具体描述
基本信息
书名：居家保鲜秘笈
定价：26.00元
作者：(日)白野浩子作 黄智殷者
出版社：世界图书出版公司
出版日期：2014-01-01
ISBN：9787510070792
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
只需花简单巧心思，即可保持食材的原汁原味。掌握十项食物保存法，你也能成为厨房达人！ 妥善保存蔬菜、肉类、鱼类、贝类、水果、谷物、豆类、乳制品、半成品、调味品、饮料、剩饭、剩菜、鸡蛋，让它们更加美味的方法尽录《居家保鲜秘笈（**版食品保存术）》一书中！ 本书由白野浩子编著。
内容提要
错误百出的食品保存方法是不是曾让你的食物白白浪费掉了呢？一看到超市的宣传单上写着品就不由分说地买回来堆在家里，又或者是一到周末就采购一大堆新鲜食品冷冻起来，这样的人应该不少吧。
然而，这些本应是买得很划算的食品，在不知不觉间却已经过了保存期限，颜色也变了，一眼看上去就知道不能再吃了。大家是不是都有这样的经历呢？冰箱对于食品保存来说是必不可少的，但是不懂得如何灵活运用它的人却为数不少。这本《居家保鲜秘笈（*版食品保存术）》旨在一口气纠正这些错误百出的保存方法。此外还教你如何比现用的方法更长时间地保持食物的鲜度，另有速成菜谱的秘笈哦。只需简单花点心思即可保持食材的原汁原味。
《居家保鲜秘笈（*版食品保存术）》由白野浩子编著。
目录
序章
PART 1 肉
PART 2 鱼类·贝类
PART 3 蔬菜
PART 4 水果
PART 5 谷物·豆类
PART 6 鸡蛋·乳制品
PART 7 半成品·调味品·饮料
PART 8 剩饭·剩菜
INDEX
作者介绍
白野浩子，日本女子营养大学终身学习讲师、管理营养师、健康运动导师。从女子营养大学营养学系毕业以后任职于大仓酒店。从事营养咨询、菜谱开发、营养值计算和教育等工作。之后在照料患病的家人的同时，开始兼做自由职业营养管理师。现在在女子营养大学营养诊所担任营养顾问一职，除此以外还从事饮食教育推广活动、大型百货商店的饮食建议、各大企业的演讲活动等。
文摘
序言
用户评价
作为一个热爱生活、注重细节的家庭主妇，我一直在寻找能够提升生活品质、让家务更轻松的实用指南。最近，我偶然间读到了一本名为《居家保鲜秘笈》的书，虽然书名听起来似乎是关于食品储存的，但它所带来的启发远不止于此。这本书巧妙地将“保鲜”的概念延伸到了生活的方方面面，让我对“家”有了全新的认识。 这本书的作者以一种非常亲切、生活化的语言，分享了许多看似微不足道却能带来巨大改变的小技巧。比如，在收纳方面，它不仅仅是教你如何叠衣服，而是引导你思考物品的“生命周期”，如何让它们保持最佳状态，同时减少不必要的浪费。我特别喜欢其中关于“空间魔法”的部分，作者通过一些简单的布局调整和色彩搭配建议，让原本杂乱的角落变得井井有条，甚至让小空间也显得宽敞明亮。这种“视觉保鲜”的概念，让我开始审视家里的每一个角落，不再是简单地堆砌，而是用心去经营。 更让我惊喜的是，这本书还触及了“情感保鲜”的议题。作者并没有生硬地说教，而是通过讲述一个个温馨的小故事，展现了如何通过一些充满仪式感的小事，来维系家庭成员之间的情感连接。比如，如何利用周末的时间，全家一起动手制作一顿晚餐，或者如何为家庭成员准备一份意想不到的小惊喜。这些看似平凡的举动，却能在日常的忙碌中注入一股暖流，让家成为一个真正能够卸下疲惫、感受温情的港湾。我开始尝试书中提到的“无声的沟通”方式，比如在留言板上写下鼓励的话语，或者准备一杯热饮放在爱人的床头。这些细微之处，确实在潜移默化地改变着我们家的氛围。 在阅读过程中，我发现这本书的理念非常具有前瞻性。它不仅仅是教授一些“术”，更是引导读者去思考“道”。作者提倡的“可持续生活”理念，让我重新审视自己的消费习惯，开始关注那些环保、耐用的产品。书中分享的关于“物品的第二次生命”的概念，更是让我眼前一亮。我学会了如何将旧物改造，赋予它们新的功能和生命，这不仅减少了浪费，还为家里增添了几分独特的艺术气息。我开始在阳台上种植一些简单的香草，不仅美化了环境，还能在烹饪时派上用场，这种“自然保鲜”的体验，让我感受到了与大自然的连接。 总而言之，《居家保鲜秘笈》这本书，如同一位智慧的长者，用最朴实无华的方式，教会我如何在日常生活中“保鲜”生活的品质、家人的情感以及自己的热情。它不是一本枯燥的说明手册，而是一份充满爱与智慧的生活指南。读完这本书，我感觉自己不再是仅仅在“做家务”，而是真正地在“经营”我的家，让它成为一个充满生机、温暖和爱的空间。我强烈推荐给所有想要让生活变得更美好、更有意义的朋友们。
