基本信息

書名：王明勇老師說

定價：33.00元

作者：王明勇

齣版社：東方齣版社

齣版日期：2011-11-01

ISBN：9787506043595

字數：85000

頁碼：169

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.381kg

編輯推薦

1.實用性強。有毒食品屢見不鮮，食品安全備受關注，消費者束手無策，怎麼吃纔健康？本書將揭曉答案，幫你打造無毒生活，越吃越健康。

2.值得信賴。作者是颱灣**飲食專傢，經常活躍於各大媒體，深受老百姓喜愛。

3.通俗易懂。內容科普，易於吸收。還有作者精心調配的健康食譜，讓您飽口福，保健康。

內容提要

近年來，食品安全的話題屢屢被推到風口浪尖，從蘇丹紅、DDT、毒鴨蛋等等，到反式脂肪、地溝油、三聚氰胺毒奶粉，有毒食物以前有、現在有、以後什麼時候會消失，消費者不知道，每次有毒食品事件短暫的風波過去，消費者就會慢慢淡忘，繼續三餐照吃、生活照過，而有毒害也繼續潛伏在我們的生活裏，等待下次的爆發。

到底怎樣吃纔健康？王明勇老師在本書中將為你解開食物背後隱藏的驚人真相，告訴你如何選擇無毒的食品以及正確的飲食方式，從如何喝好水、用好油、選好鍋，一直到針對速食的“2不3要”原則，並特彆提供30道王老師精心調配的美味食譜，這些食譜以健康優先，色香味俱全，完全擺脫令讀者反感的刻闆印象——有機飲食隻顧健康不顧味覺。跟著王老師一起打造無毒的飲食生活，讓你越吃越健康。

目錄

作者介紹

王明勇（中國颱灣）
食物營養專傢、運動營養專傢、 專傢。
颱北醫學大學（營養專業）
澳洲生藥學院(Australian School Of Herbal Medicine)
颱灣運動科學協會運動營養學委員
日本時間差療法協會會員
颱灣婦女社區大學生機飲食講師
颱灣科學城社區大學生機飲食講師
颱灣愛恒啓能中心健康顧問
“無毒的傢”有機健康世界生機飲食講師
湖南電視颱 《百科全說》 特別來賓
湖北電視颱 《新本草綱目》特別來賓
TVBS《健康兩點靈》特別來賓
《女人我大》特別來賓
東森電視颱 《57健康同學會》特別來賓

文摘

序言