巧种营养绿色蔬菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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慢生活工坊 著

图书标签:

• 蔬菜种植
• 阳台菜园
• 家庭菜园
• 有机蔬菜
• 营养蔬菜
• 绿色食品
• 健康饮食
• 亲子种植
• 园艺
• 种植技巧

店铺： 悦读时代图书专营店

出版社： 福建科技出版社

ISBN：9787533554330

商品编码：30056512370

包装：平装-胶订

出版时间：2017-11-01

基本信息

书名：巧种营养绿色蔬菜

定价：35.00元

作者：慢生活工坊

出版社：福建科技出版社

出版日期：2017-11-01

ISBN：9787533554330

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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什么是健康，自己动手种出来的是健康。什么是美味，自己动手做出来的是美味。温度、光照、水分、肥料、工具，与种出好菜相关的我们都有！好吃好玩，收获极易、味美鲜美的蔬菜品种这里都有！

内容提要

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《家中园艺—巧种营养绿色蔬菜》是一本教你如何活学活用种出营养绿色蔬菜的书籍。本书共分为四个部分，*部分介绍种好菜必须的环境条件，以及适宜的容器、工具、土壤以及播种的方法，让读者有了基础的认识。后面三个部分分别介绍了芽苗菜、叶菜、果实菜和根菜 类。将常见的蔬菜分门别类来单个讲解，养护要点、播种栽植、生长过程等内容详尽而有趣，书中将单个蔬菜的播种栽植、生长过程等，用清晰的图片结合简练的文字叙述，让读者在操作的过程中有*实用的参考价值。在文中，还增添了如何烹饪，让你种出绿色菜，吃上健康菜。

目录

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作者介绍

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慢生活工坊，是由一群热爱园艺、美食、手工的志同道合者所组成的团队，团队的宗旨是崇尚自然、慢生活，做好玩儿又有意义的事，努力让身边的环境充满情趣。团队以美化环境、服务社会为己任，参与并出版了多本生活类图书

