家的日常，家的自在 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

日 渡边有子著，杨林蔚 著

图书标签:

• 生活美学
• 居家生活
• 家庭关系
• 慢生活
• 治愈
• 温暖
• 日常
• 情感
• 随笔
• 生活方式

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 北京联合出版公司

ISBN：9787550257535

商品编码：30075416070

包装：平装

出版时间：2015-09-01

基本信息

书名：家的日常，家的自在

定价：39.8元

作者：(日) 渡边有子著,杨林蔚

出版社：北京联合出版公司

出版日期：2015-09-01

ISBN：9787550257535

字数：100000

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

---

◆ 人气料理家渡边有子以诗化文字，分享自己日常家事的感悟与诀窍，帮助读者打造能让全家人自在生活的家居环境。
◆ 日常之美，存于微乎。花一点时间，营造一个自己喜欢的家，把家变得自在清爽，就像*初无数次梦想的那样！
◆ 日本生活美学大师松浦弥太郎盛赞本书：“有一分自在，就有一分美。”
◆ 这世上只有一种成功，叫“用自己喜欢的方式过一生”。做一个认真生活的人，每一天都用心地过，就是*好的生活。
◆ 收拾房间，做饭，都是爱的能力的体现。

内容提要

---

本书分为起居室、厨房、料理、服饰四部分，人气料理家渡边有子将自己日常衣食住行的经验与诀窍以诗化文字进行分享，进而传达出“以认真的心和坚持的热爱，打造和享受清爽自在的家”的生活美学。

目录

---

作者介绍

---

渡边有子，日本料理研究家。擅长组合食材并创造料理，能有效利用食材本身的味道，简单而又不失美味，因此大受欢迎。此外，她很有挑选厨具、家具和衣饰的眼光，非常善于经营生活，拥有众多粉丝。人们不仅关注她的料理手艺，也很欣赏她的生活风格。已出版《无印良品的花样土锅料理》。
本书分为起居室、厨房、料理、服饰四部分，料理家渡边有子将自己日常衣食住行的经验与诀窍以诗化文字进行分享，进而传达出简约而独特的生活美学。
好的生活，就是每一天都用心地过。

文摘

---

新的一天从整理房间开始
清晨起床之后，一整天里的大半时间我都要在家中度过，不少工作也是在家中完成的。所以，对我而言情绪的转换至关重要。如果当天有外出拍摄的任务，那么我很早就在厨房中忙活开了。有工作安排的压力在身，自然一开始就进入了工作状态。但是在只需要留家写作的日子里，就很容易由着自己的心情来，做会儿工作，干会儿家务。一整天下来都坐立不安，效率极低。因此我认为，只有先把家中搞清爽了，才能全身心地投入工作。
首先把窗户打开通风，再让洗衣机转动起来，接着去打扫起居室和卧室等房间。把前一天晚上睡前没来得及整理的以及散放在桌子上的东西都收拾好，把它们放回各自固定的摆放位置。我希望家中所有的物品都能各归其位，达到“初始状态”。经常性地进行这样的整理，就会把它变成日常的习惯。在洗涤、收拾、打扫的过程中，思维方式就开始往工作的方向转变。人来回走动，手脚忙个不停，脑子里却什么都不用想，这反而会感觉精神渐渐爽朗起来。对我来说这段时间就是从休闲到工作的转换期。早上的家务劳动告一段落之后，家里也变得漂漂亮亮的，这算是“一举两得”吧。清新的空气在干净整洁的房间中流动，让人神清气爽，心情愉快。
即便天气转凉，遇到大晴天还是要开开窗，等吃完午饭再关上也不迟。清风能一扫家中积聚的浊气，让心情也变得如同空气一般清爽。脏衣服一直放着不洗的话我就老是惦记，无法集中精力工作，乱糟糟的桌子也很容易影响情绪。我认为杂乱无章的房间或是桌子能反映出居住者的脑子里也是一团乱麻。在不知不觉之间，我就养成了先打扫房间再工作的习惯。在劳作中放空大脑，让身体先“苏醒”起来；做完了家务活，接下来投入工作的时候也会心无旁骛。不过这只是我个人的生活“规则”，我认为按照这样的顺序做事效率更高，家务工作两不误。

