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出版社： 旅游教育出版社
ISBN：9787563732456
商品编码：29786021609
包装：平装
出版时间：2015-10-01
具体描述
基本信息
书名：酒店英才 放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示：2015
定价：56.00元
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会
出版社：旅游教育出版社
出版日期：2015-10-01
ISBN：9787563732456
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg
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内容提要
目录
部分 中餐宴会摆台与服务
节 一等奖获奖选手
第二节 二等奖获奖选手
第三节 三等奖获奖选手
第二部分 客房中式铺床
节 一等奖获奖选手
第二节 二等奖获奖选手
第三节 三等奖获奖选手
第三部分 为了明天更精彩
节 领导寄语
第二节 分赛项裁判点评
第三节 校企对话评述
第四节 赛项发展思考
附录 2015年全国职业院校技能大赛中职组“酒店服务”赛项规程
作者介绍
文摘
序言
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