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段碧华，李琳，冯彩云 著

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• 生态农业
• 北京农业
• 都市农业
• 可持续发展
• 环境保护
• 农业技术
• 绿色农业
• 农产品
• 乡村振兴
• 食品安全

店铺： 华下博文图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511626844

商品编码：29605061516

包装：平装

出版时间：2016-07-01

基本信息

书名：北京生态农业

定价：60.00元

作者：段碧华,李琳,冯彩云

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2016-07-01

ISBN：9787511626844

字数：

页码：308

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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北京，我国的首都，其生态、安全的绿色农业也成为我国都市农业的典范。由段碧华、李琳、冯彩云主编的《北京生态农业》对北京市的生态农业进行了详细的阐述，力求向读者展示北京市生态农特的全貌。本书除前言外，由5章组成。主要内容包括绪论、北京大田生态农业、北京设施生态农业、平原造林和北京景观农业等。全面阐述生态农业的基本概念、以粮食作物为主的大田生态农业、以蔬菜为主的设施生态农业、北京平原造林的基本情况及为适应北京都市型现代农业发展需要的景观农业等方面的内容。

目录

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前言
章 生态农业概述
节 生态农业
一、何谓生态农业
二、生态农业模式的基本类型
三、生态农业模式标准体系构建
四、生态农业景观
五、生物多样性保护与生态服务
六、生态农业发展方向
第二节 农田生态系统
一、农田生态系统的组成和结构
二、农田生态系统的物质流和能量流
三、农田生态系统的碳、氮代谢
第三节 低碳原则
一、中国农田有机碳贮量变化
二、温室气体减排
第四节 北京生态农业
一、生态农业是超大型城市农业发展方向
二、北京生态农业现状和发展
三、北京农田生态系统土壤重金属元素的生态风险
四、京郊农田生态系统服务功能
本章参考文献
第二章 北京大田生态农业
节 北京大田作物生产布局
一、大田作物种类与分布
二、主要大田生产布局
三、农作物种植结构调整
第二节 发展低碳农业
一、农作物碳汇与农田碳汇
二、北京低碳有机农业
第三节 北京旱作农业
一、旱作农业概述
二、干旱地区农业发展的出路
三、北京旱作农业发展现状与展望
第四节 北京籽种农业
一、北京种业概况
二、玉米制种
三、环境条件对玉米生长发育的影响
四、杂交玉米制种程序
五、北京市玉米制种基地简介
本章参考文献
第三章 北京设施生态农业
节 设施农业的意义
一、设施农业的发展概况
二、设施农业的意义
三、存在问题及对策
第二节 北京设施农业的主要类型
一、塑料大棚
二、日光温室
三、大型连栋温室
第三节 北京设施生态农业生产技术
一、地膜覆盖技术
二、集约化育苗技术
三、设施土壤培肥
四、水肥一体化
五、设施全程立体绿色防控
六、设施环境调控技术
本章参考文献
第四章 平原造林
节 中国平原造林的概况及意义
一、平原造林概况
二、平原造林意义
三、平原造林的主要类型及技术措施
第二节 北京平原造林
一、北京平原造林现状
二、北京平原造林增绿的生态效果
三、北京平原造林的主要类型和植物配置
第三节 适于北京平原造林的优良树种
一、油松
二、白皮松
三、华山松
四、侧柏
五、圆柏
六、国槐
七、刺槐
八、杨树
九、柳树
十、榆树
十一、栾树
十二、元宝枫
十三、白蜡树
十四、银杏
十五、香椿
十六、臭椿
十七、蒙古栎
十八、栓皮栎
十九、黄栌
二十、皂荚
二十一、紫叶李
二十二、山杏
二十三、紫丁香
二十四、文冠果
二十五、榆叶梅
第四节 林下经济
一、发展林下经济的意义
二、北京林下经济的发展现状
三、北京林下经济的主要类型
四、林菌模式的技术要点
五、林下种植粮食作物
六、林下养禽
本章参考文献
第五章 北京景观农业
节 北京景观农业现状与发展
一、北京景观农业的产生背景
二、北京景观农业的类型
三、北京景观农业的发展
第二节 北京景观休闲农业典型介绍
一、北京景观休闲农业市场需求
二、北京景观休闲农业自然资源
三、北京景观休闲农业空间分布
四、北京景观休闲农业典型介绍
第三节 北京景观休闲农业发展对策
一、提高经营素质，树立创新意识
二、优化各类资源，打造创意品牌
三、尊重传统文化，加强宣传营销
四、走可持续道路，建设生态园区
五、落实行业规范，企业管理模式
本章参考文献

