满28包邮 《本草纲目》中的五色蔬果养颜经 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

熊苗，宇琦 著

图书标签:

• 本草纲目
• 养颜
• 蔬果
• 健康
• 中医
• 美容
• 食疗
• 包邮
• 女性
• 传统文化

店铺： 梅凯瑞图书专营店

出版社： 朝华出版社

ISBN：9787505422582

商品编码：30040525462

包装：平装

出版时间：2010-01-01

基本信息

书名：《本草纲目》中的五色蔬果养颜经

定价：29.80元

作者：熊苗,宇琦

出版社：朝华出版社

出版日期：2010-01-01

ISBN：9787505422582

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.459kg

编辑推荐

---

一本让爱美的女孩不再困惑的书，国家高级营养师给你*天然的美容方法。
天然的才是*好的，自然的才是*美的。
古代没有洗面奶、粉底和睫毛膏，但却代代不乏美艳传世的女子。她们究竟借什么永葆青春容颜，让自己每日光鲜照人呢？
明朝公主擅用桑葚使其保有一头乌黑亮丽的柔发；慈禧太后擅用珍珠粉加上紫葡萄养生美颜保健抗衰老……
古代美女利用蔬果性理的美容方法，在李时珍用30年写在的《本草纲目》中有极为丰富的记载。

内容提要

---

本书把《本草纲目》中五色蔬果的简单养生原理介绍给读者，去掉了那些难找的蔬果食材和偏方奇药，集中选取常见蔬果品种，并为每一种蔬果编撰美容功效和食单，让聪明爱美的MM们可以毫不费力地在寻常超市、自家厨房中也过一把美容护肤瘾。
在“天然美容”这个词越来越多地被提起的时候，各式各样的大牌护肤品和化妆品中也大量地加入了新鲜水果和蔬菜的提取物，这些新鲜的果蔬对养颜究竟有着什么样的神奇美容功效？你又该如何用简单的方法让随手可得的蔬果为自己的美丽造福？本书能为你解答蔬果美颜中的种种谜题。

