具体描述
Cereal中文版，一个有关旅行与生活的系列读物。
读者对象：
喜欢旅行、热爱生活的读者
设计师、摄影师等创意工作从业者
对世界抱有好奇心，追求生活品质的人群
书名：谷物04：城市恢弘而寂静
定价：49.00元
作者：英国Cereal编辑部
出版社：中信出版集团
出版日期：2016-10-30
页码：132
装帧：平装
开本：16开
ISBN：9787508667812
★美食界有Noma，杂志界有Cereal
旅行是生命的延长线。离开舒适区，给一成不变的生活注入好奇和冒险精神，到一个从未涉足的奇异的地方去，享受让人毫无防备的惊喜，这是《谷物》一以贯之的精神。
《谷物04：城市恢弘而寂静》是《谷物》系列书第4本。我们仍然供应：建筑设计、咖啡文化、辉煌历史以及人文遗迹……
这一次，远方的城市向你敞开它闪闪发光的内里，带你触摸它的灵魂。赫尔辛基喧嚣的商业地带矗立着一座叫“静默”的教堂；查尔斯顿的布恩种植园里，有着它钟表的节奏；巴黎的美尔奇慈善商店，深刻阐释了“回报”的价值；锡利群岛的特雷斯科修道院花园充满童话与仙境的神秘气氛……
现已出版：《谷物01：这里有另一种时间》 《谷物02：深陷温柔生活》《谷物03：空之禅》
★《谷物》(Cereal)是什么？
《谷物》（Cereal）是一系列关注旅行与生活方式的读物。2012年创刊于英国，美丽且有性格。Cereal遵循“有趣且简单”的甄选标准，但不同于旅行指南或手册，它提供的是深度体验，以丰富和提高人们的生活品质。
内在气质加上外在形象，世界丰富而立体，跃然纸上。中文版每季一本。
★你将从《谷物》得到……
好风景、好生活、好时光、好心情。
每本《谷物》分4个章节。3或4个地点：深度挖掘这些地方值得了解的东西。1个插曲章节：介绍丰富我们生活经验的人物、品牌或产品。
精心打磨的文字、美丽的图片和设计，为你创造安静的时空，也为你的生活提供更多灵感。
★为什么叫“谷物”？
它译自英文书名“cereal”，在英国，这是人们从小时候起，每天早上醒来都会吃到的脆脆的、带着奶香味的食物。它包装盒上的文字和图片，也在每个早晨的同一时间，带给人们很多知识和乐趣。而在中国，谷物也是基本的食物。《谷物》希望像这些对所有人而言都非常重要的食物一样，成为大家的好生活里必不可少的精神食粮。
★《谷物》（Cereal）是一系列专注旅行与生活的读物。提供的深度阅读体验，也是视觉盛宴。它根植于我们对旅行，对阅读，对世间一切美好事物的热爱；也根植于我们的信念：认识更多新的美好的事物，将教会我们更好地生活。
★《谷物04：城市恢弘而寂静》带你穿行在赫尔辛基，这里独特的建筑风格与芬兰语的特殊历史共同构建了芬兰的文化空间。这座城市不仅聚集着全世界喝咖啡的人群，还有影响整个20世纪北欧设计风格的标杆人物……
位于美国南部查尔斯顿的布恩种植园是美国仍在运转的种植园之一，这里有壮观的美景，亦有一段黑暗的过去。查尔斯顿下城记载着逝去的光辉历史，布满旧时光的点点印记……
巴黎永远特立独行，并且在每一个时代都刷新着自己的意义。的巴黎有被称为“反博物馆主义者”的东京宫，还有凭借自己产品的魅力吸引筹集资金的概念商店美尔奇……
英国锡利群岛是一座“群鸟之岛”，在此你将遭遇这些可爱的生灵，并踏入一座笼罩在雾霭之中的荒废花园——特雷斯科修道院花园，它无疑是园艺杰作的完美典范……
★插曲章节讲述蜂蜜与蜜蜂的故事。每一滴蜂蜜的香味都向美食家透露着产地信息，但我们并不理解一亿年前蜜蜂的寂寞，以及一只工蜂奉献给酿蜜事业的短暂一生。
★时尚栏目奉上一组以旅行箱袋为主题的黑白摄影。干净利落的极简主义风格是我们日常装束的极好样本。
1.赫尔辛基，芬兰
阿尔瓦?阿尔托
雕刻芬兰形象
建筑之旅
赫尔辛基知名建筑一览
芬兰语
芬兰语数字观
咖啡文化
情迷咖啡因
2.查尔斯顿，美国
布恩种植园
荆棘与果实
查尔斯顿下城
壮美
I插曲
