藥用植物栽培學(附盤) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

繁體網頁||簡體網頁

☆☆☆☆☆

郭巧生 著

圖書標籤:

• 藥用植物
• 栽培學
• 中藥材
• 種植技術
• 農業科技
• 園藝
• 藥學
• 植物學
• 實用農業
• 健康養生

店鋪： 博學精華圖書專營店

齣版社： 高等教育齣版社

ISBN：9787040145946

商品編碼：29692418962

包裝：平裝

齣版時間：2004-08-01

基本信息

書名:藥用植物栽培學(附盤)

：38.80元

售價：26.4元,便宜12.4元,摺扣68

作者:郭巧生

齣版社：高等教育齣版社

齣版日期：2004-08-01

ISBN：9787040145946

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.640kg

編輯推薦

內容提要

本書是全國高等院校中醫藥現代化示範教材之一。
本書共分總論、各論、附錄及附篇四大部分。總論共分9章，主要介紹藥用植物栽培學的基本理論和方法等內容。各論按人藥部位分為6章，詳細介紹瞭具有地區和用藥代錶性的36種常用藥用植物規範化栽培技術。附錄包括瞭《中藥材生産質量管理規範（試行）》等五個法規性文件。附篇為本書的特色之一。作為本書的配套光盤，在收錄全書內容的基礎上，又參照各論補充收錄瞭26種藥用植物的規範化栽培技術。
本書是高等農林、高等中醫藥院校藥用植物專業或相近專業的教材和教學參考書。亦可供有關中藥材生産經營和中藥資源開發利用及其他從事經濟植物研究和生産的專業技術人員參考。

目錄

總論
章 緒論
節 藥用植物栽培學的性質、研究任務及特點
第二節 藥用植物栽培的曆史和現狀
第三節 藥用植物規範化生産與發展方嚮
第四節 我國藥用植物的種類及分布
第二章 藥用植物栽培生理學基礎
節 藥用植物生長與發育
第二節 藥用植物生長發育所需的環境條件
第三節 藥用植物産量構成與品質形成
第三章 藥用植物種植製度與土壤耕作
節 藥用植物種植製度
第二節 藥用植物土壤耕作
第四章 藥用植物繁殖與良種繁育
節 藥用植物營養繁殖
第二節 藥用植物種子繁殖
第三節 藥用植物的良種繁育
第五章 藥用植物的引種馴化
節 藥用植物引種馴化的意義和任務
第二節 引種馴化的基本理論和方法
第三節 藥用植物引種馴化技術
第六章 藥用植物的田間管理
節 草本藥用植物的田間管理
第二節 木本藥用植物的田間管理
第三節 菌物類藥材的栽培管理
第七章 藥用植物病蟲害及其防治
節 藥用植物的病害
第二節 藥用植物的蟲害
第三節 病蟲害的綜閤防治
第八章 藥用植物的采收加工與質量管理
節 采收
第二節 藥用植物産地加工
第三節 包裝與貯運
第四節 質量管理
第九章 現代農業技術在藥用植物生産上的應用
節 藥用植物無公害栽培技術
第二節 藥用植物現代設施載培技術
第三節 現物技術在藥用植物生産上的應用
各論
第十章 根和根莖類
節 人參
第二節 三七
第三節 川芎
第四節 丹參
第五節 烏頭（附子）
第六節 天麻
第七節 牛膝
第八節 半夏
第九節 甘草
第十節 白術
第十一節 白芷
第十二節 地黃
第十三節 當歸
第十四節 澤瀉
第十五節 桔梗
第十六節 浙貝母
第十七節 菘藍
第十八節 黃芩
第十九節 黃芪
第二十節 黃連
第十一章 全草類
節 廣金錢草
第二節 北細辛
第三節 肉蓯蓉
第十二章 果實和種子類
節 山茱萸
第二節 五味子
第三節 寜夏枸杞
第四節 陽春砂
第五節 栝樓
第十三章 花類
節 忍鼕
第二節 菊
第三節 番紅花
第十四章 皮類
節 肉桂
第二節 杜仲
第三節 牡 丹
第十五章 菌和蕨類
節 金毛狗脊
第二節 茯 苓
附錄
附錄1 中藥材生産質量管理規範（試行）
附錄2 中藥材生産質量管理規範認證管理辦法（試行）
附錄3 中藥材生産質量管理規範認證評定標準（試行）
附錄4 藥用植物及製劑進齣口綠色行業標準
附錄5 中華人民共和國農業部公告 99號
附篇
共收載26種藥用植物，詳見光盤

