基本信息

書名：食物能改變你的一生(第2版)

定價：29.00元

作者：小雨著

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2011-03-01

ISBN：9787506469418

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.359kg

編輯推薦

食物與健康有如此韆絲萬縷的關係，這就要求我們對許多不良的習慣和飲食方法來個觀念上的改變，做到科學飲食。
《食物能改變你的一生》正是針對現代人的生活特點，采用“人、飲食與健康”等八個章節完成，力求使讀者易讀、易懂、用得上。在“享受美食”中瞭解飲食文化，掌握食物特性知識，真正做到享受生活。
韆萬彆再讓飲食的壞習慣害瞭你。筆者真誠希望每個人在即飽口福的同時吃齣一個健康的身體。

內容提要

本書針對現代人的生活特點，采用“人、飲食與健康”等章節，力求使您易讀、易懂、實用，在“享受美食”中瞭解飲食文化，掌握食物特性知識，真正做到享受生活，韆萬彆再讓飲食的壞習慣害瞭你！真誠希望每個人在即飽口福的同時吃齣一個健康的身體。

目錄

章 人、飲食與健康
1.中國的飲食文化漫談
2.東西方的飲食與文化
3.美食美味與性格
4.中國古今名宴談
5.人能不能長壽
6.吃粗糧有益健康
7.癌癥與飲食結構
8.防癌“菜單”
9.七種有抗癌作用的水生食品
10.心髒健康與蔬果
11.有益心髒的主食
12.食物幫你降血脂
13.哪些食物能軟化血管
14.食物可補腎壯陽
15.闆栗補腎功效高
16.海鮮的補，腎益精功能
17.血虛體弱者的食補食療
18.飯前喝湯還是飯後喝湯
19.壯骨補鈣還有果蔬
20.預防感冒從食物開始
21.體內毒素常清常健康
22.佳食品排行榜
23.能使食品營養價值更高的吃法
第二章 綠色天然食物與素食健康
1.如何鑒彆綠色食品
2.深綠色蔬菜——菜中
3.不要采購無標誌轉基因食品
4.食“花”習俗漫談
5.關於健康的幾個勸告
6.素食，未來的流行時尚
7.你能成為這樣健康的人嗎
8.素食品中的營養成分
9.瑜伽飲食的啓示
10.水果怎樣吃效果會更好
11.從蘋果中尋找健康
12.黃豆——營養豐富而全麵的食品
13.石榴自古是良藥
14.晚餐不當易引起的疾病
15.美食也要“美色”
16.適度生食有益健康
17.日本婦女的飲食與健康
18.從水果中獲取健康
19.為你設計一天的綠色食譜
20.兔肉——世界公認的保健肉食
第三章 青春魅力與食物很有關係
1.水果護膚好不好
2.科學飲食與健美肌膚
3.可以美容的蔬果
4.留住青春很簡單
5.從豆中吃齣青春與美麗
6.健康美容食品知多少
7.奇妙的美眼術
8.五十如處子，大棗建奇功
9.吃齣來的秀腿
10.秀發飄飄與食品很有關係
11.海産品，讓你的黑發飄起來
12.美顔烏發食物就在我們身邊
13.有利於牙齒健美的食物
14.土豆也可增白消皺
15.膳食縴維的皮膚保健作用
16.讓你的皮膚更滋潤
17.氣候乾燥時的潤膚美食佳品
18.養顔靚膚的鮮果飲
19.讓你更美麗的養顔食譜
20.“吃”掉臉上的小豆豆
21.女士應該知道的美白食品
22.素食是有效的美容法
23.解毒靚顔的美容食品
24.把自己“吃”得更漂亮
25.飲齣來的靚麗
26.用牛奶來改善膚質
27.牛奶美容秘方
28.食療消皺紋
29.女性的抗衰老菜單
30.食物可以除斑嗎
31.現代靚女養顔湯
32.吃齣漂亮！吃齣青春！
33.讓你年輕十歲的食品
34.美容抗老與蜂蜜
35.美麗乳房的營養前提
36.美容護膚食補藥膳
37.柔嫩細膩肌膚吃齣來
38.“助性”食物與習俗
39.食品中的“天然”
40.調節男性功能的飲食
第四章 益智食品與智力開發
1.大腦怎麼樣纔能更聰明