评分这本书的标题《居家保鲜秘笈》，初听之下，我以为它只是一本关于如何延长食物保质期、减少浪费的实用指南。然而，当我翻开它，才发现我的认知是如此狭隘。这本书所蕴含的“保鲜”理念，早已超越了物质的层面，深入到了情感、精神乃至生活本身的方方面面，给我带来了前所未有的震撼和启发。 其中关于“生活节奏的调控”部分，让我受益匪浅。作者以一种非常细腻的笔触，描绘了现代生活中普遍存在的“快节奏”问题，以及它对我们身心造成的负面影响。她并没有简单地倡导放慢节奏，而是提供了一系列切实可行的方法，让我们如何在忙碌中找到属于自己的“慢时光”。我开始尝试着在早晨给自己留出一段不受打扰的阅读时间，或者在傍晚，与家人一起进行一场轻松的散步。这种“节奏保鲜”的调整，让我的生活不再疲于奔命，而是变得更加从容和有掌控感。 我尤其赞赏书中关于“居家美学的哲学”的探讨。作者并没有罗列各种潮流的装修风格，而是引导读者去思考，什么样的家居环境才能真正触动自己的内心，带来归属感和幸福感。她提倡的“个性化保鲜”，让我明白，家应该是我们独特个性的延伸，而不是千篇一律的复制品。我开始大胆地尝试一些自己喜欢的元素，将它们融入到家居布置中，让我的家充满了属于我自己的独特印记。 而且，《居家保鲜秘笈》这本书，还深刻地揭示了“人际关系的保鲜”之道。作者并没有说教式地灌输道理，而是通过一个个生动的故事，展现了如何在日常的相处中，维系和增进家人朋友之间的情感。她提倡的“用心经营”，让我明白，真正的“保鲜”在于持续的关怀和投入。我开始更加注重与家人朋友的沟通，积极地参与到他们的生活中，用爱和真诚去“保鲜”我们的关系。 总而言之，《居家保鲜秘笈》这本书，是一本真正能够“唤醒”居家生活智慧的书。它不仅仅提供了一些方法和技巧，更重要的是，它改变了我对“家”的理解，让我看到了居家生活无限的可能性。它用最真挚的情感和最深刻的洞察，引领我们去创造一个真正属于自己的、充满爱和温暖的“保鲜”空间。我强烈推荐这本书给每一个渴望让自己的家变得更美好、更温馨、更有意义的人。
评分我一直以为“保鲜”这个词，只与食物有关，是关于延长保质期的物理过程。直到我读了《居家保鲜秘笈》这本书，我才明白，原来“保鲜”的维度可以如此广阔，它触及到了生活的方方面面，甚至比食物的保鲜更加重要。这本书以一种非常独特且富有启发性的方式，为我打开了全新的居家生活视角。 书中关于“细节致胜”的理念，让我耳目一新。作者并没有提供宏大的改造方案，而是专注于那些微不足道却能带来显著改变的小细节。比如，她提到了如何通过调整灯光的角度，来营造不同的居家氛围，或者如何通过更换窗帘的材质，来影响室内的光线和温度。我开始留意身边的每一个细节，并尝试着去优化它们。我发现，当我对家里的每一个小角落都投入更多的关注时，整个家的质感都得到了提升。这种“细节保鲜”的改变，虽然不易察觉，却有着深远的影响。 我特别喜欢书中关于“能量循环”的论述。作者将家比作一个有生命力的系统，提倡通过合理的布局和物品的摆放，来促进能量的流动，从而提升居住者的运势和幸福感。虽然听起来有些玄妙，但作者的解释却非常落地，并且提供了许多具体的实践方法。我尝试着按照书中的建议，调整家具的摆放位置，并在家里增添一些具有积极能量的摆件。这种“能量保鲜”的尝试，虽然见仁见智，但我确实感受到了一种前所未有的活力和积极性。 而且，《居家保鲜秘笈》这本书，还深刻地触及到了“自我成长”的议题。作者认为，居家生活是自我成长的绝佳载体。她分享了许多关于如何利用居家时间，来学习新技能、培养兴趣爱好的方法。我被书中关于“学习保鲜”的理念所吸引，开始重新拾起我曾经的爱好，并且每天抽出固定的时间来学习。这种将居家生活与个人成长相结合的方式，让我觉得生活不再单调，而是充满了不断进步的乐趣。 总而言之，《居家保鲜秘笈》这本书，是一本真正意义上的“生活教科书”。它不仅仅是关于如何把家打理得更好，更是关于如何通过居家生活，来提升自己的生活品质，实现自我价值。它以一种充满智慧和人性化的方式，引领我走向一个更美好、更充实的居家生活。我极力推荐这本书给每一个渴望在居家生活中找到更多乐趣和意义的人。
