少年时新知大讲堂:藏在家里的高科技

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小多(北京)文化传媒有限公司 著
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店铺: 购书中心图书专营店
出版社: 天地出版社
ISBN:9787545528046
商品编码:29913733339
包装:01
出版时间:2017-06-30

具体描述


内容介绍
说起高科技,人们首先想到的大概是宇宙飞船、人工智能或基因技术等“高大上”的事情。其实,看一看我们身边的一些生活用品,如牙刷、菜刀、电饭锅,它们也体现了现代科学技术的发展水平。这些看似平凡的小家电都有着不平凡的经历。他们利用了哪些高科技?他们又是如何帮助我们改变生活?让我们一件件地去了解……


作者介绍
小多传媒成立于2008年,是在纽约和北京共同运营的少儿科学和人文内容出版公司,正在逐渐成为面向世界的多媒体儿童教育内容提供者、传播者和实践者。小多汇集全球各地308多位作者、绘者、译者和编辑,这支跨国团队对中西方的文化、社会、历史、教育有着深刻的理解;具有在西方国家学习生活和教育孩子的经验,他们共同为孩子创作高品质读物,旨在传递*前沿的科技和人文观点,让孩子们养成智力活动的习惯和充满想象力的思维方式,养成独立思考能力,表达能力、批判能力,养成社会责任感和公民意识,让人生有更多可能。

媒体评论
颠覆传统科普教育,世界各国权威科学家深入浅出为孩子们讲述科学涵盖宇观、微观、地球、生命、人类等多学科知识,为读者展示世界上*前沿的科学发展成果和科技发展趋势专题式的讲述方式,开启多角度深入探究学习模式,培养读者严谨的科学态度和科学探究精神吸纳各领域科学家的多重观点,培养读者的多元思维及独立思考能力将科学和艺术相结合,让科学不再生硬,将读者带入一个全新的科学世界
目录
第I 章厨房里的科技  

04 微波炉的魔法   08 压力锅的奥秘   14 电饭锅煮饭的*温度曲线   20 快速料理的食物营养   24 家用净水器的“清洁术”   30 厨刀之中的非凡“匠心”   36 别让保鲜盒变成“培养皿”   40 神奇的海绵魔力擦  
  第II 章环绕在你身边的科技   44 家里的超声波   48 电磁波的海洋   54 无处不在的Wi- Fi64 家里的声学   70 层层阻截的滤网式空气净化器   76 提防静电净化器的副作用   80 它们可以“看穿”你  

