畜禽环境卫生-(第2版)

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  • 养殖管理
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店铺: 人天图书专营店
出版社: 中国农业大学出版社
ISBN:9787565502323
商品编码:29732962967

具体描述

  商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称:畜禽环境卫生-(第2版)
作者:常明雪,刘卫东
定价:28.0
出版社:中国农业大学出版社
出版日期:2011-07-01
ISBN:9787565502323
印次:1
版次:2
装帧:平装
开本:大32开

  内容简介
《畜禽环境卫生(第2版)》全面系统地介绍了畜禽环境卫生的基本理论和基本技能,主要从空气环境卫生,水环境卫生,土壤、饲料及畜禽放牧运输卫生、畜禽舍卫生、畜禽场卫生和畜禽环境卫生监测六个方面阐述了畜禽与环境的相互作用规律、畜禽环境标准、环境保护措施以及畜禽环境的规划设计。结构上做到理实一体化,编写技能实训过程中,不仅详析技能训练的作程序,而且注重取材的实用性、性和可作性。教材编写以模块结构形式为特点,将畜禽环境卫生剖析成空气环境,水环境,土壤、饲料及放牧运输,畜禽舍环境和畜禽场环境五个部分,每个部分都从基本理论认知的介绍,到阐述环境与畜禽的联系及对畜禽的影响,提出改善和控制环境卫生的措施,每个部分都成为一个独立的体系。

  目录
绪言

章 空气环境卫生

节 气象学的基本概念

技能训练空气气象指标的测定

第二节 气象因素对畜禽健康及生产性能的影响

第三节 空气污染对畜禽健康的影响

技能训练空气中有害气体的测定

第二章 水环境卫生

节 水源的种类和选择及卫生防护要求

第二节 水体的污染及自净

第三节 饮用水的卫生标准及评价

技能训练水样采集和感官性状检验

技能训练水的总硬度测定和水中“三氮”指标检验

第四节 饮用水的净化与消毒

第五节 水的特殊处理

第三章 土壤、饲料及畜禽放牧、运输卫生

节 土壤卫生

第二节 饲料卫生

技能训练饲料中有毒成分的检测

第三节 放牧卫生

第四节 畜禽运输卫生

第四章 畜禽舍卫生

节 畜禽舍的结构和类型与卫生学意义

第二节 畜禽舍设计与建造

技能训练畜禽舍设计图的认知及绘制

第三节 改善和控制舍内环境卫生的措施

技能训练畜禽舍采光的测定和人工照明的方案设计

技能训练机械通风的设计和通风效果的评价

第五章 畜禽场卫生

节 场址选择

第二节 规划布局与卫生设施

技能训练畜禽场规划方案的设计

第三节 畜禽场卫生保护措施

技能训练环境消毒技术

第六章 畜禽环境卫生监测

节 环境污染的原因及危害

第二节 环境卫生监测

技能训练环境卫生调查及评价

附录1 建筑图纸上物体图例

附录2 畜禽养殖业污染物排放标准(GB18596—2001)

附录3 恶臭污染物排放标准(GB14554—93代替GBJ4—73)