目录

---

章 自然的才是好美的
红白黄绿黑——蔬果也有五色天堂
五色蔬果的美容养颜专长
蔬果好吃还要会吃
测测你是哪色“蔬果女”
第二章 美容水果篇——好容颜，水果造
红色水果——富养水果活力无限
苹果——平易有效的养颜果
樱桃——面部皱纹跑光光
山楂——天然降糖不怕胖
石榴——使肌肤回复光泽
西瓜——让你的皮肤弹起来
草莓——也能享口福
杨梅——今天你“去脂”了吗
红枣——增食欲减压力
白色水果——爽口更爽身的关怀
荔枝——“岭南果王”
甘蔗——饱食无须愁内热
梨——祛痰止咳精神爽
荸荠——温良去火心平气顺
火龙果——身轻如燕血糖降
椰子——活力微量元素大集合
水蜜桃——补益生津的养生果
龙眼——南方佳果赛“人参”
黄色水果——美味的美颜果群体
橘子——肌肤光滑的水果秘诀
柿子——活血消炎活力四射
芒果——消化道美味保护神
菠萝——一果“数吃”百病不扰
香蕉——膳食纤维无穷动
榴莲——机体活力大补养
哈密瓜——心情愉悦郁闷甩开
枇杷果——眼睛熠熠迷煞人
绿色水果——自然吃出健康美女
青柠檬——丰富的美容“矿藏”
奶葡萄——白肤润泽有奇效
杨桃——免疫力升级疾病不困扰
猕猴桃——心情HAPPY果
黑色水果——抗击衰老的来袭
黑莓——“第三代”美容奇果
桑葚——乌发明目不老果
黑枣——低调的“美容大王”
黑加仑果——唤醒你倦怠的肌肤
乌梅——零食也能吃出美丽
紫葡萄——天然强力抗氧化剂
第三章 青春靓丽蔬菜篇——抗衰养颜正当时
红色菜蔬——微量元素的天然源泉
番茄——无斑的脸蛋可爱
红薯——打造你的脸型
苋菜——钙质富矿健骨骼
白色菜蔬——清淡美食轻盈体态
白菜——冬食白菜赛贵妃
白萝卜——意想不到的护发佳品
莲藕——健脾止泻促消化
菜花——食物化妆品
冬瓜——夏季适宜的菜品
芋头——玉体如脂粉且柔
口蘑——身材、营养一个都不能少
黄色菜蔬——馋嘴MM的美容爱
黄豆——“植物肉”不长肉
南瓜——健胃美食排毒妙
韭黄——浑身都是宝
石花菜——使你拥有明眸美目
马铃薯——抗衰老头牌主食
胡萝卜——天然维生素
黄花菜（金针菜）——甘凉清热夏日
绿色菜蔬——健身房也比不了的美体大餐
黄瓜——润肤菜
香菜——开胃醒脾的菜
油菜——活血化淤理经脉
芹菜——夫妻爱的情趣菜
韭菜——肠胃畅顺食欲好
小白菜——皮肤亮洁没皱纹
菠菜——多吃菠菜也能毛孔紧缩
卷心菜——亮白肌肤拒绝色素沉淀
豌豆——好吃不贵的防老小食
苦瓜——蔬菜No.1
生菜——膳食纤维打造窈窕淑女
油麦菜——神经衰弱一扫光
莴笋——滋养胃胆血气足
扁豆——安神
芥蓝——气血双补美颜自现
黑色菜蔬——内在巧调理外貌更出众
茄子——抗衰美容不可少
黑木耳——做个红润美女
黑芝麻——拥有乌黑秀发的秘密
海带——润泽发丝的滋养素
紫菜——传说中的“神仙菜”
香菇——正宗“山珍”更调理
发菜——解毒滋补全靠它
蕨根粉——利用饱腹感快速
黑豆——青春健美自由洒脱
豆豉——消化好是活力之源
第四章 美丽功效，蔬果美容的妙用
五色蔬果变身佳美容品
外用五色蔬果的美丽忌宜
掌握肤质，选择适合你的蔬果色系
五色搭配，调制私家洗面乳
睡觉前，DIY张蔬果面膜吧！
附1：蔬果挑选的关键点
附2：必须牢记的“冤家蔬果族谱”

作者介绍

---

熊苗，中国农业大学食品卫生专业硕士；国家高级营养讲师；中国营养联盟理事、特约记者；熊苗营养工作室首席营养专家；国家“自动配餐王”营养配餐软件高级顾问；北京人民广播电台文艺广播“吃喝玩乐”栏目嘉宾。 出版作品：《中国饮食营养汤》《北京奥运公益读

