基本信息

书名：范志红吃对你的家常菜

定价：33.00元

作者：范志红

出版社：化学工业出版社

出版日期：2013-07-01

ISBN：9787122170606

字数：

页码：272

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

《范志红-吃对你的家常菜》具人气营养专家范志红教授力作！一本吃对家常菜的健康指导书！奉献范老师100道私房健康家常菜！

　　在回家吃饭健康的年代，是时候该问问自己了，家常菜，你吃对了吗？
　　吃对家常菜全家更健康，国内一本吃对家常菜的健康指导书！
　　范志红教授力作，揭秘家常菜的健康吃法，献给全家人的100道健康美味家常菜，营养专家的私房菜谱书，你一定要看！
　　　

内容提要

　　吃对家常菜，全家更健康！
　　《范志红吃对你的家常菜》推出中国农业大学范志红教授的100多道私房家常菜谱。全书针对老年人、男人、女人、孩子以及上班族等特殊人群，分别根据其体质状况提出对应的饮食方案，并推荐健康营养美味的家常菜谱。对每种菜谱均配精美彩色大图，详细营养解析，细致的步骤指导更方便。书中还附有范老师私房厨房小窍门，让您使用更方便。
　　书后贴心编排食材索引目录，让您根据家中食材，轻松选做健康菜！跟着范老师，一起吃出健康，吃出美味！

目录

作者介绍

　　范志红，中国具人气、出镜率很高的饮食营养专家；
　　中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。中国营养学会理事，健康促进与教育协会理事，中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长，中国食品科技协会高级会员，营养科普工作委员会委员、中国营养膳食推广工程专家顾问团顾问、中店协会美食营养顾问，中央文明办、卫生部开展的全国相约健康社区行巡讲专家。《健康时报》、《健康之友》、《好主妇》等十多家报刊杂志的特约专家作者。
　　范老师的搜狐个人“原创营养信息”点击率达2300万；
　　共有900余篇知识性、趣味性很高的原创科普文章，使她拥有大批粉丝；获得第二届全国科学大奖。因其在健康科普领域的贡献，被提名为“2011年度公众喜爱科学传播人”，获得2012年“首都劳动奖章”、2012新浪健康中国年度盛典“公立力量.具网络人气专家奖”。

文摘

序言