在生活中点缀季节的色彩
我家的起居室里放着一个陶制的大单口钵和一个需要双手才能抱起的木碗，里面经常装满了水果。我一看到美味的水果就迈不动腿，买回来的水果不知不觉就已经堆成了小山。冰箱里放不下的就都放在这两个容器里，摆在起居室里供人取用。当然，厨房里没地方放是原因之一，另一方面我觉得用水果代替花束来装点房间，也是别有一番情致。
在我看来，水果和鲜花有同样的功效——自身都有香气，都有或浓或淡的色彩。房间里放上这样有机的物品，让人觉得视线都变得柔和起来。这两个容器摆在桌子上，春天装草莓，初夏装樱桃，这些小小的浆果放在大大的碗里，既起到装饰的作用，也方便随手拿着吃。经过桌子的时候从这漂亮的“摆设”里拿上一两颗噙在嘴中，心情也随之美丽起来。夏天来临的时候就放李子、梅子和桃子，它们外形圆润，口感鲜甜，味道也是芳香醉人。买得越多，吃得也越多，可以给身体好好补足水分！光是看着这堆水果，就让人忍不住琢磨：是直接拿着吃好呢，还是切片再冲入冰凉的碳酸饮料弄成糖水好呢？或者是榨成汁做果子露冰淇淋？进入秋季，水果的品种就更丰富了，不管是柿子、日本梨、葡萄、苹果、西洋梨还是木瓜，放在这两个容器里都非常耐看。到了冬天，钵子和碗里就盛满了黄色或橙色的柑橘类水果。我家的起居室里一年四季都点缀着缤纷的水果色。
我觉得有了水果做装饰就用不着再买花了，当然花朵调节心情的作用还是无可替代的。比起用复杂的花材做搭配，我更偏爱仅用一种花朵摆出的自然造型。初春时节放一束风信子在窗边，远远看去仿佛与射入的阳光融为一体，房间里满溢着喜迎春天的气氛。我常用的就是风信子和郁金香等球根花卉，或者像丁香那种细碎的小花。偶尔也会用大而华丽的花材，例如芍药。每年到了相应的时节都会买一些花回来插上。因为对花不是很了解，大部分时间起居室里摆的还是水果。无论是鲜花还是水果，都能让人感受到季节的变迁，它们在日常生活中扮演着非常重要的角色。

序言

---

前言

在二十多岁到三十出头的这段时间里，我经常外出。外面的世界固然是有趣的，但也不能不说是因为家中并非那么舒适。但过了35岁之后，便觉得在家待着也不错。
我开始琢磨：什么样的家居才让人感到愉快？如何布置出一个舒适的空间？又该怎样保持？
我认为，舒适的家居生活其大前提就是“清爽”二字。但不能否认的是，有些人在庞杂的物件中间照样活得很愉快，他们能把东西都摆得错落有致、有模有样。但在我看来，那只是随便乱放而已，总叫人心神不宁。因此，我的目标就是把物品地整理好，不留多余的东西，过简简单单的日子。
在这样的家中生活，感受季节的变迁，享受美食，偶尔邀请友人过来喝茶聊天……那该多好。当然，这也是一个适合工作的环境。
寻找适合自己的生活规则，并付诸实践，在这个过程中心情就会慢慢变好。对我而言，从收拾喜欢的厨房和准备餐食开始，到创造一个让全家人都感到舒适的起居室和卫生间的好环境，甚至于清洗衣物和打扫卫生的过程都是非常享受的。新的一天从家中开始，也在家中结束，好的家庭生活习惯，能让人有余裕去凝视自我，琢磨事物。虽称其为“规则”，但也没有字面意义上那么严肃，就是那些让自己感到自在放松的生活习惯而已。
“清爽”和“自在”，是令我精神愉悦、心情舒畅的两个关键词。