评分一直以来，我都认为“居家”这两个字，更多的是一种责任，一种琐碎的日常。直到我翻开了《居家保鲜秘笈》这本书，才猛然发现，原来居家也可以如此充满诗意和智慧。这本书并没有给我灌输什么高深的理论，而是用一种非常接地气的方式，将“保鲜”这一概念，渗透到了我生活的每一个角落，让我对“家”有了全新的理解和体验。 书中关于“空间叙事”的部分，让我印象深刻。作者用生动的笔触，描绘了如何让每一个家居物品都讲述自己的故事。她倡导的不仅仅是物品的陈列，更是物品背后的情感价值。我开始重新审视我家里那些被遗忘的角落，那些曾经承载着回忆的物件。我尝试着将它们重新摆放，让它们在新的空间里，焕发出新的生命力。这种“故事保鲜”的方式，让我的家不再是冰冷的家具堆砌，而是充满了温暖的故事和情感的羁绊。 更令我惊喜的是，书中关于“感官体验”的描述，让我意识到，家不仅仅是视觉上的整洁，更是听觉、嗅觉、触觉的全方位美好。作者分享了如何通过音乐、香氛以及不同材质的触感，来营造一个令人心旷神怡的居家氛围。我开始尝试在清晨播放舒缓的音乐，在夜晚点燃带有淡淡香气的蜡烛。这种“氛围保鲜”的尝试，让我的家变成了一个能够让我彻底放松、舒缓身心的“能量场”。 同时，《居家保鲜秘笈》这本书，还教会了我如何“保鲜”内心的平静。作者并没有回避生活中的挑战和压力，而是提供了一些非常实用的方法，来帮助读者在忙碌中找到内心的宁静。比如，她提到了“正念居家”的概念，鼓励我们在每一次家务活动中，都全身心地投入，感受当下。我开始将这些理念运用到我的日常生活中，比如在洗碗时，仔细感受水的温度和泡沫的细腻。这种“心境保鲜”的练习，让我变得更加从容和乐观。 总的来说，《居家保鲜秘笈》这本书，是一本能够唤醒我们内心对美好居家生活的渴望的书。它用最温柔的力量，引导我们去发现家中的美，去经营家中的爱，去创造家中的温暖。它让我明白，居家不仅仅是为了生活，更是为了更好地生活。我非常推荐这本书给每一个渴望让自己的家变得更美好、更温馨、更具生命力的人。
评分这本书的出现，简直像一道清泉，滋润了我对家居生活一直以来的模糊认知。我一直以为“居家”就是把东西摆整齐，把卫生搞干净，但《居家保鲜秘笈》这本书，让我意识到“居家”的内涵远比这要丰富和深刻。作者以一种非常生活化的视角，打破了传统意义上对“家”的刻板印象，将“保鲜”这个概念巧妙地融入到家居生活的各个维度，从物质到精神，都给予了我极大的启发。 我尤其欣赏作者在“空间管理”方面的独到见解。她不仅仅是教你如何利用收纳工具，更重要的是引导你审视每件物品的“价值”和“存在意义”。书中有一段关于“断舍离”的描述，让我深受触动。作者用一种非常温柔但坚定的方式，告诉我们，有时候，放手比拥有更能带来轻松。我开始尝试着将那些闲置已久、积灰的物品清理出来，给家里腾出了更多的呼吸空间。更令人惊奇的是，当我对家里的物品进行“梳理”之后，我发现自己的心情也随之变得轻松起来，不再被杂物所困扰，生活仿佛也变得更加明朗。 书中的“情感连接”部分，更是让我感受到了前所未有的温暖。作者并没有大谈特谈情感理论，而是通过分享一些细微的生活场景，展现了如何用爱和关怀来“保鲜”家庭关系。比如，她提到了为家人准备早餐时的小仪式感，或者在忙碌的工作日，通过一条简单的信息传递关心。这些点滴的付出，在潜移默化中，却能凝聚起家庭的凝聚力。我开始模仿书中的做法，每天早晨为孩子准备一份特别的早餐，虽然只是一个小小的改变，但看着孩子眼中闪烁的喜悦，我深切体会到了“情感保鲜”的力量。 而且，《居家保鲜秘笈》这本书还拓展了我对“可持续生活”的理解。作者并没有局限于环保的口号，而是从实际操作层面，分享了许多“变废为宝”的妙招。我被书中关于“旧物新生”的案例所吸引，学会了如何将一些看似无用的旧衣物，通过简单的改造，变成实用的家居用品，甚至艺术品。这种“环保保鲜”的理念，不仅让我节省了开支，更让我感受到了一种创造的乐趣和成就感。我开始尝试着自己动手制作一些简单的手工艺品，为家里增添了一份独一无二的温度。 总的来说，《居家保鲜秘笈》这本书，就像一位贴心的朋友，用最真诚的语言，为我揭示了居家生活的无限可能。它不仅仅是一本书，更是一种生活态度，一种对美好生活的追求。它教会我如何让家不仅仅是一个居住的空间，更是一个充满爱、温暖和创意的港湾。我毫不犹豫地向所有渴望提升生活品质、让家变得更温馨更有意义的人们推荐这本书，它绝对会给你带来意想不到的惊喜。
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等，本站所有链接都为正版商品购买链接。
© 2025 windowsfront.com All Rights Reserved. 静流书站 版权所有