{RT}有机化学世界大观-《有机化学世界大观》编写组著 世界图书出版公司 97875100 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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《有机化学世界大观》编写组著 著

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店铺： 华裕京通图书专营店

出版社： 世界图书出版公司

ISBN：9787510016356

商品编码：29780188615

包装：平装

出版时间：2010-04-01

图书基本信息
图书名称	有机化学世界大观	作者	《有机化学世界大观》编写组著
定价	25.80元	出版社	世界图书出版公司
ISBN	9787510016356	出版日期	2010-04-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装

内容简介

化学可以使大空变得更蓝，可以使河水变得更清澈，可以使物品变得更丰富，可以使生活变得更美好。我们的生活离小开化学，化学改变了我们整个世界。那么，化学到底是什么呢？让我们一起来探索这绚丽多彩的化学世界吧！

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目录

有机化学概述 　有机化学发展简史 　有机化学的研究内容 　有机化学的研究方法 　有机化学反应类型 　中国有机化学的发展 有机物 　有机物的概念 　有机物中的官能团及其作用 　有机物的分类 　有机物的特点 　有机物的结构 　有机物的命名与鉴别 有机化学实验 　有机化学实验的目的与规则 　实验室的安全守则与事故 　预防 　常用试验仪器的清洗及保养 　方法 　仪器的装配 　常见的烃及其衍生物 　烃 　脂肪烃 　樟脑和臭丸的使用与区别 　芳香烃 　卤代烃 　醇与酚 　醛和羧酸 生物体中常见的有机物 　糖类 　麦芽糖 　脂类 　人类所需的脂类 　维生素 　维生素E和维生素K 　…… 工业中常见的有机物 有机化学的应用 有机化学的其他分支

