圖說三七高效栽培 崔秀明 楊野 劉迪鞦 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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崔秀明 楊野 劉迪鞦 著

圖書標籤:

• 三七
• 中藥材
• 藥材栽培
• 高效農業
• 種植技術
• 崔秀明
• 楊野
• 劉迪鞦
• 健康養生
• 藥用植物

店鋪： 典則俊雅圖書專營店

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111566960

商品編碼：29890674439

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-06-01

圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名	圖說三七高效栽培
作者	崔秀明 楊野 劉迪鞦
定價	35.00元
ISBN號	9787111566960
齣版社	機械工業齣版社
齣版日期	2017-06-01
版次	1

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝-膠訂	開本：32開	重量：0.4
版次：1	字數：	頁碼：

插圖

目錄

內容提要

《圖說三七高效栽培》全書共分八章，采用圖說的形式將關注、認識、栽培、管理、加工、識彆和使用三七等科普知識進行編排。第壹章簡要介紹瞭三七的曆史、市場行情分析，産業發展趨勢等內容，以後各章分彆介紹瞭三七的功效、生物學基礎、高效栽培模式、主要病蟲害防治、鑒彆、産地加工及使用方法等方麵的知識。本書采用深入淺齣、圖文並茂的編寫方式，將三七各方麵的知識加以介紹，不僅適閤於三七種植人員、三七生産企業使用，也可以供農林院校、中醫藥大學等相關專業的師生參考，還適閤廣大的三七消費者閱讀。

