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吉度日央里 著

图书标签:

• 阳台菜园
• 室内种植
• 家庭菜园
• 蔬菜种植
• 有机种植
• 亲子种植
• 都市农业
• 园艺
• 生活技能
• 健康饮食

店铺： 夜语笙箫图书专营店

出版社： 科学出版社

ISBN：9787508837673

商品编码：29997981245

包装：平装

出版时间：2013-01-01

基本信息

书名：房间里的菜园

定价：25.00元

作者：吉度日央里

出版社：科学出版社

出版日期：2013-01-01

ISBN：9787508837673

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.281kg

编辑推荐

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看到自己种的蔬菜每天在成长，真是一种幸福——这些自产蔬菜不仅可以食用，还可以充当室内装饰愉悦心情。

内容提要

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《房间里的菜园》是一本适合我们自己的“自产蔬菜”说明书
《房间里的菜园》介绍了果类蔬菜，叶类蔬菜，凉拌类蔬菜，调味蔬菜，香草，抱子甘蓝等不同种类的蔬菜的种植方法。同时《房间里的菜园》还介绍了在室内栽培蔬菜的要点，即如何能让蔬果在自己的照料下茁壮成长。后《房间里的菜园》还与读者一起分享了“蔬菜达人们”在室内种菜的故事和经验。

目录

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立即行动！在室内种菜…………………………………………………………………………2
小西红柿…………………………………………………………………………………………2
嫩叶菜（甜菜根）………………………………………………………………………………4
薄荷………………………………………………………………………………………………7
萝卜芽……………………………………………………………………………………………9

序言
在室内栽培能愉悦心情的蔬菜………………………………………………………………10

部分
在室内培育美味的蔬菜………………………………………………………………………15
果类蔬菜
小西红柿………………………………………………………………………………………16
黄瓜……………………………………………………………………………………………18
青椒……………………………………………………………………………………………20
尖椒……………………………………………………………………………………………22
叶类蔬菜
小松菜（嫩叶菜）……………………………………………………………………………24
凉拌类蔬菜
甜菜根（嫩叶菜）……………………………………………………………………………26
绿色散叶莴苣…………………………………………………………………………………28
调味类蔬菜
绿紫苏…………………………………………………………………………………………30
香草
罗勒……………………………………………………………………………………………32
薄荷……………………………………………………………………………………………34
抱子甘蓝
萝卜芽（嫩芽系列抱子甘蓝）………………………………………………………………36
苜蓿草（豆芽系列抱子甘蓝）………………………………………………………………38

从蔬菜根开始栽培……………………………………………………………………………40
萝卜 胡萝卜……………………………………………………………………………… 40
小葱 大葱………………………………………………………………………………… 41

访谈
访问热衷于“在室内栽培蔬菜”的人们
用蔬菜根进行水中栽培——敬畏生命的意义 伊藤正幸………………………………… 42
在家中和生物共同生活的神秘体验 水野美纪…………………………………………… 44
需要精心照料的抱子甘蓝让我感受到“生命的教育”柳生真吾…………………………45
关于母亲快乐栽培蔬菜的美好回忆 小畑亮吾…………………………………………… 46
从母亲到女儿再到外孙女 传承室内栽培的意义 香川贞子展子………………………47

吉度日央里的私房蔬菜 失败的房间……………………………………………………… 48

第二部分
在室内栽培蔬菜的要点………………………………………………………………………49
基础知识和准备篇……………………………………………………………………………50
在室内的什么地方栽培好……………………………………………………………………50
需要什么样的工具……………………………………………………………………………54
什么样的容器（栽培容器）好………………………………………………………………58
需要准备哪些土壤和肥料……………………………………………………………………60
选择什么样的种子……………………………………………………………………………66
选择什么样的种苗……………………………………………………………………………70
什么时候播种…………………………………………………………………………………72
开始栽培篇……………………………………………………………………………………74
种苗的基本栽培法……………………………………………………………………………74
种子的基本播种法……………………………………………………………………………78
底面给水栽培的基本方法……………………………………………………………………82
栽培抱子甘蓝的基本方法……………………………………………………………………86

茁壮生长篇……………………………………………………………………………………92
浇水的要点……………………………………………………………………………………92
如何补充光照…………………………………………………………………………………93
如何防治虫害…………………………………………………………………………………94

