流浪的葡萄树

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[英] 尼娜 •卡普兰(Nina Caplan)
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前言
英格兰:无根之境
香槟:抗争与复兴
勃艮第:矛盾与竞争
罗纳河谷:落地生根
加泰罗尼亚:贸易天堂
安达卢西亚:向往与企盼
西西里:遥远的记忆
坎帕尼亚:浴火重生
罗马:权力之巅
致 谢
· · · · · · (收起)

具体描述

★★★

葡萄酒里的欧洲史;

一部关于欧洲风土与葡萄酒文化的游记

2019年福南&梅森年度酒类图书奖;

2018年路易·侯德国际葡萄酒图书奖;

2018年入围大书奖;

一次微醺的美酒之旅,在勃艮第、罗纳河谷、西西里、罗马,探寻欧洲葡萄酒历史的蛛丝马迹。

……………………

◎ 编辑推荐

★ 角度新颖特别,以葡萄酒为切入点,探索欧洲大地的风土与历史文化,是一部融合了历史、文学、艺术、美食、旅行的优秀作品;

★ 本书于2019年和2018年分别获得饮食文化界知名大奖:福南&梅森年度酒类图书奖、路易 • 侯德国际葡萄酒图书奖,并于2018年入围大书奖(BIG BOOK PRIZE);

★ 逻辑清晰,知识点丰富,文笔优雅迷人。叙述以旅行的视角展开,从英格兰出发,一路前往法国、西班牙、意大利的酒庄、酒窖、葡萄园以及与葡萄酒文化相关的历史遗迹,堪称一部“欧洲葡萄酒文化宝典”;

★ 作者尼娜 • 卡普兰是一个热爱旅行、葡萄酒与艺术的记者,为《品醇客》《泰晤士报》《国家地理旅行者》等媒体供稿,是一位葡萄酒专家。

…………………………

◎ 内容简介

这是一部关于欧洲葡萄酒文化的游记作品。作者从英国出发,前往法国、西班牙、意大利,在当代葡萄园、酒庄以及古代遗迹之中畅游,探寻葡萄酒的历史与文化脉络,让读者带着微醺的醉意,去见识古罗马的葡萄压榨机、领略中世纪的勃艮第风光、细闻西西里岛的火山岩土。举起酒杯,便能与古人共饮。

与此同时,这也是作者自己的一次寻根之旅,她在每一片土地上,都找到了民族与家族的痕迹,触到了土地的温度。不管是人还是葡萄树,都在不断流浪、扎根、生长、流浪,寻根……

如需了解更多关于本书提及的葡萄酒的内容,可关注作者的个人网站:

https://www.thewanderingvine.co.uk/

用户评价

评分

##作者的切入点和讲述方式很特别,选取了葡萄酒作为线索,在英、法、西、意的十几个城市中,寻找欧洲历史的诸多线索,有美食,有文化,也有厚重的历史。作者的家族回忆,以及酿酒人的故事穿插其中,书又多了一重人情味。

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##读完这本书,我的心愿单里又多了8款酒

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##以葡萄酒为切入点,探寻葡萄酒文化的起源和发展,讲述葡萄酒与欧洲历史的融合与不可分割,让我们看到了隐藏在葡萄酒背后的欧洲历史。是一部融合了历史、文学、艺术、美食的作品。

评分

##太喜欢这本书了,作者从伦敦出发,经历过七个著名葡萄酒产区(香槟、勃艮第、罗纳河谷、加泰罗尼亚、安达卢西亚、西西里、坎帕尼亚),最后回到了权力之都罗马,这是一趟融合丰富的葡萄酒知识,交织了古罗马历史、艺术以及当地风土人情的葡萄酒之旅,笔调轻松有趣,相比诸多说明文似的葡萄酒书籍,这本书更像是葡萄酒中浸染过的旅游散文,非常灵透,生动活泼,让人在轻松有趣的阅读之中学到了很多有用的葡萄酒知识。

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##突然觉得家里收藏的葡萄酒更好喝了,这也许就是文化对于酒的反作用吧。尼娜·卡普兰这本书带着游记的新奇和惬意,含着历史的厚重与绵长,也很适合我们东方的读者。因为虽然我们早就有了“葡萄美酒夜光杯”,但毕竟我们的酒文化和西方是迥然不同的方向和路径。文化和文明一样,没有高下之分,比较阅读的目的是开阔自己的视野,让书虫体味接触新鲜文本的快乐。葡萄酒文化是西方酒文化的核心,当然不可能一下子就说尽了,但卡普兰至少尽力为我们展现了葡萄酒的一路走来。“流浪”这个词选的极好,葡萄酒自从和宗教紧密结合的那一刹那,就被注入了一种颠沛流离中的信仰之力。而这也最终决定了西方酒文化的走向:圣歌中那是永远不可或缺的信仰之魂,而更多平凡的日子里,人们选择单纯地畅饮这美味的玉露琼浆。天堂太远,然而酒杯就在手边。

评分

##比市面上大多数葡萄酒主题散文要好。与其说是葡萄酒游记,不如说是旧世界的葡萄酒传播史和接受史。本以为又是以作者本人或家族视角的小怀乡,结果发现内容还是比较厚重的。但需要对葡萄酒具备一定的知识,否则体会起来有一定困难。本来想给个中规中矩的三星,后来决定加一星吧!喜欢葡萄酒文化的推荐阅读。

评分

##作者的切入点和讲述方式很特别,选取了葡萄酒作为线索,在英、法、西、意的十几个城市中,寻找欧洲历史的诸多线索,有美食,有文化,也有厚重的历史。作者的家族回忆,以及酿酒人的故事穿插其中,书又多了一重人情味。

评分

##突然觉得家里收藏的葡萄酒更好喝了,这也许就是文化对于酒的反作用吧。尼娜·卡普兰这本书带着游记的新奇和惬意,含着历史的厚重与绵长,也很适合我们东方的读者。因为虽然我们早就有了“葡萄美酒夜光杯”,但毕竟我们的酒文化和西方是迥然不同的方向和路径。文化和文明一样,没有高下之分,比较阅读的目的是开阔自己的视野,让书虫体味接触新鲜文本的快乐。葡萄酒文化是西方酒文化的核心,当然不可能一下子就说尽了,但卡普兰至少尽力为我们展现了葡萄酒的一路走来。“流浪”这个词选的极好,葡萄酒自从和宗教紧密结合的那一刹那,就被注入了一种颠沛流离中的信仰之力。而这也最终决定了西方酒文化的走向:圣歌中那是永远不可或缺的信仰之魂,而更多平凡的日子里,人们选择单纯地畅饮这美味的玉露琼浆。天堂太远,然而酒杯就在手边。

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不刻板,不教条,作者的肩头扛着一台摄像机,带着我们看酒庄主人和参与者的真实情绪表达,看人的喜怒哀乐,看葡萄树在不同产区的生长,这时我们杯中的葡萄酒再也不是一杯酒精饮料,也有了情绪和情感。

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