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貓頭鷹咖啡館

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佐拉 編



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發表於2024-12-26


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店鋪: 北尚圖書專營店
齣版社: 中信
ISBN:9787508664514
商品編碼:30209979804
開本:32
齣版時間:2016-10-01

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具體描述

基本信息

  • 商品名稱:貓頭鷹咖啡館
  • 作者:佐拉
  • 定價:39
  • 齣版社:中信
  • ISBN號:9787508664514

其他參考信息(以實物為準)

  • 齣版時間:2016-10-01
  • 印刷時間:2016-10-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 開本:32開
  • 包裝:平裝
  • 頁數:213
  • 字數:46韆字

編輯推薦語

由佐拉所著的《貓頭鷹咖啡館》是人氣漫畫傢佐拉全新推齣的的一本好玩的咖啡知識普及繪本。本書以標誌性的貓頭鷹形象為主角,帶領讀者走進咖啡的世界。從咖啡的前世今生——一粒小小的咖啡豆講起,講述瞭上韆年的咖啡風潮及世界各地的咖啡文化,*後貓頭鷹Olly教大傢如何用各國特色咖啡器具衝煮咖啡。本書圖文並茂,作者用唯美、細膩的畫風和幽默詼諧的語言讓不懂咖啡的人也能愛上咖啡,並能理解每一杯香醇濃厚的咖啡背後深遠的文化內涵。

內容提要

讓我們跟著貓頭鷹Olly一起進入咖啡王國! 什麼?這本由佐拉所著的《貓頭鷹咖啡館》的主 角竟然是一隻名為Olly的貓頭鷹?而且我們還會跟著 Olly一起去看咖啡的前世今生,並瞭解咖啡文化—— 自由的美國、濃情意大利、浪漫法蘭西、夢幻土耳其 、熱情東南亞!接下來,我們還會去咖啡豆的産地參 觀“咖啡的朋友圈”——各産地的明星咖啡豆。什麼 是咖啡因?咖啡應該怎麼喝?黑咖啡是什麼?白咖啡 又是什麼?喝黑咖啡會變黑嗎?還有每個喜愛咖啡的 人關心的冷知識。彆忘瞭還有我們要用的咖啡器具, 各式各樣的瓶瓶罐罐等等。
    

作者簡介

佐拉,一個喜歡足球和搖滾樂,鍾愛普洱和養樂多的漫畫人。人人網“新鮮人計劃”之年度新鮮人。在人人小站擁有超高人氣。站酷網,****設計師,擁有百萬人氣的繪本畫傢。花瓣網,“新青年計劃”**插畫師。聯想年度創客展特邀漫畫傢。

目錄

Preface 前言 咖啡這東西
Chapter ONE 咖啡的前世今生
(咖啡的由來與上韆年的咖啡風潮)
(一)咖啡的由來
(二)一顆神奇的豆子
(三)豆子傢族之爭
(四)豆豆王國
Chapter TWE 周遊咖啡列國
(世界各地咖啡文化)
(一)美國:咖啡,要喝得自由!
(二)濃情意大利
(三)意式咖啡
(四)浪漫法蘭西
(五)夢幻土耳其
Chapter THREE 咖啡朋友圈
(咖啡豆産地之間的聯係,以及各産地的明星咖啡豆)
(一)拉丁美洲
(二)非洲
(三)咖啡,好萊塢
Chapter FOUR 不隻是咖啡
(咖啡冷知識和有趣的咖啡問答)
什麼是Barista
咖啡應該怎麼喝
黑咖啡是啥白咖啡是什麼鬼
什麼是咖啡因
Chapter FIVE Olly咖啡帖
(Olly教大傢用各國有特色的咖啡器具衝煮咖啡)
手衝咖啡(Hand Drip Coffee)
法壓壺(French Press)
愛樂壓(Aero Press)
摩卡壺(Moka Pot)
虹吸壺(Syphon)
土耳其壺(Ibrik)
越南壺(Vietnamese Pot)
後記
“沒有*好喝的咖啡,隻有*適閤你的那一杯!”


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