附录4 畜牧场环境卫生调查表

附录5 技能考核项目及评分标准

参考文献


《农场管理一本通:从播种到收获的智慧》 在广袤的田野上,每一粒种子都承载着希望,每一次耕耘都凝聚着汗水。对于每一位辛勤的农人而言,丰收的喜悦不仅源于天时地利,更在于科学的管理和精心的呵护。本书——《农场管理一本通:从播种到收获的智慧》,正是为回应这份需求而生,它将是一本真正属于您、陪伴您走过农耕生涯的得力助手,一本集智慧、经验与实用技术于一体的百科全书。 一、 农田的基石:土壤的奥秘与改良 一切的生命之源,始于脚下的土地。本书将首先带领您深入了解土壤的构成、特性以及其对作物生长的影响。我们将从微观世界出发,解析土壤中的矿物质、有机质、微生物的奇妙循环,让您明白为何肥沃的土壤是高产的基石。 土壤健康诊断: 您将学会如何通过简单的目测、手感,甚至借助基础的土壤测试工具,准确判断土壤的肥力、酸碱度(pH值)、质地和结构。我们将提供详细的图文对照,帮助您识别土壤中可能存在的养分缺乏、过量或失衡现象。 科学施肥策略: 肥料是作物生长的“食粮”,但并非越多越好。本书将为您揭示不同种类肥料(有机肥、化肥、微量元素肥料)的特性、作用机理以及最佳施用时机与方法。您将学习如何根据作物的不同生长阶段和土壤检测结果,制定精准的施肥计划,实现“按需供给”,最大限度地提高肥料利用率,降低对环境的影响,并有效控制生产成本。 有机改良的智慧: 在追求可持续农业的今天,有机改良土壤的重要性不言而喻。本书将系统介绍绿肥种植、作物秸秆还田、堆肥制作与施用、生物菌肥的使用等多种有机改良技术。您将掌握如何有效地增加土壤有机质含量,改善土壤团粒结构,增强土壤的保水保肥能力,激活土壤的生物活性,构建一个健康、可持续的农田生态系统。 耕作方式的革新: 传统的翻耕方式是否适合所有土壤和作物?本书将探讨免耕、少耕、覆盖种植等新型耕作技术。您将了解这些技术的优势,如减少土壤侵蚀、节约水分、抑制杂草、保护土壤微生物群落等,并学习如何根据实际情况选择最适合您的耕作模式。 二、 精耕细作:作物选择、种植与管理的全流程 从选择合适的作物品种,到精心的田间管理,每一步都至关重要。本书将为您提供从宏观到微观的全方位指导,助您在作物种植的各个环节都能游刃有余。 品种选择的艺术: 了解您所处的地理环境、气候条件以及市场需求,是选择优质品种的第一步。我们将为您梳理市场上主流作物的优良品种特征,包括抗病虫害能力、抗逆性、产量潜力、品质口感等,并提供科学的选种依据,确保您播下希望的种子。 播种育苗的技巧: “三分种,七分管”,播种环节的每一个细节都可能影响到最终的产量。本书将详细讲解不同作物种子处理(如浸种、催芽、拌种)、播种密度、播种深度、播种方式(直播、育苗移栽)等关键技术。对于需要育苗的作物,我们将提供科学的育苗方法,包括苗床准备、温度湿度控制、光照管理以及病虫害防治,培育出健壮的幼苗。 科学灌溉的智慧: 水是生命之源,也是作物生长的关键。本书将为您讲解不同作物在不同生长时期对水分的需求,以及各种灌溉方式(漫灌、喷灌、滴灌、渗灌)的优缺点和适用场景。您将学会如何根据天气、土壤墒情和作物长势,制定科学的灌溉计划,做到“不旱不浇,浇则浇透”,既满足作物需求,又避免浪费和水涝。 病虫草害的综合防治(IPM): 病虫草害是影响作物产量和品质的主要障碍。本书将打破传统单一的化学防治观念,为您介绍病虫草害综合防治(IPM)的理念和技术。