具体描述
内容介绍
北京市家禽产业的规模化、产业化发展使其在北京都市型现代畜牧业中占有重要的地位。由李华、曹暕、牛芗洁、陈余*的《北京市家禽产业经济研究(2011-2015)》SHOU先从北京市家禽产业生产规模、产值和效益、布局和结构、发展环境等方面zoxg结了现状和特征；并对家禽产业发展中面临的产业竞争力不强、产业抗风险能力较弱和产业技术的薄弱环节等突出问题进行了分析。*后*出了相应的对策和建议。
目录
qiax言 *1部分 生产部分 *1章 北京家禽生产历史趋势分析 1、北京家禽存栏量历史趋势分析 二、北京禽蛋产量历史趋势分析 三、北京禽肉产量历史趋势分析 *二章 北京蛋鸡生产成本收益分析 1、北京市蛋鸡养殖业的现状及发展趋势 二、北京市蛋鸡生产要素的投入与产出分析 三、北京市蛋鸡规模化养殖成本的控制措施 第三章 北京肉鸡生产成本收益分析 1、北京市肉鸡生产基本情况 二、北京肉鸡养殖成本优势分析 第四章 北京家禽产品生产效率分析 1、研究方* 二、数据来源和标量选取 三、北京家禽产品生产效率结果分析 第五章 北京肉鸡生产行为分析 1、北京市商品肉鸡养殖户生产行为描述 二、商品肉鸡养殖户安全生产行为的影响因素分析 三、结论与建议 第六章 北京蛋鸡竞争力分析 1、蛋鸡产业区域概率优势分析 二、基于波特钻石模型的蛋鸡产业分析 *二部分 家禽消费 第七章 北京家禽产品消费状况分析 1、北京市家禽产品消费的变动趋势 二、北京市城乡消费者家禽产品消费行为和影响因素分析 三、北京市家禽产品消费结构分析 第八章 北京*牌鸡蛋消费及其忠诚度分析 1、北京蛋类消费量变化情况 二、北京*牌鸡蛋消费情况及*牌分类情况 三、*牌鸡蛋消费忠诚度调研分析 四、北京市城镇居民*牌鸡蛋消费影响因素分析 第三部分 goxg需平衡及价格部分 第九章 北京家禽产品goxg需情况及缺口测算 1、北京家禽产品goxg给情况测算 二、北京市家禽产品需大于求的缺口测算 第十章 北京家禽产品goxg需不平衡的情预案分析 1、重大疫病发生时如何保障家禽产品goxg需平衡- 二、重大自然灾害发生时如何保障家禽产品goxg需平衡1 三、价格大幅波动时如何保障家禽产品goxg需平衡 第四部分 家禽营销部分 第十1章 北京家禽价格波动规律研究 1、我guo鸡肉、鸡蛋价格变动趋势分析 二、鸡蛋、鸡肉价格变动影响因素分析 第十二章 *牌鸡蛋营销策略 1、*牌鸡蛋营销策略研究意义 二、北京地区*牌鸡蛋市场营销环境分析 三、北京地区*牌鸡蛋消费者行为分析 四、北京地区*牌鸡蛋市场营销策略构建 五、结论与政策建议 第五部分 家禽*牌建设与保护 第十三章 家禽地理标志产品保护基本问题分析 1、地理标志保护的概念与发展 二、我guo特色家禽地理标志的保护 三、北京地理标志产品的kai发与保护 第十四章 北京油鸡*牌建设研究 1、北京油鸡研究概述 二、北京油鸡*牌建设分析 三、北京油鸡*牌建设实践 四、结论与建议 参考文献
用户评价
这本书，名为《2011-2015-北京市家禽产业经济研究》，单看书名就让人浮想联翩，它仿佛是一扇窗，让我得以窥见北京这座现代化都市在不那么耀眼的角落里，一家禽产业是如何在五年间跌宕起伏、演进发展的。我迫不及待地想知道，作者究竟是如何通过严谨的学术研究，揭示出这个特定时期北京家禽产业的经济脉络的。 在我看来，一份详实的经济研究报告，理应包含对产业结构、市场供需、成本收益、以及政策法规等多方面的深入分析。我特别好奇，这本书是如何界定“家禽产业”的，是否仅仅局限于养殖和初级加工，还是延伸到了品牌建设、渠道拓展、甚至国际贸易等更广阔的领域？2011年至2015年，中国经济正经历转型升级，北京作为首都，其家禽产业的发展很可能受到多重因素的影响：例如，城市化进程的加速是否挤压了养殖空间？食品安全的关注度提升又带来了哪些技术和管理上的变革？国家和地方的农业政策，如补贴、环保要求、疫病防控等，又在多大程度上重塑了产业的格局？ 我揣测，书中定然会用大量的统计数据和经济模型来支撑其论点，展现出产业规模的扩张或收缩、生产效率的提升或下降、以及从业人员的收入水平变化。我更期待的是，作者能否在宏观的经济分析之外，挖掘出一些具有地方特色的案例，讲述北京家禽产业在特殊时期所面临的具体困境与解决方案，从而为其他区域的类似研究提供借鉴。这本书，在我心中，已经成为一个充满知识宝藏的潜在目标，等待我去开启。