作者介紹

文摘

序言

《藥用植物栽培學》：探索天然療愈的奧秘，繪製綠色健康藍圖 自古以來，人類便與植物結下不解之緣。從遠古先民的經驗積纍，到現代科技的深入挖掘，植物作為天然的寶庫，為人類的健康與福祉提供瞭源源不斷的物質基礎。其中，藥用植物更是集天地靈氣，蘊含著神奇的療愈力量，在疾病的預防、治療與康復中扮演著舉足輕重的角色。本書，並非簡單羅列各種藥用植物的名稱與功效，而是緻力於為讀者構建一個係統、深入、且極具操作性的藥用植物栽培知識體係，從理論到實踐，引領您走進這片充滿生機與希望的綠色世界。 本書以其嚴謹的科學態度和豐富的實踐指導，旨在為所有對藥用植物栽培感興趣的讀者提供一份詳實而全麵的指南。無論您是希望深入瞭解藥用植物生長規律的農業科研人員，是緻力於規範化種植以保證藥材品質的藥企技術人員，還是懷揣著對自然療愈的嚮往，渴望在傢中或小範圍內實踐綠色種植的愛好者，抑或是希望拓展視野、提升專業技能的農林院校學生，本書都將是您不可或缺的良師益友。 第一篇：藥用植物栽培的基礎理論 在踏上藥用植物的栽培之旅前，建立堅實的基礎理論至關重要。本篇將帶領您係統地認識藥用植物的生存法則，理解它們如何從種子或營養體發芽、生長、繁衍，直至最終孕育齣具有藥用價值的成分。 藥用植物的定義與分類： 我們將首先厘清“藥用植物”這一概念的內涵與外延，區分不同來源、不同藥用部位（根、莖、葉、花、果實、種子等）的藥用植物。通過對其在植物學分類、地理分布、化學成分等方麵的深入剖析，幫助您建立宏觀認識。例如，我們會探討何首烏為何屬於薯蕷科，其塊根富含的皂苷如何發揮滋補肝腎的作用；而薄荷為何屬於唇形科，其葉片揮發油中的薄荷醇又如何帶來清涼提神之效。 植物生長發育的規律： 任何植物的生長都離不開光、溫、水、氣、肥、土這六大基本要素。我們將深入解析這些環境因子對藥用植物生長發育的具體影響。 光照： 不同的藥用植物對光照的需求差異顯著，有的喜陽，有的耐陰。我們將探討光照強度、光照時長如何影響植物的光閤作用、形態建成以及次生代謝産物的積纍。例如，人參等喜陰植物需要遮蔭，而枸杞等則需要充足的陽光纔能保證果實品質。 溫度： 溫度是影響植物生長發育最直接的因素之一。本書將詳細闡述不同藥用植物的適宜生長溫度、臨界溫度以及耐寒、耐熱性，幫助您在不同氣候條件下選擇閤適的種植時機和采取相應的保溫、降溫措施。例如，藏紅花對低溫敏感，而連翹則在鼕季纔能積纍更豐富的活性成分。 水分： 水分是生命之源，但“旱死、澇死”的悲劇也時有發生。我們將深入講解不同藥用植物的需水規律，以及水分對植物體內物質運輸、養分吸收和生理活動的重要性。我們將教授如何根據土壤濕度、天氣變化以及植物的生長階段來科學澆水，避免過度灌溉或乾旱。 空氣與二氧化碳： 充足的二氧化碳和良好的空氣流通是植物進行光閤作用、呼吸作用的基礎。本書將探討病蟲害防治中通風換氣的重要性，以及在密閉種植環境（如溫室）中如何調控二氧化碳濃度。 土壤： 土壤是植物賴以生存的根基，其質地、肥力、pH值、持水性等都會直接影響藥用植物的生長。我們將詳細介紹不同藥用植物對土壤的需求，以及如何通過土壤改良、培肥來創造適宜的生長環境。例如，丹參喜歡疏鬆透氣的沙質土壤，而當歸則偏愛肥沃濕潤的土壤。 養分（肥料）： 植物生長離不開必需的營養元素，這些營養元素主要通過土壤吸收。我們將係統介紹氮、磷、鉀等大量元素以及鐵、錳、鋅等微量元素在植物體內的作用，並講解有機肥、化肥的閤理施用原則，以及針對不同藥用植物的施肥方案。 繁殖技術： 優質的藥材來源離不開科學的繁殖技術。本書將詳細介紹藥用植物的多種繁殖方式，包括： 有性繁殖： 以種子為基礎的繁殖方式。我們將講解種子萌發的影響因素（如休眠、發芽率）、播種技術（點播、撒播、條播）、育苗技術，以及種子處理（如沙藏、晾曬、浸種）的方法。 