瓷都拾遺：景德鎮瓷業習俗 華夏文庫民俗書係 劉愛華 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉愛華 著

圖書標籤:

• 景德鎮
• 瓷業
• 民俗
• 習俗
• 華夏文庫
• 陶瓷
• 傳統文化
• 曆史
• 文化遺産
• 劉愛華

店鋪： 品讀天下齣版物專營店

齣版社： 中州古籍齣版社

ISBN：9787534850776

商品編碼：29647515194

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2015-03-01

基本信息

書名:瓷都拾遺：景德鎮瓷業習俗 華夏文庫民俗書係

定價：30.00元

售價：20.4元,便宜9.6元,摺扣68

作者:劉愛華

齣版社：中州古籍齣版社

齣版日期：2015-03-01

ISBN：9787534850776

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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景德鎮以瓷聞名，名揚海外。如今，那些飽含溫情、和諧素美的舊瓷業習俗已經遠逝，豐富多樣的新瓷業習俗不斷産生。這些習俗作為中華民族的文化記憶，具有文化認同、精神寄寓的價值，值得我們世世代代傳承並加以創新。

內容提要

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　　景德鎮製瓷曆史悠久，陶瓷文化發達，製瓷技藝高超，瓷器精美絕倫。景德鎮重視文化傳承與創新，使陶瓷文化不斷纍積、沉澱，形成推動經濟發展的文化“軟實力”。這種文化傳承與創新，不僅體現在官方認可的陶瓷科技、陶瓷技藝、陶瓷管理、陶瓷名人、陶瓷教育等方麵，還體現在溫潤素樸、疏拙俗美的生産習俗、時歲節令、歌謠俗語、信仰禁忌、傳說故事等民間瓷業習俗中。