文摘

---

序言

---

《本草纲目》中的五色蔬果养颜经：一窥自然本源的驻颜之道 本书简介 本书并非聚焦于李时珍传世巨著《本草纲目》中关于五色蔬果的养生养颜部分，而是以一种全新的视角，深入探索中国传统文化中对“五色”——青、赤、黄、白、黑——与自然界蔬果的深层关联，并结合现代营养学和中医的精髓，构建出一套全面而实用的“自然本源养颜体系”。 我们深知《本草纲目》的博大精深，它涵盖了药物、植物、动物等万千物类，其中关于蔬果的论述汗牛充栋。然而，本书的目标在于“取其精髓，融会贯通”，跳脱出单纯的本草考据，将重点放在如何将五色蔬果的“气”与“味”融入日常生活中，以达到由内而外的调和与驻颜。 本书结构严谨，内容丰富，共分为五大部分，每一部分都紧密围绕一种颜色展开，但其深度和广度远超对单一色彩食物的罗列。 --- 第一部分：青色之生机——木之气与肝胆的调和 主题聚焦： 青色，象征着生发、条达与活力。在中医理论中，青属木，主肝。肝主疏泄，与筋脉和眼睛健康息息相关。 内容阐述： 本章将深入剖析自然界中各种“青色”蔬果的特质。我们探讨的不仅仅是菠菜、西兰花这类现代公认的健康绿叶菜，更会追溯古籍中对“蒿”、“蒌”、“荇”等野蔬的记载，揭示其性味归经。 核心内容不包括： 对《本草纲目》中所有青色草药的详尽药理分析；任何关于五色养颜理论的哲学起源探讨。 本书侧重： 如何根据现代人的生活压力和体质（特别是肝气郁结的常见症状），设计一套以青色蔬果为主导的“疏肝饮”和“醒目食谱”。例如，我们详细分析了不同季节青色蔬果的“成熟度”如何影响其养颜功效，并介绍了传统“食青法”中对烹饪方式的要求，强调“微焯”与“生食”的平衡点，以最大限度保留其“生发之气”。此外，书中还收录了古代宫廷中用于“明目清肝”的青色药膳，但会进行现代化的改良，使其更适合当代家庭操作。 --- 第二部分：赤色之热烈——火之精与心血的滋养 主题聚焦： 赤色，代表光明、温暖与活力，与心、血液和精神状态紧密相关。 内容阐述： 红色蔬果，如番茄、红辣椒、红枣等，是天然的“能量泵”。本书将深入挖掘红色所蕴含的“行气活血”之力。我们摒弃对“红苋菜补血”这类简单说法的重复，而是探讨“赤色之味”——酸与辛，如何影响脾胃运化，进而影响气血生成。 核心内容不包括： 详细罗列所有红色中药材（如朱砂、茜草根）的炮制方法；对血瘀体质的全面中医诊断教程。 本书侧重： 针对现代人普遍存在的“心火旺盛”或“气血不足”的现象，设计不同侧重的红色食疗方案。我们专注于如何利用番茄的“酸甜之性”来开胃生津，而非仅仅强调其番茄红素。书中收录了一组“暖心温经”的红色饮品，如利用红菜头（甜菜根）与特定香料的结合，旨在通过“食色”来稳定情绪，提升“面部光泽”（古人认为面色红润是心气充足的表现）。 --- 第三部分：黄色之厚重——土之德与脾胃的固本 主题聚焦： 黄色，沉稳厚重，象征着中和、承载与滋养，对应脾胃。脾胃是“后天之本”，是所有营养吸收的枢纽。 内容阐述： 黄色蔬果（南瓜、玉米、黄豆、姜黄等）是调养脾胃的基石。本书将重点解析黄色食物的“甘味”，如何在不助湿的前提下，发挥其健脾益气的作用。我们不仅介绍了常见的黄色谷物，还深入探讨了传统饮食中对“土中之黄”的偏爱，例如特定产地的芋头和山药的差异性运用。 核心内容不包括： 详细讲解“六腑”的解剖结构；对不同产地黄土对作物营养成分影响的土壤学分析。 本书侧重： 脾胃功能衰弱是现代人消化不良、气色不佳的主要原因。因此，本章提供了大量“养脾胃的黄色粥饮”和“化湿的姜黄食谱”。我们特别强调了黄色食物在“运化”过程中的角色，例如，如何利用南瓜的糯性来“填补中气”，以及如何通过特定烹饪（如慢炖、蒸煮）来提升黄色的“敦厚之气”，从而实现面色蜡黄的改善，转为黄而有光泽的健康状态。 --- 第四部分：白色之清透——金之形与肺卫的肃降 主题聚焦： 白色，象征清净、收敛与肃穆，与肺和呼吸系统相关，代表着“卫气”的强弱。 内容阐述： 白色蔬果（如白萝卜、百合、冬瓜、茭白）具有清润和宣泄的作用。本书将分析“白色之味”——辛甘、微寒，如何帮助身体完成气体的输布和“肃降”。我们探索了古代医家如何利用白色食物来“润肺燥”和“解毒”。 核心内容不包括： 各种白色中药材（如白术、白芍）的详细药性分析；对现代空气污染的全面论述。 本书侧重： 现代人多受困于“肺燥”或“卫气不固”，表现为皮肤干燥、容易感冒。本章提供了“润肺止咳”的白色饮片组合，以及一套针对呼吸道敏感人群的“清肃食疗法”。书中详细介绍了冬瓜皮和白萝卜在不同季节的妙用，特别是如何利用白色的“收敛”特性来巩固皮肤的屏障功能，使肌肤呈现出由内而外的清透感。 --- 第五部分：黑色之深藏——水之性与肾精的储备 主题聚焦： 黑色，深邃内敛，象征着潜藏、滋阴与生命的根基，与肾脏息息相关。 内容阐述： 黑色食物（如黑芝麻、黑米、桑葚、木耳）是补益肾精、延缓衰老的关键。本书深入探讨黑色所代表的“咸味”和“润泽”之性，如何滋养“先天之本”。我们超越了单纯的“以黑补黑”概念，分析了黑木耳的“滑利”之性如何帮助身体排出陈旧物质，以及黑米的“厚味”如何固摄精气。 核心内容不包括： 详细的《本草纲目》中关于“水族”的记载；所有补肾固精的传统方剂的完整配方。 本书侧重： 肾精的充盈是抗衰老的根本。本章设计了一系列“助眠养精”的黑色食谱，如“五黑饮”的改良版。书中重点讲解了如何通过“黑色”的深层滋养，改善因肾精亏损导致的脱发、腰膝酸软和面色晦暗问题，使肤色回归年轻的“水润”状态，达到内在的“深藏不露”之美。 --- 总结 本书是一本基于中国传统“五色养生观”的实践指南，它借鉴了古代智慧，但立足于当代生活的需求。它不重述《本草纲目》的详尽条目，而是提炼出五色蔬果背后的“能量逻辑”，指导读者通过精准选择和巧妙搭配日常的青、赤、黄、白、黑五色蔬果，实现整体身体机能的平衡，从而达到持久、自然的面容焕新与驻颜效果。全书力求语言朴实，方法可行，是追求自然之美的现代读者的实用参考书。

