具体描述
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商品参数
| 氛围美食影像学+看得见的美味：商业美食摄影技法（全彩） | ||
| 定价 | 168 | |
| 出版社 | 人民邮电出版社 | |
| 版次 | ||
| 出版时间 | 2018年02月 | |
| 开本 | ||
| 作者 | 邱子峰 | |
| 装帧 | ||
| 页数 | ||
| 字数 | ||
| ISBN编码 | 9787115474155 | |
| 重量 | ||
正版
篇
*1 章 美食摄影概述及分类流行 …25
1.1 美食摄影的概念 … 26
1.2 美食摄影风格分类及演变 … … 29
关于美食摄影 24
*2 篇
*2 章 选择适合自己的拍摄设备 … 41
2.1 好照片的标准 42
2.2 决定照片好坏的关键因素 …43
2.3 选购拍摄设备 …46
美食摄影基础知识 40
第3 章 相机的设定和基础知识 53
3.1 相机的成像原理 … 54
3.2 光圈 … 55
3.3 快门 …58
3.4 感光度 59
3.5 拍摄模式 … 62
3.6 测光和对焦 …64
3.7 白平衡 …65
3.8 照片的影调 …67
第4 章 自然光源摄影 …73
4.1 常见光源种类 …74
4.2 光的方向性 … 76
第5 章 拍摄场景的布置 … 83
5.1 布景基本原则 …84
5.2 美食摄影布景方法 …86
5.3 颜色的搭配 … 90
5.4 搭配不同肌理的背景 … 96
5.5 用道具营造场景 … 107
第6 章 拍摄角度与构图 …113
6.1 拍摄角度 …114
6.2 构图 … 118
6.3 构图的稳定性 …131
第 3 篇 美食摄影进阶部分 …136
第7 章 人造光源摄影 …137
7.1 人造光源介绍 … 138
7.2 连续光源的使用 …139
7.3 闪光灯的使用 … 139
第8 章 造型 …151
8.1 什么是食品造型 …152
8.2 食品造型的工具 …155
8.3 食品造型的流程 …158
8.4 食品造型的小技巧 … 162
第9 章 照片的后期整理与调整 …169
9.1 照片格式的选择 …170
9.2 Lightr oom 整理调整照片 171
9.3 Pho toshop 后期修饰照片 179
第 4 篇 趣味及延伸 184
*10 章 人物场景氛围摄影 185
10.1 人物场景氛围摄影的关键点 … 186
10.2 来一场中秋家宴的人物场景氛围摄影 …190
*11 章 手机拍摄技巧 …195
11.1 手机拍摄的缺点 …196
11.2 手机拍摄的优点 … 198
11.3 适合手机的拍摄方式 … 200
11.4 手机修图 …201
*12 章 记录餐馆里的美食 …205
12.1 餐厅美食拍摄要领 …206
12.2 社交网络照片的发布 … 211
*13 章 在生活里发现美 215
13.1 影像反映人的内心感受 …216
13.2 发现美，创造美，记录美 … 216
13.3 人的性格会决定作品的风格 …219
内容介绍
《氛围美食影像学》全书分为4篇，共13章。shou先从美食摄影的概念及风格演变讲起，剖析美食摄影；然后由浅入深地讲解了
美食摄影的基础知识和进阶知识——包括相机选择和设定的相关知识、光源的相关知识、拍摄场景的布置技巧、拍摄角度及
构图的选择、食品造型、照片的后期处理等内容。而后还有作者对美食摄影的相关内容的趣味性延伸，讲述如何拍摄人物场
景氛围摄影、手机拍摄技巧、并贴心讲解餐厅拍摄秘籍以及用美食刷爆社交网络的秘密等。 《氛围美食影像学》让摄影爱
好者、美食摄影师以及热爱美食你大饱眼福之外，更品味到美好生活的滋味。
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