揭开传染病神秘面纱 巴斯德的故事 黄健,郭丽婧,管成学,王渝生 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

黄健，郭丽婧，管成学，王渝生 著

图书标签:

• 巴斯德
• 传染病
• 医学史
• 科学史
• 生物学
• 科普
• 传记
• 微生物学
• 医学
• 历史

店铺： 典则俊雅图书专营店

出版社： 广东省出版集团 ，

ISBN：9787540671099

商品编码：29800412336

包装：平装

出版时间：2008-12-01

图书基本信息,请以下列介绍为准
书名	揭开传染病神秘面纱 巴斯德的故事
作者	黄健,郭丽婧,管成学,王渝生
定价	8.00元
ISBN号	9787540671099
出版社	广东省出版集团，广东教育出版社
出版日期	2008-12-01
版次	2

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装	开本：32开	重量：0.100
版次：2	字数：	页码：84

插图

1854年由于研究工作的需要，巴斯德全迁到了里尔城。里尔是法北部的一座边境小城，接近，比利时。当时的巴斯德在化学研究方面已有了很大的名气，因此被聘为里尔科学院院长兼化学教授。 　　巴斯德一到里尔城，便投入到紧张的研究工作中去了。他先研究的是酒精的发酵问题。人们都知道，发酵，是有机化合物在微生物的作用下分解，产生酒精、二氧化碳等物质的变化过程。可在当时，不少化学认为，发酵是一种单纯的化学变化，其中虽然有活的酵母菌存在，但一经发酵，酵母菌死了，终是因为酵母分子振动，引起了甜菜的分解，才制成了酒精。巴斯德不同意这种看法，他认为发酵是酵母菌活着的时候作用的结果。要证明自己的观点，须用科学实验来说话，因为只有严格的实验结果才能使那些大化学、教授们心服口服。 　　要用事实把他们驳倒，不是一件容易的事。化学实验，比较容易得结果，因为把不同的物质混合在一起，很快能看到颜色的变化，溶液之间清晰度有什么不同，多也是等几个小时知道。而要证明发酵过程中有活酵母菌在活动，验证它与化学的说法不同，在当时来说，不那么容易了。因为它的变化需要时间，做实验的人需要耐心的等候，酵母菌的活动过程有时要等好几天才能出结果。这对做惯了化学实验的巴斯德来说，可真称得上是一次不小的考验。 　　19世纪的里尔，还是一个不起眼的边境小城，多年来，居民们一直保留着一个古老的传统，那是天一黑人们上床寝。晚间街上，很少能看到灯光。可巴斯德一的到来，仿佛使这古老的传统改变了。深夜，巴斯德的中，常常射出明亮的灯光，有时甚至彻夜不熄。灯光引来了不少好奇的人们，人们不时从巴斯德窗前走过。“巴斯德先生在做什么？”大猜测着，“难道他神经出了毛病？否则为什么天天晚上不睡觉？真是个让人猜不透的怪人。” 　　其实，此时的巴斯德正在做他的酒精发酵实验。他的实验室狭小而闷热，简直让人透不过气来。屋内堆满了做实验用的瓶子、玻璃管、蒸馏器、煤气灯等用具，墙角处还摆放着一台样子很奇特的烘炉，这是巴斯德亲手设计制作的。 　　……

目录

内容提要

《世界五千年科技故事丛书·揭开传染病神秘面纱：巴斯德的故事》作者着力于科学性与可读性相结合、思想性与趣味性相结合、历史性与时代性相结合、通过故事来讲述科学发现的真实历史条件和科学工作的艰苦性，反映科学们独立思考、敢于怀疑、勇于创新、百折不挠、求真唯实的科学精神和他们在工作生活中宝贵的协作、友爱、宽容的人文精神；让青少年读者从科学的故事中感受科学大师们的智慧、科学的思维方法和实验方法，受到有益的思想启迪；从有关人类重大科技活动的故事中，引起对人类社会发展的重大问题的密切关注，全面地理解科学，树立正确的科学观，在知识经济时代理智地对待科学、对待社会、对待人生。