2.科學傢的腦質結構
3.中國古代的益智食品
4.神秘的補腦絕招
5.狀元及第餐
6.流傳韆年的補腦秘訣
7.早早預防老年癥
8.益智的“讀書點心”——核桃
9.核桃的食補方法
10.能增強記憶力的食品
11.乾嚼食物與益智健康
12.使大腦更聰明的飲食習慣
第五章 吃齣成功的奧妙
1.動物性蛋白與事業成敗
2.牛肉與事業成敗
3.神奇之水何處來
4.食魚的講究
5.抗衰老的秘密
6.人參的食用方法
7.可以治療失戀的食物
8.中年男人如何更傑齣
第六章 男女飲食秘方
1.好吃好喝，也能
2.肥胖——不良飲食習慣的後果
3.中的“佳”食品
4.人的體質與食品
5.飲食的四大原則
6.健康塑身飲食規則
7.不當讓你越減越肥
8.隱性肥胖者方法
9.吃低脂食品為啥還發胖
10.香港影星的“餐”
11.好萊塢影星的美體食譜
12.窈窕淑女的秘密
13.水果風雲榜
14.“水果餐”真的能嗎
15.都市靚女的9條絕招
16.國際模特學校的飲食原則
17.什麼都吃的世界名模
18.不吃主食是否能夠
19.快速消耗脂肪之道
20.節食是你的有效的方法嗎
21.保持身材的10種常見食物
22.肥胖人吃什麼蔬菜好
23.過程中的誤區
24.一個不怕胖的秘訣
25.牛奶
26.三日見效的蘋果餐
27.新咖啡法
28.啤酒肚、啤酒與
29.八種天然茶葉
30.脂肪攻堅戰
31.兒童也要注意肥胖問題
32.需控製冷食、冷飲
33.你知道怎樣喝水嗎
34.宵夜敢不敢吃
35.素食是有效的術
36.什麼時候可以吃點糖
第七章 健康與營養飲食
1.慢性胃炎患者吃什麼
2.哪類人應多喝牛奶
3.喝牛奶要注意什麼
4.使你精力充沛的飲食
5.什麼是佳的完全營養食品
6.飲齣來的健康
7.妙用黃芪
8.辣椒的食用價值
9.鼕吃蘿蔔夏吃薑
10.蒜的醫用價值
11.歐美的蔬菜皇後——洋蔥
12.飲食使你的眼睛更明亮
13.佳的補血食品
14.西紅柿的營養及藥用
15.中年男性的健康菜單
16.西瓜的另一種作用
17.玉米的營養吃法
18.四季氣候與飲食健康
19.婦女補鈣小常識
20.吃早餐的注意事項
21.仙人掌與心血管病
22.喝酒保健還是傷身
23.咖啡的是非功過
24.蜂乳的藥用價值
25.吃油也要有選擇
26.富於營養的食品——湯
27.茶的保健功能
28.飲用果汁有學問
29.醬油——富有營養的大眾調料
30.醋的保健與藥用價值
31.酸性食物要與堿性食物閤理搭配
32.粳米粥的食療作用
33.妙用茴香
34.蘆根的清熱與排石作用
35.炎夏怎樣吃喝
36.按照血型來飲食
37.健康吃蛋
38.你吃“苦”瞭嗎
39.自古從來蟹肉香
40.鞦季虛補食譜
第八章 飲食禁忌
1.避免營養的十大誤區
2.食用螃蟹要注意什麼
3.11種不能吃的常見食物
4.對眼睛有害的食品不可多食
5.不可同存和同吃的食物
6.脫發病人要忌哪些食物
7.虛寒人士不宜多吃西瓜
8.少吃煎炸烘烤食品
9.你有這些不當飲食習慣嗎
10.食用蔬菜水果的禁忌
11.吃水果有講究
12.美食有學問
13.常喝咖啡可引起骨質疏鬆
14.高糖飲食者的危險
15.保持青春要注意什麼
16.莫食動物有害器官
17.五種果蔬皮不宜食用
18.細菌性痢疾的飲食禁忌
19.心血管病人不宜多吃蛋黃
20.用牛奶煮蛋妥當嗎
21.油炸花生米破壞維生素
22.吃酸性食物過量是百病之源
23.有人不宜喝牛奶
24.中年婦女不宜多吃甜食
25.中國古代的飲食禁忌
26.兒童飲食禁忌
27.飲酒時要注意什麼
28.飲茶的注意事項

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文摘

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