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齣版社： 中南大學齣版社有限責任公司
ISBN：9787548729785
商品編碼：29592316288
包裝：平裝-膠訂
齣版時間：2017-11-01
具體描述
基本信息
書名：古丈毛尖
定價：35.00元
作者：粟本文,鍾興剛
齣版社：中南大學齣版社有限責任公司
齣版日期：2017-11-01
ISBN：9787548729785
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝-膠訂
開本：16開
商品重量：0.4kg
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內容提要
古丈毛尖是我國曆史名茶之一，始於西漢，唐代即以芽茶入貢。古丈毛尖采製精細，以條索緊、細、圓、直，色翠顯毫，湯色黃綠明亮，滋味醇爽，香高持久，耐衝泡等顯著特點而久負盛名。本書分彆從古丈毛尖茶的起源與發展、産地分布與地理環境、茶樹種植、鮮葉采摘與加工、品質特徵與産品分級、衝泡品飲方法與茶藝、文化藝術與典故及主要茶葉企業等方麵全麵、係統地介紹瞭古丈毛尖茶，是一部內容較豐富、兼具科學性和實用性的著作。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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