科学家庭百科课堂

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《女友》杂志编 著
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店铺: 夜语笙箫图书专营店
出版社: 吉林科学技术出版社
ISBN:9787538462388
商品编码:30057718913
包装:平装
出版时间:2013-06-01

具体描述

基本信息

书名:科学家庭百科课堂

定价:29.90元

作者:《女友》杂志编

出版社:吉林科学技术出版社

出版日期:2013-06-01

ISBN:9787538462388

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:大16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


《秒生活系列:科学家庭百科课堂》内容是由科学闰蜜们细致汇集而成的,包含文化、饮食健康、旅游、家居生活等方方面面,杂学的十万个为什么都是极富趣味的。书中内容都是以通俗易懂的方式呈现给读者,让你一目了然的知道自己的生活弊病并改正自己的不科学生活习性。让你的生活不再有烦恼。同时,也解决生活中的难题与疑惑,在这里你都可以找到答案,增长知识的时候也懂得了很多生活常识,让科学走进你的家居生活,让健康、乐活、低碳的生活为地球为自己开启环保的生活。

目录


作者介绍


文摘


序言



《妙趣横生的生活科学》 简介: 有没有想过,为什么肥皂水可以洗净油污?打雷时,为什么先看到闪电再听到雷声?我们为什么会在黑暗中摔倒,却能轻松地在白天行走?这些看似寻常的生活现象,背后都隐藏着迷人的科学原理。《妙趣横生的生活科学》这本书,将带领你踏上一段奇妙的探索之旅,用生动有趣的语言和通俗易懂的图解,为你揭开日常生活中蕴藏的科学奥秘。 本书并非冰冷的公式和枯燥的理论堆砌,而是以“发现——解释——应用”的模式,将科学知识融入到我们触手可及的生活场景中。你将了解到,每一次洗碗、每一次沐浴、每一次烹饪,甚至是每一次乘坐交通工具,都与物理、化学、生物、地理、天文等多个学科的知识息息相关。我们将一起探索家居环境中的科学,比如冰箱如何保持食物新鲜,空调如何调节室内温度,以及为什么某些食物会变质。你还将发现,身体内部也充满了令人惊叹的科学现象,从我们呼吸的氧气如何转化为能量,到我们的眼睛如何感知光线,再到我们的味蕾如何分辨不同的味道,一切都将变得清晰明了。 《妙趣横生的生活科学》鼓励好奇心,点燃求知欲。它告诉你,科学并不遥远,也不神秘,它就在你身边,等待你去发现和理解。通过阅读这本书,你将不再仅仅是生活的参与者,更会成为生活的探索者和理解者。你将学会用科学的眼光去观察世界,用理性的思维去分析问题,用创新的精神去解决困难。 内容详述: 第一章:厨房里的化学魔术 洗碗的秘密: 肥皂和洗洁精的表面活性剂如何瓦解油污?了解胶束的形成和油水分离的原理。 食物的保鲜术: 为什么冰箱能延长食物的寿命?探究低温对微生物生长的抑制作用,以及不同保鲜方法的科学依据,如真空包装、冷冻、腌制等。 烹饪的奥秘: 为什么煎炸的食物外酥里嫩?理解热传递的方式(传导、对流、辐射)以及 Maillard 反应(美拉德反应)对食物风味和颜色的影响。烘焙时,酵母如何产生二氧化碳让面包膨胀? 饮品的乐趣: 为什么碳酸饮料会有气泡?了解气体溶解度和压力的关系。制作果汁时,为什么加入柠檬汁会让颜色更鲜艳?探究 pH 值对色素的影响。 第二章:家居物理学探险 光与影的舞蹈: 为什么物体有影子?理解光的直线传播和遮挡。