评分☆☆☆☆☆

我是一个资深的中医爱好者，收藏了不少关于药食同源的书籍，但坦白说，很多书要么过于学术化，读起来像啃教材，要么就是把传统理论和现代产品生硬地捆绑销售，缺乏真诚感。这本书的出现，让人眼前一亮。它的可贵之处在于，它没有试图去“重新发明”本草纲目，而是像一个高明的“翻译家”，用现代人能理解的语言，提炼出了“五色养颜”的核心精髓。我特别欣赏作者对不同时令蔬果的推荐，这才是真正的“顺天应时”。比如，在换季的时候，它会特别提醒我们哪些白色的食物（如山药、百合）有助于润燥，而不是笼统地说“多吃白色食物”。这种细致入微的指导，体现了作者深厚的功底和对读者的尊重。最让我感到惊喜的是，书中不只是罗列了食材，还探讨了食材的“配伍禁忌”和“最佳食用时间”，这在其他通俗读物中是很少见的。读完之后，我不再是盲目地追逐所谓的“超级食物”，而是开始有意识地去平衡自己餐盘上的色彩，体会到古代医家对人体是一个整体的深刻认识。这本书为我这些老读者提供了一个清晰的、可操作的、基于传统的“色彩养生框架”。

评分☆☆☆☆☆

对于长期受慢性疲劳和轻微炎症困扰的人来说，这本书无疑是一盏明灯。它提供了一种非常温和、非侵入性的自我疗愈途径。我过去尝试过很多极端的饮食法，结果往往是肠胃不适或者营养不均衡，这本书的思路则完全不同，它强调的是“平衡”与“调和”。五色搭配的概念，迫使我在采购和制作食物时，必须保证餐盘的丰富性，这自然就提升了日常饮食的营养密度。让我印象特别深刻的是它对“黄色食物”的论述，不仅提到了胡萝卜和南瓜，还深入讲解了姜黄在抗炎方面的潜力，并给出了一个非常温和的姜黄饮配方，不辣口，易于长期坚持。这本书的语言风格是那种充满人文关怀的，读起来让人感到平静和被理解，而不是被焦虑感驱使着去追求完美。它不是教你如何“战胜”衰老，而是教你如何与自己的身体和谐相处，让身体的“五行”运行顺畅，自然就能焕发光彩。对于追求身心和谐的读者来说，这本书提供的价值是无法用价格来衡量的。