《家的日常，家的自在》 一、 序章：一室烟火，两心安宁 在快节奏的都市丛林中，我们如同齿轮般精密运转，追逐着名为“成功”的幻影，却常常忽略了内心最深处的渴望——一个真正属于自己的港湾，一个可以卸下伪装，安然栖息的“家”。《家的日常，家的自在》并非一本宏大的建筑学巨著，也不是一本冰冷的家居收纳指南。它更像是一本温情脉脉的散文集，一幅用文字精心勾勒的生活画卷，记录着无数个平凡的日子里，那些点滴汇聚而成的家的温度与气息。 这本书，从无数个被遗忘的角落出发，将那些被忽略的美好一一拾起。它不谈摩天大楼的设计理念，也不论豪宅的奢华配置，而是将目光聚焦于我们最熟悉不过的空间：厨房里氤氲的饭菜香，客厅里温暖的灯光，卧室里柔软的床铺，阳台上随风摇曳的绿植……这些细微之处，构成了我们对“家”最本真的理解。作者以细腻而真挚的笔触，描绘了“家”如何在日常的琐碎中，沉淀出一种“自在”的底色。这份自在，并非无所事事，而是源于对生活的热爱，对自我状态的清晰认知，以及与家人之间无声的默契。 本书的魅力在于，它没有给出标准答案，而是抛出了一个个引人深思的场景，鼓励读者在自己的生活中寻找共鸣。它相信，每一个家都有其独特的灵魂，每一个“自在”的时刻都值得被珍藏。翻开这本书，你或许会回想起童年时，母亲哼唱着歌谣在厨房忙碌的身影；或许会勾起嘴角，想起与伴侣在沙发上依偎着看电影的轻松；或许会会心一笑，看到孩子们在房间里嬉笑打闹的画面。这些都是“家”最生动的注脚，也是《家的日常，家的自在》想要传递的核心信息：家，是物质的居所，更是情感的归宿；家，是日常的琐碎，更是自在的港湾。 二、 第一章：厨房里的烟火气，一日三餐的温情 厨房，这个被誉为“家的心脏”的空间，承载了太多的故事。《家的日常，家的自在》用大量篇幅描绘了厨房的烟火气。它不只是烹饪食物的场所，更是家庭成员情感交流的枢纽。清晨，一碗热气腾腾的粥，是唤醒家人味蕾和心情的序曲；午后，一杯清茶，是忙碌间隙的短暂休憩；傍晚，一家人围坐在餐桌旁，分享一天的见闻，则让食物的香气与家人的笑语交织，酿成最动人的画面。 本书深入挖掘了厨房的每一个细节：砧板上刀叉轻快的节奏，锅碗瓢盆碰撞出的悦耳旋律，油盐酱醋在火苗上跳跃的迷人舞姿，以及空气中弥漫开来的，属于家常菜特有的馨香。这些看似平凡的元素，在作者的笔下，被赋予了生命和情感。它描述了如何从最普通的食材，烹饪出饱含心意的佳肴；如何通过一道道菜肴，传递父母对子女的关爱，伴侣之间的体贴，以及对生活的热忱。 在这里，“自在”不再是遥不可及的奢侈品，而是从一勺一勺的调味，一刀一刀的切配中，一点一滴地渗透出来。它体现在，即使食材普通，也能做出幸福的味道；即使厨艺不精，也能用心做出最暖的餐食。作者分享了许多关于厨房的小故事，或幽默，或温馨，都围绕着“人”与“食物”之间的情感连接。例如，一位母亲如何通过学习一道新菜，来鼓励孩子尝试不同的口味；一位父亲如何坚持为家人准备宵夜，即使工作再晚；一对年轻夫妻如何在新家的厨房里，碰撞出属于自己的烹饪哲学。 《家的日常，家的自在》认为，厨房的自在，是关于“享受过程”。享受买菜时的挑选，享受备料时的专注，享受烹饪时的投入，更享受与家人一同品尝美食的快乐。它鼓励读者放慢脚步，用心去感受厨房带来的温度，去创造属于自己家的独特“味道”。