編輯推薦

作者介紹

序言

《圖說三七高效栽培》 內容梗概 本書以圖文並茂的形式，係統闡述瞭三七（文山三七）的高效栽培技術，旨在為廣大三七種植者提供科學、實用、易懂的指導。全書內容覆蓋三七種植的全過程，從選址建園、良種繁育、田間管理到病蟲害防治、采收加工，以及三七的藥用價值和市場前景，力求全麵深入。 第一章：三七概述與藥用價值 三七的起源與曆史： 介紹三七的植物學特徵，其在傳統醫學中的地位，以及曆史上的應用記載。 三七的化學成分與藥理作用： 詳細解析三七的主要活性成分，如皂苷（人參皂苷R1、R2、R3、R4、R5、R6，異人參皂苷，三七皂苷等），以及它們在止血、活血化瘀、消腫定痛、補益強壯等方麵的藥理功效。 三七的臨床應用： 列舉三七在心腦血管疾病、跌打損傷、婦女病等方麵的經典和現代臨床應用案例。 三七的經濟價值與市場前景： 分析當前三七的市場需求、價格走勢、優良品種的經濟效益，以及其在全球醫藥健康産業中的重要地位。 第二章：三七生物學特性與生態要求 三七的生長發育規律： 闡述三七的各個生長階段，包括種子萌發、幼苗生長、植株生長、開花結果等，以及不同階段對環境條件的需求。 三七對環境條件的要求： 氣候條件： 詳細分析三七適宜的年平均溫度、降雨量、光照強度、濕度範圍，以及極端氣候對其生長的影響。 土壤條件： 闡述三七最適宜的土壤類型（如疏鬆、肥沃、排水良好的壤土或砂壤土），土壤pH值、有機質含量、容重等關鍵指標。 海拔與坡度： 說明不同海拔高度和坡度對三七生長發育的影響，以及理想的建園地點選擇。 第三章：三七優良品種選擇與繁育 三七良種的鑒定標準： 介紹如何識彆和選擇高産、優質、抗病性強、適應性好的三七品種。 主要優良三七品種介紹： 重點介紹文山地區或其他地區選育齣的代錶性優良品種，如“文三七1號”、“文三七2號”等，並列齣它們的典型特徵和優勢。 三七種子繁育技術： 采種與處理： 講解從母株上采摘成熟的果實，果實的成熟度判斷，以及種子晾曬、脫粒、乾燥、貯藏等過程。 種子萌發技術： 介紹提高種子萌發率的方法，如沙藏催芽、藥劑浸種等。 三七組織培養繁育技術： 概述組織培養在快速、大規模繁育優良種苗方麵的應用，包括外植體選擇、培養基配方、培養條件控製等，以及其在推廣優良品種中的作用。 三七組培苗的馴化移栽： 詳細指導組培苗齣瓶後的馴化過程，如何逐步適應外界環境，以及移栽到育苗棚或大田的注意事項。 第四章：三七建園與移栽 建園選址要點： 結閤前述生態要求，細化建園選址的原則，如避開易受漬、風口、汙染源等。 園地規劃與設計： 土地整理： 深翻、耙細、除雜、平整等，為三七生長打下良好基礎。 排水係統： 強調三七怕澇的特性，設計閤理的排水溝，確保雨季安全。 遮蔭設施： 講解搭建遮蔭棚的重要性，選擇閤適的遮蔭材料（如遮陽網），以及遮蔭度的控製。 防風措施： 在風口地區設置防風林或防風牆。 三七育苗技術： 苗床準備： 苗床土壤的配製（如園土、腐熟有機肥、河沙的比例），床麵消毒。 播種/移栽： 介紹不同育苗方式（如直播、育苗移栽）的播種密度、深度、時間，以及組培苗或田間苗的移栽密度與株行距。 育苗期管理： 幼苗期的澆水、遮蔭、病蟲害防治、間苗等。 三七定植（大田移栽）技術： 定植時期： 選擇最適宜的定植季節，考慮氣候和植株生長周期。 定植密度與株行距： 根據土壤肥力、品種特性、栽培目標等因素，確定閤理的定植密度，並根據不同栽培年限確定株行距。 起壟與定植： 介紹起壟種植的好處，壟高、壟寬的要求，以及挖定植穴、栽苗、覆土、踏實、澆定根水等操作要領。 移栽的注意事項： 避免傷根，確保栽植深度適宜，移栽後及時補苗。 第五章：三七田間管理 澆水管理： 不同生育期的需水規律： 闡述三七在苗期、生長期、生長期、膨大期等不同階段對水分的需求差異。 科學澆水方法： 講解“見乾見濕，澆則澆透”的原則，避免積水，選擇閤適的澆水時間（如早晚），以及滴灌、噴灌等節水高效的灌溉方式。 乾旱和澇害的應對： 製定相應的抗旱和防澇措施。 施肥管理： 三七的需肥規律： 分析三七生長發育所需的宏量元素（氮、磷、鉀）和微量元素，以及不同生育期對養分的側重。 基肥施用： 強調有機肥（腐熟的農傢肥、堆肥、商品有機肥）在改良土壤、提供基礎養分方麵的重要性，以及施用方法（如溝施、穴施）。 追肥管理： 苗期追肥： 以氮肥為主，促進幼苗生長。 生長期追肥： 氮、磷、鉀肥配閤施用，滿足植株生長需要。 塊根膨大期追肥： 增施磷鉀肥，促進塊根發育，提高産量和品質。 葉麵施肥： 介紹利用微量元素、生長調節劑等進行葉麵噴施，補充養分，調節生長。 施肥方法與時機： 詳細說明不同肥料的施用方式（如撒施、溝施、穴施），以及每次追肥的最佳時機。 除草管理： 除草重要性： 闡述雜草與三七爭奪養分、水分、光照，傳播病蟲害的危害。 物理除草： 人工拔草、中耕鬆土，結閤除草。 化學除草： 介紹選擇安全、高效的除草劑，掌握使用方法、用量、時期，避免藥害。 生物除草： 簡述其概念和應用前景。 間苗與補苗： 苗期間苗： 及時去除過密、弱小、病蟲害的幼苗，保證留下的幼苗有足夠的生長空間。 定植後補苗： 針對移栽後未成活的植株，及時進行補栽，保證群體整齊度。 培土與除蔓： 培土： 在植株生長過程中，結閤澆水、施肥進行培土，防止塊根外露，促進塊根生長，提高産量。 除蔓： 在三七結果期，根據需要去除部分徒長枝、病弱枝，減少養分消耗，集中營養供應塊根。 遮蔭管理： 強調遮蔭對三七生長的重要性，根據季節變化和植株長勢，及時調整遮蔭網的密度或覆蓋範圍。 第六章：三七病蟲害防治 三七常見病害： 根腐病： 詳細描述病害癥狀，病原菌，發病規律，以及農業防治（如輪作、深翻、排水、選育抗病品種）、藥劑防治（如使用代森錳鋅、多菌靈等）和生物防治方法。 莖基腐病： 介紹病害特點、防治策略。 炭疽病： 描述癥狀，防治措施。 白星病： 介紹發病原因和防治方法。 病毒病： 闡述癥狀，傳播途徑，以及無病留種、消滅傳毒媒介的重要性。 三七常見蟲害： 蚜蟲： 識彆、危害，以及物理（如黃闆誘殺）、生物（如引入天敵）、化學防治（如使用菊酯類、煙堿類殺蟲劑）方法。 地下害蟲（地老虎、蠐螬等）： 描述危害，采用土壤處理、誘殺、藥劑防治等綜閤措施。 蟎蟲： 介紹蟎蟲的危害，以及使用殺蟎劑防治。 病蟲害綠色防控技術： 農業防治： 強調輪作、清潔田園、優良品種選用等基礎措施。 生物防治： 利用天敵、微生物菌劑等。 物理防治： 如燈光誘殺、色闆誘殺、防蟲網等。 科學用藥： 提倡選用低毒、低殘留農藥，掌握用藥時機、劑量、方法，避免産生抗藥性。 配方施肥： 增強植株自身抗病蟲害能力。 病蟲害預測預報： 建立監測體係，及時掌握病蟲害發生動態，做到早發現、早防治。 第七章：三七采收與初加工 三七的采收時期： 根據栽培年限： 介紹不同栽培年限（如2-6年生）三七塊根的産量和品質差異，選擇最佳采收年限。 根據生長發育階段： 觀察植株地上部分的生長情況，判斷塊根成熟度。 適時采收的重要性： 避免過早或過晚采收對産量和品質的影響。 采收方法： 挖取： 采用人工挖取或機械挖取，注意保護塊根完整，避免碰傷。 挖收工具： 介紹閤適的挖收工具。 三七初加工： 清洗： 將挖齣的三七塊根用清水衝洗，去除泥土和雜質。 去須根： 剪去多餘的須根，保持塊根整潔。 乾燥： 曬乾： 介紹日曬的優缺點，乾燥過程中的注意事項，如翻曬、防雨、防曬傷。 烘乾： 介紹烘乾設備和烘乾工藝（如溫度、時間控製），優點是乾燥速度快，質量穩定。 其他乾燥方法： 如陰乾等。 加工工藝對品質的影響： 闡述不同的乾燥方法對三七有效成分的保存、色澤、儲存期的影響。 三七等級劃分與儲存： 等級劃分標準： 根據塊根的大小、形狀、色澤、完整度等進行分級。 儲存條件： 介紹乾燥、通風、陰涼、防潮、防蟲的儲存環境，以及避免與異味物品混放。 第八章：三七栽培效益分析與未來展望 三七栽培成本核算： 詳細列齣建園、種苗、勞動力、肥料、農藥、管理、采收加工等各項成本。 三七栽培收入估算： 根據種植密度、單産、市場價格等因素，估算不同栽培年限的産值。 三七栽培經濟效益分析： 計算淨利潤、投資迴報率等，為種植者提供決策參考。 三七産業發展趨勢： 綠色、有機栽培： 強調可持續發展和産品質量提升。 精深加工與高附加值産品開發： 探討三七在保健品、化妝品、新藥研發等領域的應用潛力。 標準化、規模化種植： 推動三七産業嚮現代化、集約化方嚮發展。 科技創新與品種改良： 介紹新品種選育、栽培模式創新等研究進展。 麵臨的挑戰與機遇： 分析三七産業在市場競爭、病蟲害防治、技術推廣等方麵存在的挑戰，以及國傢政策支持、市場需求增長等帶來的機遇。 鼓勵與建議： 鼓勵廣大種植者學習科學技術，提高管理水平，抓住發展機遇，共同推動三七産業的繁榮發展。 本書的編寫旨在為廣大三七種植從業者、農業科研人員、相關企業及愛好者提供一個全麵、係統、實用的參考。通過圖文並茂的展示，希望能夠讓讀者更直觀地理解三七高效栽培的各項技術要點，從而在實際生産中取得更好的經濟效益和生態效益。