作者介绍

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文摘

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序言

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好的，以下是一份针对一本名为《北京生态农业》的图书所写的，不包含该书内容的详细图书简介。这份简介将聚焦于其他几个可能的主题，力求内容详实且自然流畅： --- 《寰宇史诗：中世纪欧洲的信仰、战争与变革》 内容概要 《寰宇史诗：中世纪欧洲的信仰、战争与变革》并非一部简单的年代编年史，而是一部深入剖析公元5世纪至15世纪间，塑造了现代西方文明基石的复杂社会的宏大叙事。本书从独特的社会学和文化人类学视角出发，试图揭示一个在古典文明衰落的废墟上，通过宗教狂热、封建契约和技术革新，最终走向文艺复兴曙光的历程。 全书共分为六个主要部分，旨在描绘一个充满矛盾与活力的中世纪图景：秩序的碎片、神权的光辉、铁与血的契约、十字架下的扩张、知识的隐秘花园，以及缓慢的复苏。 第一部分：秩序的碎片——蛮族时代的遗产与重构 (约 400-700 年) 本部分聚焦于西罗马帝国崩溃后的权力真空与文化断裂。我们探讨了日耳曼诸族（如法兰克人、西哥特人、汪达尔人）在原罗马行省建立王国，以及他们如何努力吸收、改造或排斥古典遗产的过程。重点分析了墨洛温王朝早期的统治结构，以及爱尔兰和英格兰等“边缘地带”修道院如何在蛮族入侵的冲击下，成为保存拉丁文典籍和古典学问的最后堡垒。我们将详细审视不同蛮族群体在法律、军事组织和土地占有制度上的差异，及其对未来封建制度萌芽的影响。例如，萨利克法典的分析，揭示了早期社会中私有财产与女性继承权之间的紧张关系。 第二部分：神权的光辉——教会的世俗化与精神统治 (约 700-1050 年) 中世纪早期，教会不仅是精神的向导，更是无可争议的政治和文化中枢。本章深入研究了教皇权力的崛起，特别是查理曼加冕事件所象征的“双元权威”理论的形成。我们将详细阐述修道院运动（如克吕尼改革）如何重塑了神职人员的生活规范，并对世俗贵族施加道德压力。此外，本书还批判性地考察了“圣物崇拜”和“朝圣热潮”在构建集体身份认同和驱动早期经济流动中的作用。我们不避讳地讨论了教会内部的权力斗争、财富积累，以及对异端思想（如拜占庭圣像破坏争议的间接影响）的早期压制手段。 第三部分：铁与血的契约——封建制度的建立与运作 (约 900-1200 年) 本部分是理解中世纪社会结构的核心。我们超越了对“封臣”与“领主”的简单定义，详细剖析了采邑（Fief）的演变过程——从最初的军事服务交换，如何固化为世代相传的财产和权力。本书引入了关于“领主制”（Seigneurialism）的细致研究，区别了庄园（Manor）的经济模式与更广泛的封建政治义务。通过对卡佩王朝、奥托王朝和诺曼征服的研究，我们展示了土地所有权、军事技术（如马镫和重装骑兵的兴起）如何共同构筑了一个以个人忠诚和武力为基础的社会契约。对于“骑士精神”这一意识形态的形成及其对贵族身份的塑造，也有深入的探讨。 第四部分：十字架下的扩张——十字军运动的经济与文化动因 (约 1095-1300 年) 十字军东征常被简化为宗教狂热的产物，但本书力图揭示其背后复杂的社会经济驱动力。