在这里，没有对错，只有用心；没有完美，只有圆满。 三、 第二章：客厅的光影，情感的凝聚与流转 客厅，作为家的“门面”，更是家庭成员共同生活的核心区域。《家的日常，家的自在》并没有将客厅描绘成一个冰冷的展示空间，而是将其视为情感的发生地，是家人共享时光的舞台。这里，灯光柔和，沙发舒适，空气中弥漫着一种叫做“放松”的味道。 本书描绘了客厅里各种各样的“日常”场景：孩子们在地上摆弄玩具，大人在沙发上看书或聊天；一家人围坐在电视机前，共享一部电影或一场球赛；朋友来访时，客厅变成热闹的聚会场所，欢声笑语此起彼伏；亦或是，静谧的夜晚，只有一盏台灯，伴随你沉浸于书海，享受一份独属于你的宁静。 “自在”在客厅的体现，是一种无需刻意，自然而然的状态。它是在沙发上随意瘫坐的舒适，是在和家人随意谈笑中的放松，是在独自享受宁静时的安心。作者通过细腻的笔触，捕捉了这些瞬间：爸爸下班回家，随手将公文包放在角落，一屁股坐在沙发上的舒展；妈妈在客厅缝补衣物，眼神中流露出的温柔；孩子们争论着游戏规则，脸上写满的纯真与快乐。 《家的日常，家的自在》强调，客厅的光影，是家人情感凝聚与流转的见证。它记录着每一次的团聚，每一次的告别，每一次的温情互动。即使是最简单的家具摆设，最普通的装饰品，都能承载着家人的共同记忆。也许是那张泛黄的老照片，也许是孩子画的歪歪扭扭的画，亦或是那盆已经陪伴多年的绿植，它们都在无声地诉说着家的故事，诉说着“自在”的来由。 本书鼓励读者用心去布置自己的客厅，让它成为真正能够承载情感的空间。不必追求奢华的装饰，关键在于是否符合家人的生活习惯，是否能带来温馨与舒适。它认为，客厅的自在，在于“放下”。放下工作的疲惫，放下外界的烦恼，与家人一同享受片刻的宁静与温馨，让情感在这里得到滋养与升华。 四、 第三章：卧室的宁静，私密的港湾与心灵的慰藉 卧室，作为家的最私密空间，是每个人卸下所有防备，回归真实的自我之处。《家的日常，家的自在》将卧室描绘成一个宁静的港湾，一个提供心灵慰藉的场所。在这里，灯光褪去，只剩下柔软的床铺，和属于你自己的呼吸声。 本书深入探讨了卧室的“自在”哲学。它不仅仅是睡眠的空间，更是个人情绪的释放地，是心灵得以休憩与疗愈的地方。清晨，在温暖的阳光中醒来，没有催促，只有平和；夜晚，在柔和的灯光下阅读，思绪渐渐沉静，步入甜美的梦乡。这些，都是卧室带来的“自在”。 作者通过细腻的观察，描绘了卧室里的各种场景：床上散落的衣物，诉说着前一天的忙碌；书桌上堆叠的书籍，记录着对知识的渴望；床头柜上的合照，承载着珍贵的回忆。这些看似零乱的细节，反而构成了卧室的真实感，也体现了“自在”的另一种含义——不必完美，不必刻意，随性而安。 《家的日常，家的自在》认为，卧室的自在，在于“接纳”。接纳自己的疲惫，接纳自己的不完美，接纳自己的喜怒哀乐。它鼓励读者在卧室里，找到属于自己的节奏，找到与自己对话的方式。也许是清晨的冥想，也许是睡前的一段独白，也许只是静静地躺着，感受身体的放松。 本书强调，卧室的布置，应以舒适和放松为首要原则。柔和的色彩，舒适的床品，干净整洁的环境，都能为营造宁静的氛围添砖加瓦。更重要的是，卧室应成为一个可以让你远离外界干扰，专注于自我，获得心灵安宁的场所。