您将学习如何识别常见的病虫草害,了解其发生规律,并掌握多种防治手段的组合运用,包括农业防治(如轮作、清除病残体)、物理防治(如诱捕器、防虫网)、生物防治(如天敌保护、微生物农药)以及精准、适时的化学防治。目标是实现高效、低毒、环保的病虫害控制。 作物生长期的精细管理: 从出苗到成熟,作物生长期的管理同样关键。本书将聚焦于作物生长过程中可能遇到的各种问题,如徒长、矮化、生理性病害等,并提供相应的调控措施。您将学习如何根据作物长势进行间苗、定苗、除草、追肥、搭架、整枝、疏果等管理活动,确保作物健康生长,最大限度地发挥其生长潜力。 三、 丰收的喜悦:采收、储存与商品化处理 辛勤的付出,终将化为金黄的收获。本书将帮助您在丰收季将辛劳转化为实实在在的效益。 适时采收的判断: 不同的作物,成熟的标准不同。本书将提供关于各类作物最佳采收时机的详细指导,帮助您判断作物的成熟度,从而获得最佳的产量和品质。您将学习如何通过观察颜色、质地、硬度、气味等指标来判断。 科学采收的技巧: 采收方式的科学与否,直接影响作物的商品价值。我们将介绍不同作物适合的采收方法,如手工采摘、机械采收等,并强调如何减少采收过程中的损伤,保持作物的完整性和美观。 保鲜储存的奥秘: 丰收并非终点,如何延长农产品的货架期,减少损耗,是实现经济效益最大化的重要环节。本书将详细介绍不同农产品(蔬菜、水果、谷物等)的保鲜原理和储存技术,包括温度、湿度、气体成分的控制,以及气调包装、冷链物流等现代保鲜手段。您将学习如何根据农产品的特性,选择最合适的储存方式。 商品化处理与初加工: 将农产品转化为具有市场竞争力的商品,需要进行一系列的商品化处理。本书将指导您如何对农产品进行分级、清洗、去杂、包装等基本处理。同时,还将介绍一些简单的初加工技术,如烘干、腌制、榨油等,以增加产品的附加值,拓宽销售渠道。 四、 农场的可持续发展:环境、经济与未来 农业的未来,在于可持续。本书不仅关注眼前的收成,更着眼于长远的农场发展。 绿色农业的践行: 我们将深入探讨绿色农业的核心理念,包括生态平衡、资源节约、环境保护。您将学习如何在农场生产中减少化学品的使用,保护生物多样性,降低对环境的负面影响,打造一个健康、友好的农田生态系统。 农场经济的智慧: 科学的管理离不开经济效益的支撑。本书将为您分析农场生产成本构成,介绍成本核算方法,指导您如何通过优化生产流程、提高资源利用率、拓展销售渠道来增加收益。同时,还将涉及农场经营的风险管理、市场信息分析等内容,帮助您做出更明智的经营决策。 农业技术的应用: 随着科技的进步,农业生产正变得越来越智能化。本书将为您介绍一些现代农业技术,如精准农业、智慧灌溉、无人机植保、大数据分析等,并探讨如何将这些技术有效地应用于您的农场,提高生产效率,降低劳动强度。 应对气候变化: 气候变化是当前农业面临的严峻挑战。本书将为您分析气候变化对农业生产可能造成的影响,并提供应对策略,如选择耐旱、耐涝的品种,调整种植季节,发展节水农业等,帮助您的农场抵御风险,实现稳产增收。 《农场管理一本通:从播种到收获的智慧》,绝不仅仅是一本书,它是一位经验丰富的导师,一位忠诚的伙伴,将与您一同分享农耕的乐趣,共同面对耕耘的挑战,最终实现丰收的梦想。无论您是初入农门的新手,还是经验丰富的农人,都能在这本书中找到所需的知识和灵感,将您的农场经营提升到一个全新的高度。翻开它,开启您的智慧农耕之旅!

