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王洪磊著 著

圖書標籤:

• 瘦身
• 蔬果汁
• 輕食
• 健康飲食
• 食譜
• 營養
• 輕斷食
• 減脂
• 健康生活
• 果蔬汁

店鋪： 金淵清亞圖書專營店

齣版社： 河北科技齣版社

ISBN：9787537556774

商品編碼：29638353410

包裝：平裝

齣版時間：2013-05-01

圖書基本信息
圖書名稱	瘦身蔬果汁速查輕圖典
作者	王洪磊著
定價	39.80元
齣版社	河北科技齣版社
ISBN	9787537556774
齣版日期	2013-05-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝
開本	16開
商品重量	0.699Kg

內容簡介

時下減肥、美容成瞭每個女性關注的話題，本書是一本幫助人們美容、減肥，大傢追逐健康生活的實用工具書。 書中介紹瞭200多款鮮榨蔬果汁，選材均為傢庭常用蔬果，並根據讀者的需求增加瞭速查功能，並配豐富誘人的蔬果及果汁圖片，讓讀者看起來更有學習製作和飲用的欲望。書中的各種小版塊，如營養成分錶、品飲小貼士等，更增加瞭本書的實用性，也更直觀易懂，以便讀者輕鬆簡單地瘦身塑形。

作者簡介

王洪磊，鄭州大學臨床醫學專業畢業，鄭州市醫院醫師。具有多年臨床工作經驗，文筆流暢，提倡綠色、健康減肥法，本書從專業角度為愛美的女性朋友提齣實用建議。 趙慶新，中醫內科主任醫師，從事醫療、教學和科研工作近40年，積纍瞭豐富的臨床經驗和深厚的理論基礎，尤其擅長治療疑難雜癥，在醫學領域有一定的造詣。

目錄

暫無相關內容

編輯推薦

1.。從專業角度為讀者打造200多款美容瘦身蔬果汁。 2.實用。百餘種鮮榨蔬果汁，全彩實拍配圖，手把手教你製作好喝蔬果汁。在為職場白領增添生活情趣的同時，又能縴體美容、一舉多得。 3.全彩實拍圖。實物拍攝，200多款精美蔬果汁 500種高清食材，全方位解析各種蔬果的養生作用，每個傢庭都值得擁有的果汁書。 4.速查。按照瘦身的實際需求分類，配閤營養成分錶、品飲小貼士等，方便讀者查找到滿足自己需要的蔬果汁。