编辑推荐

适读人群 ：11-14岁 　　《世界五千年科技故事丛书》通过介绍古今中外科学、发明及工程技术专和重大科学活动来反映人类五千年科技发展历程，特别是通过讲述科学发现的真实历史条件和科学工作的艰苦性，反映科学们在思想上独立思考、敢于怀疑、勇于创新的科学精神和他们在生活中相当宝贵的协作、友爱和宽容精神。青少年读者可以从科学的故事中感受科学大师们的超人智慧，吸取丰富的思想养料；从有关科学活动的故事中，密切关注人类社会发展的重大问题，树立正确的科学观，在知识经济时代理智地对待科学、对待社会、对待人生。

作者介绍

序言

引子 故乡与童年 踏上求学之路 一封求婚信 里尔城内的“怪人” 探索酸酒的奥秘 奇特的登山者 给蚕诊病 浦列里堡农场的试验 狂犬病的克星 不朽的丰碑

揭开生命奥秘的宏伟篇章：一部关于科学发现与人类精神的史诗 书名：探索生命的边界：从原子到宇宙的伟大求索 作者：[虚构作者姓名 A]；[虚构作者姓名 B] 内容提要： 《探索生命的边界：从原子到宇宙的伟大求索》并非一部聚焦于特定历史人物或某一疾病领域的著作，而是一部横跨物理学、化学、生物学、天文学乃至哲学领域，旨在全面梳理人类认知自然界过程的宏大叙事。本书以严谨的科学精神为骨架，以引人入胜的叙事手法为血肉，带领读者进行一次跨越数千年、从微观粒子到浩瀚星系的知识远征。 第一部分：物质的基石——微观世界的革命 本部分将深入探讨人类对物质基本构成的理解如何经历翻天覆地的变革。我们从古希腊的朴素哲学思辨出发，追溯到道尔顿的原子论，并详述20世纪初量子力学的横空出世。 第一章：从赫拉克利特到德谟克利特：早期物质观的萌芽。 探讨早期文明对“构成万物之本”的猜想，以及这种哲学思辨如何为后来的科学奠定概念基础。重点分析“原子”（atomos）概念的诞生及其哲学意义。 第二章：炼金术的余晖与化学的黎明。 阐述炼金术在追求“点金石”的过程中，无意中积累的化学知识，以及拉瓦锡如何通过精确的定量实验，将化学从神秘主义中解放出来，确立质量守恒定律，标志着现代化学的开端。 第三章：看不见的粒子：电子、质子与核的发现。 详细描绘汤姆逊发现电子、卢瑟福构建行星模型、查德威克发现中子的过程。这里着重强调实验技术（如阴极射线管、金箔实验）在突破现有认知局限中的关键作用。 第四章：概率与不确定性：量子力学的颠覆性冲击。 深入浅出地介绍普朗克常数、波粒二象性、海森堡不确定性原理。本书将侧重于解释这些理论如何彻底改变了我们对实在（reality）的理解，以及它们如何成为现代物理学的两大支柱之一（另一为相对论）。 第二部分：生命的复杂性——从分子到系统的涌现 这一部分将视角转向生命现象，探讨生物学如何从形态学描述发展到分子层面的精确解析，揭示生命活动的内在机制。 第五章：遗传信息的载体：DNA双螺旋的结构之谜。 详述孟德尔遗传定律的重新发现，以及沃森、克里克、富兰克林等科学家如何通过X射线衍射数据，构建出DNA的双螺旋结构模型。本书将特别强调科学发现中团队合作、竞争与技术支持的复杂关系。 第六章：蛋白质的折叠与机器：生命功能的执行者。 介绍中心法则（DNA→RNA→蛋白质）的确立过程，阐述核糖体如何解码遗传密码，以及蛋白质如何通过精确的三维折叠来实现催化、运输、信号传导等复杂功能。 第七章：细胞的能源与进化之树。 探讨光合作用和细胞呼吸如何为生命提供能量，并引入达尔文的自然选择理论。本书将引用古生物学和分子生物学的证据，构建起生命大演化的时间轴，强调所有生命形式共享的深层联系。 第八章：神经科学的疆界：意识的物质基础。 追溯神经生理学的发展，从霍奇金和赫胥黎描述的神经冲动传导，到现代对大脑认知图谱的研究。