基本信息

書名:次生代謝在生態農業中的應用

定價：28.00元

售價：21.3元,便宜6.7元,摺扣76

作者:劉立新,梁鳴早,科學技術部農村科技司

齣版社：中國農業大學齣版社

齣版日期：2018-05-01

ISBN：9787565519918

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

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內容提要

《次生代謝在生態農業中的應用/國傢星火計劃培訓叢書》從植物生理學的角度討論農業生産，主要介紹植物的次生代謝的理論和研究進展，並將其應用在生態農業上。
　　《次生代謝在生態農業中的應用/國傢星火計劃培訓叢書》可作為農業專業戶和普通農民的田間操作指導手冊和科學普及書籍。

目錄

章 植物次生代謝概述
節 植物初生代謝和次生代謝
一、初生代謝與次生代謝的定義
二、次生代謝發現曆史
三、次生代謝近現代的研究與進展
第二節 植物次生代謝現象的啓示
一、名特優農産品的跟蹤研究
二、優質農産品生産的三要素
第三節 植物次生代謝開啓與運轉
一、植物對逆境的應激反應就是開啓次生代謝
二、次生代謝開啓和運轉的充分條件

第二章 植物次生代謝産物、功能及途徑
節 次生代謝産物的綜述
一、次生代謝的主要産物、代謝途徑及功能
二、生物堿
三、酚類衍生物
四、黃酮類
五、有機酸
六、萜類
第二節 植物內源激素
一、植物內源激素的分類
二、植物內源激素的功能
第三節 植物化感物質
一、植物化感物質的分類
二、植物化感物質的功能

第三章 次生代謝的抗逆機製
節 次生代謝的抗逆防禦機製
一、滲透調節物質的保護作用
二、抗自由基的酶促和非酶促防禦
三、逆境蛋白的應激指令作用
四、防禦信號轉導與交叉網絡應答機製
第二節 次生代謝抑製病蟲草害
一、次生代謝的抗病害機理
二、次生代謝的抗蟲害機理
三、次生代謝的抗雜草機理
第三節 次生代謝與植物的抗逆性
一、次生代謝的抗旱機理
二、次生代謝的抗鹽機理
三、次生代謝的抗低溫機理
四、次生代謝的抗高溫機理
五、次生代謝的抗災害性天氣的機理

第四章 次生代謝産物中的品質物質
節 農産品品質與人類健康
一、化學農業引起健康問題的反思
二、人體細胞的活力來自豐富的膳食營養
……
第五章 次生代謝在生態農業上的應用
第六章 擴展閱讀
參考文獻

作者介紹

文摘

序言