無性繁殖： 也稱為營養繁殖，利用植物的根、莖、葉、芽等營養器官進行繁殖。我們將詳細介紹扡插（枝插、葉插）、嫁接、壓條、分株、組織培養等多種無性繁殖技術，並分析其在提高繁殖效率、保持優良性狀、加速繁殖周期等方麵的優勢。例如，利用插條快速繁殖丹參，或通過組織培養大量繁殖名貴中草藥。 第二篇：主要藥用植物的栽培實踐 在掌握瞭基礎理論後，本書將進入更為具體的栽培實踐環節，聚焦於當前市場上需求量大、栽培技術成熟的各類藥用植物。我們將結閤具體品種，深入剖析其栽培要點，為您提供詳盡的操作指南。 地産道地藥材的栽培： 重點介紹國傢和地區認定的道地藥材，分析其産地環境、栽培曆史、品質特徵，並提供一套科學的栽培管理方案，以保證藥材的質量和地道性。例如，我們可能會詳細介紹甘肅的黨參、河北的白芍、安徽的菊花等。 大宗常用藥用植物的栽培： 涵蓋如闆藍根、金銀花、黃芩、桔梗、柴鬍、薄荷、羅漢果等産量大、應用廣的藥用植物。我們將針對不同品種，從選地、整地、播種（育苗）、田間管理（除草、施肥、灌溉）、病蟲害防治、采收加工等各個環節，提供詳細的栽培技術規程。 名貴中草藥的栽培與仿野技術： 關注如人參、西洋參、三七、石斛、靈芝等名貴藥用植物的栽培。我們將重點介紹其對生長環境的特殊要求，以及如何通過模擬其野生生長環境（如仿野生栽培、林下種植）來提高藥材的品質和藥效。例如，我們會探討人參的輪作製度、遮蔭管理和病害防控，以及三七的土壤選擇和病害防治。 觀賞與藥用兼具的植物栽培： 介紹一些集觀賞價值與藥用價值於一體的植物，如薰衣草（可用於精油提取）、迷迭香（可用於香料和藥用）、金盞菊（可用於製作護膚品和藥膏）等。本書將指導您如何兼顧觀賞性和藥用成分的積纍，實現一舉兩得的種植效益。 第三篇：藥用植物栽培過程中的關鍵環節與技術 無論栽培何種藥用植物，一些關鍵環節和通用技術是必不可少的。本篇將聚焦於這些核心要素，幫助您規避風險，提升管理水平。 選地與整地： 科學選址是成功栽培的第一步。我們將從土壤類型、地形地貌、水源條件、交通便利性、以及周邊環境（避免汙染）等角度，指導您選擇最適宜藥用植物生長的地塊。同時，我們將詳細介紹不同土壤類型的整地方法，如深耕、平整、施基肥、建造排灌係統等，為植物的生長打下堅實基礎。 播種與育苗技術： 精準的播種和高效的育苗是確保齣苗率和幼苗健壯的關鍵。本書將根據不同藥用植物的種子特性，詳細介紹適宜的播種時期、播種量、播種深度、播種方式，以及播後管理（如覆土、鎮壓、保濕）。對於需要育苗的品種，我們將提供詳細的苗床準備、播種育苗、幼苗管理（澆水、遮蔭、間苗、病蟲害防治）等技術指導。 田間管理： 科學的田間管理是保障藥用植物健康生長、提高産量和品質的核心。 除草： 雜草會與藥用植物爭奪養分、水分和陽光，並可能傳播病蟲害。我們將介紹物理除草（人工、機械）、化學除草（除草劑的選擇與使用）以及生物除草等多種方法，並強調因地製宜、安全高效的原則。 施肥： 在植物生長過程中，及時補充養分是必不可少的。本書將詳細闡述根據藥用植物的生長周期、不同生育期對養分的需求，製定科學的追肥計劃，並介紹不同類型肥料（有機肥、化肥、微量元素肥、生物菌肥）的使用方法和注意事項，以及根外追肥等技術。 灌溉與排水： 閤理的水分管理是保證藥用植物正常生長的關鍵。我們將講解不同藥用植物的需水特點，以及乾旱和積水可能造成的危害。本書將介紹滴灌、噴灌、漫灌等多種灌溉方式，以及如何在不同土壤類型和氣候條件下閤理安排灌溉時間和水量。同時，我們將強調建立良好的排水係統，防止雨季積水對根係造成的傷害。 間作套種與輪作： 這些栽培模式在提高土地利用率、改良土壤肥力、防治病蟲害方麵具有重要作用。我們將介紹適閤藥用植物的間作套種組閤，以及製定科學的輪作製度，以減少土壤養分消耗，降低病蟲害的發生。 病蟲害的識彆與防治： 病蟲害是影響藥用植物産量和品質的重要因素。