基本信息

書名：養生素菜——尚錦健康99係列4

定價：25.00元

作者：宋雷,錢玉霞

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2005-09-01

ISBN：9787506435079

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.4kg

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內容提要

目錄

炒菜類
1．鮮蘑菜心
2．鮮蘑蠶豆
3．魯蘑毛豆
4．鮮蘑包心菜
5．魯蘑扁豆
6．鹵鮮蘑
7．鮮蘑鼕筍
8．鮮蘑絲瓜
9．鮮蘑蘿蔔條
10．栗子白菜
11．栗子炒鼕菇
12．素燒鼕鼕
13．核桃鼕菇
14．鹵香菇
15．香菇燴山藥
16．香菇雙筍
17．香菇燒闆栗
18．猴頭扒菜心
19．雙色菜心
20．花菇萵筍
21．萵筍燒素雞
22．乾煸苦瓜
23．健身苦瓜
24．荔枝爆絲瓜
25．麵筋絲瓜
26．扣素肉
27．西芹百閤
28．百閤燒菜心
29．銀杏百閤
30．白扒竹蓀
31．蒜蓉荷蘭豆
32．炒素海螺
33．荷蘭豆素腰花
34．草菇菜心
35．奶汁西蘭花
36．鬆仁玉米蘆薈
37．牛蒡炒蘆薈
38．銀雪西蘭花
39．豆豉南瓜
40．爆炒南瓜條
41．蕨菜土豆條
42．炒西瓜皮
43．粉蒸芋球
44．清蒸紅莧棗
45．素三鮮
46．百閤紫甘藍
47．紫甘藍玉米筍
48．清炒蝦仁
49．雞蛋黃瓜片
50．豆苗雞蛋
51．洋蔥炒雞蛋
52．花生炒三樣
……
涼拌類
湯羹類

作者介紹

文摘

序言