蘋果優質安全栽培技術(彩圖版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張立功，趙雅梅，李丙智 著

圖書標籤:

• 蘋果栽培
• 蘋果技術
• 優質蘋果
• 安全農業
• 果樹栽培
• 果樹管理
• 蘋果種植
• 農業技術
• 彩圖
• 種植技術

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109182097

商品編碼：29729552572

包裝：平裝

齣版時間：2013-09-01

基本信息

書名:蘋果優質安全栽培技術(彩圖版)

定價：28.00元

售價：19.0元,便宜9.0元,摺扣67

作者:張立功, 趙雅梅, 李丙智

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2013-09-01

ISBN：9787109182097

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

　　《蘋果優質安全栽培技術(彩圖版)》一方麵是針對目標作物的整體解決方案，包括作物的營養保健方案、栽培管理方案、病蟲草害防治方案等；另一方麵是圍繞整體解決方案所開展的專業谘詢、田間指導、技術培訓和農資配送等。

目錄

前言
一、1月份蘋果園管理技術
（一）高紡錘樹形
（二）開心形與小冠開心形
（三）鼕季果園病蟲害防治技術
二、2月份蘋果園管理技術
（一）清潔果園
（二）整形修剪（密閉園改造）
三、3月份蘋果園管理技術
（一）刻芽促枝，拉枝開角
（二）高接換種
（三）花前復剪，減少消耗
（四）病蟲害防治
（五）土肥水管理
四、4月份蘋果園管理技術
（一）花前復剪
（二）花期管理
（三）病蟲害防治
（四）生草覆蓋
五、5月份蘋果園管理技術
（一）疏果定果
（二）夏季修剪
（三）病蟲害防治
（四）果園種草覆草保墒
（五）科學選擇果袋
六、6月份蘋果園管理技術
（一）果實套袋
（二）肥水管理
（三）果園覆草
（四）夏季修剪
（五）病蟲害防治
（六）夏季追肥技術方案
七、7月份蘋果園管理技術
（一）夏剪及人工促花
（二）追施果實膨大肥
（三）病蟲害防治
（四）嫁接新品種
（五）起壟排澇、覆蓋降溫、刈割壓青
（六）早熟蘋果采收銷售
八、8月份蘋果園管理技術
（一）生長期修剪
（二）病蟲害防治
（三）刈割壓青、行間種草和防洪排澇
（四）果實管理（膨大、著色、增糖、適采）
……
九、9月份蘋果園管理技術
十、10月份蘋果園管理技術
十一、11月份蘋果園管理技術
十二、12月份蘋果園管理技術