作者介绍

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钱海澎，2004年毕业于吉林大学日语语言文学专业。现就职于日文综合月刊《人民中国》杂志社。翻译作品有《导盲犬娇娜》《O型人说明书》

文摘

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序言

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房间里的菜园：当生活褪去色彩，希望悄然萌芽 故事发生在一个被遗忘的角落，一个被灰蒙蒙的现实笼罩的小镇。主人公莉莉，一个年轻的女性，在生活的重压下，早已失去了往日的活力和对未来的憧憬。她曾拥有一颗热爱生活的心，对艺术和自然有着敏锐的感知，但现实的残酷，如同无情的潮水，一点点吞噬着她内心的光芒。小镇经济的衰退，亲人的离去，一场突如其来的疾病，所有这些打击接踵而至，让她的人生跌入谷底。她躲在自己的房间里，如同将自己封闭在一个孤岛，任由绝望啃噬着她。 房间，曾经是她创作和休憩的天地，如今却变成了一个冰冷的牢笼，充斥着压抑和沉默。窗外的世界，对她而言，仿佛遥远而模糊，不再有任何吸引力。她不再关心潮汐的涨落，不再聆听鸟儿的歌唱，甚至连四季的更迭，也无法触动她麻木的神经。每一天，她都在机械地重复着相同的动作，如同一个提线木偶，没有灵魂，没有方向。空气中弥漫着一股淡淡的霉味，那是被遗忘和荒芜的味道。墙壁上的壁纸开始剥落，露出了斑驳的底色，如同她内心无法愈合的伤痕。 然而，在这样一个几乎被遗忘的角落，一丝微弱的生命力却悄然萌芽。莉莉的奶奶，在她最后的日子里，留下了一包不起眼的种子，并叮嘱她一定要种下。莉莉起初并未在意，直到有一天，她鬼使神差地打开了那包种子，看着里面那些干瘪、沉寂的小颗粒，她心中涌起一丝莫名的冲动。或许是出于对奶奶的思念，或许是一种潜意识里的求生本能，她找来了一个破旧的花盆，用尽最后一丝力气，将这些种子埋入了土壤。 她并没有抱有太大的期望。毕竟，这个房间，这个小镇，早已失去了孕育生命的土壤。但奇迹，却在不经意间发生了。几天后，一抹嫩绿，如同破晓的曙光，悄悄地从土壤中探出了头。那细小的、却充满顽强生命力的芽，像一根细针，刺破了莉莉心中厚重的阴霾。她怔住了，她仿佛看到了奶奶慈祥的笑容，听到了奶奶温柔的叮嘱。 从那一刻起，莉莉的生活发生了微妙的转变。她开始关注那株小小的植物，每天为它浇水，为它挡住过强的阳光。她会对着它说话，讲述自己心中的委屈和失落，也分享那些仅存的美好回忆。渐渐地，她发现，这个小小的生命，似乎也用它自己的方式回应着她。当她心情低落时，它的叶子会微微下垂；当她感受到一丝希望时，它仿佛会更加挺拔。 “房间里的菜园”，这个名字，就这样在莉莉的心中生根发芽。它不再仅仅是一个装满蔬菜的物理空间，而是一个精神的庇护所，一个承载着希望和治愈的秘密花园。她开始在房间里摆放更多的盆栽，从小小的香草到稍大的番茄，甚至尝试种植一些可以食用的蔬菜。每一个种子，都承载着她对生活的新期待；每一次发芽，都让她感受到生命的力量。 这个过程并非一帆风顺。虫害、病菌、光照不足，这些都是她需要面对的挑战。但每一次的挫折，反而激发了她更强的学习和探索的欲望。她开始查阅书籍，上网搜索种植技巧，甚至向邻居请教经验。她发现，园艺的世界，就像生活一样，充满了未知和惊喜，需要耐心、细致和不懈的努力。 当那些小小的蔬菜开始挂果，当房间里弥漫着泥土和植物的清香，莉莉的世界仿佛被重新点亮。她开始亲自下厨，用自己种植的新鲜蔬菜烹饪简单的食物。那些食物，不仅仅是填饱肚子，更是一种对生命力的感激和对过往的告别。她会邀请曾经疏远的邻居分享她种植的蔬菜，她的笑容也重新回到了脸上。 “房间里的菜园”逐渐扩展，从最初的几个盆栽，变成了一个小小的、生机勃勃的室内花园。阳光透过窗户洒进来，照耀在翠绿的叶片上，反射出温暖的光芒。空气中不再有压抑和绝望，取而代之的是植物的芬芳和生命的律动。这个房间，不再是莉莉的牢笼，而是她重生的地方。 这个故事，讲述的不是一个奇幻的冒险，也不是一个惊心动魄的阴谋。它讲述的是，在最深的绝望中，如何找到一丝微光，如何用耐心和爱，重新唤醒沉睡的生命。它讲述的是，当外界的环境无法改变时，我们如何通过改变内心的花园，来找到属于自己的宁静和力量。莉莉的故事，就像她房间里的菜园一样，从一个微不足道的种子开始，最终绽放出绚烂的生命之花。这个过程，是寂静的，是缓慢的，但却充满了令人动容的坚韧和希望。 这本书，没有绚丽的辞藻，没有曲折的情节，它只是以一种朴实而真挚的方式，描绘了一个人在困境中的挣扎与成长。它让你相信，即使身处黑暗，只要心中还有一颗向阳而生的种子，就能迎来属于自己的春天。而“房间里的菜园”，正是这颗种子，在冰冷现实中，所孕育出的，最温暖、最坚韧的希望。它或许没有惊天动地的壮举，但它却是最贴近我们心灵深处，关于生存、关于爱、关于生命不息的赞歌。在那些被忽视的角落，在那些被遗忘的时刻，生命总会以我们意想不到的方式，展现出它最动人的姿态。