评分《2011-2015-北京市家禽产业经济研究》这个书名，本身就像一个引人入胜的学术侦探故事的开篇，让我好奇地想一探究竟。它似乎承诺了一次对特定地理区域、特定时间段内、特定经济领域——即北京的家禽产业——的深度剖析。 作为一名对农业经济发展怀有浓厚兴趣的读者，我尤其关注这类研究是如何将理论框架与实际案例相结合的。这本书是否能够提供一套关于如何分析区域性家禽产业经济韧性与活力的标准方法论？或者，它更多的是通过具体的历史数据和情景分析，来描绘出北京家禽产业在这五年间的真实经济图景？我设想，作者必然会深入探讨影响产业发展的关键经济变量，例如，生产要素的投入成本（饲料、劳动力、土地等），产品价格的波动机制，市场需求的变化趋势（包括消费者的健康意识、食品偏好以及购买力等），以及宏观经济环境的整体影响。 我同样期待书中能体现出对政策层面的洞察，比如，北京市在2011-2015年间出台了哪些与家禽产业相关的政策，这些政策在经济层面上产生了何种作用？是促进了产业的升级，还是加剧了市场竞争？抑或是带来了环境方面的挑战？是否能看到关于规模化养殖、标准化生产、疫病防控体系建设等方面的经济学解读？这本书，在我眼中，不仅仅是一份静态的经济数据汇编，更是一部动态的产业演化史，它可能揭示出北京家禽产业如何在挑战中寻找机遇，又在机遇中应对风险。
评分当我看到《2011-2015-北京市家禽产业经济研究》这个书名时，我的脑海中立刻涌现出一系列关于这个特定经济领域的研究方向。它不仅仅是一个简单的标题，更像是一个研究的“坐标”，指明了研究的时间跨度、地理范围和核心内容。 我对这本书的期待，首先在于它是否能够提供一个清晰的、可量化的模型来衡量北京家禽产业在2011年至2015年间的经济表现。比如，作者是如何定义和统计“家禽产业”的？是否涵盖了从育种、孵化、养殖、屠宰、加工到终端销售的完整产业链？书中是否提供了关于产值、成本、利润、投资回报率等关键经济指标的详细数据分析？我特别希望能够看到，在经历了五年经济变迁后，北京的家禽产业在规模、结构、效率等方面发生了哪些实质性的变化。 其次，这本书能否深入探讨影响产业经济发展的内外部因素？外部因素可能包括国家和北京市的宏观经济政策、市场需求的变化（如消费者对食品安全、健康饮食的日益关注）、技术进步、以及环境法规的收紧等。内部因素则可能涉及产业内部的结构性问题，如养殖模式的转变（从散养到规模化）、产业集中度、企业竞争策略、以及品牌建设的成效等。我尤其好奇，作者是如何将这些复杂的因素融汇在一起，形成连贯而有说服力的经济分析。这本书，在我看来，应该是一份扎根于现实、逻辑严谨的经济学研究报告，它能够为理解北京这样一个特大城市如何处理其在农业经济领域的挑战与机遇，提供宝贵的洞见。
评分《2011-2015-北京市家禽产业经济研究》这个书名，简洁而直接，却勾勒出了一个引人入胜的研究图景。对于我这样的读者而言，它意味着一次深入探索特定区域、特定时间段内，一个重要经济部门——家禽产业——发展轨迹的机会。 我首先好奇的是，作者是如何界定“经济研究”的范畴的。是否仅仅停留在对宏观经济数据的罗列与分析，还是能够深入到微观层面，剖析企业层面的经营状况、市场竞争态势，甚至消费者行为的变化？2011年至2015年，是中国经济经历深刻调整的五年，北京作为首都，其家禽产业必然也面临着独特的机遇与挑战。我期待书中能够展现出对这些经济动态的细致捕捉，比如，产业结构的优化升级是如何进行的？技术创新在其中扮演了怎样的角色？市场化改革是否带来了效率的提升？ 更重要的是，我希望这本书能够揭示出驱动北京家禽产业经济发展的关键因素。是规模化养殖带来的成本优势？还是品牌建设和渠道拓展带来的市场竞争力？抑或是政府政策的扶持和引导？书中是否能够提供具体的案例分析，来佐证其理论推导？我尤其关心，在食品安全问题日益受到重视的背景下，北京的家禽产业是如何在经济发展与消费者信任之间取得平衡的？这本书，在我看来，不应仅仅是枯燥的数字和图表，更应该是一部关于北京家禽产业如何在这个特定时期，在经济大潮中搏击、成长、甚至转型的生动记录。
评分这本书的标题《2011-2015-北京市家禽产业经济研究》立刻吸引了我，因为我一直对区域性农业经济发展以及特定产业的演变非常感兴趣。虽然我还没来得及深入阅读，但从书名来看，它似乎深入剖析了北京这座国际化大都市在特定五年期间，其家禽产业所经历的经济变迁。我非常好奇作者是如何界定“家禽产业经济”这个范畴的，是仅仅关注养殖、屠宰、加工环节，还是涵盖了更广泛的市场流通、消费行为、政策导向，甚至可能涉及到环境影响和科技创新等维度？ 2011-2015年，正是中国经济社会发展经历深刻变革的时期，北京作为首都，其产业发展模式无疑具有代表性。家禽产业作为国民经济的重要组成部分，在这个五年里肯定也面临着前所未有的机遇与挑战。我特别期待书中能展现出对这些经济因素的精细描绘，比如，作者是如何量化和分析家禽产业的产值、利润率、就业人数等关键指标的？又是如何考察市场需求的变化、原材料价格的波动、以及消费者偏好的转移对产业的影响？此外，我非常关注政府的宏观调控政策，例如环保法规的收紧、食品安全标准的提升、以及对于规模化养殖的扶持或限制措施，这些是如何在家禽产业的经济运行中体现出来的？我希望这本书能够提供一个宏观的视角，同时又不失对微观经济现象的细致捕捉，从而勾勒出一幅真实而生动的北京家禽产业经济图景。
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