阳台种菜全图解 9787122131379 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[日] 靓丽社Boutique-sha组织，张艳辉 著

图书标签:

• 阳台种菜
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• 种植技巧
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• 有机蔬菜
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店铺： 韵读图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122131379

商品编码：29944801698

包装：平装

出版时间：2012-04-01

图书基本信息
图书名称	阳台种菜全图解	作者	靓丽社(Boutique-sha)组织 ,张艳辉
定价	36.80元	出版社	化学工业出版社
ISBN	9787122131379	出版日期	2012-04-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装
开本	24开	商品重量	0.341Kg

内容简介

本书采用图解的形式生动有趣地演示了45种常见、*家庭种植的蔬菜的栽培方法以及过程。针对每一具体品种，从适合的光照条件、浇水程度、种植季节讲起，再从种苗选育、种植、培育、收获四个阶段详细讲解，除此之外还有建议食用方法等。图解形式更加清楚直观，基础知识全面丰富、栽培过程讲解细致独到，并且都是经过实际栽培操作检验的，实用性较强。

作者简介

目录

蔬菜和草本植物INDEX 蔬菜、草本植物的种类及特征 分步骤进行蔬菜种植的基础 6～ 步（Step1） 选择 蔬菜的选择 苗及种的选择 土壤的选择 肥料的选择 工具的选择 容器的选择 第2步(Step2) 播种及移栽 播种 移栽 第3步（Step3） 培育（日常的护理） 浇水 间拔 追肥 摘心/摘芽 立支柱引蔓 堆土培土/人工授粉 阳台的防暑防寒防强风的对策 防治病虫害的对策 第4步（Step4） 收获及收获后的处理 收获 修根/移栽 插芽插枝/分株 初学者亦可轻松培育的蔬菜及草本植物等45种 培育方法说明页的阅读方法 果菜（果实） 根菜（根） 叶菜（叶） 芽苗 草本植物

编辑推荐

家庭栽培率**、*受家人欢迎的人气蔬菜全收录！ 采用手绘插图和实物照片结合的方式详细讲解，直观明了、简单易学！更有公开的简单高效园艺妙招！二十余种实用不败种植技巧全面公开，分四个步骤详解，即使毫无基础的初学者也能轻松大丰收哟！ 亲手种出放心菜，不仅保证健康，还能增添很多生活乐趣，也能给孩子带去更多知识和快乐，全家总动员吧还等什么？随书附赠优质种子，马上就开始种吧！

