酒店英才 放飞梦想:教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示:2015 978

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全国旅游职业教育教学指导委员会 著
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店铺: 北京文博宏图图书专营店
出版社: 旅游教育出版社
ISBN:9787563732456
商品编码:29786021609
包装:平装
出版时间:2015-10-01

具体描述

基本信息

书名:酒店英才 放飞梦想:教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示:2015

定价:56.00元

作者:全国旅游职业教育教学指导委员会

出版社:旅游教育出版社

出版日期:2015-10-01

ISBN:9787563732456

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


目录


部分 中餐宴会摆台与服务
节 一等奖获奖选手
第二节 二等奖获奖选手
第三节 三等奖获奖选手
第二部分 客房中式铺床
节 一等奖获奖选手
第二节 二等奖获奖选手
第三节 三等奖获奖选手
第三部分 为了明天更精彩
节 领导寄语
第二节 分赛项裁判点评
第三节 校企对话评述
第四节 赛项发展思考
附录 2015年全国职业院校技能大赛中职组“酒店服务”赛项规程

作者介绍


文摘


序言



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