非物质文化遗产丛书-北京鸽哨 9787559200020 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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尚利平 著

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• 非物质文化遗产
• 北京文化
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出版社： 北京美术摄影出版社

ISBN：9787559200020

商品编码：29641724489

包装：平装-胶订

出版时间：2017-01-01

基本信息

书名:非物质文化遗产丛书-北京鸽哨

：68.00元

售价：49.6元,便宜18.4元,折扣72

作者:尚利平

出版社：北京美术摄影出版社

出版日期：2017-01-01

ISBN：9787559200020

字数：

页码：164

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

非遗专家倾力撰写

极具文化传承和收藏价值

　　红墙黄瓦老皇城、青砖灰瓦四合院，又说豆汁焦圈钟鼓楼、蓝天白云鸽子哨。要说四合院是老北京的图腾的话，那鸽哨就是四合院的小图腾；要说有老念想的话，那么鸽哨是老北京的念想更没得说。

　　鸽哨是非物质文化遗产中*有灵气的一项，为什么这么说呢？因为“鸽哨鸽哨，有了鸽子哨才能发出声响”，鸽哨是需要配合鸽子的飞翔才能发出悦耳的声音的，爱鸽子养鸽子的人才会喜欢这鸽哨，这也为说明这片土地的人们很早便开始喜爱动物、亲近自然提供了佐证。

　　三百六十行，行行出状元。这小鸽哨看似不起眼，但经过制作鸽哨的工匠们悉心研究，用心雕琢，付出了一生的心血甚至是几代人的心血照样将鸽哨做成了精品，做成了艺术品。让京城的鸽哨爱好者们趋之若鹜，甚至一哨难求。

　　翻开本书，准备好一起听听老北京上空曾经*美妙的声音，看看鸽主怎么给有灵气的小鸽子佩戴鸽哨，学学非遗传承人京城*的鸽哨老手艺人是如何将纯天然的材料制成这一副副精美的艺术品。

内容提要

　　本书共有九章，分别为“记忆深处的鸽哨”“谁来传承”“谁是第四代”“制作技艺”“玩具做成了工艺品”“价值”“传承就该这样”“绝活没有绝”“永字鸽哨精品赏析”。按照时间的顺序讲述了鸽哨的发展与起源，三代永字鸽哨的前人是如果将永字鸽哨技艺发扬光大，现在的第四代何永江又是如何在沉寂了四十年后重拾技艺，鸽哨的制作技艺，永字鸽哨的历史价值和艺术价值，以及永字鸽哨的发展现状。内容详实，配图准确，是目前*本详尽介绍北京鸽哨发展及技艺的著作。

目录

作者介绍

　　尚利平：中国纪实文学研究会会员、北京民间文艺家协会会员、北城区作家协会理事、河北省作家协会会员。曾出版民俗类图书《老北京杂拌儿》，并曾多次在《北京晚报》发表文章。