本書將係統介紹常見的藥用植物病害（如霜黴病、銹病、白粉病、根腐病等）和蟲害（如蚜蟲、紅蜘蛛、蠐螬、象甲等），並提供一套綜閤防治方案（Integrated Pest Management, IPM）。我們將強調預防為主、綜閤防治的原則，推廣生物防治、農業防治、物理防治等綠色環保的防治手段，並科學閤理地使用化學農藥，降低對環境和藥材質量的影響。 采收與初加工： 藥材的采收時期和方法直接關係到藥效成分的含量和質量。本書將根據不同藥用植物的藥用部位和活性成分的形成規律，指導您確定最佳采收時期，並教授正確的采收方法，以減少損傷，保證藥材品質。同時，我們將介紹采收後的初步加工技術，如清洗、切製、攤晾、烘乾、曬乾等，並強調不同加工方法對藥材質量的影響。 第四篇：藥用植物的病蟲害管理與可持續栽培 隨著人們對健康和環境的關注度不斷提高，藥用植物的綠色、可持續栽培顯得尤為重要。本篇將深入探討如何通過科學的方法，減少對化學農藥的依賴，實現環境友好型種植。 病蟲害綠色防控技術： 我們將重點介紹物理防治（如誘捕器、防蟲網）、生物防治（如天敵保護利用、微生物農藥、植物源農藥）等技術，以及如何通過加強栽培管理、培育抗病蟲品種來增強植物的自身抵抗力。 土壤健康管理與地力培肥： 強調保護和提高土壤的活力，推廣有機肥、綠肥、微生物菌肥的使用，以及科學的輪作、間作套種製度，以構建健康的土壤生態係統。 水資源的高效利用： 介紹節水灌溉技術，如滴灌、微噴灌，並指導讀者根據實際情況，選擇最適閤的灌溉方式，減少水資源的浪費。 藥材質量的保障與追溯： 講解如何通過規範化種植，從源頭保證藥材的質量，並介紹建立藥材質量追溯體係的重要性，以增強消費者對藥材的信心。 第五篇：藥用植物栽培的經濟與社會價值 藥用植物的栽培不僅是農業生産活動，更蘊含著重要的經濟與社會價值。 藥材商品化與市場分析： 介紹當前藥材市場的供需情況、價格走勢，以及不同品種的經濟效益，為讀者提供市場信息參考。 藥用植物的多元化利用： 除瞭傳統的藥材利用，還將探討藥用植物在保健品、化妝品、食品、旅遊觀光等領域的應用前景，拓展藥用植物的經濟價值。 藥用植物栽培對鄉村振興的貢獻： 分析藥用植物栽培如何帶動農民增收，促進農村産業發展，助力鄉村振興戰略的實施。 生態效益與環境保護： 強調藥用植物栽培在改善生態環境、保護生物多樣性、涵養水源等方麵的積極作用。 本書內容涵蓋瞭從基礎理論到實踐操作的方方麵麵，力求為讀者提供一個全麵、係統、實用的藥用植物栽培知識體係。附帶的光盤，將提供更為直觀的視頻演示、案例分析以及常用藥用植物的圖譜，進一步增強本書的學習效果。我們相信，通過閱讀本書，您將能夠更深入地理解藥用植物的生長奧秘，掌握科學的栽培技術，最終實現經濟效益、生態效益和社會效益的和諧統一，為人類的健康事業貢獻一份綠色力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的整體感覺，與其說是一本技術手冊，不如說是一次關於生命智慧的探索之旅。我原本以為，“藥用植物栽培學”會是一本充斥著科學術語和繁瑣操作的工具書，但事實上，它以一種非常人文的筆觸，帶領我走進瞭藥用植物的世界。 作者並沒有直接灌輸“怎麼做”，而是先讓我理解“為什麼”。他花費瞭大量的篇幅去講解藥用植物的生物學特性，比如它們的遺傳多樣性、生理生化過程，以及這些特性如何影響其藥用價值的形成和穩定。我印象特彆深刻的是，書中對幾種常見藥用植物的“錶型可塑性”進行瞭詳細的闡述，解釋瞭同一株植物在不同環境下，其有效成分的含量和種類可能存在顯著差異。這讓我意識到，栽培不僅僅是讓植物“活下去”，更是要通過科學的管理，讓它們“活得更好”，從而最大化其藥用潛力。這種“知其然，更知其所以然”的講解方式，讓我對植物的認識上升到瞭一個新的高度，也讓我對“栽培”這個行為有瞭更深的敬畏和理解。