为什么我们能在白天看清物体,却需要在晚上打开灯?学习光照强度和视觉的关系。 声波的传播: 为什么我们先看到闪电再听到雷声?了解光速和声速的巨大差异。为什么在房间里讲话的声音比在空旷地带更清晰?探究声音的反射和吸收。 热力学的温度计: 为什么冬天觉得冷,夏天觉得热?理解热传递(传导、对流、辐射)以及隔热材料的作用。衣服的材质为什么会影响保暖效果? 电器的能量转换: 电灯为什么会发光?了解电流、电阻和能量转换。电风扇为什么能带来凉意?理解空气流动和蒸发散热的原理。 水的奇妙旅程: 水龙头里的水为什么能流出来?理解压强和重力的作用。洗澡时,为什么水会变成蒸汽?了解水的蒸发和沸腾。 第三章:身体里的生命科学 呼吸的奥秘: 我们为什么需要呼吸?了解氧气进入肺部,通过血液运输到全身,参与细胞代谢的过程。二氧化碳如何被排出体外? 食物的消化之旅: 我们吃下去的食物是如何被分解和吸收的?了解消化系统各个器官(胃、肠道、肝脏等)的功能,以及酶的作用。 运动的能量源泉: 为什么运动后会感到疲惫?理解肌肉收缩所需的能量,以及乳酸的生成。 感官的奇妙世界: 眼睛为什么能看到五彩斑斓的世界?了解光线如何进入眼睛,经过晶状体聚焦,最终在大脑形成图像。耳朵如何听到声音?味蕾和嗅觉如何协同工作,让我们品尝和闻到各种味道? 健康的守护者: 为什么我们会生病?了解病毒、细菌等病原体以及免疫系统的作用。疫苗如何帮助我们抵抗疾病? 第四章:大自然的科学密码 天气变化的奥秘: 为什么会有晴天、阴天、雨天?了解大气环流、水循环以及气压和湿度的影响。 四季的轮回: 为什么会有春夏秋冬?理解地球的公转和倾斜角度对接收太阳辐射的影响。 植物的生命力: 植物为什么能生长?了解光合作用、蒸腾作用以及植物对水分和养分的需求。 动物的行为学: 候鸟为什么会迁徙?昆虫如何找到食物?了解动物的生存策略和本能。 地球的脉搏: 为什么会有地震和火山爆发?了解地球内部的结构和板块构造理论。 第五章:宇宙的宏伟画卷 星辰大海的奥秘: 为什么会有白天和黑夜?了解地球的自转。为什么会有月相变化?了解月球绕地球的公转。 太阳系的奇观: 太阳为什么会发光发热?了解核聚变反应。行星之间有什么不同?了解它们的组成和运动规律。 探索未知: 宇宙有多大?黑洞是什么?望远镜如何帮助我们观测遥远的星系? 《妙趣横生的生活科学》不仅仅是一本科普读物,更是一本激发思考、培养科学素养的启蒙之作。它以平易近人的方式,带领读者走进科学的殿堂,感受科学的魅力。无论你是学生,还是家长,亦或是对世界充满好奇的任何人,都能在这本书中找到属于自己的乐趣和收获。通过理解生活中的科学,你将能更好地理解世界,更有信心地面对生活中的各种挑战,成为一个更加聪慧、更加热爱生活的人。

用户评价

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当我拿到这本《科学家庭百科课堂》时,最先吸引我的是它那充满智慧感的扉页设计,仿佛预示着一场知识的盛宴即将展开。书的装帧扎实,每一页都充满了沉甸甸的阅读分量,印刷质量上乘,彩图饱满生动,即使是放大观察细节,也毫无模糊之感。我翻到关于“声波的秘密”那一章,里面的图解非常形象,将抽象的声音可视化,让我对声波的传播方式有了全新的认识。书中提到的一些声学实验,比如如何用日常物品制作简易的共鸣箱,我尝试着做了几个,效果出奇地好,这让我觉得这本书不仅仅是理论知识的堆砌,更是激发动手实践的宝藏。还有关于“光线的魔术”的章节,详细解释了彩虹的形成原理,以及镜子和透镜如何折射光线,这些知识在生活中无处不在,但平时却很少深入思考。阅读过程中,我常常会有一种“原来是这样!”的顿悟感,这种学习的乐趣是任何线上资源都难以比拟的。