在这里，“自在”是一种深度的放松，是一种对内在自我的温柔拥抱。 五、 第四章：阳台的风景，生活的诗意与精神的延展 阳台，这个连接室内与室外的空间，往往被我们忽略，却能为“家”带来别样的诗意与生机。《家的日常，家的自在》赋予了阳台独特的意义，将其视为生活的诗意与精神的延展。 书中描绘了阳台上的各种场景：几盆绿植，在阳光下茁壮成长，为家增添一抹绿色；一把摇椅，伴随你静静地享受午后的阳光；一杯咖啡，让你在忙碌之余，感受片刻的悠闲；甚至，在夜晚，抬头仰望星空，感受宇宙的浩瀚。这些，都是阳台带来的“自在”。 “自在”在阳台的体现，是一种与自然连接的宁静，是一种对生活细微之处的品味。它体现在，看着绿植在你的照料下生长，感受到生命的律动；在微风中，闻到花朵的芬芳，感受到自然的馈赠；在晴朗的夜晚，仰望星空，感受到内心的辽阔。 《家的日常，家的自在》鼓励读者将阳台打造成一个充满生活气息的小天地。不必是宽敞的露台，即使是小小的飘窗，也能通过摆放几盆绿植，点缀一些小装饰，来营造属于自己的“自在”角落。它认为，阳台的自在，在于“体验”。体验种植的乐趣，体验阳光的温暖，体验微风的拂过，体验与自然共处的美好。 本书强调，阳台不仅是空间的延伸，更是心灵的延伸。它是一个可以让你暂时逃离室内空间的束缚，去感受生活的美好，去寻找内心的平静。在这里，“自在”是一种与自然和谐相处的状态，一种对生活诗意的感知与体验。 六、 结语：自在之家，源于对生活的热爱 《家的日常，家的自在》并非一本教你如何“拥有”一个完美的家，而是引导你如何“感受”一个自在的家。它深信，家，不仅仅是钢筋水泥的组合，更是情感的承载，是心灵的归属。而“自在”，不是漂浮不定的情绪，而是源于对生活的热爱，对自我价值的肯定，以及与家人之间深厚的情感连接。 这本书，就像一位老友，在翻阅的每一个瞬间，都能触碰到你内心深处最柔软的地方。它鼓励我们，在匆忙的生活中，停下脚步，去感受家的温度，去发现日常的美好，去创造属于自己的“自在”。因为，真正的“家”，是那个无论走到哪里，都能让你感到安心、舒展、无比自在的地方。它藏在厨房的烟火气里，藏在客厅的光影里，藏在卧室的宁静里，更藏在阳台的风景里，等待着你去发现，去拥抱，去珍藏。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始拿到《家的日常，家的自在》时，我并没有抱太大的期望。总觉得这类关于“家”的书籍，要么过于矫情，要么流于说教。然而，翻开的第一页，我便被一种朴实无华的文字吸引住了。作者以一种极其细腻的笔触，描绘了生活中的种种琐碎，却又赋予了它们别样的光彩。比如，关于清晨醒来的那一刻，书中没有大肆渲染“美好的一天从早餐开始”之类的口号，而是细致地描写了阳光如何穿过窗帘的缝隙，落在床头柜上，伴随着远处隐约的鸟鸣，那种从睡梦中缓缓苏醒的，带着一丝迷蒙和慵懒的真实感，瞬间将我拉回了无数个类似的早晨。再比如，书中对餐桌场景的描绘，不是对满汉全席的炫耀，而是对一顿寻常家常便饭的耐心呈现，从食材的选择，到烹饪的过程，再到一家人围坐在一起，分享食物和话语的温度，一切都显得那么自然而然，却又饱含深情。这本书让我意识到，幸福并非遥不可及，它就藏匿在这些看似平凡的日常里，等待我们去发现，去品味。

