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粟本文，鍾興剛著

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發表於2024-06-13

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店鋪：曉月草堂圖書專營店

齣版社：中南大學齣版社有限責任公司

ISBN：9787548729785

商品編碼：29592316288

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-11-01

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具體描述

基本信息

書名：古丈毛尖

定價：35.00元

作者：粟本文,鍾興剛

齣版社：中南大學齣版社有限責任公司

齣版日期：2017-11-01

ISBN：9787548729785

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

古丈毛尖是我國曆史名茶之一，始於西漢，唐代即以芽茶入貢。古丈毛尖采製精細，以條索緊、細、圓、直，色翠顯毫，湯色黃綠明亮，滋味醇爽，香高持久，耐衝泡等顯著特點而久負盛名。本書分彆從古丈毛尖茶的起源與發展、産地分布與地理環境、茶樹種植、鮮葉采摘與加工、品質特徵與産品分級、衝泡品飲方法與茶藝、文化藝術與典故及主要茶葉企業等方麵全麵、係統地介紹瞭古丈毛尖茶，是一部內容較豐富、兼具科學性和實用性的著作。

目錄

作者介紹

文摘

序言

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