基本信息
书名:蚕丝、蜘蛛丝及其丝蛋白
定价:138.00元
作者:邵正中
出版社:化学工业出版社
出版日期:2015-05-01
ISBN:9787122230164
字数:
页码:
版次:1
装帧:精装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
本书是**本从理论到实践详细描述蚕丝和蜘蛛丝及其丝蛋白的专著。作者为研究蚕丝、蜘蛛丝等动物丝蛋白领域的首位外专家,其研究成果曾在国际**杂志Nature,Nature Mater,Adv. Mater等上发表,本书凝聚了作者多年来在动物丝蛋白方面的研究成果,内容涉及蚕丝和蜘蛛丝的生物学特性,及其结构与性能,仿生制备和在材料科学领域的应用,*后还介绍了目前在动物丝和丝蛋白材料研究与应用中的瓶颈及其研究前景和可能性。本书图文并茂,理论与应用并重,深度与广度结合相结合,内容经典,值得相关领域广大读者学习。《天然高分子基新材料》丛书由天然高分子基新材料领域院士、长江学者核心专家团队撰写。丛书共包括如下10个分册,建议您一并关注:《聚乳酸》 《木质素化学及改性材料》《多糖及其改性材料》 《大豆蛋白质科学与材料》《微生物聚羟基脂肪酸酯》《天然橡胶及生物基弹性体》《纤维素科学与材料》 《蚕丝、蜘蛛丝及其丝蛋白》《淀粉基新材料》 《甲壳素/壳聚糖材料及应用》
内容提要
本书为《天然高分子基新材料》丛书之一,从蚕和蜘蛛等产丝动物的生活习性出发,由浅入深地介绍了动物的吐丝过程及其内在机理,并以此为基础,从高分子科学的角度对多种动物丝蛋白的各等级结构特别是聚集态结构与其性能之间的关系进行了详尽的阐述。本书不仅涉及由蚕和蜘蛛等合成的天然丝蛋白,而且还包含了通过转基因工程得到的重组丝蛋白,其内容涵盖了各类动物丝和丝蛋白的基本结构和性能、丝蛋白等级结构的表征、动物丝的仿生制备和动物丝的理化特征等,并着重总结了丝蛋白这一非生理活性的天然蛋白质在制备非纤维状材料如薄膜、凝胶和微球等过程中的各种*方法和技术,同时展望了其在多元化应用方面的可行性和优势。
本书不仅适合从事蛋白质材料及其相关领域的科技人员、教师和学生阅读,而且可以作为相应专业的本科生和研究生教材;并且,在程度上也可以作为对自然及其产物感兴趣的广大读者的科普读物。
目录
作者介绍
邵正中,复旦大学,博导,教育部“长江学者”特聘教授,国家杰出青年基金获得者,复旦大学教授,博士生导师。教育部“长江学者奖励计划”特聘教授,国家杰出青年基金获得者。1991 年毕业于复旦大学高分子化学与物理专业,获理学博士学位。后留校从事科研和教学工作(1996年至1998 年在丹麦Aarhus大学工作),1999年晋升为教授;现任上海市化学化工学会理事。在科研方面,着重从高分子科学的角度对蚕丝和蜘蛛丝及相应丝蛋白的结构和性能进行研究,已完成或正在负责包括国家自然科学基金委重点、面上项目在内的任务近 30项,取得突出成果。迄今在Nature,Nature Mater,Adv. Mater,Small,Advanced Functional Materials.等国际*刊物上发表SCI 论文150余篇,相关工作被他引1200余次;获国家发明6项,公开7项;多次应邀在国际会议上作学术报告。2004 年获教育部自然科学奖一等奖(获奖人);2006年获上海市自然科学“牡丹奖”; 2006年入选*“新世纪百千万人才工程”;2005年获国家杰出青年科学基金资助;2006年入选教育部“新世纪人才支持计划 ”;2011 年获上海市自然科学奖一等奖(获奖人)。
文摘
序言
这本《蚕丝、蜘蛛丝及其丝蛋白》光是书名就足够吸引人了,我一直对这些神奇的天然纤维充满好奇。蚕丝,从古代起就是尊贵的象征,它的光泽、柔软和亲肤感,简直是上天赐予人类的礼物。我总觉得,每一片桑叶化成的蚕丝,都凝聚了无数生命的点滴精华,其中蕴含的不仅仅是物理特性,更是生命力的体现。而蜘蛛丝,更是自然界中的工程奇迹,那种纤细却又异常坚韧的特性,一直让我惊叹不已。想象一下,用蜘蛛丝编织的网,能够捕捉比自身重数倍的猎物,这其中的力学原理该有多么精妙?我期待这本书能够深入浅出地解读这些自然之物的奥秘,让我明白它们是如何被孕育、如何形成,以及其中蕴含的蛋白质又扮演着怎样的关键角色。我猜想,书中可能会提到蚕丝的养殖过程,从蚕宝宝的生长到吐丝成茧,这是一个充满生命周期和自然规律的奇妙旅程。而蜘蛛丝的获取,则可能更加充满了挑战性和探索性,或许会讲述科学家们如何克服困难,从那些不起眼的“纺织大师”身上提取珍贵的丝线。最让我感兴趣的,莫过于“丝蛋白”这个概念,我很好奇这些蛋白质是如何组合,又是如何赋予丝线如此独特的性能的。这本书,一定能满足我对这些自然奇迹的探索欲,让我对生命的神奇有更深一层的感悟。