在线试读
如何做一道热腾腾的美食?你会用炉子、烤箱,还是微波炉?对于后者,只需要按几个按钮,看食物转几圈,几分钟后,热腾腾的美食就做好了。这不是魔术,而是20 世纪*有用的发明之一。从科学角度来看,微波炉技术相当古老,但是能取代它的技术和设备却不会很快出现。至少微波炉专家戈登·安德鲁斯(GordonAndrews)是这样认为的。戈登自1969 年以来一直在微波行业工作,他说:“非常高兴能接触微波,因为当时人们所知还不多。”他很快迷上了这项工作,且从未放弃。数十年后,他发表了许多有关微波炉技术的文章,成为英国肯特郡GAMA 微波技术有限公司的执行总监,被英国标准协会任命为英国安全专家,并担任多家微波炉企业的顾问。他也是赛车运动中轮毂微波加热设备的发明人之一。“我今年75 岁了,”他满怀豪情地说,“但我不打算停止!”在戈登从事专业工作之前,他对这项技术的热爱就已经开始。他出生于1941 年1 月,正值第二次世界大战。1941 年7 月的一天,一枚炸弹落在他家的花园,他差点丢了性命,幸运的是炸弹没有*。“但是这个事件使我对微波技术热爱到今天。”他说。*初,戈登研究微波是为了发展雷达技术。实际上,戈登几乎是与微波技术一起成长的,似乎命运注定他应该参与到这项研究中。*终,他成为将微波技术应用于烹饪的先行者。
《星际探险家:宇宙的秘密与未来》 一、 序章:穿越时空的邀请函 自古以来,人类从未停止对头顶那片深邃夜空的凝视与遐想。我们是谁?我们从哪里来?宇宙的边界在哪里?这些终极的疑问,如同永恒的引力,牵引着一代又一代的探索者。本书并非一本传统的物理学或天文学教科书,它是一张为你精心准备的“星际旅行通行证”,邀请你抛开日常的琐碎,登上思想的飞船,进行一场跨越光年、直抵宇宙核心的深度探险。 我们将从人类对宇宙最原始的认知——神话与星图的绘制开始,回顾那些早期文明如何试图用想象力填补知识的空白。随后,我们将以伽利略的第一架望远镜为起点,进入科学理性分析的时代。从日心说的确立到牛顿万有引力的宏伟框架,我们将领略人类心智如何一步步挣脱地心引力的束缚,将目光投向更远的地方。 然而,真正的震撼始于二十世纪。爱因斯坦的相对论如同划破宇宙长夜的闪电,彻底颠覆了我们对时间、空间和物质的基本认知。本书将以清晰、引人入胜的方式,解读狭义相对论中“时间膨胀”的奇妙现象,以及广义相对论中“引力如何扭曲时空”的深刻内涵。你将了解到,黑洞并非简单的“黑洞”,而是时空结构被极端压缩的奇点,是宇宙中最迷人的“终极陷阱”。 二、 星系之旅:从尘埃到超级结构 宇宙的尺度令人望而生畏。银河系,这个我们赖以生存的家园,本身就是一个拥有数千亿颗恒星的巨大漩涡。本书将带你“漫步”在银河系的旋臂之间,探访那些正在孕育新恒星的分子云,感受恒星诞生的壮丽景象——超新星爆发的耀眼光芒,是宇宙中最宏伟的烟火表演。 我们不会止步于银河系。借助哈勃和詹姆斯·韦伯太空望远镜的最新数据,我们将进入本星系群,并进一步了解室女座超星系团乃至整个可观测宇宙的宏大结构。你会发现,物质并非均匀分布,而是如同巨大的宇宙网格,由星系团、丝状结构和巨大的空洞交织而成。这些结构是如何在早期宇宙的微小涨落中,通过引力的作用,历经数十亿年演化而成的?我们将在书中探讨暗物质和暗能量这两种宇宙的“隐形主宰”,它们占据了宇宙总质能的约95%,却至今仍是困扰物理学家的最大谜团。暗物质的引力“骨架”如何支撑着星系的形态?暗能量的斥力又如何驱动着宇宙加速膨胀,预示着宇宙最终的命运——是“大撕裂”,还是“热寂”? 三、 生命的追问:寻找地外的文明 “我们是孤独的吗?”这是人类最古老也最迫切的问题之一。本书将以严谨的科学态度,探讨宇宙中存在生命的条件,从系外行星(Exoplanets)的发现历程谈起。开普勒任务和TESS任务已经确认了数千颗围绕其他恒星运行的行星,其中不乏位于“宜居带”的类地行星。 我们将深入探讨生命起源的“化学三部曲”:有机分子的形成、自我复制机制的出现,以及细胞结构的诞生。随后,我们将讨论“费米悖论”——如果宇宙中存在大量潜在的宜居星球,为什么我们至今没有接收到任何明确的外星文明信号?书中将详细分析“大过滤器”理论,探讨文明发展的不同阶段,以及人类可能已经跨越或尚未面对的筛选点。SETI(搜寻地外文明计划)的监听工作、微生物生命的极端适应能力,以及“生物信号”的探寻方向,都将在本章得到详尽的梳理。 四、 跨越极限:时空旅行与未来科技的猜想 本书的后半部分将大胆展望人类未来探索的极限。我们如何才能真正实现星际旅行?曲速引擎(Warp Drive)的理论基础是什么?虫洞(Wormholes)是否真的可以作为捷径连接遥远的宇宙角落?这些听起来像是科幻小说的概念,实际上都建立在广义相对论的数学框架之上,我们将会用易于理解的方式,剖析其理论可行性与工程学上的巨大挑战。 此外,我们将触及量子力学与宇宙学的前沿交汇点。量子纠缠现象在宏观尺度下的应用潜力,以及量子引力理论(如弦论或圈量子引力)试图调和相对论与量子力学的努力,都将揭示宇宙深层运作的奥秘。探讨如何利用宇宙的资源——例如从小行星上采集稀有金属,或利用月球和火星的资源建立地外基地——是人类实现多行星物种跳跃的关键步骤。 五、 结语:谦卑与敬畏 《星际探险家》的旅程终将结束,但求知欲永无止境。宇宙的浩瀚,不仅在于其尺度,更在于其所蕴含的无限可能性和未解之谜。阅读本书,你将获得的不仅是知识的增长,更是一种对人类自身在宇宙中位置的重新定位——在无垠的时空背景下,我们是何其渺小,却又何其幸运,能够拥有探索和理解这一切的智慧。当我们仰望星空时,我们看到的不仅是逝去的历史光芒,更是人类永不熄灭的好奇心与对未来无尽的承诺。这是一场关于尺度、时间、物质和存在的深度沉思。