评分

这本书的包装比我想象中要精致许多,封面设计很有吸引力,用色大胆且富有科技感,第一眼就让人觉得内容会非常丰富。拆开后,纸张的质感也相当不错,触感细腻,印刷清晰,即使长时间翻阅眼睛也不会感到疲劳。我迫不及待地翻开目录,发现内容覆盖的范围相当广泛,从宇宙的奥秘到微观世界的奇妙,再到我们日常生活中各种科学现象的解释,应有尽有。我尤其对其中关于“时间旅行”的章节感到好奇,虽然我知道这在现实中可能遥不可及,但书中以一种非常生动有趣的方式,探讨了相关的科学理论和想象,读起来像是打开了一扇通往未知世界的大门。作者的语言风格也十分平易近人,并没有使用太多晦涩难懂的专业术语,而是用生活中常见的例子来类比和解释复杂的科学概念,让即使是科学小白也能轻松理解。很多时候,我都会在读到一些令人惊叹的科学事实时,忍不住停下来思考,觉得自己的知识储备又一次得到了拓展。

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这部《科学家庭百科课堂》给我的第一印象就是它的“实用性”和“全面性”。它的外壳给人一种厚重扎实的感觉,如同一个可靠的知识库。书页的触感非常舒服,不粘手,印刷字体大小适中,长时间阅读也不会感到吃力。我特别喜欢关于“气象的奥秘”那一章节,里面对风的形成、云的种类以及不同天气现象的解释,都非常贴近生活。例如,书中对于如何通过观察云的形状来初步判断天气变化的方法,我立刻就学以 TIED 并且在接下来的几天里进行了验证,准确率相当高,这让我对书中的知识充满了信心。另外,关于“地球的脉搏”——火山和地震的部分,作者并没有只给出冰冷的科学数据,而是穿插了一些历史上的重大事件和人类的应对策略,让我看到了科学知识在人类生存发展中的重要作用。

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收到这本《科学家庭百科课堂》真是给了我一个大大的惊喜。书的整体设计风格很偏向于那种复古又不失现代感的学术期刊,封面上的插画既有艺术性又透露着严谨的科学态度。拿在手里,触感很温润,纸张的厚度也恰到好处,翻页时不会发出过大的噪音。我立刻被“物质的奇妙变身”那一章吸引住了,里面关于水的不同形态(固态、液态、气态)及其相互转化的过程,图文并茂地展示了微观粒子的运动,让我对“水”这个最熟悉的物质有了全新的敬畏。还有关于“元素周期表的奥秘”的解析,作者用一种讲故事的方式,将一个个冷冰冰的化学元素变得鲜活起来,了解它们的发现历史和特性,真的就像在阅读一本关于宇宙基本构成元素的史诗。这种将科学与人文相结合的讲述方式,让我在学习知识的同时,也感受到了科学探索的魅力和人类智慧的光辉。

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《科学家庭百科课堂》的到来,仿佛为我的书架增添了一扇通往知识殿堂的大门。它的封面设计非常简洁大气,没有过多的装饰,却给人一种深邃而宁静的感觉,暗示着内容的高质量。翻开书页,纸张的韧性很好,墨迹清晰,色彩还原度也很高,图片细节丰富。我最先被吸引的是关于“人体工厂”的章节,作者以一种非常拟人化的方式,将人体比作一个复杂的工厂,详细讲解了消化系统、呼吸系统的工作原理,以及免疫系统是如何守护我们的健康。读到关于“味蕾的秘密”时,我才了解到原来我们每天享受的美食背后,蕴含着如此精妙的化学反应和生理机制。这本书让我明白,即使是最平常的生活现象,背后也隐藏着令人着迷的科学原理,它激发了我对自身和周围世界的好奇心,让我愿意花更多的时间去探索和理解。

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