文摘

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序言

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耕耘沃土，收获鲜活：一份关于都市绿色生活方式的探索 当城市钢筋水泥的丛林渐渐吞噬了我们对土地的记忆，当餐桌上的食材愈发面目模糊，我们开始怀念那份来自泥土的淳朴与生命的活力。本书并非一本简单的园艺指南，也不是一本关于特定蔬菜品种的图鉴。它是一次关于“回归”的旅程，一场关于“亲手创造”的实践，更是一种“拥抱自然”的生活态度。 “巧种营养绿色蔬菜”这个名字，或许会让人联想到精确的配方、严谨的流程，然而，本书所要触及的，是更为深层，也更为动人的画面——是清晨第一缕阳光洒在嫩绿叶片上的晶莹露珠，是指尖触碰土壤时感受到的温暖与湿润，是亲手播下种子，然后带着欣喜与期待，见证生命在手中绽放的全过程。 我们将一同走进一片片属于自己的“绿色角落”，无论它是一方小小的阳台，一个闲置的窗台，还是一块被遗忘的庭院。本书的目标，是帮助您打破对“种植”的刻板印象，让您明白，即使在最意想不到的地方，也能播下生命的种子，收获自然的馈赠。我们不拘泥于“蔬菜”的狭隘定义，更注重的是“营养”与“绿色”所蕴含的健康理念，以及“巧种”背后所代表的智慧与乐趣。 第一章：唤醒内心的园丁——为何选择绿色生活？ 在节奏飞快的现代生活中，我们常常感到身心俱疲，对周遭环境的疏离感也日益加剧。是什么让我们如此渴望一片绿意？是源于我们内心深处对自然的呼唤，是对健康纯净食物的追求，还是对一种更为充实、更有意义的生活方式的向往？ 这一章，我们将一同审视我们与食物的关系，探讨工业化农业带来的影响，以及个体在其中所能扮演的角色。我们不再是被动地接受，而是主动地参与。从理解食材的“来处”，到感受“生长”的过程，我们将重新建立与食物之间最本真的联系。这不仅仅是为了获取更健康的蔬菜，更是为了在这个过程中，找到内心的平静与满足。 我们将从心理学、社会学以及生活美学的角度，为您解析为什么“亲手种植”能够成为一种疗愈心灵的方式。当您将种子小心翼翼地放入泥土，当您每天观察着它们一点一滴地成长，这种参与感和成就感，是任何消费行为都无法比拟的。它让我们重新认识到生命的力量，也让我们对周遭的世界产生更深的敬畏。 第二章：从零开始的绿色梦想——打造您的专属农场 “我没有经验，也没有地方”，这是许多人心中的顾虑。本书将彻底打消这些疑虑。我们将从最基础的知识讲起，为您勾勒出打造属于您自己“绿色农场”的蓝图。 选址的艺术： 阳台、窗台、楼顶、室内？不同的空间，有不同的可能性。我们将详细分析不同光照条件、空间大小对植物生长的影响，并提供切实可行的解决方案，让您能根据自身情况，找到最理想的种植地点。 容器的选择： 花盆、种植箱、旧物改造？什么样的容器最适合不同的蔬菜？我们不仅会介绍常见的种植容器，还会鼓励您发挥创意，将生活中的闲置物品变成充满生机的种植盆，倡导环保与个性化的结合。 土壤的秘密： 土壤是生命的摇篮。我们将深入浅出地讲解土壤的成分、pH值、透气性、保水性等关键因素，并教您如何调配出最适合植物生长的营养土，以及如何通过有机堆肥等方式，持续改善土壤质量，让您的“农场”拥有源源不断的生命力。 工具的智慧： 并非需要昂贵的专业工具，一把小铲子、一个喷壶、一副手套，足以开启您的种植之旅。我们将介绍一些基础且实用的种植工具，并分享一些使用技巧，让您的种植过程更加轻松高效。 这一章，我们旨在为您构建一个清晰的行动框架，让您明白，拥有一个绿色空间，并非遥不可及的梦想，而是触手可及的现实。 第三章：生命的低语——理解植物的语言 植物并非沉默的生命，它们通过各种迹象向我们传递信息，只是我们是否用心去倾听。本章将是您与植物沟通的桥梁。 光照的信号： 为什么有些植物叶子发黄？为什么有些植物徒长？我们将通过分析植物叶片的颜色、形态以及生长方向，教会您如何判断植物是否获得了充足的光照，并根据实际情况调整摆放位置。 水分的奥秘： 浇水过多或过少，都是导致植物死亡的常见原因。我们将详细讲解判断土壤湿度的方法，以及不同植物在不同生长阶段对水分的需求。您将学会“看土浇水”，而非“按时浇水”，真正做到因需而异。 温度的脉搏： 季节更迭，温度变化，对植物的影响至关重要。我们将介绍不同蔬菜对温度的要求，以及如何通过遮阳、保温等措施，为植物创造适宜的生长环境，让它们在四季都能茁壮成长。 空气的呼吸： 通风对于植物的健康生长至关重要。