产品特色

基本信息

• 商品名称：烤出1箱小确幸
• 作者：笛子
• 定价：29.8
• 出版社：南方日报
• ISBN号：9787549109807

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2016-02-01
• 印刷时间：2016-02-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：215

编辑推荐语

《烤出1箱小确幸》集结了作者笛子多年总结的烘焙大法，几十个个深受喜欢的高人气品种，包括面包、蛋糕、饼干和甜品等。书中的图文搭配给人一种清新时尚的视感，详细的步骤和过程图，以及烘焙小贴士，让有意尝试烘焙又诸多担心的年轻一族，也能轻易上手，轻松感受来自烘焙的快乐。

作者简介

笛子，本名欧丽，80后家庭主妇一枚，职业教师，人生的经历**简单，基本上都是在学校里度过。爱吃爱玩，喜欢一切美好的事物，从学生时代就喜欢自己DIY食物，是不折不扣的吃货。2007年**次拿起相机拍自己做的菜，却意外地发现镜头的那边，光和影交织的色香味格外诱人，从此爱上了拍照，一发不可收拾。2008年在搜狐创建美食博客，2009年在新浪创建美食博客，至今已有近千万的点击率，给多家杂志提供美食稿件，活跃于各大美食网站和论坛。著有《特懒的懒人菜》。
  

目录

序言
Chapter 1 花式面包
牛奶吐司
老式面包
韩式蜂蜜小萄包
鲜奶雪露
酥皮网纹豆沙包
南瓜卷
椰蓉花面包
草莓贝果
芥末风味面包
玉米沙拉包
热狗汉堡
角形餐包
鸡腿面包
蛋黄心面包
糖葫芦面包
Chapter 2 巧手蛋糕
戚风蛋糕
奶油蛋糕卷
枣泥蛋糕
蓝莓磅蛋糕
蛋糕甜甜圈
奶油杯子蛋糕
椰香蔓越莓玛芬
玛德琳蛋糕
经典布朗尼
酸奶慕斯
提拉米苏
大理石乳酪蛋糕
栗子蒙布朗
双色华夫饼
棒棒糖蛋糕
Chapter 3 造型饼干
柚子酱饼干
葱香苏打饼干
果酱小圆饼
棒棒糖饼干
圣诞糖霜饼干
猫爪饼干
曲奇饼干
蔓越莓饼干
巧克力奇普饼干
玻璃心饼干
Chapter 4 酥、挞、派
蝴蝶酥
绿豆酥饼
云腿酥饼
老式桃酥
果仁酥饼
蛋挞
椰子挞
黄桃派
肉桂苹果派
香蕉派
Chapter 5 其他甜点
马卡龙
奶油泡芙
草莓班戟
樱桃冰淇淋
鲷鱼烧
腊肠黑橄榄比萨
茄子海鲜比萨
紫薯月饼
撞色冰皮月饼
烤巧饼