蜂蜜
私房历史一种
私房历史一种旅行箱包
要素
3. 巴黎，法国
新巴黎
崭新的光之都
巴黎东京宫
反博物馆主义者
美尔奇概念店
回报的概念
4. 锡利群岛，英国
特雷斯科修道院花园
远离人间的热带地界
群鸟之岛
锡利群岛观鸟
锡利群岛
影像志
英国Cereal编辑团队由设计师、摄影师、作家等创意家们组成，他们关注旅行与生活方式，热衷于探索未知，发现美好。相信旅行并不是走马观花、到此一游，而是生活的一部分。他们不追逐流行，执着遵循“有趣且简单”的甄选标准，为读者提供深度体验，提高人们的生活品质。
如果说一本杂志可如果说一本杂志可以定义一个年代的美学的话，这本来自英国布里斯托的《Cereal》可谓是城市小清新系的大革新者。大面积留白（白得是超白），谨慎而雅致的字体（比如Adobe Garamond），极低的图片对比度，精妙而考究的静物摄影（拍摄小心翼翼，生怕惊动了上面的一粒尘埃），所谓美食界有Noma，杂志界有《Cereal》。
——令狐磊的杂志发现室《美杂志清单》
定位于“Travel and Style”（旅行与风格）的半年刊《Cereal》，按城市来介绍各地的人、物与去处，以非常清新自然的视觉方式呈现，是继大红大紫的清新生活杂志《Kinfolk》之后又一本风格相近的生活刊物。
——《外滩画报》
你能在不少时装店、买手店里看到这本高冷的旅行杂志。杂志采用了极细的字体，介绍的目的地既飘渺又鲜为人知，格调格外的高冷。
——《好奇心日报》
去一座陌生的新城市旅游，哪里好玩，哪里好吃，往往会需要你花费很长的时间去做攻略，如果没有当地人或者导游的介绍与指引，你还很可能会遭遇迷路的情况。不过不用担心，Cereal杂志为你整理了包括餐厅、商店、酒店、景点在内的各城市指南，其中每个城市的每个地方，都经过编辑的精心挑选。这本杂志带领你远离陷阱，并且探索更多只有当地人才知道的好玩之地。
——搜狐
这项本属意一位北欧或波罗的海国家建筑师的任务却落到了美国人斯蒂文?霍尔（Steven Holl）的头上。这一决定点燃了赫尔辛基市民的怒火。许多人觉得这座城市及其新确立的来之不易的文化身份受到了威胁，因而倍感不平。芬兰发行量的《赫尔辛基新闻报》（Helsingin Sanomat ）对此公开谴责并评论道：“ 没有哪一个文化事件或建筑项目曾引起过如此尖锐、广泛而的辩论。”甚至那片土地本身也被严加看管起来，因为它是阿尔托伟大的城市扩张计划中的神圣领地。尽管如此，这个饱受争议的决定还存在着另外一种解释。虽然阿尔托的作品至关重要，但在过去的一个世纪它们已无处不在，假如继续这样下去，这座城市的建筑风格就可能会变得太过狭隘和单调。通过选择一位精力充沛且具有实验精神的美国建筑师，招投标部门为赫尔辛基开启了一个文化开放的新时代，这里既推崇国际当代艺术，又欢迎那些视赫尔辛基为新的家园的稳步壮大的移民们的影响。
——奇亚斯玛当代艺术博物馆/赫尔辛基，芬兰
这是十月下旬查尔斯顿的一个傍晚。沉沉的日光在百老街（Broad Street ）浅色的露台上投下赭色的光泽，来自阿什利河（Ashley River ）上的微风轻轻吹拂着河边成排的棕榈树。日间的热气仍在地面上停留着，潮湿而闷热。空气中浮动着木兰花、茉莉花和紫薇花的香气。蝉虫懒洋洋地鸣叫着，气灯忽明忽暗，路上的鹅卵石散发着微光，河岸的浅水轻轻拍打着巴特里（The Batt¬ery ）海堤的页岩墙。正是在这种高邈的时刻，这座南方城市过去的辉煌才得以淋漓尽致地重现。
——查尔斯顿下城，美国
如果说一本杂志可如果说一本杂志可以定义一个年代的美学的话，这本来自英国布里斯托的《Cereal》可谓是城市小清新系的大革新者。大面积留白（白得是超白），谨慎而雅致的字体（比如Adobe Garamond），极低的图片对比度，精妙而考究的静物摄影（拍摄小心翼翼，生怕惊动了上面的一粒尘埃），所谓美食界有Noma，杂志界有《Cereal》。