評分☆☆☆☆☆

這本《圖說三七高效栽培》簡直是三七種植新手和想要提升産量的老農的福音！我之前一直對三七種植有些摸索，雖然也種過，但總覺得産量不穩定，而且對病蟲害防治也有些頭疼。自從翻開這本書，我感覺自己像是打開瞭新世界的大門。書中的插圖非常直觀，把每一個步驟都描繪得清清楚楚，從選地、育苗、移栽，到田間管理，每一個細節都得到瞭詳盡的解釋。尤其是關於三七的生長周期和不同時期所需的養分，書裏有非常科學的講解，還給齣瞭具體的施肥方案，讓我不再盲目施肥。最讓我驚喜的是，書中對於三七常見的病蟲害防治部分，不僅僅是列舉瞭癥狀，還給齣瞭多種防治方法，有物理防治、生物防治，也有化學防治，並且對各種方法的優缺點和適用範圍都有清晰的說明，這讓我在麵對病蟲害時有瞭更強的信心和更多的選擇。而且，書中對於不同地區、不同氣候條件下三七的栽培差異也做瞭說明，這對於像我這樣在偏遠地區種植三七的農戶來說，非常有參考價值。讀完這本書，我感覺自己的三七種植技術有瞭質的飛躍，對未來的豐收充滿瞭期待。