评分☆☆☆☆☆

《房间里的菜园》这本书，完全出乎我的意料，它所带来的不仅仅是种植知识，更是一种全新的生活方式和哲学思考。作者的文字，有一种独特的魔力，能够将最平凡的事物，变得生动而富有诗意。我被他对于“空间”的理解深深吸引，他告诉我们，即使是再小的房间，只要用心去发掘，也能成为孕育生命的温床。他鼓励我们打破思维定势，用创意去改造现有的空间，让它焕发新的生机。我尤其欣赏他对“季节”的感悟，他不是简单地按照书本上的种植季节来指导，而是引导我们去感受自然的节律，去理解不同植物在不同季节所需要的呵护。他会用一种温柔的语气，讲述植物的生长周期，就像在讲述一个生命的故事。而且，他对于“社群”的描述，也让我眼前一亮。他不仅仅关注个体的种植体验，更鼓励我们去分享，去交流，去建立一个属于自己的“菜园社群”。这种连接和分享的精神，让我觉得这本书不仅仅是一本关于种植的书，更是一本关于如何建立更美好人际关系的书。它让我看到了，在看似独立的种植行为背后，其实蕴藏着无限的可能性，能够连接更多的人，创造更多的温暖。

评分☆☆☆☆☆

我通常不太会主动去选择那种看起来“很实用”的书籍，因为总觉得它们缺少了一些文学的韵味。然而，《房间里的菜园》却成功地打破了我的这种偏见。这本书的叙事方式，更像是在读一篇悠长而细腻的散文，作者用他独特的视角，将“种植”这件事，融入到生活的情感和体验之中。我喜欢他对于“容器”和“空间”的探讨，他并没有局限于传统的花盆，而是鼓励读者去发掘生活中各种可以被利用的物品，赋予它们新的生命。这种创造性的思维，让我觉得这本书充满了趣味性和可能性。而且，他对于“收获”的描绘，更是让我心潮澎湃。那不是简单的把蔬菜摘下来，而是充满了仪式感，是对辛勤付出的肯定，是对大自然馈赠的感恩。他会描述收获的喜悦，也会分享收获的喜悦，将这种快乐的情绪传递给读者。这本书最大的魅力在于，它能够激发读者内心深处对于“生活”的热爱。它让我相信，即使是在都市的钢筋水泥之中，我们也能开辟出一片属于自己的绿色天地，为生活增添一份生机和希望。它不仅仅是一本种植指南，更是一本关于如何活得更精彩、更富足的生活哲学。