探讨神经元网络如何产生记忆、情感乃至自我意识，这是生命科学中最迷人的未解之谜之一。 第三部分：时空的织物——宇宙的尺度与起源 本部分将读者的视野投向最宏大的尺度，探索天文学和宇宙学的核心问题。 第九章：超越地球：从哥白尼到伽利略的宇宙观重塑。 讲述日心说的胜利，及其如何挑战根深蒂固的传统观念。重点分析伽利略望远镜观测对科学方法论的深远影响——即观察和验证的重要性。 第十章：引力的几何学：爱因斯坦的广义相对论。 详细解析狭义相对论对时间和空间的革命性定义，并进一步阐述广义相对论如何将引力解释为时空弯曲的体现。本书将介绍爱丁顿的日食观测如何证实了这一理论，以及黑洞和引力波的现代观测。 第十一章：膨胀的宇宙与大爆炸的证据。 描述哈勃对星系红移的观测，如何证实宇宙正在膨胀。探讨宇宙微波背景辐射（CMB）的发现，作为大爆炸理论无可辩驳的“余晖”，以及对暗物质和暗能量的现代探测努力。 第十二章：系外行星与生命的普遍性。 介绍开普勒太空望远镜等技术如何发现数以千计的系外行星，特别是宜居带内的“地球双胞胎”。探讨费米悖论，即如果宇宙如此广阔，生命存在的可能性如此之高，那么“它们都在哪里？”这一深刻问题的意义。 结语：科学的未尽之路 全书的结尾将回归到人类知识的局限性。我们强调，科学的本质不在于提供最终的答案，而在于提供一套可靠的方法去不断修正和深化我们对世界的理解。从量子场论到意识的本质，从统一场论的追求到宇宙的最终命运，人类的求索永无止境。本书旨在激发读者对未知世界的好奇心，并培养批判性思维，以更深刻的视角去理解我们身处的这个奇妙世界。 本书特色： 跨学科整合： 突破传统学科壁垒，展现物理、化学、生物、天文知识间的内在逻辑联系。 人物群像刻画： 侧重于科学家们面对挑战、思想碰撞、技术瓶颈时的真实心路历程，而非仅仅罗列理论。 图表辅助： 包含大量高质量的示意图和历史照片，帮助理解复杂概念和关键实验场景。 哲学思辨： 每一重大发现之后，都辅以对人类世界观、认识论影响的深刻讨论。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书，我仿佛置身于19世纪的法国，空气中弥漫着一丝紧张的气氛，那是疾病肆虐的年代，也是科学萌芽的黎明。作者们用生动的笔触，为我们勾勒出了一个充满挑战的世界，在这个世界里，人们对传染病的认识还非常有限，恐惧和迷信常常占据上风。而巴斯德，正是在这样的环境中，凭借着惊人的洞察力和不屈不挠的精神，开始了他的科学探索。我特别好奇，他是如何从一个普通的化学家，转向了对微生物世界的深入研究？他的那些划时代的实验，究竟是如何设计和进行的？书中能否展现出那些关键性的实验瞬间，比如他如何用鹅颈瓶实验证明微生物并非自然发生，而是来源于空气？又或者，他是如何通过对葡萄酒变质的研究，发现了控制微生物的方法，从而开创了巴氏消毒法？这些都是我想深入了解的细节。我相信，这本书不会仅仅停留在罗列科学成就的层面，而是会深入到巴斯德的内心世界，展现他面对质疑、失败时的坚持，以及他每一次成功时的喜悦与思考。阅读科学家的故事，最吸引我的地方莫过于他们身上那种超越时代的智慧和勇气，以及他们为人类福祉所付出的巨大努力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就充满了吸引力，深邃的蓝色背景上，一只象征着生命与希望的火苗在跳跃，周围环绕着模糊的细菌和病毒的图案，仿佛在诉说着一个关于探索与战胜未知的史诗。作者们巧妙地将科学的严谨性与人物传记的温度相结合，让我迫不及待地想 dive into 那个时代，去感受巴斯德这位伟大的科学家所经历的挑战与辉煌。