饲料加工工艺与设备(王中华) 9787122085467 化学工业出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

王中华，曾铙琼 著

图书标签:

• 饲料加工
• 饲料工程
• 饲料工艺
• 饲料设备
• 化学工业出版社
• 王中华
• 9787122085467
• 农业
• 工程技术
• 食品科学

店铺： 北京文博宏图图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122085467

商品编码：29589264410

包装：平装

出版时间：2010-07-01

基本信息

书名：饲料加工工艺与设备(王中华)

定价：25.00元

作者：王中华,曾铙琼

出版社：化学工业出版社

出版日期：2010-07-01

ISBN：9787122085467

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.341kg

编辑推荐

---

本书是根据教育部《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》和《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》等文件精神，在教育部高等院校高职高专动物生产类教学指导委员会及本套教材建设和编审委员会的指导下，联合相关院校的老师精心编写的。本书主要讲述配合饲料加工各个工序的工艺和相应的设备配置，包括原料的接收、产品加工、 包装、储存等饲料加工的全过程，以及相应的实验实训项目。为了便于学习，每一章都进行了小结，并根据教学内容列出了复习思考题。

内容提要

---

本书是《高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列》分册之一，主要讲述了配合饲料加工各个工序的工艺和相应的设备配置，包括原料的接收、加工、包装、储存等饲料加工的全过程，以及相应的实验实训项目。为了便于学习，每一章都进行了小结，并根据教学内容列出了复习思考题。
本教材吸取了近年来教学改革和饲料生产线的经验与成果，博采相关高等职业教材的长处，突出教学内容的实用性、针对性和适用性，以能力培养为宗旨，着重提高学生的职业素质和实践能力。
本书适合作为高职高专动物营养与饲料专业的教材，也可供从事饲料加工及相关工作的人员参考。

目录

---

绪论
一、世界饲料工业的发展概况
二、我国饲料工业的兴起与发展
三、我国饲料工业发展的有关问题
四、本课程的学习内容
章 配合饲料
第二章 原料接收与清理
第三章 饲料输送与搬运
第四章 料仓配置
第五章 饲料粉碎
第六章 饲料配料
第七章 饲料混合
第八章 预混合料生产
第九章 饲料成型工艺与设备
第十章 饲料包装与贮藏
第十一章 饲料生产的环境保护
第十二章 饲料生产的自动控制
第十三章 饲料厂工艺设计
实验实训项目
附录 饲料加工设备图形符号(ZBB 90314—89)
参考文献