——令狐磊的杂志发现室《美杂志清单》
定位于“Travel and Style”（旅行与风格）的半年刊《Cereal》，按城市来介绍各地的人、物与去处，以非常清新自然的视觉方式呈现，是继大红大紫的清新生活杂志《Kinfolk》之后又一本风格相近的生活刊物。
——《外滩画报》
你能在不少时装店、买手店里看到这本高冷的旅行杂志。杂志采用了极细的字体，介绍的目的地既飘渺又鲜为人知，格调格外的高冷。
——《好奇心日报》
去一座陌生的新城市旅游，哪里好玩，哪里好吃，往往会需要你花费很长的时间去做攻略，如果没有当地人或者导游的介绍与指引，你还很可能会遭遇迷路的情况。不过不用担心，Cereal杂志为你整理了包括餐厅、商店、酒店、景点在内的各城市指南，其中每个城市的每个地方，都经过编辑的精心挑选。这本杂志带领你远离陷阱，并且探索更多只有当地人才知道的好玩之地。
——搜狐
这项本属意一位北欧或波罗的海国家建筑师的任务却落到了美国人斯蒂文?霍尔（Steven Holl）的头上。这一决定点燃了赫尔辛基市民的怒火。许多人觉得这座城市及其新确立的来之不易的文化身份受到了威胁，因而倍感不平。芬兰发行量大的《赫尔辛基新闻报》（Helsingin Sanomat ）对此公开谴责并评论道：“ 没有哪一个文化事件或建筑项目曾引起过如此尖锐、广泛而持久的辩论。”甚至那片土地本身也被严加看管起来，因为它是阿尔托伟大的城市扩张计划中的神圣领地。尽管如此，这个饱受争议的决定还存在着另外一种解释。虽然阿尔托的作品至关重要，但在过去的一个世纪它们已无处不在，假如继续这样下去，这座城市的建筑风格就可能会变得太过狭隘和单调。通过选择一位精力充沛且具有实验精神的美国建筑师，招投标部门为赫尔辛基开启了一个文化开放的新时代，这里既推崇的国际当代艺术，又欢迎那些视赫尔辛基为新的家园的稳步壮大的移民们的影响。
——奇亚斯玛当代艺术博物馆/赫尔辛基，芬兰
这是十月下旬查尔斯顿的一个傍晚。沉沉的日光在百老街（Broad Street ）浅色的露台上投下赭色的光泽，来自阿什利河（Ashley River ）上的微风轻轻吹拂着河边成排的棕榈树。日间的热气仍在地面上停留着，潮湿而闷热。空气中浮动着木兰花、茉莉花和紫薇花的香气。蝉虫懒洋洋地鸣叫着，气灯忽明忽暗，路上的鹅卵石散发着微光，河岸的浅水轻轻拍打着巴特里（The Batt¬ery ）海堤的页岩墙。正是在这种高邈的时刻，这座南方城市过去的辉煌才得以淋漓尽致地重现。
——查尔斯顿下城，美国
用户评价
我一直认为，一本好的旅行读物，应该能够超越单纯的景点介绍，触及到更深层次的文化和情感。而《谷物04：城市恢弘而寂静》恰恰做到了这一点。它没有那种喧宾夺主的照片，而是用大量精炼的文字，构建起一座座城市的骨骼和灵魂。我特别欣赏它在叙述中的留白，那些未被完全填满的空间，反而给了读者无限的想象余地。就好像站在一个高处，俯瞰整个城市，你看到了鳞次栉比的建筑，听到了车水马龙的声音，但同时，你也能感受到那份属于夜晚的静谧，以及无数个个体在其中发生的，不为人知的悲欢离合。这本书给我的感觉，就是作者仿佛在与你分享他最私密的旅行日记，里面记录的不仅仅是去了哪里，吃了什么，更重要的是，他在那里感受到了什么，思考了什么。尤其是“寂静”这个词，在我看来，是这本书的核心。它不是指没有声音，而是指一种内心的平静，一种在喧嚣中寻找自我的能力。我期待它能带我走进那些不为人知的角落，去发现那些被时间沉淀下来的珍贵片段，从而引发我对自身生活方式和价值观念的重新审视。