我一直对那些改变人类命运的科学发现充满好奇，而传染病，作为人类健康史上一道难以逾越的鸿沟，其背后隐藏的秘密总让我着迷。这本书的标题“揭开传染病神秘面纱”本身就具备了强大的引力，它承诺了一场知识的探索之旅，让我相信，通过阅读，我将能更深入地理解这些看似微不足道的病原体如何能够引发如此巨大的灾难，以及人类又是如何一步步揭开它们的真面目，最终找到治愈和预防的方法。更何况，故事的主角是巴斯德，这位在科学史上留下浓墨重彩一笔的人物，他的名字本身就代表着创新、坚韧和对真理的不懈追求。我期待着能在这本书中，不仅看到科学的进步，更能感受到一位科学巨匠的心路历程，他的思考、他的困境、他的突破，都将是我阅读过程中最宝贵的收获。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名“揭开传染病神秘面纱”让我联想到了一场侦探式的科学探险。传染病就像一个狡猾的罪犯，隐藏在看不见的角落，悄无声息地夺取生命，而巴斯德，就是那位执着的侦探，用科学的逻辑和严谨的实验，一步步追踪线索，最终揭露其真面目。我对书中关于巴斯德如何对抗当时普遍存在的“自然发生说”的论述非常感兴趣。这种根深蒂固的错误观念，在很大程度上阻碍了人们对疾病原因的正确认识。巴斯德是如何凭借自己的观察和实验，一步步推翻了这一学说，并最终确立了“微生物致病说”的科学理论？我相信，这个过程绝非一帆风顺，其中必然充满了艰辛的斗争和不懈的辩论。我期待着书中能够详细描绘这一科学革命的过程，展现巴斯德如何在科学界掀起一场思想的风暴。同时，我也想了解，他所开创的疫苗接种技术，是如何从理论走向实践，并最终拯救了无数生命。这本书，在我看来，是一次向科学精神致敬的旅程。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，伟大的科学家不仅要有卓越的才智，更要有深刻的人文关怀，而巴斯德无疑是两者兼备的典范。这本书的吸引力还在于它能够将科学的宏大叙事与个体生命的奋斗紧密联系起来。想象一下，在那个没有显微镜、没有抗生素的时代，面对着肆虐的疾病，人们是多么的无助和绝望。巴斯德的研究，不仅仅是解决科学问题，更是为无数濒临死亡边缘的生命带来了希望。他对于狂犬病疫苗的研发，更是将科学的救赎力量推向了顶峰。我迫切想知道，在那个充满未知的领域，他是如何一步步摸索前行，如何克服技术上的种种难题？他研发疫苗的过程中，是否也曾面临道德上的争议和伦理上的挑战？这本书能否深入探讨这些复杂的问题，让我们理解科学进步背后所付出的代价和获得的成就？我期待着，通过阅读，我能够更深刻地理解科学的力量，以及像巴斯德这样的科学家，他们是如何以一己之力，改变了整个人类社会的命运。这不仅仅是一本关于科学的书，更是一部关于勇气、智慧和人性的赞歌。

评分☆☆☆☆☆

读一本传记，最动人的往往是人物的成长轨迹和精神世界。我对巴斯德这个名字一直充满敬意，他不仅仅是一位伟大的科学家，更是一位不懈的奋斗者。这本书的吸引力在于，它承诺将我们带入巴斯德的整个生命历程，从他的求学时代，到他在科学研究中的跌宕起伏，再到他晚年对人类健康的巨大贡献。我想知道，是什么样的经历塑造了他坚韧不拔的性格？在面对科学难题时，他是如何保持冷静和专注的？书中能否展现出他那些鲜为人知的个人生活片段，比如他的家庭、他的友情，以及他在日常生活中是如何汲取灵感的？我相信，只有了解了一个人的全部，才能真正理解他伟大的成就。这本书的书名虽然聚焦于传染病，但通过讲述巴斯德的故事，它所传递的科学精神、探索勇气和人文关怀，必将超越疾病本身，触及到更广泛的人生哲理。我期待着，在阅读这本书的过程中，能够被巴斯德的传奇人生所激励，也能够从中获得面对生活挑战的力量。