本誌書編寫中除采用來源於各省、自治區、直轄市上報的遺傳資源調查報告初稿外，還參考瞭以往發錶的相關調查研究報告與文獻。編寫組依據收錄資源需具有的特徵特性、群體整齊、遺傳性能穩定、數量較多、分布較廣的原則，將上報資源進行同種異名閤並或補充調查清理後列入本誌中，並在書末附有各遺傳資源的彩色照片。少部分資源或因其特徵特性不明顯，或雖具某些特點但群體已很小而未列入本誌。現列入本誌的傢禽遺傳資源共189個，其中雞116個、鴨34個、鵝31個、鴿3個、鵪鶉2個、火雞3個，雞品種中包括地方品種107個、培育品種4個、引進品種5個，鴨品種中包括地方品種32個、引進品種2個，鵝品種中包括地方品種30個、培育品種1個，鴿品種中包括地方品種2個、引進品種l個，火雞品種中包括地方品種1個、引進品種2個，鵪鶉為引進品種2個。

序
前言
本誌前言
總論
　一、中國傢禽遺傳資源的起源
　　(一)中國傢雞的起源
　　(二)中國傢鴨的起源
　　(二)中國傢鵝的起源
　二、中國傢禽遺傳資源類型與形成
　　(一)雞遺傳資源類型與形成
　　(二)鴨遺傳資源類型與形成
　　(三)鵝遺傳資源類型與形成
　　(四)鴿遺傳資源的類型與形成
　三、中國傢禽遺傳資源分類與分布
　　(一)中國傢禽遺傳資源分類
　　(二)中國傢禽遺傳資源的分布
　四、中國傢禽遺傳資源的特性與利用
　　(一)中國傢禽遺傳資源特性
　　(二)中國傢禽遺傳資源的利用
各論
一、雞
　　(一)地方品種
　 北京油雞
　 壩上長尾雞
　 邊雞
　大骨雞

……

附錄　傢禽配套係名錄

參考文獻

緻謝