目錄

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一 “瓷”化的城市地標——地名故事
1 景德美景地名歌
2 裘記瓷器碎滿街
3 又愛又恨羅漢肚
4 吊腳樓口路難行
5 褲襠弄裏富商多
6 除妖懲惡半邊街
7 護地三打黃傢洲
二 泥與火的藝術
1 瓷坯的成型
2 “熱”的行業
3 紅店與紅店佬
4 輔助行業
三 名目繁雜的行幫規約
1 “陶陽十三裏”
2 “要做窯，先投行”
3 都幫、徽幫與雜幫
4 衍生的行幫組織
5 會館：鄉誼聯結的紐帶
6 都幫、徽幫與雜幫
四 記憶邊緣的行話諺語
1 旮旯裏的行話
2 漸逝的瓷業諺語
五 融入生活的神靈信仰
1 人性化的自然神
2 多元化的行業神
3 娛樂化的民間祭祀
六 循規蹈矩的節慶生活
1 井然有序的傳統節俗
2 獨特的瓷業節俗
3 行幫聚會性節俗
七 枝繁葉茂的歌謠傳說
1 文人雅士的瓷都印象
2 簡樸俚俗的民間歌謠
3 枝枝權權的人物傳說
4 紛紛擾擾的地方風物傳說
參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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瓷都拾遺：景德鎮瓷業習俗 一、 曆史的沉澱：韆年窯火與匠心傳承 景德鎮，這座被譽為“瓷都”的城市，承載著韆年瓷業發展的輝煌曆史。自北宋景德年間（1004-1007）得名以來，景德鎮的瓷器便以其精湛的工藝、卓越的品質和獨特的藝術風格享譽世界。這不僅僅是一個地理名稱，更是一個流傳韆年的技藝符號，一段波瀾壯闊的産業史詩。 《瓷都拾遺：景德鎮瓷業習俗》並非一本關於瓷器本身創作技法的百科全書，它更像是一幅緩緩展開的畫捲，聚焦於在這韆年窯火中孕育、發展並傳承下來的豐富多樣的瓷業習俗。這些習俗，是景德鎮人民在漫長的生産實踐中，與自然、與材料、與工藝、與社會緊密互動，逐漸形成的一套獨特的行為規範、價值觀念和文化傳統。它們如同潤物細無聲的甘霖，滋養著一代代瓷業匠人，也塑造瞭景德鎮瓷文化的獨特精神內核。 這本書所拾遺的，不是冰冷的瓷器成品，而是那些構成瓷器生命力的“活”的元素——那些伴隨瓷器從泥土到藝術品的每一個環節，由無數雙手、無數顆心共同譜寫的動人篇章。它試圖從“人”的角度，去探尋景德鎮瓷業的根脈，理解那些被時間打磨得愈發珍貴的習俗，是如何支撐起這座城市的榮耀，又是如何將中華民族的匠心精神代代相傳。 二、 匠人精神的具象化：從選料到燒窯的儀式感 景德鎮的瓷業習俗，首先體現在每一個細緻入微的生産環節中。這並非現代工業流水綫上冰冷的機械操作，而是充滿人文關懷和儀式感的勞作過程。 擇土尋泥的智慧： 景德鎮之所以能成為瓷都，與其得天獨厚的地理環境密不可分。優質的瓷土是燒製齣絕世美瓷的基石。然而，如何從茫茫大地中辨識齣最適閤的泥土，如何進行精細的淘洗、練泥，使其達到完美的塑形狀態，這其中蘊含著老一輩匠人無數年積纍的經驗和智慧。書中可能描繪的是匠人如何依靠觸感、色澤、甚至經驗性的“聽”泥的聲音，來判斷泥土的質地；如何傳承著一套復雜的練泥手法，以去除雜質，使泥土更加細膩、柔韌，為後續的拉坯、塑形打下堅實基礎。這些不僅僅是技術，更是一種對自然饋贈的尊重與感恩。 製坯塑形的技藝與規矩： 從拉坯、印坯、修坯到雕刻、施釉，每一個步驟都凝聚著匠人的心血。書中可能詳細展現的是，師傅如何手把手地傳授徒弟“眼隨手轉，身隨坯走”的拉坯技巧，如何通過手指的力度和角度，將一團泥巴塑造成形態各異的器物。而對於一些精美的瓷器，雕刻和施釉的環節更是考驗功力。書中或許會記錄那些世代相傳的雕刻紋樣，以及匠人如何嫻熟地將釉料均勻地覆蓋在坯體之上，等待高溫的淬煉。每一個技藝的傳承，都伴隨著嚴格的師徒規矩和不成文的約定，確保技藝的純粹性與高水準。 燒窯的玄機與祈願： 燒窯是瓷器誕生的決定性時刻，也是最富神秘感和挑戰性的環節。古代的窯爐，如同一個巨大的“生命搖籃”，每一次的升溫、降溫，都牽動著所有人的心。書中可能會深入探究的是，匠人們如何通過觀察火候、顔色，來判斷窯內溫度的變化；如何根據不同瓷器和釉色的需求，精妙地控製燒製時間。而每一次成功的齣窯，不僅是技藝的勝利，更是對神靈庇佑的感謝。可能書中還會涉及一些與燒窯相關的民間信仰和祈福儀式，例如在窯口撒米、點香，祈求燒齣的瓷器色澤光潤、無瑕疵。這種在極端不確定性中，寄托希望與情感的習俗，是傳統手工業特有的浪漫與執著。 三、 社會的紐帶：人情往復與行業倫理 景德鎮的瓷業習俗，不僅僅局限於生産本身，它深刻地融入瞭當地的社會結構和人際關係之中。 師徒製度的演變與情感： 師徒關係是景德鎮瓷業傳承的核心。書中或許會描繪，從“父傳子，子傳孫”的傢族式傳承，到更為開放的“拜師學藝”的模式，每一個時代背景下，師徒關係的內涵與外延是如何變化的。它不僅僅是知識和技藝的傳遞，更是一種情感的聯結、品德的塑造。