评分☆☆☆☆☆

我是一个忙碌的职场女性，对于市面上那些充斥着“排毒”、“抗衰老”等夸张说辞的健康书籍已经免疫了。我需要的是一种可以融入我快节奏生活的、有依据的建议。这本书最打动我的是它的“可信度”和“接地气”。作者在介绍每一个蔬果功效时，都会引用到《本草纲目》中的原始描述，然后用现代营养学语言进行解读和补充，这种“古今对话”的方式，极大地增强了说服力。比如，当提到黑色食物（如黑芝麻、黑豆）时，书中明确指出它们对肾气的滋养作用，并给出了适合加班族如何在不增加烹饪负担的情况下摄入它们的方法，比如用热水冲泡或直接拌入粥中。这本书真正做到了“少即是多”的原则，它没有试图把所有已知的养生知识塞进来，而是聚焦于“五色”这个核心系统，让读者能在一个清晰的脉络下建立起自己的养生体系。读完后，我不是觉得自己掌握了多少秘密，而是觉得对生活中的普通食物多了一层敬畏和理解，每次去菜市场都会带着一种“寻宝”的心情。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始对这种名字里带有“满28包邮”字样的书是有点保留的，总觉得可能内容比较粗糙或者为了促销而拼凑。但是，当我收到实体书并开始阅读后，我的看法彻底改变了。这本书的装帧设计非常用心，纸张质感很好，排版也舒服，阅读体验非常棒，完全不像打折促销品会有的廉价感。内容上，它的“经”字用得恰当，它没有提供那种一蹴而就的魔法秘方，而是强调“经”——规律、方法、以及需要长期坚持的理念。作者对“五色”的界定非常科学，很多我们平时忽略的日常食材，比如某些深绿色的叶菜或者紫色的茄子皮，都被赋予了重要的养生意义。我尤其喜欢其中关于“肠道健康与肤色关联”的章节，它把“内在调理”和“外在美”这条线索梳理得非常清楚。它不是那种只关注表皮的“表面工程”，而是深入到消化系统，告诉我皮肤的暗沉可能源于脾胃的湿气过重。这种深度的解析，让这本书的实用价值远超一般的美容指南，更像是一本家庭版的“中医内观手册”。

评分☆☆☆☆☆

这本新书简直是为我这种“养生小白”量身定做的！我平时工作忙，对着电脑时间长，总觉得皮肤状态大不如前，但又对那些复杂的养生食谱望而却步。这本书的标题《本草纲目》听起来就很有分量，但翻开目录才发现，它完全没有那种老学究的架子。作者非常巧妙地将古代的智慧与现代人的生活节奏结合起来，重点突出了“五色蔬果”这个概念，简单明了，一看就懂。比如，它详细解释了红色、黄色、绿色、白色、黑色的蔬果分别对应身体的哪个脏腑，以及它们对皮肤有哪些具体的改善作用。我试着按照书里的建议，把日常的零食换成了特定颜色的水果，比如下午茶时间不再是饼干，而是换成了蓝莓和紫薯。坚持了一周多，最大的感受不是说皮肤瞬间白皙了多少，而是气色看起来更“透亮”了，那种由内而外的健康感是化妆品给不了的。而且，书里提供的食谱大多是快手菜和简单的搭配，比如早上五分钟就能搞定的“绿意排毒水”，非常适合我这种追求效率的人。这本书不是那种故作高深的理论堆砌，而是实实在在可以操作的“生活说明书”，真正做到了将国医经典融入日常三餐，让我对传统养生有了一个非常亲切的入门体验。