文摘

序言

阳台上的绿色奇迹：从播种到丰收的梦想家园 在这个钢筋水泥丛林中，拥有一片属于自己的绿洲，是许多都市人的渴望。“阳台种菜”这个概念，早已不再是新鲜事，它承载着一份回归自然的情怀，一份对健康饮食的追求，更是一份亲手创造生活的小确幸。想象一下，在繁忙的工作之余，推开阳台的门，迎面扑来的不是城市的喧嚣，而是泥土的芬芳和嫩绿的生机；在晚餐时分，餐桌上不再是超市里千篇一律的蔬菜，而是自己亲手栽种、新鲜采摘、带着阳光味道的有机佳肴。这份由“阳台种菜”带来的喜悦与满足，是任何物质享受都无法比拟的。 这本《阳台种菜全图解》并非一本简单的园艺指南，它是一份为每一个渴望在有限空间内创造无限绿意、品尝健康美味的都市梦想家精心打造的“行动手册”。它懂得你对自然的向往，理解你对新鲜食物的追求，更洞悉你可能面临的种种挑战——空间有限、光照不足、土壤贫瘠、病虫害困扰……这本书将以一种最直观、最易懂、最实用的方式，带你一步步走进阳台种菜的奇妙世界，让你从一个“都市农夫”的初学者，蜕变成一位自信满满的阳台园艺达人。 第一章：阳台的“土壤”密码——为你的绿色梦境打下坚实基础 在开始任何种植之前，了解你的“土地”至关重要。本书将带领你深入认识阳台这个特殊的种植环境。它会细致地讲解如何评估你家的阳台条件，包括朝向（这决定了你的植物能获得多少宝贵的阳光）、通风情况、承重能力以及排水系统。不同朝向的阳台，适合种植的蔬菜种类自然不同，本书会根据光照强度，为你推荐最适合你的阳台的蔬菜“菜单”。 同时，本书将彻底打破你对“土壤”的固有认知。你可能觉得种菜必须要有大片的田地和肥沃的土壤，但这本书将告诉你，即使是小小的阳台，也能创造出“沃土”。它会详细介绍阳台种菜常用的介质，如营养土、椰糠、珍珠岩、蛭石等，并教你如何根据不同的蔬菜需求，科学配比，制作出疏松透气、肥力适中的“阳台专用土”。告别贫瘠，让每一粒种子都能在最舒适的环境中生根发芽。 此外，本书还会重点强调容器的选择。从传统的花盆、塑料桶，到创意十足的旧物改造，从垂直种植架到飘窗种植槽，每一种容器都有其独特的优势和适用场景。本书会一一列举，并提供详细的安装和使用指南，让你根据自己的喜好和阳台布局，选择最合适的“家”，为你的蔬菜宝宝们提供一个安全舒适的成长空间。 第二章：蔬果的“户口本”——挑选最适合你阳台的蔬菜明星 不是所有的蔬菜都适合在阳台生长，也不是你喜欢的任何蔬菜都能在你的阳台茁壮成长。这一章将为你揭示阳台蔬菜的“户口本”，让你学会如何“对症下药”，选择最适宜在阳台种植的蔬菜种类。 本书会详细介绍各类适合阳台种植的蔬菜，并将其按照生长习性、对光照的需求、生长周期等进行分类。例如，那些喜欢充足阳光的“阳光爱好者”，如番茄、辣椒、茄子、黄瓜等，以及对光照要求不那么苛刻的“阴影派”，如生菜、菠菜、香菜、小葱等。你会了解到，即使是自家小小的阳台，也能种出丰富多样的蔬菜，从绿叶蔬菜的爽脆，到瓜果蔬菜的甘甜，再到香料蔬菜的提味，满足你餐桌上的各种需求。 本书的亮点之一，在于它将提供大量精美的实物图片，让你能够直观地了解不同蔬菜的形态特征，从种子、幼苗到成熟植株，甚至到它们可能出现的病虫害症状，都将一一呈现。这不仅仅是为了让你认识蔬菜，更是为了让你在未来的种植过程中，能够精准辨认，及时采取措施。 第三章：播种的艺术——从种子到幼苗的生命奇迹 万事开头难，播种是阳台种菜的第一步，也是至关重要的一步。本书将用最详尽的步骤和最生动的图解，带领你完成从一颗小小的种子到一株健壮幼苗的蜕变过程。 从种子的选择、处理（如浸种、催芽），到播种的时间、深度、密度，再到播种后的管理（如温度、湿度、光照），每一个环节都将不厌其烦地讲解。你将学会如何判断种子的好坏，如何为不同种类的种子选择最佳的播种时机，以及如何巧妙地利用各种工具和方法，提高发芽率。 对于一些比较“娇气”的蔬菜，本书还会提供专门的移栽技巧，让你在幼苗成活后，能够安全顺利地将其“安家落户”到更大的容器中。这一步的成功，将为你后续的丰收奠定坚实的基础。 第四章：阳光、水分与养分——阳台上的“三餐两语” 植物的生长离不开阳光、水分和养分，这三者如同植物的“三餐两语”，是它们赖以生存的根本。本书将为你详细解读如何在阳台上为你的蔬菜们提供最恰当的“饮食”。 关于阳光，本书会深入分析不同蔬菜对光照的需求，并教你如何通过调整植物的位置、利用反光板等方法，最大限度地利用阳台的有限光照资源。 关于水分，浇水看似简单，实则大有学问。本书会教你如何判断土壤的干湿度，如何根据不同的蔬菜种类、生长阶段以及天气情况，掌握最佳的浇水频率和水量。你会学会避免“旱死”和“涝死”这两种极端情况，让你的蔬菜喝饱水，健康成长。 关于养分，本书将重点介绍阳台种菜常用的有机肥料，如堆肥、腐熟的有机肥、蚯蚓粪肥等，并讲解如何科学地施用，才能既保证植物的营养需求，又避免“烧根”等问题。你还会了解到一些简易的自制肥料方法，让你的阳台菜园实现“自给自足”。 第五章：病虫害的“隐形杀手”与“绿色卫士” 面对病虫害，许多新手都会感到束手无策。但本书将告诉你，阳台种菜并非“病虫害的温床”，而是可以通过科学的方法，将它们的威胁降到最低。 这一章将详细介绍阳台种菜过程中最常见的一些病虫害，并配以高清图片，帮助你快速识别。更重要的是，本书将倡导“绿色防治”的理念，教你如何利用生物防治、物理防治等无毒无害的方法，来预防和解决病虫害问题。例如，如何利用一些天然植物提取液来驱虫，如何通过改善通风环境来减少病害的发生，以及如何利用一些益虫来控制害虫的数量。 对于一些难以避免的病虫害，本书也会提供一些相对温和的化学防治建议，但始终强调“适度使用，安全第一”的原则。让你在保护蔬菜的同时，也能保证自己和家人的健康。 第六章：收获的喜悦——从枝头到餐桌的幸福味道 辛勤的付出，终将迎来收获的季节。本书的最后一章，将聚焦于“收获”这个充满成就感的环节。 你会了解到，不同蔬菜的最佳采摘时间和方法。例如，绿叶蔬菜的采摘，何时采摘能获得最嫩的叶片；瓜果蔬菜的成熟标志，如何判断何时采摘才能品尝到最佳的风味。本书还会提供一些简易的保鲜方法，让你能够延长收获的喜悦。 更重要的是，本书将为你打开“从枝头到餐桌”的无限可能。它会提供一些简单易学的食谱，教你如何将自己种植的最新鲜的蔬菜，烹饪成一道道美味佳肴。让你在品尝自己劳动成果的同时，还能享受到健康美味的生活。 本书的独特之处： 全图解，零基础入门： 告别枯燥的文字，书中每一个步骤、每一个操作都配有清晰、真实的图片，让你一看就懂，一学就会。即使是完全没有种植经验的朋友，也能轻松上手。 实用性强，贴近生活： 本书的内容紧密结合阳台的实际情况，提供的方法都是简单易行、成本低廉的，真正做到让阳台种菜“触手可及”。 科学严谨，安全至上： 在提供各种种植技巧的同时，本书始终强调科学性和安全性，倡导绿色环保的种植理念，让你种出安心、放心的蔬菜。 激发热爱，创造美好： 本书不仅仅是关于种菜的知识，更是关于生活的热爱，关于创造美好的向往。它将帮助你重新连接自然，体验生命成长的喜悦，为你的生活增添一抹亮丽的色彩。 拥有这本《阳台种菜全图解》，你将不再只是一个仰望天空的都市人，你将成为一个在自家阳台上播撒希望、收获幸福的“绿色魔法师”。让你的阳台，成为你的秘密花园，让你的餐桌，充满健康与阳光的味道。现在，就让我们一起，开启这段充满惊喜与收获的阳台种菜之旅吧！