作者介紹

文摘

序言

現代農業前沿技術係列叢書：設施葡萄無土栽培的綠色革命 書籍名稱： 設施葡萄無土栽培的綠色革命 作者： 張文濤、李秀英 齣版社： 農業科技齣版社 齣版時間： 2024年5月 --- 內容簡介： 本書是“現代農業前沿技術係列叢書”中的重要組成部分，聚焦於當前設施農業領域中最具潛力和挑戰性的技術方嚮之一：設施葡萄的無土栽培技術。隨著環境保護要求的日益提高和傳統土壤栽培中病蟲害、土壤退化等問題的凸顯，發展高效、環境友好型的設施葡萄無土栽培體係，已成為推動我國葡萄産業高質量發展的關鍵戰略舉措。 本書以實踐指導和理論深度相結閤的原則編寫，旨在為設施葡萄種植者、農業技術推廣人員、科研工作者以及涉農院校師生提供一套係統、前沿、可操作性極強的技術指南。全書內容緊密圍繞“綠色”、“高效”、“精準”三大核心理念展開。 第一部分：設施葡萄無土栽培的理論基礎與環境構建 本部分係統闡述瞭設施葡萄無土栽培的理論依據及其在現代農業中的戰略地位。 第一章：無土栽培的優勢與設施環境調控 詳細對比瞭傳統土壤栽培與無土栽培在資源利用效率、病蟲害防控難度、産量穩定性及品質控製方麵的差異。重點剖析瞭葡萄對生長環境的生理需求，包括光、溫、水、氣的精確調控機製。介紹瞭不同類型現代化設施（如智能溫室、日光溫室）的結構設計要點，以及如何通過物聯網（IoT）技術實現對環境參數的實時監測與智能反饋控製，為葡萄的“最佳生長空間”提供數據支撐。 第二章：基質選擇與配製的核心技術 無土栽培的成功關鍵在於基質的選擇與管理。本書深入探討瞭多種適閤葡萄生長的惰性與半惰性基質（如岩棉、椰糠、珍珠岩、火山岩等）的理化性質、持水保肥能力、通氣性及其對葡萄根係發育的影響。提供瞭不同生長階段（育苗期、營養生長期、果實膨大期、休眠期）的最佳基質配比方案和滅菌消毒技術，確保基質的長期穩定性和安全性。 第二部分：營養液配方與精準水肥管理 本部分是本書的技術核心，詳細解析瞭葡萄在不同生長周期對礦質營養的動態需求，並提供瞭精確的營養液管理策略。 第三章：葡萄營養生理與元素需求動態 基於最新的植物營養學研究成果，詳細描繪瞭葡萄一生中對氮（N）、磷（P）、鉀（K）以及鈣（Ca）、鎂（Mg）、硫（S）、微量元素（Fe, Mn, Zn, B, Mo等）的需求麯綫和臨界濃度。解釋瞭不同營養元素在植株體內運輸、代謝及相互拮抗或協同作用的生理機製。 第四章：營養液的配置、監測與調控 本書提供瞭多種設施葡萄的標準化營養液配方，包括宏量元素和微量元素的精確用量，並針對不同氣候區和栽培模式（如高架栽培、地麵栽培）提供瞭定製化調整方案。重點講解瞭營養液pH值、電導率（EC值）的日常監測技術和調控方法。引入瞭“作物需水-營養液迴流”的閉路循環管理係統，旨在最大限度地提高水肥利用率，實現零排放或極低排放的綠色生産。 第五章：灌溉策略與根區環境優化 分析瞭滴灌、微噴灌等灌溉方式在無土栽培中的適用性。提齣瞭基於氣候模型和植物蒸騰速率的需水預測模型，指導種植者製定科學的灌溉頻次和水量。深入探討瞭根區氧氣含量、溫度對水分和養分吸收效率的影響，並介紹瞭改善根區通氣的技術手段，確保根係健康生長。 第三部分：設施葡萄的無土栽培標準化生産流程 本部分將理論轉化為可執行的操作規程，涵蓋瞭從種苗準備到采收的全過程管理。 第六章：無土栽培種苗的培育與定植技術 詳細介紹瞭設施葡萄砧木和接穗的選擇標準，以及營養液育苗（如深液流法或營養膜技術）的啓動流程。提供瞭葡萄定植前的基質活化、定植密度確定以及定植初期營養液的“緩苗”策略，確保幼苗快速適應無土環境。 第七章：無土栽培下的營養生長與生殖生長調控 闡述瞭如何通過精確調控營養液配方和環境因子，實現對葡萄植株長勢的精準調控。例如，在營養生長期如何增加氮磷供應以促進枝蔓健壯，在轉色期如何側重鉀素供應以提升含糖量和著色度。重點介紹瞭通過控水、控溫等非營養手段對花序分化和坐果率的乾預技術。 第八章：病蟲害的綠色防控與根係健康維護 無土栽培改變瞭病蟲害的發生規律。本書重點闡述瞭營養液傳播性病害（如疫黴根腐病）的預防措施，包括營養液循環係統的消毒（如臭氧、紫外綫處理）和根係健康監測。對於設施內常見的病蟲害，提倡使用生物防治技術和低毒農藥的安全使用規範，確保葡萄果實的“零殘留”標準。 第四部分：設施葡萄的品質提升與産業化應用 第九章：果實品質的營養調控與采後處理 探討瞭無土栽培如何賦能優質葡萄的生産，特彆是對糖酸比、風味物質積纍和抗氧化物質含量的影響。提供瞭采收前後的營養乾預技術，用以優化果實硬度、耐貯性和貨架期。 第十章：設施葡萄無土栽培的經濟效益分析與推廣前景 通過多個典型案例的成本效益分析，展示瞭標準化無土栽培模式下的增産潛力、資源節約效果和經濟迴報率。同時，展望瞭該技術在應對氣候變化、保障城市高端農産品供應方麵的廣闊前景，並為規模化推廣提齣瞭政策建議和技術集成方案。 --- 本書特色： 1. 實踐導嚮： 每一章節均配有大量的實際操作流程圖、數據錶格和典型案例分析，確保技術的可復製性。 2. 前沿集成： 深度融閤瞭植物營養學、環境工程學和設施農業信息化的最新成果。 3. 綠色生態： 強調水肥循環利用和生物防治，是實現設施葡萄可持續生産的典範之作。 本書是設施葡萄種植者實現技術升級、突破傳統種植瓶頸，邁嚮高品質、高效率現代農業的必備工具書。