我们将探讨如何通过合理通风，预防病虫害的发生，并提升植物的抗性。 营养的汲取： 除了土壤本身的养分，适时的施肥也能为植物提供充足的能量。我们将介绍多种有机肥料的选择与使用方法，如腐熟的厨余、堆肥、淘米水等，让您用最自然的方式，滋养您的“绿色宝贝”。 通过理解这些“植物的语言”，您将不再是被动的照顾者，而是成为一名懂得植物需求，能够与它们和谐共处的“伙伴”。 第四章：绿色的绽放——灵感与创意种植 “巧种”并非拘泥于传统，而是充满智慧与创意的实践。本章将为您打开一扇新的大门，激发您在种植过程中的无限可能。 垂直绿化的魔法： 空间有限？没关系！我们将介绍各种巧妙的垂直种植方案，如利用墙壁、栏杆、吊篮等，将有限的空间转化为立体的绿色花园。您可以学习如何搭建简易的垂直种植架，以及选择适合垂直种植的蔬菜品种。 混搭的艺术： 将不同种类的植物种植在一起，不仅能美化空间，还能互相促进生长，甚至减少病虫害。我们将分享一些经典的伴生种植组合，以及如何根据植物的生长习性，进行科学合理的搭配。 “吃”出艺术： 谁说蔬菜只能是绿色的？我们将介绍一些色彩斑斓的蔬菜品种，如紫叶生菜、彩色甜椒、食用花卉等，让您的餐桌充满艺术感。同时，也会分享一些简单的食材搭配与烹饪建议，让您品尝到最新鲜、最营养的美味。 再生的力量： 很多蔬菜的根部、茎叶甚至种子，都可以二次利用，重新生长出新的生命。我们将分享一些“吃完再种”的妙招，如芹菜根、生菜根、洋葱等，让您体验生命的循环与顽强。 季节的韵律： 并非所有蔬菜都适合一年四季种植。我们将根据不同季节的气候特点，为您推荐最适宜的种植品种，并指导您如何规划一整年的种植计划，让您的“绿色农场”始终充满生机。 这一章，我们鼓励您打破常规，用您的双手和创意，打造独一无二的绿色空间，收获不仅仅是蔬菜，更是生活的美好与乐趣。 第五章：守护与收获——绿色生活的哲学 当您辛勤耕耘，最终迎来丰收的喜悦，这不仅仅是物质上的满足，更是心灵上的升华。本书的最后一章，将回归到“绿色生活”的本质。 病虫害的智慧防治： 面对可能出现的病虫害，我们提倡以预防为主，非化学的防治方法为辅。我们将介绍一些天然的驱虫剂，如辣椒水、大蒜水等，以及一些物理防治方法，如人工捕捉、生物防治等，让您在守护绿色生命的同时，也保护了生态环境。 分享与传承： 种植的乐趣，不在于独享，而在于分享。您可以将收获的蔬菜分给亲朋好友，分享您的种植经验，甚至带动更多人加入到绿色生活的行列。 可持续的承诺： 绿色生活，是对环境的责任，也是对未来的承诺。我们将探讨如何通过减少浪费、循环利用等方式，让我们的种植行为更加环保可持续。 心灵的耕耘： 种植，是一场与自然的对话，也是一场与自己的对话。在这个过程中，我们学会了耐心、细致、坚持，也找到了内心的宁静与力量。 “巧种营养绿色蔬菜”，这本书的意义，远不止于种出几棵蔬菜。它是一次关于重新连接自然，重拾生命本真的邀请。它倡导的是一种积极、健康、充满智慧的生活方式，一种将大自然的美好，融入到日常生活点滴的实践。 翻开本书，您将不仅仅获得关于种植的知识，更将收获一份对生活的热情，一份对自然的敬畏，以及一份由内而外散发出的，绿色而鲜活的生命力。愿您在这场绿色的旅程中，找到属于自己的那片宁静与喜悦。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的兴趣，更多源于我对生活品质的追求。在快节奏的现代生活中，我们常常忽略了食物最本真的味道，以及它们从土地到餐桌所经历的整个过程。我一直相信，健康的饮食不应该仅仅是“吃什么”，更应该是“怎么吃”以及“怎么获得”。《巧种营养绿色蔬菜》这个名字，一下子就抓住了我的注意力，它暗示了一种更深层次的、关于食物来源的考量。我很好奇，书中是否会探讨不同蔬菜的营养价值及其对人体的影响？比如，是不是某些特定的种植方法，能让维生素C的含量更高，或者矿物质的吸收更充分？我希望这本书能够提供一些科学的依据，帮助我理解为什么“绿色蔬菜”如此重要，以及如何在日常生活中更有效地获取这些营养。此外，我也对“巧种”这个词充满好奇。它是否意味着一种精细化的种植管理，通过巧妙的搭配、科学的轮作，或者是一些创新的种植技术，来达到最佳的营养效果？我希望能从书中了解到，如何通过这些“巧”的方法，让家常的蔬菜变得不那么普通，而是成为餐桌上真正的“营养明星”。我对这本书的期待，是它能为我打开一扇关于食物科学和健康生活方式的窗户，让我不再仅仅是消费者，更能成为一个了解并实践食物价值的创造者。