评分☆☆☆☆☆

我是一个追求生活品质的上班族，工作之余，总希望有一些能让自己放松身心的事情。阳台种菜对我来说，不仅仅是种出一些蔬菜，更是一种生活方式的转变。我想体验从一粒种子变成一株植物，再到最终收获果实的成就感，而且自己种出来的菜，吃起来也格外放心。但是，我属于那种“手残党”，以前也试过几次，结果都以失败告终，这让我对自己的“种植能力”产生了严重的怀疑。每次看到别人阳台上绿意盎然，我都羡慕不已，但又觉得自己可能真的没有那个“绿色手指”。我需要一本能够非常详细地讲解每一个步骤的书，最好是那种有大量图片或者插画的，能够直观地展示操作过程，这样我才不至于因为文字描述不清而犯错。我特别在意细节，比如，对于不同的蔬菜，它们对光照的需求有什么不同？我的阳台朝向是东边，大概能接受几个小时的光照？如何判断土壤是否需要翻新？施肥的种类和时机又是怎么确定的？我之前看的一些书，总感觉过于笼统，或者只是介绍了一些常见的蔬菜，对于一些我比较感兴趣的，比如香草类、或者一些小番茄的品种，信息就比较少了。我希望这本书能够覆盖更广泛的蔬菜种类，并且对每一种蔬菜的种植都有深入的讲解，从选种、播种、育苗、移栽，到日常管理，再到病虫害防治，最好能有详尽的图文指导，让我能够一看就懂，一学就会。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对新鲜事物充满好奇心的人，总喜欢尝试一些新奇的体验。阳台种菜对我来说，就是一个充满乐趣和挑战的“小项目”。我喜欢那种从无到有的过程，从一颗种子，到一个生机勃勃的植物，最后收获果实，这种成就感是无可替代的。然而，我的问题在于，我缺乏专业的知识和经验。每次看到网上那些精美的阳台花园，我都觉得遥不可及，总觉得自己没有那个“天赋”。我需要一本能够将复杂的园艺知识“化繁为简”的书，用最直观、最易懂的方式来呈现。我希望它能够涵盖从入门到进阶的各个方面，比如，如何根据我的阳台空间和朝向，选择最适合种植的蔬菜？如何正确地处理土壤，避免板结和排水不良的问题？育苗的每一个步骤，都需要有非常清晰的图文说明，让我能够一步一步跟着做。更重要的是，我希望这本书能够提供一些“窍门”或者“技巧”，帮助我避免一些常见的错误，提高种植的成功率。比如，如何为不同的蔬菜提供充足的养分，如何有效地预防和处理病虫害，甚至是如何让蔬菜长得更“好看”，更有观赏性。我希望这本书能够像一个经验丰富的“导师”，带我入门，让我感受到阳台种菜的乐趣，并且能够真正地收获到美味健康的蔬菜。

