精选家常小炒1088例

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中国烹饪协会美食营养专业委员会著 著
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店铺: 炫丽之舞图书专营店
出版社: 新世界出版社
ISBN:9787801872951
商品编码:29606905908
包装:平装
出版时间:2010-01-01

具体描述

基本信息

书名:精选家常小炒1088例

定价:17.80元

作者:中国烹饪协会美食营养专业委员会著

出版社:新世界出版社

出版日期:2010-01-01

ISBN:9787801872951

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.422kg

编辑推荐


内容提要


《精选家常小炒1088例》是一本图文并茂的养生菜谱。它精选1088例家常小炒,给予制作上的讲解示范,不但根据营养专家要求改进了传统的烹饪方式,使炒菜保留更多的营养;还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤,使之具有更好的口感。

目录


作者介绍


文摘






序言



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