我们分析了教皇为缓解西欧内部暴力、分流过剩贵族兵力、并寻求与拜占庭合作的政治考量。更重要的是，本书着重考察了意大利城邦（威尼斯、热那亚、比萨）如何在十字军的后勤保障中获取巨大利益，推动了地中海贸易网络的重建与扩张。我们将审视接触与冲突如何促进了东西方知识、技术（如阿拉伯数字、先进的航海术）和物质文化（如香料、丝绸）的交流，这对于中世纪后期的欧洲商业革命起到了关键的催化作用。 第五部分：知识的隐秘花园——大学的诞生与经院哲学的兴盛 (约 1100-1400 年) 本部分关注中世纪文化生活的复兴。巴黎大学、博洛尼亚大学和牛津大学的出现，标志着知识生产中心从修道院转向城市。我们详述了“大学”这一自治社团的形成过程，以及它如何争取到教皇和君主的特权。经院哲学（Scholasticism）并非僵化的教条，而是一种严谨的逻辑推理方法论。本书将重点解析托马斯·阿奎那如何试图调和亚里士多德的理性哲学与基督教神学，这一调和工作对后世科学思维的萌芽产生了深远影响。同时，我们也会考察大学中医学、法学等实用学科的兴起，以及早期手抄本制作与书籍流通的商业化运作。 第六部分：缓慢的复苏与转型的阵痛 (约 1300-1500 年) 中世纪的终结并非一个瞬间的断裂，而是充满痛苦的转型。本书以黑死病（1347-1351）的冲击为起点，分析了这场灾难对欧洲劳动力结构、工资水平和既有社会等级的颠覆性影响。紧接着，我们考察了百年战争等长期冲突如何加速了中央集权君主制国家的形成，推动了常备军的出现，并最终削弱了地方领主的传统权力。在文化领域，哥特式建筑的极致发展（如宏伟的大教堂）被视为技术巅峰与资源集中的体现，而对古典文学的重新发掘——尽管本书不聚焦于文艺复兴，但我们分析了其前兆——预示着人文精神的觉醒，为迈向近代世界奠定了不可逆转的基础。 --- 本书特色 跨学科分析： 融合了历史学、考古学、社会学和经济史的研究方法，避免了单一叙事的局限。 视角聚焦： 侧重于权力结构、经济机制和知识传播，而非仅仅罗列王侯将相的功绩。 详尽的原始材料引用： 书中穿插了大量当时的法令、信件、编年史家的记述和艺术作品的解析，力求还原现场感。 地图与图表： 包含大量定制的行政区划图、贸易路线图和封建关系示意图，帮助读者直观理解复杂的社会网络。 《寰宇史诗》 将引导读者穿越迷雾，理解中世纪并非“黑暗时代”，而是一个充满创造力、剧烈冲突和深刻变革的、通向现代欧洲的必要阶段。

评分☆☆☆☆☆

评价四 我是一位对生活品质有较高要求的读者，尤其是在食材的选择上。一直以来，我都在寻找那些能够提供健康、安全、有机的食材的渠道，而“生态农业”这个词，恰好触动了我内心的渴望。这本书的书名让我产生了一种莫名的亲切感，仿佛它能为我解答一些长久以来的疑惑。我希望书中能够详细介绍北京有哪些值得信赖的生态农场，它们的种植模式是怎样的，有哪些特殊的农产品是值得推荐的。我更想知道，这些生态农业是如何保证其“生态”的，是否存在一些认证的标准，或者一些可以用来辨别的方法。我期待书中能有一些实操性的内容，比如如何在家中进行简单的种植，或者如何选择更健康的食材。我希望这本书能成为我了解北京本地优质农产品的指南，也能为我选择更健康的生活方式提供指引。

