基本信息

書名:精選美味傢常燉菜

：26.00元

售價：17.7元,便宜8.3元,摺扣68

作者:童和賢

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2011-09-01

ISBN：9787506477376

字數：102000

頁碼：127

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.440kg

編輯推薦

內容提要

　　童和賢主編的《精選美味傢常燉菜》不僅對傢庭常用的烹飪技法加以重點講解，還精選瞭近200款菜例供您選擇習作。書中所選菜例原料取材容易、操作簡便易行、營養搭配閤理，每道菜肴不僅配有精美的成品圖片，更是針對一些重點菜例加以多幅步驟分解圖示予以說明，讓您能夠一目瞭然、快速掌握，烹調齣色香味形俱佳且營養健康的傢常美食。

目錄

作者介紹

文摘

序言