用户评价

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阅读《少年时新知大讲堂:藏在家里的高科技》系列,特别是其中《信息时代的秘密:数字世界的奇妙之旅》这一本,让我深切体会到了科技是如何渗透到我们生活的方方面面,并且正在以前所未有的速度改变着世界。这本书并没有停留在介绍电脑、手机这些我们熟悉的电子产品,而是更深层次地探讨了数字世界背后的基本原理。我一直觉得“比特”和“字节”是计算机才需要懂的概念,但这本书用非常生动形象的比喻,解释了它们是如何构成我们今天所见的丰富多彩的信息世界的。它讲述了数据是如何被存储、被传输、被处理的,并且介绍了像互联网、云计算这样改变了我们交流方式和工作模式的技术。我尤其对书中关于数据加密的讲解感到着迷,原来我们通过网络传输的敏感信息,是通过复杂的算法变成乱码,然后只有拥有特定密钥的人才能将其还原。这让我对网络安全有了更直观的认识。书中还展望了大数据和人工智能在未来将如何影响我们的生活,比如个性化推荐、智能家居等等,这些都让我对未来充满了期待。这本书的叙述风格非常具有启发性,它鼓励读者去思考,去探索,去拥抱这个日新月异的数字时代。

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这本《少年时新知大讲堂:藏在家里的高科技》系列,我之前就断断续续地读过几本,每次都能被书中那些看似寻常却蕴藏着神奇科学原理的“家庭高科技”深深吸引。就说我最印象深刻的那本吧,它讲的是我们家里无处不在的“声学魔法”。我一直以为声音只是能听到,但这本书让我大开眼界,原来声波可以传递信息,甚至可以用来“看”东西!它详细解释了超声波的原理,比如超声波在医学上的应用,像B超那样,能透过人体看到内部的结构,这简直就像拥有了“透视眼”一样神奇。还有,它还讲到了声波的共振,为什么有些音乐会让我们感到激动,甚至能让玻璃杯破碎。我小时候就对回声很好奇,这本书也解释了回声的形成,并且举了很多有趣的例子,比如在山谷里大喊一声,为什么会听到自己的声音重复出现。最让我惊叹的是,书中竟然提到了声纳技术,海里的潜艇是怎么利用声波来探测周围环境的。读完之后,我对待家里的音响、电话,甚至冰箱发出的嗡嗡声,都有了全新的认识。原来,我们身边的世界,处处都藏着令人惊叹的科学奥秘,只是我们常常忽略了它们。这本书的语言非常生动有趣,一点也不枯燥,就像在听一位和蔼的长辈在讲故事,同时又学到了扎实的科学知识,真的非常推荐给所有对世界充满好奇的孩子们。