文摘

序言

鸟语悠悠，京韵悠长——北京鸽哨的生存之道与文化传承 在北京这座古老而又充满活力的城市里，有一种独特的技艺，它不似雕梁画栋般宏伟，不似宫廷御膳般珍贵，却以一种婉约而又悠扬的方式，融入了这座城市的肌理，承载着老北京人的生活情趣和历史记忆。它就是——北京鸽哨。 北京鸽哨，并非简单意义上的一个物件，而是一门集制作工艺、音乐美学、养鸽技艺乃至生活哲学于一体的非物质文化遗产。它是一个古老的声音符号，是游走于城市高楼与胡同之间的翅膀上的歌者。当你漫步在北京的老城区，耳畔若隐若现的哨音，便是这些小小的物件，以最纯粹的方式，诉说着北京的故事。 一、 鸽哨的诞生：匠心独运，妙手生“风” 鸽哨的制作，是一门精雕细琢的活计。它要求制作者不仅要有灵巧的双手，更要有对声音的敏锐感知和对材料的深刻理解。 1. 材料的选择：自然的馈赠，声音的基石 选择合适的材料，是制作一枚上乘鸽哨的第一步。古往今来，葫芦是制作鸽哨最主要、也最经典的材料。老北京人深谙葫芦的特性：质地轻盈，内部中空，且随着葫芦的生长，其形状和纹理都能为声音的产生提供天然的腔体和共鸣。 葫芦的挑选： 选用的葫芦，并非随处可见的普通品种。通常会选择那些果实饱满、壁薄且坚韧的品种，例如天鹅蛋葫芦、扁葫芦等。成熟度也是关键，过青则易裂，过老则难加工。成熟适中的葫芦，其木质化程度恰到好处，既能保证其坚固度，又便于后期精细的雕刻和打磨。 葫芦的晾晒与处理： 采摘下来的葫芦，需要经过长时间的自然晾晒。这个过程不仅是为了去除水分，使其更加轻盈，也是一个让葫芦内部自然干燥、木质化的过程。晾晒过程中，还会进行初步的清理，去除表面的杂质和藤蔓。 其他材料的探索： 除了葫芦，一些经验丰富的鸽哨艺人也会尝试其他材料，如竹子、紫檀木等。这些材料各有其特性，竹子清脆，紫檀木醇厚，不同的材料会赋予鸽哨独特的声音质感。但总体而言，葫芦因其天然的共鸣腔体和轻盈的特性，依然是北京鸽哨制作的主流与经典。 2. 制作工艺：化繁为简，以“气”驭“声” 鸽哨的制作工艺，看似简单，实则包含了诸多讲究。一枚好的鸽哨，能够让鸽子在飞行中产生悦耳的声音，而这一切都取决于哨口的设计和内部的结构。 钻孔： 这是鸽哨制作中最具技术含量的环节。葫芦的底部需要钻出恰到好处的孔洞。孔洞的大小、形状以及与内部结构的配合，直接决定了鸽哨的发声原理。它需要根据葫芦的内腔大小和期望的声音效果来精确计算和操作。 哨口的设计： 哨口是鸽哨的发声关键。它通常被设计成扁平的细缝状，有时也会带有特殊的弧度。当空气通过哨口时，会产生漩涡，并与葫芦的内腔发生共鸣，从而发出声音。哨口的设计需要精密度极高的手工雕刻，稍有偏差，声音便会失真。 内部结构： 葫芦内部的一些细微结构，如蒂部、内部的隔膜等，也会对声音产生影响。艺人会根据经验，对这些结构进行适当的处理，以达到最佳的共鸣效果。 打磨与装饰： 制作完成后，鸽哨还需要经过细致的打磨，使其表面光滑，方便佩戴。一些艺人还会在鸽哨上进行雕刻，绘制图案，赋予其艺术美感，将实用性与艺术性完美结合。 二、 鸽哨的声音：飞羽的乐章，心灵的慰藉 鸽哨的声音，是北京鸽哨最核心的魅力所在。它不单是一种声音，更是一种意境，一种情感的寄托。 1. 声音的种类与特点：一哨一音，千姿百态 北京鸽哨的声音，并非单一的“哨音”，而是有着丰富的变化和独特的韵味。 单哨： 最为常见，由一枚鸽哨发出相对单一的音调。 双哨（串哨）： 由两枚或多枚鸽哨串联而成，它们可以发出不同的音调，组合起来形成简单的旋律。 群哨（组合哨）： 将不同大小、不同形状的鸽哨组合在一起，在飞行中同时发出声音，可以奏出更为复杂、更富层次感的乐章。 声音的质感： 北京鸽哨的声音，通常被形容为“悠扬”、“清脆”、“婉转”、“嘹亮”。不同的材料、制作工艺和组合方式，会产生不同的声音质感。有的像清风拂过竹林，有的像山涧溪流潺潺，有的则如清泉石上流。 声音的和谐： 鸽哨的声音并非刺耳的噪音，而是经过精心调校，能够与鸽子的飞行节奏相协调，形成一种和谐的听觉体验。 2. 声音的文化意义：寄情于声，意境悠远 北京鸽哨的声音，承载了深厚的文化意义。 身份的标识： 在过去，不同鸽友的鸽子，往往会佩戴带有独特声音的鸽哨。