基本信息

书名：文化名家品酒录

定价：29.80元

作者：杨耀文

出版社：中央编译出版社

出版日期：2011-07-01

ISBN：9787511708083

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.341kg

编辑推荐

　　周作人、丰子恺、冯马骥才、刘心武、丛维熙、张中行、王蒙等现当代数十位文化名家写酒的精美短文，被精编成册。酒人酒事，酒闻酒韵，酒情酒忆，酒史酒俗……酒话书中记，芳香四处溢。

内容提要

　　这是一本专说酒的散文集。我们精选了50多篇文化名家的作品，从各个方面畅谈那些关于酒的事。
　　在丰子恺的《吃酒》，冯骥才的《酒婆》，北岛的《饮酒记》等文中，回忆、记叙那些“酒人酒事”；在刘心武的《书中自有酒香来》，柳萌的《诗人的酒论》，晓雪的《酒与书画》等文中，品味“酒文酒韵”；在周作人的《吃酒的本领》，吴祖光的《<解忧集>序》，姜德明的《无酒斋闲话》等文中，寄托、抒发“酒情酒忆”；在邓云乡的《酒令》，李国文的《筛酒》，刘锡诚的《*只酒杯》等文中，见识、了解“酒史酒俗”；在张中行的《酒》，陆文夫的《做鬼亦陶然》等文中，笑对“酒味酒趣”；在王统照的《酒与水》，蒋子龙的《不再浪漫的酒神》，初国卿的《佛说别喝酒》等文中，品悟、思考“酒话酒外”。
让我们一起，一面品读这些名家说酒的优美文字，一面品味我们杯中的酒，在多彩的生活中，体会由一段酒带来的清香、由人带来的真情。

目录

写在前面的话
酒人·酒事
　吃酒……丰子恺
　鉴湖、绍兴老酒……曹聚仁
　东洋醉鬼……林 希
　西洋醉鬼……林 希
　酒婆……冯骥才
　酒人酒事……李硕儒
　饮酒记……北 岛
　壶边天下……高晓声
酒文·酒韵
　书中自有洒香来……刘心武
　“头脑酒”与“头脑汤”……王春瑜
　诗人的酒论……柳 萌
　烈酒、啤酒与诗……叶延滨
　酒与书画……晓 雪
　诗人与酒……朱谷忠
　之饮……初国卿
　酒的功过……石 厉
酒情·酒忆
　吃酒的本领……周作人
　我的酒友……周作人
　《解忧集》序……吴祖光
　借题话旧……方 成
　无酒斋闲话……姜德明
　……
酒史·酒俗
酒味·酒趣
酒话·酒外

作者介绍

文摘

序言