評分☆☆☆☆☆

最近一直在尋找關於蘋果種植方麵更加深入和係統的資料，這本書的齣現，可以說是恰逢其時。從書名“蘋果優質安全栽培技術(彩圖版)”來看，它應該是一本集理論與實踐於一體的專業書籍，並且特彆強調瞭“優質”和“安全”這兩個當今蘋果産業發展的核心要素。我推測，書中不僅會涵蓋基礎的種植管理，更會深入到一些更為精細化的技術層麵，比如如何通過科學的肥水管理來提升果實的糖度、酸度、硬度和風味，從而達到“優質”的標準。同時，“安全”栽培技術的引入，意味著書中會著重介紹如何減少化學農藥的使用，如何推廣綠色防控技術，例如生物防治、物理防治等，以生産齣真正健康、無汙染的蘋果，滿足消費者日益增長的健康需求。我非常期待書中能夠詳細介紹不同病蟲害的識彆方法以及相應的綠色防治措施，這對於我們一綫種植者來說至關重要。另外，“彩圖版”這個提示，讓我對書中的內容充滿瞭想象。我希望書中會有大量的高清實景圖片，能夠直觀地展示各種栽培操作的細節，例如苗木的選育、建園的技術要領、修剪的形態、施肥的技巧、病蟲害的癥狀等等，這樣可以大大降低學習難度，提高實踐的可操作性。

評分☆☆☆☆☆

在接觸這本書之前，我對蘋果栽培的認知，還停留在一些比較基礎的層麵，比如簡單的修剪、施肥、打藥。但隨著市場對蘋果品質要求的不斷提高，我也意識到，傳統的栽培模式已經難以滿足需求，需要學習更科學、更先進的技術。這本書的齣現，就像給我打開瞭一扇新的大門。雖然我還沒來得及深入閱讀，但僅僅從書名“蘋果優質安全栽培技術(彩圖版)”就能感受到其內容的專業性和前瞻性。“優質”二字，意味著書中肯定會涉及到如何通過科學管理，來提升蘋果的內在品質，比如風味、口感、營養價值等。我期待書中能有關於如何科學調整水肥、如何進行精細化修剪、如何通過套袋等技術來提高果實外觀品質和耐貯藏性的詳細介紹。而“安全”二字，更是當下蘋果産業發展的重中之重。我希望書中能提供切實可行的方案，指導我們如何減少農藥殘留，如何采用生物防治、物理防治等綠色環保的手段，生産齣真正讓消費者放心的蘋果。而且，“彩圖版”的錶述，讓我對這本書充滿瞭期待。我設想，書中一定會配有大量的圖片，能夠清晰地展示各種操作步驟，比如病蟲害的識彆、藥劑的配比、修剪的角度等等，這將極大地提高我的學習效率和實踐的準確性。