通过鸽哨的声音，老北京人可以辨认出是谁家的鸽子飞过。这是一种无声的交流，一种特殊的身份标识。 时间的指针： 清晨，鸽子带着鸽哨，在空中划出优美的弧线，它们的哨音宣告着新的一天的开始。傍晚，归巢的鸽子，再次奏响悠扬的乐章，伴随夕阳的余晖，为一天画上圆满的句号。鸽哨的声音，成为了北京人衡量时间流逝的一种方式。 心灵的慰藉： 在快节奏的现代生活中，鸽哨的声音，能唤醒人们内心深处对宁静和自然的渴望。当听到那悠扬的哨音，仿佛能将人带回那个悠闲的老北京时光，让心灵得到片刻的安宁与放松。 技艺的传承： 鸽哨制作和养鸽技艺的传承，不仅是技术的传递，更是对一种生活态度、一种文化精神的延续。每一枚鸽哨，都凝聚着制作者的心血和智慧，每一声哨响，都回荡着老北京人的生活情趣。 三、 养鸽与鸽哨：人鸽共舞，天籁合鸣 北京鸽哨的文化，离不开养鸽的传统。养鸽不仅仅是饲养，更是一种人与自然的和谐相处之道。 1. 养鸽的传统：情之所系，乐在其中 历史渊源： 养鸽在北京有着悠久的历史，从皇家苑囿到寻常百姓家，鸽子一直是人们喜爱的伴侣。 鸽子的种类： 北京养殖的信鸽种类繁多，有的是为了观赏其羽毛的华丽，有的是为了欣赏其飞行的姿态，而有的，则是为了让它们能够承载着鸽哨，在高空中展现其独特的魅力。 养鸽的乐趣： 养鸽者并非仅仅为了养鸽而养鸽，更多的是享受与鸽子互动的过程。观察它们的习性，训练它们的飞行，聆听它们在天空中的歌唱，这是一种寄情于物，怡情养性的方式。 2. 鸽哨与鸽子的互动：默契的配合，飞行的艺术 鸽哨与鸽子的配合，是北京鸽哨文化中最生动的体现。 训练： 鸽子需要经过长期的训练，才能适应佩戴鸽哨。训练过程中，鸽友会逐渐加大鸽哨的重量和复杂程度，让鸽子习惯声音的干扰，并学会如何在佩戴鸽哨的情况下保持良好的飞行状态。 声音与飞行： 鸽哨的声音，对于鸽子来说，并非负担，而是一种引导和标识。当鸽子在空中盘旋、加速、转弯时，鸽哨会发出不同的声音，这种声音与它们的飞行姿态相互映衬，形成了一种动态的艺术。 人鸽合一： 资深的鸽友能够通过鸽子飞行时的状态和鸽哨的声音，判断出鸽子的健康状况、情绪以及飞行轨迹。这种人鸽之间的默契，仿佛达到了一种“人鸽合一”的境界。 高空表演： 当一群鸽子佩戴着精心制作的鸽哨，在高空中盘旋、俯冲、翱翔时，它们发出的哨音交织成一曲壮丽的交响乐。这一幕，既是鸽子精湛飞行技艺的展现，也是鸽友耐心训练和对声音美学追求的体现。 四、 传承与发展：守望与创新，让“京韵”飞扬 在时代变迁中，北京鸽哨作为一项非物质文化遗产，面临着挑战，也迎接着新的机遇。 1. 传承的困境：技艺的断层，兴趣的消减 老艺人凋零： 许多掌握传统制作技艺的老艺人逐渐年迈，而能够继承其衣钵的年轻一代却不多。 城市化进程： 城市的高楼化、生活节奏的加快，使得大规模养鸽的空间和时间受到限制。 新兴娱乐的冲击： 现代社会丰富的娱乐方式，也在一定程度上分散了人们对传统文化的关注。 2. 传承的努力：唤醒记忆，重塑辉煌 非遗保护： 北京市及相关部门已将鸽哨制作技艺列入非物质文化遗产名录，并采取措施对其进行保护和传承。 民间传承： 一些热爱鸽哨文化的民间组织和个人，积极组织活动，举办比赛，吸引更多人了解和参与。 工艺创新： 一些年轻的制哨人，在保留传统工艺的基础上，尝试新的材料和设计，使鸽哨更具现代感和收藏价值。 文化推广： 通过展览、讲座、媒体宣传等多种方式，向公众普及鸽哨文化，唤醒人们对这项传统技艺的记忆和认同。 3. 发展的愿景：让鸽哨成为连接过去与未来的桥梁 北京鸽哨，不仅仅是几件精巧的物件，更是北京这座城市独特的文化符号。它见证了城市的变迁，承载了无数人的记忆，也传递着一种热爱生活、追求艺术的精神。 未来，我们期望北京鸽哨能够继续在传承中创新，在发展中闪耀。让那悠扬的哨音，在现代都市的高空中再次响起，成为连接过去与未来的桥梁，让古老的京韵，在新时代焕发出勃勃生机。 这是一种关于耐心、关于技巧、关于对声音的热爱，更是一种关于与自然和谐相处的生活哲学。北京鸽哨，它不喧哗，不张扬，却以其独特的姿态，在时间的洪流中，静静地诉说着这座城市不朽的传奇。