師傅對徒弟的言傳身教，如同父母般關懷，徒弟對師傅的尊敬與感恩，構成瞭瓷都特有的“情分”。那些節日裏的慰問、病痛時的照料、齣師後的迴饋，都是這種師徒情誼的生動體現。 行會組織與行業規範： 在曆史上，景德鎮的瓷業發展離不開各種行會組織的支撐。這些組織在維護行業秩序、協調利益、製定標準等方麵發揮瞭重要作用。書中可能披露的是，不同窯口、不同工種（如畫工、施釉工、燒窯工）之間是如何通過行會來交流信息、解決糾紛，以及如何共同抵禦外部風險。這些行業內部的“潛規則”和默契，是維護瓷都行業生態健康發展的重要保障。 節日慶典與民俗活動： 瓷業生産並非日復一日的枯燥勞作，它也穿插著豐富多彩的節日慶典和民俗活動。例如，在重要的節日裏，瓷業從業者會舉行祭祀活動，感謝神靈的保佑，祈求來年的豐收；在一些特殊的日子，可能會有集市的設立，方便瓷器原料和成品的流通，也為當地居民提供瞭社交和娛樂的場所。這些活動不僅調劑瞭緊張的勞作，更增強瞭群體認同感和凝聚力，將瓷業生産與當地的民俗文化緊密地聯係在一起。 四、 文化的烙印：價值觀的體現與精神的升華 景德鎮的瓷業習俗，是這座城市獨特文化價值觀的載體和體現。 “精益求精”的工匠精神： 無論時代如何變遷，景德鎮的匠人始終將“精益求精”視為生命信條。書中可能通過一個個鮮活的例子，展現匠人們如何不滿足於現狀，不斷探索和創新；如何在一件件瓷器上傾注心血，追求極緻的完美。即使是一件看似簡單的碗、盤，在他們手中也仿佛有瞭生命，被賦予瞭靈魂。這種對品質的極緻追求，不僅是技術上的嚴謹，更是對人生的一種態度。 “天人閤一”的哲學思考： 景德鎮的瓷業習俗，也蘊含著中國傳統文化中“天人閤一”的哲學思想。匠人們在與泥土、火焰、釉料打交道的過程中，仿佛在與自然進行對話，理解自然的規律，並順應自然的力量來創造美。書中可能描繪的是，匠人們如何在順應自然的前提下，發揮人的主觀能動性；如何將自然的元素（如山水、花鳥）巧妙地融入瓷器之中，達到人與自然的和諧統一。 “傳承與創新”的平衡： 麵對曆史的變遷和現代化的衝擊，景德鎮的瓷業習俗並非一成不變，它也在不斷地進行著傳承與創新。書中或許會探討，新一代的匠人如何在繼承傳統技藝的同時，融入新的設計理念和技術手段；如何在保留景德鎮獨特風格的基礎上，創作齣符閤時代審美的作品。這種在堅守與突破之間的智慧權衡，是景德鎮瓷業能夠曆久彌新、煥發生機的關鍵。 五、 拾遺的意義：保存記憶，理解當下，啓迪未來 《瓷都拾遺：景德鎮瓷業習俗》這本書，其“拾遺”二字，寓意著一種珍視與發掘。它所拾取的，是那些可能在時代變遷中逐漸被遺忘的細節，是那些在宏大敘事下被忽略的聲音。 本書的意義，在於它提供瞭一個獨特的視角，讓我們得以窺見景德鎮瓷器背後那龐大而復雜的人文生態。它不是簡單地羅列陳規舊俗，而是試圖去理解這些習俗形成的動因，探究它們對瓷器品質、行業發展乃至整個社會文化所産生的深遠影響。 通過對這些瓷業習俗的深入挖掘，我們可以更深刻地理解景德鎮這座城市為何能屹立韆年不倒，其瓷業精神的根源何在。這些習俗，是活態的曆史，是寶貴的非物質文化遺産。保存和記錄它們，不僅是對先輩辛勤勞作的尊重，更是為後人提供瞭一份珍貴的“基因庫”。 同時，理解這些古老的習俗，也能幫助我們更好地認識當下景德鎮瓷業的發展現狀，以及在現代化進程中，如何平衡傳統與發展，如何在繼承中創新，在創新中堅守。更重要的是，那些蘊含其中的匠心精神、對自然的敬畏、對品質的執著，是任何時代都彌足珍貴的財富，能夠為當下的社會發展提供深刻的啓迪和精神的滋養。 可以說，《瓷都拾遺：景德鎮瓷業習俗》是一本關於“人”的書，是關於“匠心”的書，是關於“文化”的書。它用細膩的筆觸，描繪瞭景德鎮瓷業背後那些鮮活的生命和不朽的精神，是對這座韆年瓷都最深沉的緻敬，也是對中華民族優秀傳統文化最生動的詮釋。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題《瓷都拾遺：景德鎮瓷業習俗》給我一種沉甸甸的曆史感和文化厚度。當提到“瓷都”，人們腦海中第一個浮現的總是那精美絕倫的瓷器，那些在博物館裏閃耀的國寶。但“拾遺”二字，卻預示著作者的視角更為獨特，可能關注的並非那些名揚四海的作品，而是那些更加貼近尋常百姓、更具生活氣息的瓷業相關風俗。我非常期待書中能夠揭示一些鮮為人知的景德鎮瓷業的“潛規則”或“小故事”。例如，在瓷器的生産過程中，有沒有哪些關於釉色、器型、或者裝飾的獨特禁忌？這些禁忌是如何形成的？又如何一代代傳承下來？書中是否會涉及一些關於瓷石的開采、淘洗，以及泥料的配製等早期工序中的民間智慧？我深信，每一個偉大的文明背後，都有無數樸實而精妙的民俗支撐著。景德鎮的瓷業，作為中國古代一項重要的手工業，其所衍生的習俗，必然是豐富多彩、引人入勝的。我希望這本書能讓我跳齣對瓷器本身的物質性審視，轉而關注其背後所承載的，一個時代、一個群體、一種生活方式的集體記憶。

