基本信息

書名：水果類農産品安全知識講座

定價：15.00元

作者：苗衛東扈惠靈

齣版社：中國質檢齣版社(原中國計量齣版社)

齣版日期：2012-08-01

ISBN：9787502636111

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.241kg

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內容提要

　　　本書是“農産品安全知識大講堂”叢書之一，以專題講座形式，一題一講，介紹瞭幾起重大水果類農産品安全事件，分析産生水果安全問題的主要因素和原因，傳授水果類農産品安全生産的關鍵技術，講述瞭果品質量安全管理、果品質量安全與認證及國外水果類農産品質量安全管理概況。
　　本書講座題目新穎，內容簡明扼要、深入淺齣，可供農民朋友、農業技術工作人員及相關農産品監管人員閱讀參考。

目錄

作者介紹

文摘

序言