评分☆☆☆☆☆

对于《家的日常，家的自在》这本书，我只能说，它简直是一股清流。在如今充斥着速食文化和浮躁情绪的世界里，能够读到这样一本静心之作，实属难得。作者并没有试图用华丽的辞藻去堆砌“家”的美好，而是用一种近乎白描的手法，勾勒出家的轮廓，再用生活的细节去填充其中的色彩。书中那些关于“日常”的描写，并不是流水账式的记录，而是充满了对生活的热爱和对细节的敏感。比如，对于一次家庭旅行的记录，重点不在于去了多少景点，而是旅途中那些不期而遇的风景，家人之间的互动，以及回到家后，那种疲惫却又满足的归属感。而对于“自在”，作者也给出了一种全新的解读，它不是放纵，不是逃避，而是在规律的生活中，找到属于自己的节奏，在爱与被爱中，获得心灵的自由。这本书让我感觉，原来“家”可以如此简单，也可以如此丰富。

评分☆☆☆☆☆

这本《家的日常，家的自在》像一阵温柔的风，轻轻拂过我躁动的心。在如今这个信息爆炸、节奏飞快的时代，我们总是在追逐着远方的诗和海，却常常忽略了脚下那片最熟悉的土壤。打开这本书，仿佛推开了一扇尘封已久的心门，里面弥漫着岁月沉淀的温暖和生活最本真的香气。它没有宏大的叙事，没有惊心动魄的情节，只是用一种近乎絮叨的方式，描绘着那些再寻常不过的日子：清晨窗边透进的光，厨房里飘出的饭菜香，客厅里孩子嬉闹的声音，傍晚阳台上晾晒的衣物，深夜里家人安详的呼吸……每一个场景都如此鲜活，仿佛就发生在我的身边。我看到了自己，看到了我的家人，看到了那些曾经被我忽视的，却又无比珍贵的瞬间。这本书让我重新审视了“家”的定义，原来家不仅仅是四面墙，更是情感的港湾，是心灵的归属。它让我懂得，自在并非一定要逃离，而是能够在日常的点滴中，找到属于自己的那份安宁与欢愉。读罢掩卷，心头涌上一股难以言喻的感动，也有一种想要立刻回家，拥抱家人的冲动。

评分☆☆☆☆☆

《家的日常，家的自在》这本书，就像是一本私人相册，翻开它，你就能窥见作者内心最柔软的部分，也能从中找到自己生活轨迹的影子。它的语言风格是如此的亲切，仿佛是一位老友在向你娓娓道来，没有丝毫的做作和刻意。在阅读的过程中，我常常会心一笑，因为那些场景，那些情感，实在是太熟悉了。书中对于孩子成长的细微观察，对于夫妻之间无声的默契，对于亲人之间点滴关怀的描绘，都恰到好处地触动了我内心深处的情感。它没有贩卖焦虑，也没有制造鸡汤，只是用最真挚的情感，展现了“家”的温度与力量。我尤其喜欢书中关于“自在”的阐述，它不是那种刻意追求的随性，而是在承担责任、经历风雨之后，依旧能够保持一颗平和的心，在熟悉的环境中找到内心的安宁。这本书让我明白，真正的自在，是与生活和解，是与家人相伴，是懂得珍惜眼前的拥有。

评分☆☆☆☆☆

读完《家的日常，家的自在》，我的脑海里没有浮现出任何书中的具体情节，但我的心里却久久不能平静。它没有留下深刻的印记，却在潜移默化中改变了我对“家”的看法。这本书仿佛是一面镜子，让我看到了自己生活中的疏忽，也让我更加珍视那些曾经被忽略的温暖。它没有给我明确的指导，却在字里行间流淌着一种淡淡的哲学。我能感受到作者对生活的热情，对家人的深情，以及对“自在”的独特理解。这种理解并非是空洞的理论，而是渗透在每一个生活片段中的真切体验。它让我明白，家的意义，不仅仅在于遮风挡雨，更在于心灵的寄托和情感的联结。而自在，也并非是一种遥不可及的状态，而是能够在琐碎的日子里，找到属于自己的那份平和与安宁。这本书，就像是一首舒缓的乐曲，没有高潮迭起，却能在你心底留下悠长的回响。