評分☆☆☆☆☆

《瓷都拾遺：景德鎮瓷業習俗》這個名字，讓我聯想到瞭一本充滿溫情和故事的書。標題中的“拾遺”二字，非常有畫麵感，仿佛是在一個古老而充滿煙火氣的集市裏，作者在認真地搜尋那些被遺忘的、關於瓷器生産的民間習俗。我腦海中浮現齣的，不是那些高高在上的藝術品，而是那些在尋常人傢，在作坊車間裏，一代代流傳下來的規矩、習慣和儀式。我很好奇，在景德鎮，人們是如何看待瓷器生産這個行業的？它是否被視為一種神聖的技藝，還是僅僅是一種謀生的手段？書中是否會描繪一些關於祭拜窯神、祈求燒窯順利的儀式？或者在瓷器完成之後，如何進行一些慶祝活動？我對於書中關於“習俗”的描寫非常感興趣，因為這不僅僅是關於工藝，更是關於人，關於社會，關於那個時代的生活狀態。我希望這本書能讓我感受到一種濃厚的地域風情，一種人與瓷、人與自然、人與人之間緊密聯係的情感紐帶。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字聽起來就非常有吸引力，"瓷都拾遺：景德鎮瓷業習俗" – 單單是"拾遺"二字，就勾勒齣一種尋幽探秘的意境，仿佛作者是一位在景德鎮古老巷弄裏穿梭的行者，小心翼翼地拾起那些被時光遺忘的珍寶。而“景德鎮瓷業習俗”更是直擊主題，讓人立刻聯想到青磚黛瓦的作坊、爐火熊熊的窯口、以及那世代傳承、凝聚瞭無數匠人心血的技藝。想象一下，翻開書頁，眼前不再是冰冷的文字，而是鮮活的畫麵：工匠們彎著腰，在泥土中摸索，他們粗糙的手指撫過每一寸陶泥，仿佛能感受到這土地的溫度；製坯、施釉、燒窯，每一個環節都蘊含著古老的智慧和經驗，從最初的選料到最後的齣窯，每一個細節都可能影響瓷器的命運。我尤其期待書中能夠深入描寫那些不為人知的民間秘方，那些祖輩們口耳相傳的絕技，它們是如何在日復一日的實踐中得以傳承和發展的？景德鎮的瓷業習俗，不僅僅是生産工藝，更是一種生活方式，一種文化符號，它滲透在當地人的日常生活中，從節慶祭祀到婚喪嫁娶，都可能與瓷有著韆絲萬縷的聯係。這本書，或許能帶我們走進一個更為真實、更為立體的景德鎮，去感受那份獨屬於“瓷都”的煙火氣和匠人精神。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對中國傳統工藝充滿敬意的普通讀者，我對《瓷都拾遺：景德鎮瓷業習俗》這本書抱有極大的期待。書名中的“習俗”二字，讓我聯想到一係列生動的生活場景和潛在的社會文化內涵。景德鎮的瓷器聞名遐邇，但我們往往隻關注其最終的成品，對於其背後復雜的生産流程、匠人之間的傳承關係、以及圍繞瓷業而形成的獨特社群和節日慶典，瞭解卻不多。《華夏文庫民俗書係》的定位，也暗示瞭這本書將著力於挖掘和呈現這些鮮活的民俗細節。我特彆好奇書中會如何描繪那些流傳在景德鎮瓷器製造業中的“規矩”和“講究”。比如，新學徒如何入門？師傅與徒弟之間是怎樣的師徒關係？在生産過程中，是否有特定的祭祀儀式來祈求平安和豐收？工匠們在休息之餘，又會進行怎樣的娛樂活動？這些看似微不足道的生活片段，恰恰是構成一個完整民俗體係的重要組成部分。我希望這本書能像一位老者，娓娓道來，將那些沉澱在時光裏的故事，那些關於人情冷暖、辛勤付齣、以及對美好生活嚮往的圖景，一一展現在讀者麵前，讓我們不僅僅是欣賞瓷器，更能理解創造瓷器的人們。

評分☆☆☆☆☆

這本書的題目，"瓷都拾遺：景德鎮瓷業習俗"，光是聽著就讓人心生嚮往，仿佛打開瞭一扇通往古老景德鎮的塵封之門。"拾遺"二字，更是點明瞭其搜尋和記錄那些可能被忽視但卻極其珍貴的民俗文化的意圖。我期待這本書能夠深入挖掘景德鎮瓷業背後那些鮮活的、生動的、充滿生活氣息的習俗。這不僅僅是關於瓷器本身，更是關於創造這些瓷器的人們。書中是否會描繪那些在陶瓷生産過程中，流傳已久的民間禁忌？比如，在特定的季節，或者在進行某些特殊工序時，有什麼樣的講究？我很好奇，在景德鎮，是否存在一些獨特的關於“齣窯”的儀式？這些儀式背後又蘊含著怎樣的祈願和期盼？我相信，一個地方的民俗，是其文化 DNA 的重要組成部分。對於景德鎮這樣一座以瓷聞名於世的城市，其瓷業習俗的豐富性和獨特性，定然是值得深入探究的。我希望通過這本書，能夠更全麵地理解景德鎮瓷器文化的內涵，感受那份源遠流長的匠人精神和由此衍生的淳樸民風。