基本信息
书名:酒店英才 放飞梦想:教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示:2015
定价:56.00元
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会
出版社:旅游教育出版社
出版日期:2015-10-01
ISBN:9787563732456
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
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内容提要
目录
部分 中餐宴会摆台与服务
节 一等奖获奖选手
第二节 二等奖获奖选手
第三节 三等奖获奖选手
第二部分 客房中式铺床
节 一等奖获奖选手
第二节 二等奖获奖选手
第三节 三等奖获奖选手
第三部分 为了明天更精彩
节 领导寄语
第二节 分赛项裁判点评
第三节 校企对话评述
第四节 赛项发展思考
附录 2015年全国职业院校技能大赛中职组“酒店服务”赛项规程
作者介绍
文摘
序言
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