用户评价

评分

拿到这本书,我原本期待的是一场关于宇宙奥秘的探索之旅,结果却意外地走进了一个奇幻的魔法世界。书中描绘了一个宏大的架空世界,有神秘的魔法学院,有古老的精灵王国,还有潜藏在暗影中的邪恶势力。故事的主角是一位年轻的法师学徒,他身怀绝技,却又饱受命运的捉弄。在一次偶然的机会下,他卷入了一场关乎整个大陆存亡的阴谋之中。作者的想象力天马行空,为读者构建了一个充满生机与活力的世界观。魔法系统的设计十分精巧,各种咒语、魔法物品、以及魔法生物的描写都充满了想象力。故事情节跌宕起伏,充满了悬念和惊喜,让我欲罢不能。书中对人物的刻画也十分到位,主角的成长历程,配角的牺牲与奉献,都让我为之动容。这是一部充满正能量的奇幻小说,它不仅仅是简单的冒险故事,更探讨了关于友情、勇气、责任和牺牲的主题。读完这本书,我感觉自己仿佛也经历了一场惊心动魄的冒险,心中充满了力量和希望。

评分

这本书的名字是《畜禽环境卫生-(第2版)》,但当我翻开它,我看到的却是一场关于古埃及文明的宏大叙事。作者似乎是一位资深的考古学家,他用生动细腻的笔触,为读者徐徐展开了尼罗河畔那失落的辉煌。从巍峨的金字塔到神秘的象形文字,从法老的权杖到神庙的壁画,每一个细节都被刻画得栩栩如生,仿佛我正身临其境,触摸着古老文明的温度。书中的图文并茂,不仅有精美的插画,还穿插了作者多年考古发现的珍贵照片,让我对古埃及人的生活、宗教信仰、社会结构有了更深刻的理解。特别是关于古埃及医学和天文学的章节,更是让我惊叹于他们超前的智慧。作者在考据方面做得非常扎实,引用了大量的文献资料和考古证据,使得整本书既有学术深度,又不失趣味性,是一部值得反复品读的佳作。读完这本书,我仿佛完成了一次穿越时空的旅行,对人类文明的起源和发展有了全新的认识,也对古埃及文明的魅力有了更深的敬畏。

评分

我拿到这本书,以为会是一本关于如何提升个人领导力的实用指南,结果却是一场关于哲学思辨的深度对话。作者仿佛是一位饱经沧桑的哲学家,他以其深邃的智慧,引导读者思考人生中最根本的问题。书中探讨了关于自由与必然、理性与情感、存在与虚无等一系列哲学命题。作者没有给出简单的答案,而是通过层层递进的提问和辩证的分析,激发读者自身的思考。书中引用了大量的哲学著作和思想家的观点,为读者提供了丰富的思想资源。作者的语言风格既严谨又富有启发性,让我对许多曾经习以为常的观念产生了质疑,并开始从全新的角度审视生活。这本书不是用来快速获得答案的,而是用来开启一段自我探索的旅程。它让我更加深刻地理解了人性的复杂和存在的意义,也让我对生命有了更为深刻的体悟。

评分

本来抱着学习园艺技巧的心情翻开这本书,结果却被书中关于古代中国历史文化的博大精深所深深吸引。作者似乎是一位对中国古代文化有着深厚造诣的学者,他用极其严谨的态度,为我们梳理了中华文明数千年的发展脉络。从黄河文明的起源,到诸子百家的思想争鸣,再到秦汉盛世的辉煌,每一个时期都被作者描绘得细致入微。书中不仅有宏观的历史事件叙述,更有对社会生活、风俗习惯、艺术成就的深入解读。作者对史料的运用极其考究,引用的典籍和考古发现都极为丰富,使得整本书充满了学术的厚重感。同时,作者的文笔优美,将枯燥的历史知识变得生动有趣,让我能够沉浸其中,仿佛穿越回了那个波澜壮阔的时代。读完这本书,我对中华文明的悠久历史和灿烂文化有了更为深刻的认识和由衷的自豪。

评分

我拿起这本书,准备学习一些关于现代城市规划的理论知识,没想到这本书却带我进入了一个关于未来城市生活的畅想。作者是一位颇具远见的城市规划师,他以全新的视角,描绘了未来城市可能的发展方向。书中探讨了诸如智能交通系统、垂直农场、绿色能源利用、社区互动平台等一系列前沿概念。作者没有停留在理论层面,而是通过大量的案例分析和模拟图,将这些抽象的概念具象化,让我能够清晰地感受到未来城市生活的便利和美好。书中对科技与人文的结合提出了独到的见解,强调了在追求城市效率和科技进步的同时,如何更好地关注居民的幸福感和归属感。作者的语言风格通俗易懂,即使是没有专业背景的读者,也能轻松理解书中的内容。这本书不仅拓宽了我的视野,更激发了我对未来城市生活的无限憧憬。它让我开始思考,我们今天的选择,将如何塑造明天的城市。

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