评分第一次翻开这本书，我就被它的封面设计深深吸引了。那种粗粝而又充满质感的纸张，以及上面印着的、带着复古气息的字体，仿佛都在诉说着一个属于远方的故事。我一直对那些能够捕捉到城市独特灵魂的书籍情有独钟，尤其是那些能够描绘出繁华背后悄然蔓延的寂静，那种疏离感和归属感并存的奇妙体验。当我了解到这是“谷物”系列的一员，并且聚焦于英国的城市时，我的期待值更是被瞬间拉满。我脑海中浮现出无数个画面：伦敦的雾气笼罩着古老的街道，爱丁堡城堡在苏格兰的风中巍然屹立，利物浦港口曾经的喧嚣如今只留下历史的余音。我好奇作者会如何解构这些我们熟悉或陌生的城市，是会着重于那些标志性的景点，还是会深入那些隐藏在巷弄深处的日常？我更期待的是，他们如何将旅行的风景与生活的哲学巧妙地融合在一起，让读者在阅读中不仅仅是看到，更能感受到，仿佛自己也置身其中，与那些城市一同呼吸，一同沉默。这本书，在我看来，不仅仅是一本旅行指南，更像是一扇窗，让我们得以窥见那些隐藏在城市表象之下的，更深层的情感与思考，也可能是一面镜子，映照出我们内心深处对于远方与宁静的渴望。
评分这本《谷物04：城市恢弘而寂静》给我的感觉，就像一位久经世故的旅行者，在你耳边娓娓道来他游历过的那些地方。它没有那种高高在上的说教，也没有急于给出所谓的“正确”答案，而是用一种极其沉静、甚至有些慵懒的语调，引导你去观察、去体会。我特别喜欢它在描述那些城市时，不单单停留在地理位置和历史事件的堆砌，而是着力于捕捉那些转瞬即逝的情绪，那些藏匿在街角咖啡馆里一个眼神，或是午后阳光下斑驳的墙壁上投下的影子。这种细腻的笔触，让我感到无比的亲切。它让我意识到，旅行的意义，绝不仅仅是打卡式的游览，更在于与一个地方建立起一种情感上的连接。这本书似乎在告诉我，每一个城市，即使再繁华，也有其寂静的一面，而这种寂静，往往蕴含着最深刻的故事。我想，这种“恢弘而寂静”的特质，不仅仅是英国城市独有的，更是所有经历过时间洗礼的城市都会散发出的魅力。我迫不及待地想知道，作者是如何用文字来勾勒出这种独特的氛围，如何让那些冰冷的建筑和街道，在读者的心中活起来，并引发一番关于生活、关于存在本身的思考。
评分作为一名长期关注旅行与生活类书籍的读者，我一直以来都对那些能够提供独特视角和深度思考的作品抱有极高的期待。《谷物04：城市恢弘而寂静》这本书，仅仅从书名便能感受到一股与众不同的气质。我联想到，英国的城市，无论是伦敦的繁华，还是约克郡的宁静，都一定承载着丰富的历史文化积淀，也一定隐藏着无数的故事。我好奇作者是如何捕捉到那些“恢弘”的城市景观，又如何在这些光鲜亮丽的背后，发掘出“寂静”的、更具人文关怀的角落。我期待这本书能够带来一种别样的旅行体验，不是那种走马观花的观光，而是深入到城市的肌理之中，去感受那里的空气，去聆听那里的声音，去体会那里的灵魂。书中可能描绘了那些在历史长河中沉淀下来的建筑，那些默默无闻的街区，以及生活在其中的普通人，他们如何在时代的变迁中，保持着内心的宁静。这本书，对我来说，不仅仅是一次阅读，更像是一场心灵的旅行，一次与自我对话的机会，一次重新审视生活与世界的契机。
评分我一直以来都对那些能够引发深度思考的读物情有独钟，而《谷物04：城市恢弘而寂静》在我看来，绝对是其中的佼佼者。它并非简单地罗列英国城市的风光，而是将旅行的体验升华为一种对生活哲学的探讨。我脑海中浮现出作者可能捕捉到的场景：在曼彻斯特阴雨绵绵的天空下，人们如何在工业遗迹中寻找现代的意义；在布里斯托古老的海港，是否还能感受到往日的海上传奇；又或者，在那些光鲜亮丽的购物街背后，隐藏着怎样的都市人内心的孤独。这本书的“恢弘”二字，不仅仅是指城市的规模或历史，更在于它所承载的、人类文明的宏大叙事；而“寂静”，则暗示着在繁华背后，个体所经历的内心独白和沉淀。我期待它能够带我进入一种沉浸式的阅读体验，让我在文字中感受到城市的温度、历史的重量，以及其中每一个个体所面对的，关于生活、关于选择的永恒命题。我希望这本书能够让我跳出日常的琐碎，以一种更广阔的视角去审视自己的生活，去体悟那些在时间长河中沉淀下来的智慧。
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