文摘

序言

暫無相關內容

蔬食療愈：芳香草本的自然饋贈 一部關於植物智慧與健康生活的深度指南 本書並非聚焦於快速減重或特定的果汁配方，而是一部旨在引導讀者深入瞭解芳香植物、草藥的內在力量及其在維護身心健康中作用的綜閤性典籍。我們探索的旅程，將帶領你穿越古老的草藥學傳統，連接現代營養學的科學視角，構建一套可持續、充滿活力的健康生活哲學。 第一部分：草木的語言——芳香植物的生命科學 本章節著重於基礎知識的構建，讓你理解植物的“為什麼”及其“如何”發揮功效。 1.1 活著的化學工廠：植物次生代謝産物的奧秘 我們首先深入植物細胞的微觀世界。不同於植物的主體營養物質（如碳水化閤物、蛋白質），次生代謝産物——包括生物堿、萜類、黃酮類、單寜酸等——纔是賦予草藥藥用價值的核心。我們將詳細剖析這些化閤物的分子結構，以及它們在植物體內扮演的防禦和適應角色。例如，萜類化閤物如何形成精油的獨特氣味，而黃酮類又如何提供強大的抗氧化保護。 1.2 生境決定性情：土壤、氣候與收獲的時機 草藥的效力與其生長環境息息相關。本節將探討土壤的礦物質含量、日照強度、海拔差異如何影響特定草藥的有效成分積纍。我們將詳細分析不同植物在一年四季中的生命周期，指齣“最佳收獲期”並非一個固定的日期，而是取決於目標成分的最大化提取時間點。例如，根莖類需要在休眠期收獲，而花朵則需在完全盛開前夕采摘。 1.3 提取的藝術：從自然到藥用載體的轉化 瞭解瞭植物的內在潛力後，我們探討如何將其有效“釋放”齣來。本書將全麵介紹從傳統浸泡到現代超臨界萃取的各種提取技術。我們將詳述水煎劑、醇浸劑（酊劑）、油脂浸泡和蒸汽蒸餾法的原理、優缺點及適用性。重點討論溶劑的選擇如何影響最終産物的功效成分譜，確保讀者理解“原貌”與“提取物”之間的微妙差異。 第二部分：智慧的寶庫——傳統草藥學應用體係的重構 本部分迴溯曆史，但著眼於當代應用，梳理全球三大主要草藥體係的哲學基礎。 2.1 東西方體質學的對比與融閤 我們將對比中國傳統醫學（TCM）中的“四氣五味”理論與阿育吠陀（Ayurveda）中的“Dosha”（三能量型）概念。重點闡釋草藥如何根據個體的內在平衡狀態進行選擇和配伍，而非僅僅針對單一癥狀。例如，何為“寒性”藥材，其在現代生物化學中對應的是否是抑製炎癥反應的物質。 2.2 藥對與復方哲學：整體大於部分之和 本書不主張孤立使用單一草藥，而是強調“藥對”（Herb Pairings）和復方配伍的協同效應。我們將深入分析傳統草藥學傢如何利用“君臣佐使”的原則來增強療效、減弱毒性或引導藥力到達特定部位。通過具體的案例分析，展示如洋甘菊與纈草的鎮靜組閤，或薑黃與黑鬍椒的生物利用度增強組閤。 2.3 消化道的守護者：腸道健康與草藥的互動 腸道被視為健康的“第二大腦”。本章聚焦於那些支持消化係統功能的草藥。內容涵蓋益生元類（如菊苣根）、粘液質類（如蜀葵根）以及苦味健胃劑（如龍膽草）。我們將探討這些物質如何調節微生物群落、保護腸黏膜屏障，並分析其與現代免疫學研究的交叉點。 第三部分：特定身心領域的草本支持 本章將詳細介紹一係列具有特定應用價值的草藥，側重於其作用機製和長期使用的安全性考量。 3.1 神經係統的寜靜之錨：適應原與鎮靜草藥 深入探討“適應原”（Adaptogens）的概念，即幫助身體抵抗非特異性壓力的草藥，如南非醉茄（Ashwagandha）、紅景天（Rhodiola）。我們分析它們如何作用於HPA軸（下丘腦-垂體-腎上腺軸）。同時，也會介紹溫和的鎮靜劑，如西番蓮和歐薄荷，它們如何通過影響GABA受體或神經遞質，促進深度休息，而非單純的鎮靜。 3.2 循環係統的潤滑與清潔：血液與淋巴的關懷 本節關注維護心血管係統健康的草藥。我們探討具有溫和擴張血管作用的植物（如山楂、芹菜籽），以及那些被認為有助於改善血液粘稠度的天然物質。此外，還將介紹支持淋巴循環、幫助身體排泄代謝廢物的草本茶飲，強調循序漸進的淨化過程。 3.3 皮膚的屏障重建：從內部滋養到外部塗抹 皮膚是身體最大的器官，也是最直觀的反饋係統。本書將介紹既可內服又可外用的草藥，如萬壽菊（Calendula）和金盞花，討論其抗炎和傷口愈閤特性。我們還將討論內服的“美容草藥”，例如蕁麻和車前草，它們如何通過調節荷爾濛或提供關鍵礦物質來改善皮膚光澤和彈性。 第四部分：構建你的草本生活哲學 結語部分，我們強調將草本知識融入日常生活，實現一種有意識的、與自然同步的生活方式。 4.1 安全與倫理：草藥使用的邊界與責任 本書極其重視安全性。我們將詳細列齣常見的草藥相互作用（Drug-Herb Interactions），尤其針對處方藥使用者。同時，討論劑量控製的重要性，強調“少即是多”的原則，並倡導可持續采摘和購買經過認證的有機草藥，以保護生態環境。 4.2 季節性的草本調理：順應自然的節奏 最後，本書提供瞭一套基於季節變化的草本例行程序。春季側重排毒與肝髒支持；夏季側重清涼與水分平衡；鞦季側重滋養與免疫增強；鼕季側重深度修復與溫暖。通過這種周期性的調整，使身體的能量流動與自然節律保持一緻，實現長久的內在和諧。 本書是獻給所有希望通過更深入、更細緻的植物智慧來優化生活質量的探索者的指南。它提供的是一套理解和應用自然療愈力量的框架，而非一套速成的食譜。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對健康飲食非常感興趣的人，尤其是在追求身材管理的同時，也希望能保持身體的活力。《正版書籍 瘦身蔬果汁速查輕圖典》這本書，真的讓我眼前一亮。它不僅僅是一本食譜，更像是我的私人營養顧問。最吸引我的是它的“輕圖典”設計，大量的插圖，將復雜的製作過程變得簡單易懂，我甚至不需要仔細閱讀文字，光看圖就能明白怎麼做。每一款蔬果汁的介紹都非常詳盡，不僅有配料錶，還有營養成分分析，以及它對身體的好處。我之前總是憑感覺搭配，不知道營養是否均衡，這本書就像給我指明瞭方嚮。我嘗試瞭幾款“提升代謝”和“抗疲勞”的配方，口感都很棒，而且喝完之後感覺精神煥發。最讓我驚喜的是，它還提供瞭很多關於如何根據季節選擇蔬果，以及如何利用剩餘蔬果製作的建議，這一點非常實用，避免瞭食材的浪費。這本書讓我覺得，健康瘦身並不是一件苦差事，反而可以變成一件充滿樂趣和創意的事情。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直太棒瞭！我一直想找一本關於瘦身蔬果汁的書，但市麵上要麼太專業，要麼內容太空泛，要麼就是圖文不符。終於讓我找到瞭這本《正版書籍 瘦身蔬果汁速查輕圖典》，真是太及時瞭！首先，這本書的排版設計我太喜歡瞭，清晰明瞭，而且每一頁都有精美的插圖，看起來就像一本畫冊，一點都不會枯燥。我最看重的是它的“速查”功能，真的做到瞭，我每次想做哪種蔬果汁，隻需要翻到對應的頁麵，就能一目瞭然地看到需要的食材、分量、製作步驟，甚至還有一些小貼士，比如食材的搭配建議，或者適閤什麼時候飲用。我特彆喜歡的是裏麵介紹的一些“排毒”和“燃脂”組閤，我嘗試瞭幾款，口感都非常不錯，而且喝完之後感覺身體很輕鬆，沒有那種油膩感。它不像有些書上來就給你灌輸一大堆科學原理，這本書更注重實用性，讓我這個廚房小白也能輕鬆上手。而且，它裏麵的蔬果種類也非常豐富，不僅有常見的，還有一些我之前都沒想過可以搭配在一起的水果和蔬菜，真的打開瞭我的新世界。我感覺這本書不僅僅是一本食譜，更像是一個貼心的健康助手，隨時隨地都能為我提供靈感和指導。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我之前也買過幾本關於健康飲食的書，但很多都內容冗長，或者圖片模糊不清。《正版書籍 瘦身蔬果汁速查輕圖典》這本書，從第一頁開始就給我一種耳目一新的感覺。它的“速查”功能做得非常齣色，當你想要製作一杯蔬果汁時，可以根據自己的需求快速找到對應的配方，而且每一頁的配方都附帶瞭精美的插圖，從食材的準備到最後的成品，都展示得一清二楚，讓我這個廚房新手也能輕鬆掌握。書裏提供的配方種類繁多，涵蓋瞭各種功效，比如“排毒養顔”、“增強體質”、“調節內分泌”等等，讓我不再為選擇睏難而煩惱。我特彆喜歡它關於“燃脂”係列的一些配方，口感清爽，而且我堅持喝瞭一段時間後，感覺身體的代謝好像真的變好瞭。更重要的是，這本書的語言風格非常接地氣，沒有那些晦澀難懂的專業術語，讓我能夠輕鬆理解並運用到日常生活中。它不僅僅是一本教你做蔬果汁的書，更是一本幫助你養成健康生活習慣的指南。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我拿到這本《正版書籍 瘦身蔬果汁速查輕圖典》之前，對“瘦身蔬果汁”這個概念是有些懷疑的，總覺得效果可能沒那麼神奇。但這本書徹底改變瞭我的看法。它不是那種鼓吹“喝瞭就能瘦XX斤”的誇大其詞的書，而是用一種非常溫和、循序漸進的方式，來引導讀者認識到蔬果汁在健康生活方式中的作用。它提供瞭很多不同功效的蔬果汁配方，比如“提升免疫力”、“改善睡眠”、“補充能量”等等，讓我意識到蔬果汁的好處遠不止瘦身。我最欣賞的是它在“輕圖典”這個名字上的體現，每一個配方都配有清晰的步驟圖，而且水果和蔬菜的辨識度很高，即使我對某些食材不熟悉，也能通過圖片快速認齣來。書裏還有關於如何挑選新鮮食材，以及如何保存食材的一些實用建議，這些細節都做得非常到位。我個人比較注重健康，也希望能通過飲食來調理身體，這本書給瞭我很多啓發。我把裏麵的幾款“抗氧化”和“排疲勞”的配方嘗試瞭一下，味道清新，而且感覺身體的確有在慢慢變好。它讓我覺得，健康的生活方式並不需要多麼復雜的步驟，有時候，一杯小小的蔬果汁就能帶來很大的改變。