编辑推荐

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文摘

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序言

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探索微观世界的宏伟叙事：精选有机化学前沿著作导读 本导读旨在为化学学习者、研究人员以及对生命科学奥秘抱有浓厚兴趣的读者，甄选并深入介绍一系列在有机化学领域具有里程碑意义和前沿探索价值的经典与新锐著作。我们聚焦于那些能够系统梳理基础理论、揭示反应机理、展望未来合成策略的权威文献，旨在构建一个全面而深刻的有机化学知识图谱。 一、 奠基之作与系统性知识的构建 在任何深入的探索之前，扎实的理论基础是不可或缺的。我们首先推荐那些被誉为“有机化学圣经”的经典教材。 1. 权威的结构解析与反应规律奠基 《马里奥·巴拉宾德与沃尔福冈·德克尔经典有机化学》（Mario L. Berrino & Wolfgang Decher: Advanced Organic Chemistry: Principles and Applications）：这部著作以其严谨的逻辑和深入的机理分析著称。它不仅仅罗列反应，更侧重于从量子化学和分子轨道理论的角度解释反应的驱动力与选择性。书中对官能团的转化、立体化学的精确控制，以及反应中间体（如碳正离子、碳负离子、自由基）的性质和行为进行了详尽的剖析。特别值得称道的是，其对谱学方法（NMR, IR, MS, UV-Vis）在结构确证中的应用讲解极为细致，为读者提供了强大的分析工具。 《诺曼·约翰逊的反应机理深度解析》（Norman Johnson: Mechanism in Organic Chemistry: A Deeper Dive）：如果说传统教材侧重于“是什么”，那么约翰逊的这本著作则专注于“为什么”。它大量采用势能面分析、过渡态理论来阐释反应速率常数、活化能以及酸碱性的内在联系。对于协同反应、非经典轨道相互作用等复杂机理，本书提供了清晰的、基于电子流动的图示和数学模型，是进阶研究生的必备参考书。 2. 合成策略的演进与艺术 有机合成是实践的艺术，需要理解各种试剂的特性和反应的兼容性。 《合成路线设计与逆合成分析》（Stuart Warren: Organic Synthesis: The Disconnection Approach, Revised Edition）：这本书将逆合成分析（Retrosynthesis）提升到了理论高度。它系统地分类了各种断裂键的策略（Functional Group Interconversion, C-C bond formation, Heteroatom introduction），并通过大量真实案例（从天然产物到药物分子）展示了如何从目标分子一步步回溯到易得的起始原料。其对策略性考虑（如保护基的选择、反应顺序的优化）的强调，极大地拓宽了读者的设计思路。 《现代有机合成方法学手册》（Comprehensive Handbook of Modern Synthetic Methods）：这部多卷本的巨著，聚焦于特定反应类型的最新进展。例如，其中关于过渡金属催化偶联反应（Suzuki, Heck, Sonogashira等）的章节，不仅梳理了经典钯催化的发展历程，还详细介绍了镍、铜催化剂在更具挑战性底物上的应用，包括惰性C-H键的活化策略。 二、 前沿焦点：催化、不对称与绿色化学 当代有机化学的发展，核心驱动力在于提高效率、实现立体选择性以及环境友好。 1. 过渡金属催化：从理论到应用 《不对称催化的里程碑：手性配体的设计与应用》（Asymmetric Catalysis: Landmark Ligand Design and Implementation）：此书集中讨论了不对称合成这一有机化学皇冠上的明珠。它详细介绍了BINAP、Salen、手性噁唑啉配体等经典手性骨架的设计哲学。书中不仅有不对称氢化、环氧化的实例，更有对机理诱导的对映选择性的深入探讨，例如如何利用空间位阻和电子效应来控制过渡态的能量差。对于致力于药物化学和手性药物合成的读者而言，这是不可多得的指南。 2. 有机小分子催化（Organocatalysis）的崛起 《小分子有机催化：从机理到合成实例》（Small Molecule Organocatalysis: From Mechanistic Insights to Synthetic Applications）：随着金属催化剂残留问题的凸显，有机小分子催化（如脯氨酸、硫脲、手性胺类）获得了爆炸式发展。本书系统梳理了亚胺/烯胺催化（Proline Catalysis）的原理，以及氢键供体/受体催化在Aldol反应、Michael加成和Diels-Alder反应中的应用。它展示了如何利用简单的有机分子，在温和的条件下，实现高效且高度对映选择性的转化。 3. 绿色化学与可持续合成 《环境友好型有机合成策略》（Strategies for Environmentally Benign Organic Synthesis）：这本书将有机合成置于更广阔的社会背景下考量。它详细探讨了原子经济性（Atom Economy）的计算方法，并介绍了水相反应、溶剂替代（如离子液体、超临界二氧化碳）的应用案例。重点讨论了光催化（Photocatalysis）在常温下驱动高能反应（如氧化还原反应）的潜力，这是未来合成化学降低能耗的关键方向。 三、 生物有机化学与生命过程的分子理解 有机化学的最终目标之一是理解和模拟生命过程。 《生物分子合成与化学生物学导论》（Introduction to Biomolecule Synthesis and Chemical Biology）：本书桥接了有机合成与生物学。它详细讲解了多肽和核酸的固相合成技术（SPPS, Phosphoramidite Method），这是理解蛋白质结构和基因编辑技术的基础。此外，书中还包含了对点击化学（Click Chemistry）在生物偶联、蛋白质标记和药物递送系统构建中的应用实例，展示了如何利用高效、高选择性的化学反应来探究复杂的生物系统。 本导读精选的这些著作，横跨了基础理论、合成方法学、前沿催化以及与生命科学的交叉领域，旨在为读者提供一个广博、深入且与时俱进的有机化学知识体系。通过研读这些文献，读者不仅能掌握“做什么”和“怎么做”，更能深刻理解有机分子世界运行的深层规律。

