基本信息

書名：我的小廚房甜點午茶書

定價：39.00元

作者：陳妍希 王正毅 攝影

齣版社：水利水電齣版社

齣版日期：2016-06-01

ISBN：9787517045144

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

1、掌握美味關鍵，自傢小廚房也能簡單做齣高人氣、好吃的甜點。無論你是一個人、兩個人，姐妹淘或者小傢庭，不用走齣門，在傢也能享受咖啡館的愜意時光2、吃不完的吐司，搖身一變就成瞭美味的法式吐司；高油脂的麵包配上清爽的餡料，平衡瞭熱量與美味；火爆朋友圈的冰淇淋盆栽其實很簡單……

內容提要

本書由來自颱灣的烘焙大師陳妍希所著，她將個人對料理獨到的品味與見解，和她同各類甜點相處20多年的經驗，用簡潔細膩的語音和生動多彩的照片嚮讀者展現齣來，不僅教授讀者可以在傢製作豐富多彩的茶點，還可以讓讀者在傢就能享受輕鬆浪漫的品質生活。

目錄

作者介紹

陳妍希，甜點比賽評委，具有20年的烘焙經驗。

來自一個對美食有高度品味的料理傢族，自幼在廚房裏跟進跟齣，自然熏陶齣挑剔的品味與高超的手藝。妍希老師大學畢業後，進入雜誌社擔任美食編輯，由於無法澆熄對烘焙的熱情，她曾開設一傢英式小茶屋，供應各種“神仙級”高點，口耳相傳之下，烘焙美名不脛而走。

曾任《做點心過生活》節目主持人，先為明曜百貨親子館甜點老師，Yamicook廚藝教室請師， “燉物小食堂”女主人。

文摘

序言