评分☆☆☆☆☆

评价三 这次偶然的机会接触到这本书，纯属意外，我平时涉猎的范围比较广，但对农业的关注并不多。然而，书名“北京生态农业”中的“北京”二字，引起了我的兴趣。我一直认为，一个城市的形象，不仅仅是高楼大厦和车水马龙，还应该包含它最根源的生命力，而农业，正是这种生命力的体现。我很好奇，在现代都市的钢筋水泥丛林中，生态农业是如何扎根并发展的？书中是否会描绘一些令人惊叹的绿色农场，或者介绍一些致力于生态农业的先行者？我希望这本书能够打破我对农业的刻板印象，让我看到农业不仅仅是劳作，更是一种智慧，一种与自然和谐共生的哲学。我期待书中能够展现出北京独特的地理和人文环境下，生态农业的发展脉络，也许会有一些关于传统农业的复兴，或者是一些创新模式的探索。

评分☆☆☆☆☆

评价一 这本书的封面设计实在是太吸引人了，一种淡雅的绿色，配上几株生机勃勃的麦穗，瞬间就勾起了我阅读的欲望。拿到手里，纸张的质感也很棒，翻阅起来有一种沉甸甸的满足感。我一直对农业有着莫名的情怀，总觉得土地里藏着最原始的力量，也藏着最可持续的智慧。尤其是现在，环境问题日益突出，人们对健康的关注度也越来越高，这种关于农业的书，总能让我产生一种莫名的期待。我好奇书中会描绘一幅怎样的北京农业画卷，是那些隐藏在城市边缘的田园风光，还是那些正在悄然兴起的绿色种植模式？我期待能从中了解到一些关于土壤、气候、作物之间的奥秘，以及如何在现代化的进程中，让农业重拾它的生命力。这本书会不会分享一些种植的技巧，或者介绍一些当地特色的农产品？我希望它能给我带来一些新鲜的视角，让我对“吃”这件事有更深刻的理解。

评分☆☆☆☆☆

评价五 我对历史和文化有着深厚的兴趣，尤其喜欢那些能够反映地域特色的书籍。当我看到“北京生态农业”这个书名时，我便联想到了北京这座城市古老的农耕文明，以及它在现代社会中所扮演的角色。我很好奇，在北京这样一个历史悠久的城市，生态农业是如何与传统文化相结合，又如何在现代化的浪潮中焕发新生？书中是否会追溯北京地区的农耕历史，介绍一些古老的种植技艺，或者展示一些正在被复兴的传统农耕模式？我希望这本书能够不仅仅是关于农业技术，更能包含一些人文的故事，讲述那些在土地上辛勤耕耘的人们，他们的生活，他们的梦想。我期待从中了解北京独特的农业基因，以及它在可持续发展道路上的探索与实践，让我能够更深入地理解这座城市的内在生命力。

评分☆☆☆☆☆

评价二 我是在朋友的推荐下知道这本书的，她对农业领域颇有研究，说这本书的内容非常有价值。我虽然不是专业人士，但一直对环保和可持续发展非常关注，所以对这本书的内容充满了好奇。我总觉得，我们现在的生活方式，在很多方面都与自然渐行渐远，而农业，恰恰是连接人与自然最直接的纽带。我希望这本书能揭示北京在生态农业方面所做的努力和取得的成就，也许会有一些我从未听说过的创新技术，或者是一些感人的故事。我特别想知道，在这样一个大都市的背景下，生态农业是如何实现的？它面临着怎样的挑战？又有哪些成功的案例可以借鉴？我期待书中能够提供一些关于未来农业发展方向的思考，以及普通人如何在日常生活中支持生态农业的建议。我希望它不是一本枯燥的学术论文，而是充满人文关怀和实际指导意义的书籍。