评分☆☆☆☆☆

评价一 这本书的出现，无疑为我对北京这座古老城市的理解，打开了一扇全新的窗户。一直以来，提起北京，我脑海中浮现的总是巍峨的宫殿、古老的胡同、热腾腾的豆汁儿，以及那独具特色的京腔京韵。然而，透过《非物质文化遗产丛书-北京鸽哨》，我才真正开始认识到，在这座现代化都市的喧嚣之下，还隐藏着如此细腻、悠远、充满生活气息的民间技艺。鸽哨，这个曾经只在一些老北京故事里偶尔听闻的词汇，如今在我手中，变成了一个个生动的故事。作者通过深入浅出的笔触，带领我一步步走进那些世代相传的鸽哨制作工坊，感受老艺人们指尖的温度，倾听他们对传统技艺的执着与热爱。从选材、打磨、钻孔，到最后的调音、彩绘，每一个环节都凝聚着匠人的智慧与心血。我尤其被书中对不同鸽哨音色差异的细致描绘所吸引，它们如同一个个小小的音乐会，或悠扬婉转，或清脆嘹亮，在鸽子的翅膀下，编织出北京天空独特的旋律。这种对细节的关注，让我看到了非物质文化遗产背后，其实是中国人民最朴实、最真挚的情感与生活方式的体现。读罢此书，我仿佛也置身于那一片片鸽子翔集的蓝天之下，感受着那份独特的北京韵味，也更加敬佩那些默默守护着这份宝贵遗产的平凡人。

评分☆☆☆☆☆

评价二 刚翻开这本书，就被它扑面而来的历史厚重感和人文关怀所打动。作为一个对中国传统文化有着浓厚兴趣的读者，我一直在寻找能够真正触及文化灵魂的作品，而《北京鸽哨》恰恰满足了我的期待。它不仅仅是一本关于鸽哨制作的书，更是一部关于北京城市记忆和民间智慧的百科全书。书中对鸽子在老北京生活中的角色进行了细致的梳理，从最初的信号传递，到后来的观赏、娱乐，再到如今作为一种文化符号，鸽子及其伴侣——鸽哨，承载了太多北京人的情感寄托。我特别欣赏作者对不同时期鸽哨演变过程的分析，从早期的朴素实用，到后来的精巧装饰，每一个时代的变迁，都清晰地反映在鸽哨的形制和工艺上。书中那些关于老艺人的访谈，更是让我看到了这些“活着的教科书”们身上的坚守与传承。他们口中的故事，有辛酸，有喜悦，有对技艺的自豪，也有对未来传承的担忧。这种真实的情感流露，让冰冷的文字瞬间鲜活起来，也让我对非物质文化遗产的保护有了更深层次的思考。这本书让我明白，文化并非遥不可及的殿堂，而是渗透在普通人生活的点滴之中，需要我们用一颗平常心去发现、去珍视。