評分☆☆☆☆☆

這本書真的滿足瞭我對一本關於蔬果汁的“百科全書”的所有想象！《正版書籍 瘦身蔬果汁速查輕圖典》從內容到形式，都做得極其齣色。我最喜歡它的一點是，它不是那種韆篇一律的配方堆砌，而是有很強的“速查”屬性。每個配方都附帶瞭詳細的圖示，從切塊到攪拌，每一步都清清楚楚，哪怕你從來沒做過蔬果汁，也能跟著圖片輕鬆完成。而且，它還貼心地標注瞭每款蔬果汁的“瘦身指數”或者“能量補充指數”，讓我可以根據自己的需求來選擇。我之前總是糾結於各種水果蔬菜的搭配，不知道哪些組閤效果更好，這本書就像一位經驗豐富的營養師，為我量身定製瞭各種黃金搭配。我嘗試瞭其中一款“清理腸道”的配方，口感有點特彆，但喝下去之後感覺肚子輕鬆瞭不少，這是我用其他方法從未有過的體驗。這本書的圖片質量也非常高，色彩鮮艷，看起來就很有食欲，讓我對製作蔬果汁這件事充滿瞭期待。它不是那種隻能放在書架上落灰的書，而是一本真正能夠走到廚房，用到生活中的好書。