评分我被《蚕丝、蜘蛛丝及其丝蛋白》的书名所吸引,是因为它触及了我对自然界中那些看似脆弱却蕴含巨大力量的事物的浓厚兴趣。蚕丝,自古以来就是华贵与柔美的代名词,它那温润的光泽和细腻的触感,总让人联想到那些古老的东方传说和精美的织物。我一直好奇,是什么样的生命过程,才能造就如此与众不同的材料?而蜘蛛丝,更是自然界的一大奇迹,那种纤细却又异常坚韧的特质,简直是微观世界的工程学典范。想到那些在风中摇曳,却能承受住昆虫重量的蛛网,我就不禁对制造它们的生物体充满敬意。这本书,我期待它能够揭示这些天然纤维背后的科学原理,让我明白它们是如何从简单的生物体中诞生的,以及其中蕴含的蛋白质究竟是如何发挥作用,赋予它们如此卓越的性能。我猜测,书中可能不会回避那些令人着迷的细节,比如蚕丝的蛋白质构成,以及它们如何通过特定的结构排列,形成我们所熟知的丝绸。而对于蜘蛛丝,或许还会深入探讨其独特的分子结构,以及它在材料科学领域潜在的应用价值。这本书,无疑为我打开了一扇通往自然界智慧的大门,让我有机会深入了解这些看似平凡却又非凡的生命产物。
评分《蚕丝、蜘蛛丝及其丝蛋白》这个书名,让我脑海中立刻浮现出丝绸的华丽与蛛网的精巧,这两种截然不同的物质,却都源于一种神奇的生命活动。蚕丝,从古至今都是人类追求的珍贵纤维,它的柔软、垂坠和光泽,是无数设计师和匠人心中的缪斯。我一直好奇,蚕宝宝是如何将桑叶的精华转化为如此优美的丝线?这个过程一定充满了生命的智慧。而蜘蛛丝,更是大自然的鬼斧神工,那种细如发丝却能承受巨大拉力的特性,简直是对物理学原理的完美诠释。我一直想知道,究竟是什么样的蛋白质,以及怎样的排列方式,才能造就如此坚韧的纤维?这本书,我希望它能够详细地阐述这些天然纤维的形成机制,从生物学到化学,再到物理学,全方位地解读它们的奥秘。或许,书中还会涉及一些关于丝蛋白的结构和功能的研究,让我了解这些复杂的分子是如何协同作用,最终形成具有独特性能的丝线的。我非常期待这本书能够带领我走进这些天然纤维的世界,去探索它们背后隐藏的科学与美学。
评分我对《蚕丝、蜘蛛丝及其丝蛋白》这本书的期待,源于我对自然界中那些微小却功能强大的生物材料的着迷。蚕丝,自古以来就是人类社会中尊贵与美好的象征,它的光泽、柔软以及对人体的亲和力,都让我深深着迷。我总是在想,是什么样的生命奇迹,才能让一只小小的蚕,吐出如此美妙的丝线?这其中一定蕴含着生命的精髓。而蜘蛛丝,更是自然界中的一个工程奇迹,那种纤细得几乎看不见,却又异常坚韧的特性,让我对制造它们的生物体充满了敬畏。我想象着,利用这种材料,或许能创造出超越现有极限的各类产品。这本书,我相信它会深入剖析这些丝状物质的形成原理,从生物合成的角度,解释蛋白质是如何在体内被制造,又是如何被组织成具有特定功能的丝线的。我希望能在这本书中找到关于蚕丝和蜘蛛丝的蛋白质组成、结构特点以及它们如何赋予丝线独特性能的详细解答。这本书,定能满足我对这些自然造物的求知欲,让我对生命的奥秘有更深的理解。
评分《蚕丝、蜘蛛丝及其丝蛋白》这个书名,仿佛打开了一扇通往微观世界的大门,那里潜藏着许多令人惊叹的生命智慧。蚕丝,作为一种古老而尊贵的纺织原料,它的光洁、细腻以及极佳的透气性,一直是我所向往的。我总是在想,是怎样的生命周期和生物化学过程,才能将桑叶转化为如此柔滑的丝绸?我很好奇这背后的“魔法”。而蜘蛛丝,更是自然界中的材料科学的典范,那种轻盈却又极强的抗拉强度,让我对制造它的蜘蛛充满了无限的想象。我猜想,这本书会详细解读这些天然丝线的蛋白质构成,以及它们如何通过复杂的分子组装,形成我们所知的那些性能卓越的纤维。或许,书中还会涉及一些关于丝蛋白在不同物种中的变异和演化,让我了解到生物体如何巧妙地利用相同的基本单元,创造出如此多样的材料。我非常期待通过这本书,能够更深入地了解蚕丝和蜘蛛丝的科学原理,以及这些丝蛋白所展现出的惊人功能。
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