评分☆☆☆☆☆

在我阅读的过程中，我注意到作者在处理一些具有争议性的或者前沿的理论时，表现出了非常客观和审慎的态度。他们并没有急于给出定论，而是会列举不同的观点和证据，引导读者自己去思考和判断。这是一种非常负责任的学术态度，也让我对这本书的可靠性有了极大的信心。书中也包含了一些对未来有机化学发展方向的展望，让我看到了这门学科无限的可能性，也激发了我对未来科技发展的无限遐想。感觉这本书不仅仅是一本教材，更像是一扇窗户，让我得以窥探到更广阔的科学世界，也让我对人类的智慧和探索精神充满了敬意。这种深入浅出的讲解方式，让我在享受阅读乐趣的同时，也能够获得扎实的知识，并且能够培养批判性思维。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计充满了艺术感，深邃的蓝色背景象征着知识的海洋，金色的字体如同璀璨的星辰，点缀其间，引人遐想。封面上“有机化学世界大观”几个大字，用一种沉稳而又富有力量的字体呈现，仿佛在向读者宣告一场知识的盛宴即将开启。书的装帧也非常精美，纸张触感细腻，印刷清晰，散发着淡淡的书墨香，这本身就是一种享受。拿到手里，你能感受到它的分量，这不仅仅是物质上的重量，更是内容上的厚重感。我一直对科学探索充满热情，尤其对那些能够打开我们认知边界的学科感到着迷。这本书的名字本身就给我一种宏大的感觉，预示着它将带领我进入一个广阔而精彩的领域，去探索那些肉眼不可见却又构成了我们世界的基础。封面的设计无疑是第一印象的塑造者，而它所传达出的专业、严谨又不失神秘的特质，深深吸引了我，让我迫不及待地想要翻开它，一探究竟。

评分☆☆☆☆☆

书中对各个章节的编排也显得非常用心，从基础的概念讲起，循序渐进地引导读者深入理解更复杂的理论。我特别欣赏作者在解释一些抽象概念时所采用的图示和模型。那些精美的三维分子结构图，栩栩如生地展示了分子的形状和键的连接方式，仿佛一下子将我带入了微观世界，让我能够直观地理解那些在书本上难以想象的结构。此外，作者还引用了许多历史上的经典实验和重要的科学发现，通过回顾这些里程碑式的事件，让我能够更深刻地理解有机化学是如何一步步发展至今的，以及那些伟大的科学家们是如何克服重重困难，探索未知的。这种叙事方式，不仅增加了阅读的趣味性，也让我对科学研究的严谨性和创造性有了更深的认识，感觉自己也仿佛参与了一场场精彩的科学冒险。

评分☆☆☆☆☆

总而言之，这本书是一部充满智慧和启发的著作。它以一种亲切而又深刻的方式，将复杂的有机化学知识呈现在读者面前，让我对这个学科有了全新的认识和理解。我曾一度认为有机化学是枯燥乏味的，但这本书彻底改变了我的看法。它让我看到了科学的美丽，看到了分子世界的奇妙，也看到了科学的力量。我强烈推荐这本书给所有对科学感兴趣的朋友，无论你是学生还是业余爱好者，都能从中受益匪浅。它不仅仅是一本知识的宝库，更是一次心灵的洗礼，能够点燃你对知识的热情，让你更加热爱探索这个充满奥秘的世界。读完这本书，我感觉自己的视野被极大地拓宽了，对很多自然现象的理解也更加深入了。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书，首先映入眼帘的是序言部分，作者用一种充满激情又饱含深情的笔触，勾勒出了有机化学的发展脉络和其在现代社会中的重要地位。我能感受到作者对这门学科的热爱，以及他们希望将这份热爱传递给读者的强烈愿望。他们没有罗列枯燥的数据和公式，而是通过生动的故事和形象的比喻，讲述了有机化学如何渗透到我们生活的方方面面，从我们穿的衣服，吃的食物，到我们使用的药物，甚至是我们身体内部的生命活动，都离不开有机化学的奥秘。这种讲述方式非常具有感染力，让我这个原本对化学了解不多的人，也开始对这些看不见的分子世界产生了浓厚的兴趣。作者的文字流畅而优美，读起来仿佛在听一位博学的长者娓娓道来，既有深度又不失趣味性，能够巧妙地化解掉一些初学者可能产生的畏难情绪，让我觉得学习有机化学并不是一件遥不可及的事情。