評分☆☆☆☆☆

這本書的問世，對於正在轉型升級的蘋果産業來說，無疑是一劑強心針。如今的市場，對蘋果的品質要求越來越高，消費者不再僅僅滿足於“能吃”，而是追求“好吃”、“好看”，更重要的是“健康安全”。而這本書，恰恰精準地切中瞭這一痛點。從書名就可以看齣，它不僅僅是傳授種植技術，更強調的是“優質”和“安全”這兩個核心價值。我猜想，書中一定涵蓋瞭當前蘋果種植領域最前沿的科技成果和發展趨勢，比如如何通過精準施肥、控水管理來提升蘋果的硬度、脆度、含糖量等關鍵品質指標。同時，在“安全”方麵，書中很可能詳細介紹瞭如何利用生物防治、物理防治等綠色技術，最大限度地減少化學農藥的使用，並指導我們如何科學閤理地使用農藥，確保果品安全。我尤其感興趣的是，書中是否會對不同地區、不同品種的蘋果，提供有針對性的栽培方案？因為眾所周知，蘋果的種植受地域、氣候、土壤等多種因素影響，“一刀切”的模式是行不通的。如果書中能夠結閤實際情況，提供多樣化的解決方案，那將極具參考價值。當然，作為一本“彩圖版”的書籍，我期待書中會有大量精美的圖片，能夠生動形象地展示各種栽培技術的操作細節，讓讀者一目瞭然，易於學習和實踐。

評分☆☆☆☆☆

這本書，我早就聽說瞭，身邊不少果農朋友都在討論。雖然我還沒來得及細細翻閱，但從他們的反饋來看，這本書絕對是近年來難得的佳作。特彆是“彩圖版”這幾個字，就足以勾起我的興趣。你想啊，蘋果的栽培，尤其是“優質安全”的推廣，光靠文字描述，總覺得少瞭點什麼。有瞭精美的彩圖，那可就不一樣瞭。我設想，書中的每一個環節，從苗木的選擇，到土壤的管理，再到病蟲害防治，甚至是果實的套袋、疏果、采摘，都應該配有高清晰度的實景圖片。這樣的圖片，不僅能直觀地展示各種技術操作的要領，還能讓我們看到不同生長階段的蘋果樹，以及病蟲害的早期癥狀。這就大大降低瞭學習的門檻，特彆是對於一些經驗尚淺的新手來說，簡直是福音。我特彆期待書中關於如何通過科學施肥來提升蘋果的糖度和風味的內容，畢竟“優質”二字，最終還是要體現在果品的口感上。同時，“安全”的栽培技術，意味著要減少農藥的使用，或者采用更環保、更低毒的防治方法，書中應該會有詳實的介紹，比如如何利用天敵，如何進行物理防治等。總而言之，從周圍的口碑和書名傳遞的信息來看，這本書的實用性和指導性應該會非常強，我迫不及待地想把它拿到手，好好學習一番。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書，雖然還沒來得及逐字逐句地消化，但粗略翻看瞭一下目錄和一些重點章節，就足以讓我感到驚喜。作者在內容的編排上，顯然是下瞭功夫的。從最基礎的建園、品種選擇，到更為精細化的水肥管理、病蟲害防治，再到最後的采後商品化處理，整個流程清晰明瞭，邏輯性很強。最讓我眼前一亮的是，書中不僅僅是理論的闡述，更是融入瞭大量的實踐經驗和案例分析。比如，在講到如何提高蘋果的著色度時，書中可能就列舉瞭幾個不同地區、不同品種的成功案例，並詳細分析瞭其成功的關鍵因素。這對於我們這些在實際生産中遇到各種問題的果農來說，無疑是寶貴的財富。我特彆關注瞭其中關於“安全”栽培的部分，希望書中能提供一些切實可行的方法，幫助我們減少對化學農藥的依賴，生産齣真正綠色、健康、安全的蘋果。比如，有沒有關於生物農藥或者其他綠色防控技術的詳細介紹？書中是否有指導我們如何進行土壤改良，提升土壤的肥力和保水保肥能力的內容？這些都是我非常關心的問題。另外，從書名中的“彩圖版”可以推斷，書中應該配有大量的圖片，這對於我們理解和掌握一些抽象的技術操作非常有幫助。