基本信息

书名：王明勇老师说

定价：33.00元

作者：王明勇

出版社：东方出版社

出版日期：2011-11-01

ISBN：9787506043595

字数：85000

页码：169

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.381kg

编辑推荐

1.实用性强。有毒食品屡见不鲜，食品安全备受关注，消费者束手无策，怎么吃才健康？本书将揭晓答案，帮你打造无毒生活，越吃越健康。

2.值得信赖。作者是台湾**饮食专家，经常活跃于各大媒体，深受老百姓喜爱。

3.通俗易懂。内容科普，易于吸收。还有作者精心调配的健康食谱，让您饱口福，保健康。

内容提要

近年来，食品安全的话题屡屡被推到风口浪尖，从苏丹红、DDT、毒鸭蛋等等，到反式脂肪、地沟油、三聚氰胺毒奶粉，有毒食物以前有、现在有、以后什么时候会消失，消费者不知道，每次有毒食品事件短暂的风波过去，消费者就会慢慢淡忘，继续三餐照吃、生活照过，而有毒害也继续潜伏在我们的生活里，等待下次的爆发。

到底怎样吃才健康？王明勇老师在本书中将为你解开食物背后隐藏的惊人真相，告诉你如何选择无毒的食品以及正确的饮食方式，从如何喝好水、用好油、选好锅，一直到针对速食的“2不3要”原则，并特别提供30道王老师精心调配的美味食谱，这些食谱以健康优先，色香味俱全，完全摆脱令读者反感的刻板印象——有机饮食只顾健康不顾味觉。跟着王老师一起打造无毒的饮食生活，让你越吃越健康。

目录

作者介绍

王明勇（中国台湾）
食物营养专家、运动营养专家、 专家。
台北医学大学（营养专业）
澳洲生药学院(Australian School Of Herbal Medicine)
台湾运动科学协会运动营养学委员
日本时间差疗法协会会员
台湾妇女社区大学生机饮食讲师
台湾科学城社区大学生机饮食讲师
台湾爱恒启能中心健康顾问
“无毒的家”有机健康世界生机饮食讲师
湖南电视台 《百科全说》 特別来宾
湖北电视台 《新本草纲目》特別来宾
TVBS《健康两点灵》特別来宾
《女人我大》特別来宾
东森电视台 《57健康同学会》特別来宾

文摘

序言