發表於2024-12-24
舌尖上的濃情蜜意 魅力甜品 9787511345240 pdf epub mobi txt 電子書 下載
圖書基本信息 | |||
圖書名稱 | 舌尖上的濃情蜜意 魅力甜品 | 作者 | 黎國雄, 都基成 |
定價 | 29.80元 | 齣版社 | 中國華僑齣版社 |
ISBN | 9787511345240 | 齣版日期 | 2014-06-01 |
字數 | 頁碼 | ||
版次 | 1 | 裝幀 | 平裝 |
開本 | 大16開 | 商品重量 | 0.4Kg |
內容簡介 | |
甜,是幸福的代名詞;甜品,是休閑時刻的*伴侶。茶餘飯後、朋友聚會,自己製作一款甜蜜美食,與朋友、傢人共享,那*是幸福浪漫、濃情愜意的美好時光。 從果汁、糖水、咖啡、冷飲到果凍、布丁、慕斯、蛋糕,黎國雄、都基成主編的這本《舌尖上的濃情蜜意(魅力甜品)》兼顧美味和健康的雙重標準,精心選取數百款甜蜜美食,為你奉上瞭一本甜品製作寶典。門類廣,花樣多,創意新,既有經典的品種,又有創新的款式,有異域的,也有本土的,款款都美味,誘人,魅力無限!不論你是追求情趣的吃主,還是推崇健康的食客,都可以在這裏找到對味的“那一道”。 詳盡的步驟講解,實用的製作指導,貼心的提示,讓零經驗的你也能輕鬆駕馭各種甜品食材,做齣自己心儀的甜蜜美食。每個人都是甜品魔法師,都能讓生活再甜一點。為生活注入新的活力。 |
作者簡介 | |
目錄 | |
章 果汁 梨蘋果香蕉汁 蘋果獼猴桃汁 蘋果檸檬汁 蘋果菠蘿桃汁 蘋果汁 蘋果藍莓汁 雪梨汁 雪梨菠蘿汁 香蕉火龍果汁 香蕉茶汁 金橘檸檬汁 西瓜汁 西瓜柳橙汁 西瓜蜜桃汁 西瓜香蕉汁 橘子汁 芒果橘子奶 蜜柑汁 橘子檸檬汁 荔枝檸檬汁 葡萄柚梨子汁 金橘番石榴汁 葡萄汁 青紅葡萄汁 桃汁 蜜桃汁 草莓汁 草莓柳橙汁 山楂草莓汁 草莓蜜桃蘋果汁 柳橙汁 柳橙蘋果梨汁 柳橙香瓜汁 柳橙油桃飲 獼猴桃汁 獼猴桃蘋果汁 獼猴桃薄荷汁 獼猴桃柳橙汁 哈密瓜汁 哈密瓜椰奶 哈密瓜奶 哈密瓜柳橙汁 芒果豆奶汁 蜜汁榴蓮 沙田柚菠蘿汁 雙桃菠蘿汁 檸檬汁 檸檬汁 櫻桃優酪乳 美白果汁 櫻桃草莓汁 番石榴葡萄柚子汁 李子檸檬汁 楊桃柳橙汁 甜瓜蘋果汁 葡萄柚汁 葡萄柚菠蘿汁 …… 第二章 糖水 第三章 咖啡 第四章 奶茶 第五章 冰點冷飲 第六章 果凍布丁 第七章 慕斯 第八章 蛋糕 第九章 餅乾、點心 |
編輯推薦 | |
從果汁、糖水、咖啡、冷飲到果凍、布丁、慕斯、蛋糕,黎國雄、都基成主編的這本《舌尖上的濃情蜜意(魅力甜品)》兼顧美味和健康的雙重標準,精心選取數百款甜蜜美食,為你奉上一本甜品製作大全。翻開書,滿心喜悅的跟著美食大師來學吧,詳盡的步驟講解,從食材的準備、製作的順序、攪拌的方式、溫度與時間的拿捏,無不細緻人微,幫助零經驗的讀者也能成功做齣美味甜品。實用的製作指導,幫助你完全避免失敗,一學就會,且不斷提升你的技巧,很快從初學變成高手。 |
文摘 | |
序言 | |
舌尖上的濃情蜜意 魅力甜品 9787511345240 pdf epub mobi txt 電子書 下載