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名叫做《巧种营养绿色蔬菜》，光是听名字，我就觉得这本书肯定能给我带来很多关于健康饮食的启发。我一直都很关注家人的饮食健康，尤其希望孩子们能多吃些蔬菜，摄取足够的营养。但有时候，孩子们的挑食问题真是让人头疼，而且我总觉得市面上的蔬菜，虽然看起来颜色鲜亮，但总感觉少了一点“滋味”，不知道是不是因为种植方式的问题。我一直有个小小的梦想，就是能在自家的小院子里，种出那种营养丰富、味道纯正的蔬菜，让家人吃得放心又开心。这本书的出现，仿佛为我打开了一扇窗，让我看到了实现这个梦想的可能性。我非常好奇，书中会介绍哪些“巧”的方法，能让蔬菜的营养成分得到最大程度的保留和提升？是不是有什么特殊的种植技巧，能够让蔬菜在生长过程中自然而然地积累更多对人体有益的物质？我特别希望能学到一些关于土壤改良、有机肥使用，甚至是一些关于植物生长的“小秘密”，这些知识对于我这个居家菜农来说，绝对是无价之宝。总而言之，我满怀期待地等着这本书能告诉我，如何才能种出真正“营养绿色”的蔬菜，不仅是外观上的绿，更是内在的、看得见的营养和健康。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《巧种营养绿色蔬菜》，听起来就非常实用，也击中了我在家庭厨房里的一个痛点。我总觉得，超市里买来的蔬菜，虽然颜色看起来不错，但总感觉少了点什么，吃起来也觉得不够“实在”。尤其是家里的老人和小孩，我总希望他们能吃到最天然、最健康的食物，但现实往往不尽如人意。我一直在寻找一些关于如何在家种植蔬菜的方法，但又担心自己没有太多时间和精力去打理，而且最重要的是，我希望种出来的菜不仅能吃，还能真的有营养，对身体有益。这本书的名字恰恰点明了这一点：“营养”和“绿色”，这是我最看重的两个方面。我非常想知道，书中会提供哪些具体的、易于操作的种植技巧，能够让蔬菜在有限的空间里，也能茁壮成长，并且最大限度地保留和提升其营养价值。比如，是否有什么关于选择土壤、施肥，或者病虫害防治的“巧”门道，能够避免使用化学农药，同时又能保证蔬菜的产量和品质？我期待这本书能够像一位经验丰富的园艺师，耐心地指导我，让我能够亲手种出那些让人吃了就能感受到健康和活力的蔬菜，让我的家人都能享受到最纯粹的自然馈赠。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对健康饮食有着极高要求的烹饪爱好者，《巧种营养绿色蔬菜》这个书名，瞬间点燃了我对食材源头的兴趣。我一直认为，一道美味佳肴的灵魂，在于它最原始、最纯粹的食材。而“营养绿色蔬菜”正是构建健康美味的基石。我非常好奇，这本书会如何解读“巧种”这一概念？它是否意味着一些超越传统种植方法的创新？比如，是否会介绍一些能够最大化蔬菜中特定营养成分，如抗氧化剂、维生素或矿物质的种植技术？我希望书中能提供一些关于不同季节、不同光照条件下，蔬菜营养吸收规律的深入剖析，以及相应的“巧”种策略。此外，我还在思考，“绿色”除了指代环保无污染的种植方式，是否也暗示了蔬菜本身所蕴含的蓬勃生机和旺盛生命力？我期待这本书能够提供一些关于如何让蔬菜在生长过程中，就能积蓄更多“活”的能量，从而在烹饪后，能将这种能量更有效地传递给食用者。这本书对于我来说，不仅仅是关于种菜，更是关于如何从源头提升食材的品质，进而升级我的烹饪艺术，为家人和朋友带来更健康、更美味的餐桌体验。

评分☆☆☆☆☆

《巧种营养绿色蔬菜》这个书名，引起了我对食物本质和可持续生活方式的深思。在当下这个充斥着各种速成和工业化产品的时代，我越来越渴望回归一种更自然、更本源的生活方式。我坚信，真正健康的食物，应该来自于对土地的尊重和对自然的理解。这本书的出现，恰好契合了我的这种追求。我希望它能不仅仅是一本关于种植技术的指南，更能是一本关于如何与自然和谐共处，如何从土地中汲取生命能量的哲学读物。我非常好奇，“巧种”在这个语境下，是否包含了更多关于生态平衡、生物多样性的理念？书中是否会探讨，如何通过模仿自然的方式，来培育出更具生命力、更富含营养的蔬菜？例如，是否会介绍一些关于土壤微生物、植物间共生关系，或者利用自然力量来防治病虫害的“巧”思妙想？我希望通过这本书，能够学习到如何用一种更智慧、更温和的方式来对待土地和蔬菜，从而收获的不仅仅是餐桌上的美味，更是对生命力的赞美和对自然的敬畏。这本书对我而言，可能不仅仅是一本园艺书籍，更是一份关于如何活得更健康、更纯粹的生活指南。