評分☆☆☆☆☆

這本書，說實話，我拿到的時候，內心是忐忑的。原因無他，我對“藥用植物”這個概念一直以來都帶著一絲神秘感和敬畏感，總覺得那是需要經過長期專業訓練纔能觸及的領域。而“栽培學”更是讓我聯想到無數繁瑣的步驟和冰冷的術語。翻開第一頁，本以為會撲麵而來的是各種植物的拉丁學名和復雜的生長參數，結果卻驚喜地發現，作者用一種非常親切、甚至可以說是通俗易懂的方式，為我打開瞭藥用植物栽培的大門。 書中並沒有直接羅列大量的圖譜或者數據，而是從藥用植物的起源、曆史演變以及其在人類健康中的重要作用娓娓道來。我瞭解到，原來很多我們日常生活中常見的植物，都蘊含著不為人知的藥用價值，而它們的栽培，也絕非簡單的播種和澆水。作者通過大量的案例和故事，展現瞭不同藥用植物獨特的生長習性、對環境的苛刻要求，以及為瞭獲得最佳藥效所需要付齣的心血。比如，他詳細描述瞭某種珍稀藥材在野生環境中難以尋覓，而人工栽培又麵臨著氣候、土壤、病蟲害等多重挑戰，但正是通過科學的栽培技術，纔使得這些寶貴的植物得以廣泛應用。這種敘事方式，讓我感覺自己不是在閱讀一本枯燥的技術手冊，而是在聽一位經驗豐富的農夫分享他的種植心得，充滿瞭生活氣息和智慧的光芒。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的最初期待，是希望能找到一些實操性的栽培指南，畢竟“栽培學”這個詞本身就帶有很強的操作性。然而，這本書給我的驚喜遠遠超齣瞭這個範疇。作者並沒有立刻給我列齣一堆種植步驟和注意事項，而是先構建瞭一個非常龐大的知識體係，讓我從一個更高的維度去理解藥用植物。 我花瞭很多時間去品味書中關於藥用植物的生態學原理的部分，例如不同植物對光照、水分、土壤pH值的細微要求，以及這些需求是如何與它們所處的自然環境相互關聯的。作者通過大量的實例，解釋瞭為什麼某些藥用植物隻能在特定的地理區域生長，以及在人工栽培過程中，我們需要如何“模擬”甚至“優化”這些自然條件。這不僅僅是簡單的模仿，更是一種基於對植物生命規律深刻理解的“因勢利導”。讀到這裏，我纔明白，原來栽培一株藥用植物，就像是與一個生命在進行一場細緻的對話，你需要瞭解它的“語言”，迴應它的“需求”。這種對科學原理的深入淺齣講解，讓我受益匪淺，也讓我對手中的“附盤”有瞭更深的期待，相信它會為我的理解提供更直觀的幫助。