评分☆☆☆☆☆

我对生活有着自己的追求，希望能够过得更健康、更绿色。阳台种菜对我来说，是实现这一目标的一个重要途径。我希望能够吃到自己亲手种的，没有农药残留的新鲜蔬菜，而且这个过程本身也能够让我放松心情，缓解工作压力。但是，我是一个比较“笨手笨脚”的人，以前尝试过几次，结果都不是太理想。比如，我曾经种过草莓，结果长出的草莓又小又酸，根本没有食欲。我也尝试过种植一些绿叶菜，但总是长得慢，而且叶子也发黄。我需要一本能够非常详细地指导我完成每一个种植环节的书，特别是那些我容易出错的地方。例如，我希望它能够详细讲解不同品种蔬菜的特性，以及它们对生长环境的具体要求。我的阳台通风条件不是很好，光照也不是很充足，我应该如何选择适合我阳台环境的蔬菜？我对于育苗的技术也很困惑，如何才能提高发芽率，如何才能让小苗更健壮？而且，关于施肥和病虫害防治，我希望能有更具操作性的指导，最好是能够告诉我，具体应该使用哪种肥料，什么时候使用，以及如何识别和处理常见的病虫害。我渴望一本能够让我“一看就懂，一做就成”的书，让我不再为阳台种菜感到焦虑。

评分☆☆☆☆☆

我一直是个对生活充满小情趣的人，总觉得在都市的水泥森林里，能有一片属于自己的绿色，该是多么治愈的事情。几年前我就萌生了在阳台上种种菜的念头，但总是停留在“想”的阶段。原因嘛，一来是觉得麻烦，二来是怕自己没有那个“天赋”。毕竟，看到网上那些种得郁郁葱葱的阳台，总觉得那是专业人士才能做到的。我买过一些零散的书，也看过一些网络教程，但总感觉不成系统，要么太理论化，要么细节不够清晰。比如，我曾经兴冲冲地买来种子，结果因为不知道如何育苗，好多种子都烂在了土里，那种挫败感可想而知。还有一次，我尝试种植番茄，结果叶子总是黄黄的，问了很多人，说法都不一样，最后也就不了了之。我对肥料、土壤、光照、水分这些基础知识一知半解，遇到问题更是抓瞎。而且，我住在高层，对风力、日照时间等都会有影响，这些因素都需要考虑进去，而我之前看的那些资料，大多是针对地面种植的，阳台种植的特殊性并没有得到充分的强调。我渴望找到一本真正能够“手把手”教我，从零开始，解决我所有疑惑的书。我希望它能告诉我，到底什么季节适合种什么菜，每种菜需要什么样的盆，土壤怎么配才最合适，育苗的每一个步骤都要清清楚楚，甚至连浇水的量和频率都得有明确的指导。当然，我也希望它能告诉我，当菜苗出现问题时，如何判断原因并进行处理，而不是让我只能干着急。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之所以想在阳台上种菜，完全是出于好奇心和一种“玩乐”的心态。我一直觉得，能够看着自己亲手种下的植物一天天长大，然后收获自己劳动成果，这件事情本身就充满了乐趣。但我的问题在于，我对园艺一窍不通，连基本的常识都没有。每次看到那些园艺博主们分享的经验，我总是听得云里雾里。比如，我不知道为什么我的土总是板结，也不知道怎么才能让我的小苗长得更健壮。而且，市面上关于阳台种菜的书籍很多，但大部分都过于专业化，或者只是简单地罗列了一些种植方法，缺乏系统性。我希望找到一本真正能够“通俗易懂”，并且能够解决我实际问题的书。我希望它能够告诉我，什么样的盆才最适合不同的蔬菜，比如，种植辣椒和种植生菜，盆的大小和深度有何不同？如何才能配制出适合阳台种植的土壤？浇水太多会不会导致烂根，浇水太少又会不会影响生长？还有，阳台上的虫子问题也很让我头疼，我不知道哪些是益虫，哪些是害虫，也不知道如何用最环保的方式来解决它们。总而言之，我需要一本能够把我从一个“零基础小白”变成一个能够独立完成阳台种菜的“小能手”的书，最好是那种像一个耐心的老师一样，把所有细枝末节都讲清楚。