RTDK 古丈毛尖 9787548729785 中南大学出版社有限责任公司

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粟本文,钟兴刚 著
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店铺: 晓月草堂图书专营店
出版社: 中南大学出版社有限责任公司
ISBN:9787548729785
商品编码:29592316288
包装:平装-胶订
出版时间:2017-11-01

具体描述

基本信息

书名:古丈毛尖

定价:35.00元

作者:粟本文,钟兴刚

出版社:中南大学出版社有限责任公司

出版日期:2017-11-01

ISBN:9787548729785

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


古丈毛尖是我国历史名茶之一,始于西汉,唐代即以芽茶入贡。古丈毛尖采制精细,以条索紧、细、圆、直,色翠显毫,汤色黄绿明亮,滋味醇爽,香高持久,耐冲泡等显著特点而久负盛名。本书分别从古丈毛尖茶的起源与发展、产地分布与地理环境、茶树种植、鲜叶采摘与加工、品质特征与产品分级、冲泡品饮方法与茶艺、文化艺术与典故及主要茶叶企业等方面全面、系统地介绍了古丈毛尖茶,是一部内容较丰富、兼具科学性和实用性的著作。

目录


作者介绍


文摘


序言



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