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发表于2024-10-06

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店铺：典则俊雅图书专营店

出版社：知识产权出版社

ISBN：9787513049399

商品编码：29804323197

包装：平装-胶订

出版时间：2017-06-01

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具体描述

图书基本信息,请以下列介绍为准
书名	乳业江湖,何时春暖花开
作者	毛文娟
定价	42.00元
ISBN号	9787513049399
出版社	知识产权出版社
出版日期	2017-06-01
版次	1

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装-胶订	开本：16开	重量：0.4
版次：1	字数：	页码：

插图

目录

内容提要

奶粉的生产销售过程涉及原料的获取、加工、包装、运输、储藏以及销售等多个环节，每个环节都应严把关，不遗漏任何问题，真正做到有效的安全监管。本书列举多奶粉企业的发展经历，在分析其上市、并购、并购的动因以及改革事件经过的基础上，研究了当前乳企在新政出台的背景下不断兼并重组的现象，同时引导思考乳企并购后如何进行*重要的整合工作。同时提出观点：对待假冒奶粉，的态度是零容忍，出重拳去处理售假行为,否则受伤害的不仅是孩子们的身心健康，还有整个奶粉行业。应加强和完善监管制度以及法律体系，预防这样的安全事故再一次发生，让中的孩子真正喝上放心奶。

编辑推荐
引导思考乳企并购后如何进行重要的整合工作

作者介绍

毛文娟，天津科技大学社科处副处长，经济与管理学院副教授，硕士生导师，日本庆应义塾大学经营学博士。天津市食品安全科普基地负责人，天津市宣传文化“五个一批人才”，天津市“131”创新型人才第二层次，天津科技大学“食品安全治理与社会责任研究”青年学术团队带头人。承担自然科学基金、教育部人文社科规划项目等省部级项目。主要研究方向：食品安全治理与企业社会责任。