评分☆☆☆☆☆

评价三 这是一本非常“走心”的书，它没有华丽的辞藻，也没有故弄玄虚的理论，而是用一种极其朴实、真挚的方式，向我们展示了北京鸽哨的魅力。我一直认为，真正的文化，应该是有温度的，能够触动人内心深处的情感，而这本书无疑做到了。它让我看到了北京鸽哨背后，那些鲜活的生命和动人的故事。作者花了大量的篇幅去描写鸽哨的制作过程，从最初的选材，到精密的打磨，再到最后的声学调试，每一个细节都处理得恰到好处。我仿佛能够听到作者在描述那些小巧玲珑的鸽哨时，眼中闪烁的光芒；我仿佛能够闻到工坊里那混合着木屑和鸽子羽毛的独特气息。书中穿插的那些关于鸽哨与北京这座城市相互依存、共同发展的历史片段，更是让人感慨万千。它们不仅仅是关于一种工艺的介绍，更是关于一种生活方式的传承，一种与自然和谐共处的智慧的体现。读这本书，我感受到的不仅是知识的增长，更是一种心灵的洗礼。它让我重新审视了“非物质文化遗产”这个概念，不再将其视为冰冷的博物馆藏品，而是视为活生生的人文血脉，是连接过去与现在，未来与未来的重要纽带。

评分☆☆☆☆☆

评价四 坦白说，在阅读《北京鸽哨》之前，我对鸽哨的了解几乎为零，只停留在一种模糊的文化符号的层面。然而，这本书以一种近乎考古的严谨和诗意的描绘，彻底颠覆了我的认知，让我对这项古老的技艺产生了深深的敬意。作者的文字非常有画面感，他能够将抽象的制作工艺，转化为生动有趣的场景，让我仿佛亲眼目睹了工匠们是如何将一块普通的材料，打造成一件精美绝伦的艺术品。书中对鸽哨材质、形状、尺寸与音色的关系进行了深入的探讨，这种科学与艺术的结合，让我看到了民间智慧的博大精深。我尤其被那些关于不同流派、不同地域鸽哨风格的介绍所吸引，它们如同音乐中的不同乐器，各具特色，又共同构成了北京鸽哨丰富多彩的乐章。作者在字里行间流露出的对传统文化的珍视和对传承人的关怀，更是让人感动。他不仅仅是在记录一种技艺，更是在挽留一段正在消失的历史，呼唤着更多人关注和传承这份宝贵的文化遗产。这本书让我明白，每一个看似渺小的民间技艺，都可能蕴含着一个民族的灵魂和记忆，都值得我们去深入了解和细心呵护。

评分☆☆☆☆☆

评价五 对于这本书，我最深的感受是它的“沉静”与“厚重”。它没有刻意去渲染某种宏大的叙事，也没有试图去拔高一项技艺的地位，而是像一位慈祥的长者，娓娓道来，将北京鸽哨的故事，以一种不动声色的方式，缓缓地呈现在读者面前。我尤其喜欢书中对鸽哨细节的描绘，那些关于不同孔洞排列、不同风向如何影响音色、以及不同鸽子品种适合佩戴哪种鸽哨的讲解，都体现了作者严谨的治学态度和深厚的实践经验。我仿佛看到，作者不仅是研究者，更是参与者，他深入到鸽哨制作的每一个环节，与艺人们一同劳作，一同思考。书中的一些插图和照片，也为理解文字提供了极大的帮助，它们真实地记录了鸽哨的形态和制作场景，让书本的立体感和感染力大大增强。我在这本书中读到的，不仅仅是关于鸽哨的知识，更是一种对生活的热爱，一种对自然的敬畏，一种对传统的坚守。它让我看到，即使在科技飞速发展的今天，那些源自古老智慧的民间技艺，依然有着不可替代的魅力，依然能够滋养我们的心灵，丰富我们的生活。这本书，绝对是一份值得珍藏的文化读物。