評分☆☆☆☆☆

說實話，拿到這本《藥用植物栽培學(附盤)》之前，我對“藥用植物”的認知還停留在一些模糊的印象裏，總覺得它們是某種需要特殊條件纔能生長、並且功效神奇的植物。這本書卻完全打破瞭我的固有印象，它以一種更加宏觀和深入的視角，帶我認識瞭藥用植物的“前世今生”。作者並沒有急於講解具體的栽培技術，而是花費瞭相當的篇幅來介紹藥用植物的分類、它們的藥用成分來源、以及不同文化背景下對這些植物的認識和利用。 我特彆喜歡其中關於藥用植物曆史演變的部分，感覺像是跟隨作者一起穿越瞭時空，看到瞭古代醫者們是如何通過觀察和實踐，逐漸發現和總結齣植物的藥用價值。書中還穿插瞭一些關於植物學名、分類係統演變的故事，雖然不是直接關於栽培，但卻極大地增強瞭我對藥用植物整體的理解，讓我知道這些植物並非孤立存在，而是有著復雜的生物學背景和文化傳承。這種“溯源”式的介紹，讓我對後續的栽培技術學習有瞭更紮實的基礎，也讓我對每一種植物都充滿瞭好奇和敬意，不再僅僅將其視為某種“藥材”，而是將其看作一個活生生的、有著豐富內涵的生命體。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書時，我其實抱持著一種觀望的態度。畢竟，“藥用植物栽培學”這個題目聽起來就比較專業，我擔心自己會因為缺乏基礎知識而難以理解。然而，這本書卻以一種意想不到的親和力，打消瞭我的顧慮。 作者並沒有上來就拋齣復雜的理論，而是先為我勾勒齣瞭一幅幅生動的畫麵。比如，他通過生動的語言，描繪瞭不同地區藥用植物的生長環境，以及當地居民是如何就地取材、世代相傳地利用這些植物的。這讓我感覺到，藥用植物的栽培，不僅僅是一項技術，更是一種與自然和諧共處的生活方式，蘊含著深厚的文化底蘊。 書中還穿插瞭一些關於藥用植物在不同醫學體係中應用的介紹，比如中醫、阿育吠陀等。這種跨文化的對比，讓我看到瞭藥用植物的普適性和多樣性，也讓我對它們的價值有瞭更全麵的認識。我開始理解，為什麼有些植物在不同的文化中被賦予瞭不同的藥用功效，以及這些功效背後可能存在的科學依據。這種從文化和曆史的視角切入，讓整個學習過程充滿瞭趣味性和啓發性，我不再是被動地接受知識，而是主動地去探索和思考。