评分☆☆☆☆☆

《房间里的菜园》这本书，我大概是抱着一种“万一呢”的心态随手翻开的，毕竟现在市面上关于种植的书籍太多了，大多都大同小异，无非是讲解一下土壤、光照、水分的调节，再就是介绍几种常见的蔬菜。然而，这本书的出现，却着实让我眼前一亮。它并没有一开始就陷入技术细节的泥沼，而是用一种非常诗意和人文的笔触，勾勒出了一个关于“家”和“食物”的独特视角。我尤其喜欢它在开头部分对于“厨房”和“餐桌”的描绘，仿佛能闻到刚出炉的面包香，感受到家人围坐在一起的温暖。作者对于“种子”的理解，更是让我耳目一新，他将种子看作是希望、是生命的起点，而不是简单的繁殖工具。这种将日常体验升华到哲学层面的写法，让我觉得这本书不仅仅是一本教人种菜的书，更像是一场心灵的洗礼。我迫不及待地想要看看，作者是如何将这份对生活的热爱，具体落实到“房间里的菜园”这个看似微不足道的行动中去的。它让我开始重新审视自己与食物的关系，思考我们吃的每一口食物，都来自何方，又承载着怎样的故事。这本书的语言，也带着一种淡淡的怀旧感，像是旧时光里，奶奶在灶台边哼着小曲，手指灵巧地处理着刚从地里摘来的蔬菜。这种氛围，很容易让人沉浸其中，仿佛也回到了那个更加纯粹、更加贴近自然的年代。

评分☆☆☆☆☆

《房间里的菜园》这本书，从标题上看，似乎有些居家和接地气，但它所带来的惊喜，却远远超出了我的预期。作者的文字功底非常深厚，他能够将最寻常不过的场景，描绘得如同艺术品一般。我特别喜欢他关于“光照”和“水分”的章节，他并没有简单地告诉你需要多少光照，需要多久浇水，而是通过一种更为感性的方式，去引导读者去感受植物的需求。他会描述清晨阳光透过窗户洒下的温暖，或是傍晚时分的柔和光线，让读者仿佛身临其境，体会到植物在不同光线下所展现出的微妙变化。对于水分的描述，更是细致入微，他会告诉你如何通过观察土壤的颜色和质感来判断是否需要浇水，而不是教你死板的频率。这种“看人下菜碟”式的指导，让我觉得他真的在用心与植物沟通，而不是在机械地执行指令。而且，他对于“病虫害”的讨论，也让我受益匪浅。他没有选择一味地强调化学药剂，而是鼓励我们去理解病虫害的发生原因，并尝试用更为自然、环保的方式去解决。这种对于生态平衡的尊重，以及对于可持续发展的倡导，让我对这本书的好感度倍增。它不仅教我如何种菜，更引导我如何成为一个更负责任的地球公民。

评分☆☆☆☆☆

老实说，起初我对《房间里的菜园》这个名字并没有太大的期待，总觉得“房间里种菜”听起来有些鸡肋，像是某种小众的爱好者才会去尝试的事情。但是，当我真正开始阅读这本书时，我才意识到自己错得有多离谱。它完全颠覆了我对“种植”的刻板印象。作者的叙事风格极其独特，他并没有选择那种枯燥乏味的科普模式，而是将每一个种植的步骤，都赋予了生命和情感。我印象最深的是他对于“土壤”的描述，那不是简单的成分分析，而是如同讲述一位老朋友的过往，充满了敬意和了解。他能够从一抔普通的泥土中，看到时间的痕迹、生命的循环，以及它背后蕴含的无限可能性。这种观察事物的角度，让我不由自主地放慢了阅读的速度，细细品味每一个字句。而且，他对于“失败”的处理方式，也让我感到非常舒服。他并没有回避种植过程中可能出现的挫折，而是将它们视作是学习和成长的必经之路，用一种豁达的态度去面对。这种真实的反馈，让这本书显得更加可信，也更加 relatable。我开始想象，如果在我的房间里，也能像作者描述的那样，一点点地孕育生命，那将是多么奇妙的体验。这本书所传递的，不仅仅是种植的技巧，更是一种积极乐观的生活态度，一种对微小事物充满敬畏的智慧。