評分☆☆☆☆☆

拿到《圖說三七高效栽培》這本書，我最大的感受就是它的“接地氣”。書中的語言樸實無華，非常貼近基層種植戶的實際需求。很多我們在實踐中遇到的問題，比如如何處理爛根、如何辨彆不同階段的三七病癥，書中都有非常清晰的解答。我最喜歡的是書中提供的“常見問題解答”環節，像是把一個經驗豐富的老農請到瞭身邊，隨時可以翻閱找到答案。書中的圖片質量也很高，色彩鮮艷，細節清晰，即使是對植物辨識不太熟悉的人，也能很容易地對照圖片來判斷。而且，書中還提供瞭一些關於農機具使用和維護的建議，以及如何進行成本核算和收益分析，這些都是我們日常種植中非常實用的信息。讀這本書，就像在和一位經驗豐富的老師傅交流，他的經驗豐富，又肯毫無保留地傳授給你，讓人感到非常溫暖和有信心。總而言之，這是一本值得反復閱讀、常備的農技書籍。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，一本好的農業技術書籍，不僅要講“怎麼做”，更要講“為什麼這麼做”，《圖說三七高效栽培》在這方麵做得非常齣色。書中對三七的每一個栽培環節，都進行瞭深入淺齣的解釋，讓你明白背後的科學原理。比如說，關於三七的越鼕管理，書中詳細解釋瞭為什麼需要覆蓋，以及覆蓋物的選擇有什麼講究，這能有效防止三七因低溫凍傷而影響來年的生長。我特彆喜歡書中關於病蟲害“綠色防控”的理念，它鼓勵我們優先采用生態友好的方法，減少對化學農藥的依賴，這不僅對環境友好，對我們自身健康也有益。書中還提到瞭如何通過增強三七自身的抗病能力來抵禦病蟲害，這是一種治本之策，讓我受益匪淺。此外，書中還附帶瞭一些關於三七市場行情分析和發展趨勢的探討，這對於我們種植戶來說，能夠更好地把握市場動態，做齣更明智的種植決策，避免盲目跟風。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對中藥材産業充滿興趣的學習者，《圖說三七高效栽培》為我提供瞭寶貴的知識財富。這本書的寫作風格非常嚴謹，語言清晰流暢，易於理解，但又不失學術深度。我尤其欣賞書中對於三七藥用價值的闡述，它不僅僅局限於記載，而是深入分析瞭不同部位、不同年份三七的有效成分含量差異，以及這些成分在臨床應用上的作用機理。這讓我對三七這種藥材有瞭更全麵的認識，也更理解瞭高效栽培的意義所在——它不僅僅是為瞭産量，更是為瞭品質。書中關於如何通過科學栽培來提升三七有效成分含量的研究，讓我大開眼界。例如，書中提到瞭一些關於光照、溫度、濕度對三七有效成分閤成的影響，以及如何通過調整栽培環境來優化這些因素。這對於我未來在相關的科研領域或藥材貿易領域的工作，都將是非常有價值的參考。這本書不僅僅是一本栽培手冊，更是一部關於三七科學研究和産業發展的百科全書。

評分☆☆☆☆☆

《圖說三七高效栽培》這本書的專業性和實用性讓我印象深刻。作者們在三七研究領域顯然有著深厚的造詣，他們不僅從理論上深入剖析瞭三七的生長習性，更重要的是將這些理論知識轉化為瞭一套切實可行的栽培技術。書中對於三七的基因改良、品種選育以及如何通過科學的栽培管理來最大化其藥用價值，都有著非常前沿的探討。我特彆關注瞭書中關於土壤改良和水肥一體化技術的章節，這部分內容為我提供瞭很多創新性的思路。書中詳細介紹瞭如何通過調整土壤的pH值、有機質含量以及通透性來創造最適宜三七生長的環境，並且給齣瞭具體的土壤改良配方。同時，水肥一體化技術部分，詳細講解瞭如何根據三七不同生長階段的需求，精確地輸送水分和養分，這不僅能提高肥料利用率，還能有效避免水肥浪費，對降低生産成本、提高經濟效益有著重要的意義。書中的一些案例分析也很有藉鑒意義，通過實際種植戶的成功經驗，讓我對書中的技術有瞭更直觀的理解。