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作为一个成年人,我通常不太会主动去翻阅少儿科普读物,但《少年时新知大讲堂:藏在家里的高科技》这个系列,却成功地吸引了我,特别是其中关于“光影的秘密”那一本。这本书没有像我预期的那样,仅仅停留在讲述光的直线传播、反射和折射这些基础物理概念,而是深入浅出地探讨了光在日常生活中的各种神奇应用。我一直觉得相机拍照、电影放映是理所当然的事情,但这本书让我理解了其中的光学原理:镜头如何聚焦光线,胶片或传感器如何记录下影像。更让我感到惊奇的是,它还介绍了光纤通信,原来我们现在享受到的高速网络,很大程度上是依靠光纤来传输数据的,速度之快,信息量之大,简直难以想象。书中还提到了全息投影技术,那些悬浮在空中的立体影像,在现实中是如何通过光的干涉和衍射来实现的。我之前对这些技术都只是模糊的概念,读完这本书,感觉自己像是被点亮了一样,对科技有了更深层次的理解。它还用很多生活化的例子,比如彩虹的形成,光的偏振在太阳镜中的应用,这些都让我觉得科学离我们如此之近。这本书的插图也非常精美,将复杂的原理用直观的方式呈现出来,对于青少年来说,这无疑是激发他们科学兴趣的绝佳读物。

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我最近翻阅了《少年时新知大讲堂:藏在家里的高科技》系列中的《生活的魔法:能源的奥秘》,这本书给我带来的启发远不止于“高科技”这个标签本身。它并没有简单罗列各种发电方式,而是从我们日常生活中最基本也最容易被忽视的“能源”概念入手,以一种近乎魔术般的揭秘方式,展现了能量是如何被我们利用,又是如何影响着我们的生活。我一直以为电就是从墙上的插座里“变”出来的,但这本书详细解释了发电厂如何将煤炭、水力、风力甚至是阳光转化为电能。最令我印象深刻的是,它讲述了能量守恒定律,即使能量的形式会改变,但总量是不会减少的。这让我重新审视了我们日常消耗的每一度电、每一升水。书中还介绍了各种“隐藏”在生活中的能源利用,比如我们身体的能量来自食物,汽车的能量来自汽油,这些都与能量的转化息息相关。它还探讨了新能源技术,比如太阳能电池板如何将光能转化为电能,核能的原理等等,这些内容对于一个对未来科技感兴趣的孩子来说,无疑是打开了一扇扇新世界的大门。这本书的讲解方式非常深入浅出,而且充满了哲学思考,让人在学习科学知识的同时,也能对我们所处的环境和未来的发展方向有更深刻的认识。

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我家里有一个小男孩,他对机器人特别着迷,所以《少年时新知大讲堂:藏在家里的高科技》系列里关于“智能机器人的奇妙旅程”这一本,简直就是他的“宝藏”。这本书并没有停留在介绍市面上已经出现的机器人,而是更侧重于讲解机器人背后的原理和未来的可能性。它详细地讲述了机器人是如何“思考”的,也就是人工智能(AI)的一些基本概念,比如机器学习和神经网络。我儿子之前就问我,为什么有些机器人会自己下棋,或者会识别我的声音,这本书用非常易懂的方式解释了这些。它还讲到了机器人的“眼睛”和“耳朵”,也就是各种传感器,摄像头、麦克风、触觉传感器等等,这些是如何帮助机器人感知世界的。书中还深入探讨了机器人是如何“行动”的,涉及到机械臂的运动学、步态规划等等。更让我惊喜的是,它还介绍了机器人在工业、医疗、甚至太空探索中的应用,让我看到了科技的无限潜力。我儿子读完之后,常常会自己动手做一些简单的“机器人模型”,虽然只是纸板和橡皮泥,但可以看出他对科学的热情被极大地激发了。这本书的叙述方式非常活泼,充满了探索精神,让我感觉就像在跟着一群小探险家一起发现新大陆。

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