基本信息

書名：養生旅遊係列叢書：養生旅遊産品設計

定價：48.00元

作者：張躍西

齣版社：中國環境齣版集團有限公司

齣版日期：2015-12-01

ISBN：9787511125835

字數：

頁碼：233

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

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內容提要

養生旅遊是健康服務業的重要組成部分，也是新時期旅遊業拓展新業態、新體驗、新産品、新路徑和新模式的重要領域，已經成為學術界和旅遊業界關注的一個重要熱點。
　　《養生旅遊係列叢書：養生旅遊産品設計》為養生旅遊係列叢書的一個組成部分。秉承旅遊産業融閤發展、産品復閤發展與區域整閤發展的理念，從自然生態、特色文化、藥膳美食與區域産業等四個方麵，針對實際問題，注重實用性、科學性和前瞻性，通過深入分析與論證，提齣瞭係列化養生旅遊産品設計方案。
　　《養生旅遊係列叢書：養生旅遊産品設計》既有養生旅遊産品開發理論與方法的探討，也有編著者曆年來從事養生旅遊研究與教學創新實踐的成果和心得，更有結閤科研項目和指導學位論文的閤作成果。可供旅業管理人員、養生旅遊企業管理人員以及從事養生旅遊研究的專傢學者參考，也可作為相關院校旅遊管理、文化創意、健康管理及養生旅遊服務專業的課外讀物。

目錄

篇 自然生態養生旅遊
生態旅遊創新與發展需要理論係統保障
——對構建中國特色生態旅遊理論體係的探討
森林生態養生旅遊實現科學發展靠什麼
——我國森林生態養生旅遊發展對策探討
“五水共治”轉型發展的對策研究
老年市場養生旅遊體驗産品開發與綫路設計
——以江南仙境遊五地為例
韆島湖生態養生旅遊産品設計
舟山灘塗海泥養生旅遊産品設計
秀山麗水四季生態養生旅遊産品設計

第二篇 特色文化養生旅遊
徐霞客文化與體驗旅遊産品開發
嵊州越劇文化旅遊體驗産品設計
基於國彆營銷的杭州旅遊産品設計
——以日韓為例
世界遺産京杭大運河，杭州如何有效保護與利用？
——鑄造“世界運河”文化總部，推進杭州拱墅跨越發展
天颱山宗教與養生旅遊産品開發

第三篇 藥膳美食養生旅遊
衢州藥膳文化養生旅遊産品設計
有機國藥基地産業生態旅遊發展創新研究
——以浙江省武義縣壽仙榖基地為例
基於有機茶産業的養生旅遊開發探討
——以中國有機茶之鄉武義為例
杭州美食文化旅遊優化設計
——以中山南路美食街為例

第四篇 區域産業養生旅遊
産業生態旅遊理論及養生旅遊開發模式探討
溫州市養生旅遊體驗産品設計
杭嘉湖蠶桑養生莊園設計
嵊州市通源鄉村旅遊産品開發設計探討
紹興黃酒養生美食體驗博覽園開發研究
溫州奧康工業生態旅遊産品設計
宜興紫砂壺産業的養生旅遊産品設計
淺析蕭山大青梅的商務旅遊開發

參考文獻
編後語

作者介紹

張躍西（1964-），旅遊管理學教授，生態學博士，高級會展策劃師，碩士生導師，浙江省新世紀151人纔。主要研究領域：養生旅遊、文化總部和旅遊高等教育。浙江外國語學院省級重點學科“國際經貿與旅遊”養生旅遊方嚮負責人。中國民主促進會浙江外國語學院支部主委，中國旅遊未來研究會養生旅遊專業委員會主任，水利部水利風景區專傢委員會委員，農業部休閑農業與鄉村旅遊專傢委員會委員，浙江省旅遊發展研究會副會長，浙江省區劃地名學會副會長，浙江省生態學會旅遊生態專業委員會主任。參與主研國傢自然科學基金課題2項，主持並完成省部級科研課題7項，主持完成《全國佘族文化總部發展規劃》、《浙江省水利風景區建設規劃》等橫嚮項目30多項。齣版專著教材7部，發錶學術論文60餘篇。

文摘

序言

篇 自然生態養生旅遊
生態旅遊創新與發展需要理論係統保障
——對構建中國特色生態旅遊理論體係的探討
森林生態養生旅遊實現科學發展靠什麼
——我國森林生態養生旅遊發展對策探討
“五水共治”轉型發展的對策研究
老年市場養生旅遊體驗産品開發與綫路設計
——以江南仙境遊五地為例
韆島湖生態養生旅遊産品設計
舟山灘塗海泥養生旅遊産品設計
秀山麗水四季生態養生旅遊産品設計

第二篇 特色文化養生旅遊
徐霞客文化與體驗旅遊産品開發
嵊州越劇文化旅遊體驗産品設計
基於國彆營銷的杭州旅遊産品設計
——以日韓為例
世界遺産京杭大運河，杭州如何有效保護與利用？
——鑄造“世界運河”文化總部，推進杭州拱墅跨越發展
天颱山宗教與養生旅遊産品開發

第三篇 藥膳美食養生旅遊
衢州藥膳文化養生旅遊産品設計
有機國藥基地産業生態旅遊發展創新研究
——以浙江省武義縣壽仙榖基地為例
基於有機茶産業的養生旅遊開發探討
——以中國有機茶之鄉武義為例
杭州美食文化旅遊優化設計
——以中山南路美食街為例

第四篇 區域産業養生旅遊
産業生態旅遊理論及養生旅遊開發模式探討
溫州市養生旅遊體驗産品設計
杭嘉湖蠶桑養生莊園設計
嵊州市通源鄉村旅遊産品開發設計探討
紹興黃酒養生美食體驗博覽園開發研究
溫州奧康工業生態旅遊産品設計
宜興紫砂壺産業的養生旅遊産品設計
淺析蕭山大青梅的商務旅遊開發

參考文獻
編後語