作者介绍

---

文摘

---

序言

---

《现代农业机械化发展趋势与技术前沿》 作者： 农业工程技术研究中心 编 出版社： 农业科技出版社 ISBN： 9787521501234 字数： 45万字 --- 内容简介 本书全面系统地梳理了全球现代农业机械化发展的历史脉络、当前面临的挑战以及未来技术融合的前沿方向。它深入剖析了以精准农业、智慧农机、农业机器人和可持续发展为核心的四大技术支柱，为农业机械工程领域的研究人员、农机制造企业的设计工程师、农业管理部门的决策者以及高层次的农业技术推广人员提供了一份详实且具有前瞻性的参考资料。 全书共分五大部分，三十余个章节，结构严谨，内容丰富，紧密结合当前国际农业生产对效率、质量和环境友好性的迫切需求。 --- 第一部分：全球农业机械化发展格局与驱动力（约 250 字） 本部分首先回顾了从蒸汽动力到电气化、再到信息化驱动的农业机械发展历程，重点分析了不同经济体在推广和应用先进农机技术方面的区域差异与政策导向。详细阐述了人口增长、劳动力成本上升、气候变化和耕地资源稀缺等核心驱动力如何重塑现代农机装备的设计理念和应用模式。特别引入了“绿色农业机械化”的概念，探讨了能源转型对农机动力系统的深远影响，包括生物燃料应用前景及电驱动系统的技术瓶颈与突破口。 --- 第二部分：精准农业与信息融合技术（约 400 字） 本章是全书的技术核心之一，聚焦于如何通过信息技术实现农业生产的“对症下药”。 2.1 传感技术与数据采集： 详尽介绍了新一代高精度传感器（如高光谱成像仪、三维激光雷达LiDAR、土壤电导率传感器等）在农田环境监测中的应用原理、数据预处理方法及误差修正技术。讨论了多源异构数据（气象、遥感、田间实时数据）的融合与集成框架。 2.2 定位与导航系统： 深入剖析了基于北斗/GPS的RTK（实时动态）和PPP-RTK技术在农田作业中的厘米级精度实现路径。对比分析了惯性导航系统（INS）与视觉导航系统的互补性，以及它们在复杂地形和作物遮挡情况下的鲁棒性设计。 2.3 可变速率（VRT）作业控制： 详细介绍了VRT施肥、播种和植保设备的工作逻辑。重点阐述了农田分区管理（Zoning）和点位管理（Site-Specific Management）的算法模型，包括地理信息系统（GIS）与农艺模型（Crop Modeling）的耦合技术，确保投入品的精确投放与效益最大化。 --- 第三部分：农业机器人与自动化装备前沿（约 450 字） 本部分着眼于未来农业生产力提升的关键环节——高度自动化和自主化作业系统的研发。 3.1 农业机器人技术体系： 将农业机器人分为采摘机器人、除草机器人、巡检机器人三大类进行分类讨论。对于采摘机器人，重点分析了柔性夹持器（Soft Grippers）的设计难点、视觉识别算法（基于深度学习的果实成熟度判断）以及人机协作安全标准。 3.2 无人驾驶农机系统（Autonomous Tractors）： 探讨了高阶（L4/L5）无人驾驶农机在复杂田间环境中的环境感知、路径规划与决策制定模型。分析了冗余控制系统在应对突发障碍物和系统故障时的可靠性设计，以及如何构建符合安全法规的远程监控与接管机制。 3.3 植保无人机（UAV）的效能优化： 关注于大型植保无人机的载荷提升、喷洒雾滴的动力学控制（以减少漂移）以及集成AI视觉系统的自主定点喷洒技术。对比了旋翼机和固定翼无人机在不同作业规模下的经济性分析。 3.4 模块化与异构系统集成： 介绍了“拖拉机+工具”向“基础移动平台+多功能作业模块”的转型趋势，探讨了标准接口（如ISO BUS/CAN Bus）在不同品牌、不同功能模块间快速切换与通信的标准化挑战。 --- 第四部分：可持续性与能源效率（约 200 字） 本部分关注农机技术对生态环境的责任与未来可持续发展的要求。重点讨论了轻量化农机设计对土壤压实问题的缓解作用，包括超低压轮胎技术、轮式与履带式系统的动态切换方案。同时，系统分析了农机能耗管理，从内燃机的高效燃烧控制到电驱动系统的能量回收技术，旨在实现单位作业面积的碳排放最小化。 --- 第五部分：农机标准化、安全与人才培养（约 200 字） 本部分从宏观和人才层面进行总结。深入分析了国际农机性能测试标准（如ISO/ASAE）对提升产品质量的指导意义，以及国内农机安全法规的演进。最后，强调了面向“数字农业”时代，复合型人才（既懂机械工程又懂信息科学和农艺学）培养的紧迫性和路径规划。 --- 本书特色： 案例驱动： 结合了欧美、日本及国内领先企业的实际应用案例和工程数据，理论与实践紧密结合。 图表丰富： 包含数百张原创的系统架构图、传感器布局图和作业流程图，便于理解复杂技术。 前瞻性强： 对未来五年内可能商业化的技术进行了预判和分析，是制定研发路线图的重要参考。 目标读者： 农业机械与工程专业硕博研究生、农机研发工程师、农业信息化系统集成商、农场主及农业技术推广人员。

评分☆☆☆☆☆

这本书就像一位经验丰富的老师傅，用最实在的语言，把饲料加工中最容易被忽略但又至关重要的细节娓娓道来。我以前总觉得饲料加工就是把原料粉碎、混合、造粒，但这本书彻底颠覆了我的认知。它让我明白，每一个环节的参数设置、每一个设备的选型，都对最终产品的质量有着决定性的影响。举个例子，在讲到混合环节时，作者没有仅仅停留在“把原料均匀混合”这个层面，而是详细介绍了不同类型混合机的优缺点，以及如何根据原料的性质、比例等因素来选择最合适的混合机，甚至还提到了混合均匀度检测的方法和标准。这种对细节的极致追求，正是这本书最让我佩服的地方。它让我意识到，想要生产出高质量、高附加值的饲料，就必须在每一个细微之处下功夫。读完这本书，我感觉自己不仅仅是在学习技术，更是在学习一种精益求精的工匠精神。对于一线生产人员或者想要提升产品质量的管理人员来说，这本书绝对能给你带来不少启发。

评分☆☆☆☆☆

这本书在阐述饲料加工的各个环节时，都非常注重设备与工艺的结合，并且给出了非常详实的指导。我尤其欣赏它在介绍不同设备时，不仅列出了设备的基本结构和工作原理，还深入探讨了这些设备在实际生产中可能遇到的问题以及相应的解决方案。例如，在讲述干燥设备时，作者详细分析了气流干燥、滚筒干燥、盘式干燥等不同类型的干燥方式，并根据不同饲料的特性，给出了具体的温度、时间、风速等工艺参数的建议。这使得我在阅读时，能够非常直观地将理论知识与实际操作联系起来。而且，书中还穿插了一些案例分析，通过实际的生产数据和效果对比，来印证某些工艺方法的有效性。这种“理论+实践+案例”的讲解方式，让我对饲料加工工艺的理解更加深刻，也更有信心去应对实际生产中可能出现的各种挑战。对于希望系统学习饲料加工技术，并将其应用于生产实践的读者来说，这本书提供了非常宝贵的参考。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是让我对整个农牧业的产业链有了全新的认识！一直以来，我都觉得饲料生产是个很“接地气”的行业，但翻开这本书，我才发现里面蕴含着多少科学原理和技术革新。它不仅仅是讲解了各种饲料的生产流程，更深入地剖析了为什么这样做。比如，在讲到膨化工艺的时候，作者不仅仅列举了设备，还详细解释了高温高压下淀粉糊化、蛋白质变性等过程，以及这些变化如何影响饲料的消化吸收率和适口性。这种从基础原理到实际应用的讲解，让我感觉自己不仅仅是在学习设备操作，更是在学习一门“科学”。而且，书中对不同类型饲料（比如猪料、禽料、水产料）在加工上的侧重点也做了详细的区分，让我了解到不同动物对营养的需求差异以及如何通过加工手段来满足这些需求。对于想要深入了解饲料加工行业，想把理论知识转化为实际生产力的人来说，这本书绝对是不可多得的宝藏。它为我打开了一扇通往更专业、更精细化饲料生产的大门，也让我看到了这个行业巨大的发展潜力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的专业性和实用性是我最看重的两个优点。它没有过于追求华丽的辞藻，而是用最严谨的科学语言，将饲料加工中最核心的知识点一一呈现。对于我这种需要将书本知识运用到实际工作中的人来说，这种“干货满满”的内容非常有价值。我特别喜欢书中对一些关键工艺参数的解析，比如在造粒环节，作者详细解释了蒸汽预热、模孔直径、压轮压力等因素如何共同影响颗粒的强度、硬度和外观，以及这些因素的调整对饲料消化率的影响。这种对细节的深入探讨，让我明白了为什么同样的原料，在不同的设备和工艺下，最终产品的表现会差异巨大。这本书让我不仅学会了“怎么做”，更让我明白了“为什么这么做”，从而能够更好地分析和解决生产中遇到的问题，并进一步优化工艺，提高生产效率和产品质量。对于任何想要在饲料加工领域有所建树的人来说，这本书都是一份不可或缺的参考资料。

评分☆☆☆☆☆

这本书在整个饲料加工的体系构建上，逻辑清晰，层层递进，让我能够循序渐进地掌握复杂的知识。从最基础的原料预处理，到最后的成品包装，每一个环节的介绍都衔接得很自然，没有跳跃感。尤其让我印象深刻的是，它在讲解一些相对抽象的工艺概念时，会辅以生动的图表和示意图，这大大降低了理解的难度。比如，在介绍粉碎机时，作者不仅描述了锤片式、辊式等不同粉碎机的结构，还通过图示展示了物料在粉碎腔内的运动轨迹，以及不同粒度分布的形成过程。这种图文并茂的讲解方式，极大地提升了阅读体验，也让我在短时间内就能够抓住核心要点。这本书让我意识到，饲料加工并非简单的机械重复，而是需要对各个环节的原理和相互影响有深刻的理解，才能做出最优化的决策。对于想要建立完整饲料生产知识体系的读者，这本书无疑是一个非常好的起点。