我国新型粮食安全观研究 陈印军,喻义洪,韩一军 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈印军，喻义洪，韩一军 著

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出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511634269

商品编码：29574302407

包装：平装-胶订

出版时间：2018-03-01

基本信息

书名:我国新型粮食安全观研究

定价：30.00元

售价：22.8元,便宜7.2元,折扣76

作者:陈印军,喻义洪,韩一军

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2018-03-01

ISBN：9787511634269

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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本书系统分析了外粮食安全形势与粮食安全观的演变历程，界定了新型粮食安全观的基本内涵；在对我国及世界人口大国粮食自给率变化态势和我国主要粮食作物优势分析的基础上，阐述了我国新型粮食安全观背景下的粮食安全供给度量标准，即我国粮食以及稻谷、小麦、玉米、大豆的自给率目标；在对我国粮食生产格局、粮食生产成本效益、粮食生产经营模式、粮食生产社会化服务、粮食生产科技需求等进行系统分析的基础上，论述了我国新型粮食安全观的基础保障，即我国粮食生产供给侧结构性改革的路径；在对我国粮食价格政策发展历程、主要问题、改革趋势和国际粮食价格政策经验进行系统分析的基础上，阐明了我国新型粮食安全观的市场保障，即我国粮食价格政策改革建议；在对我国粮食储备政策发展历程、主要问题、改革趋势和国际粮食储备政策经验进行系统分析的基础上，阐述了我国新型粮食安全观的调控保障，即我国粮食储备政策改革建议。在综合分析的基础上，提出了落实新型粮食安全观创新举措的政策建议。

目录

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章导论

节我国粮食安全问题背景

第二节新型粮食安全观

第三节研究目的与意义

一、通过建立我国新型的粮食安全观，为实现“十三五”
规划中粮食的自给与安全任务提供正确的理念指引

二、通过建立我国新型的粮食安全观，破解当前农业发展
难题

三、建立我国新型的粮食安全观，为解决当前面临的现实
问题提供正确的思路与方法

第四节研究内容与总体研究框架

一、主要研究内容

二、总体研究框架

第二章外粮食安全形势分析与研判

节国际谷物安全形势

一、国际农业发展主流趋势

二、国际谷物安全趋势

第二节中国粮食安全形势

一、中国粮食供给趋势

二、中国粮食消费分析

三、中国粮食需求预测

第三章粮食安全观的演变分析

节基本概念

一、食物、粮食与谷物

二、食物安全、粮食安全与谷物安全

第二节“食物安全观”——国际“食物安全”概念的演变
过程

第三节“粮食安全观”——中国“粮食安全”概念的认识
过程

第四节传统粮食安全观问题

第四章新型粮食安全观的内涵

节新型粮食安全观的理论内涵

一、新型粮食安全观的5个层面

二、落实新型粮食安全观的5个拓展

第二节新型粮食安全观的战略内涵

一、把握战略立足点，始终坚持以我为主、立足

二、把握战略着眼点，明确保障国家粮食安全的优先序

三、守住战略底线，确保谷物基本自给、口粮安全

四、把握战略着力点，努力确保产能、强化科技支撑

五、把握战略平衡点，适度进口农产品，用好两种资源、
两个市场

第五章粮食自给率目标研究——新型粮食安全观的度量标准

节粮食自给率的定义与计算方法

一、粮食自给率的定义

二、粮食自给率的计算

三、数据来源及说明

第二节中国粮食自给率变化态势

一、我国粮食及谷物自给率变化趋势

二、我国主要粮食品种自给率变化趋势

第三节世界人口大国谷物自给率

一、世界人口大国谷物自给率及其变化

二、世界人口大国稻米自给率及其变化

三、世界人口大国玉米自给率及其变化

四、世界人口大国小麦自给率及其变化

第四节中国粮食自给率目标众人见解

一、中国粮食自给率目标

二、部分专家学者论我国粮食自给率目标

第五节2020年我国粮食自给率建议目标

一、稻米自给率≥98%，但不宜超过102%

二、小麦自给率≥95%，但难达100%

三、玉米自给率≥95%

四、谷物自给率≥95%

五、大豆自给率15%～20%

六、粮食自给率≥85%

第六章粮食生产供给侧结构性改革研究——新型粮食安全观的
基础保障

节中国粮食生产格局分析

一、区域格局

二、品种格局

第二节中国粮食生产成本效益分析

一、投入成本效益

二、生态环境代价

第三节中国粮食生产经营模式分析

一、经营规模

二、经营主体

第四节中国粮食生产社会化服务分析

一、传统的农业技术推广存在的问题

二、新型粮食生产社会化服务体系构建

第五节中国粮食生产科技需求分析

一、粮食生产科技进步对中国粮食安全的贡献

二、新背景下中国粮食生产的科技需求

三、中国粮食生产重点科技突破

第六节中国粮食生产供给侧结构性改革路径

一、突出粮食政策的精准化

二、强化粮食生产的科学化

三、加强粮食管控的智慧化

四、支持粮食生产的规模化

五、扶持粮食服务的社会化

第七章粮食价格政策研究——新型粮食安全观的市场保障

节粮食价格政策的发展历程

一、阶段：统价时期（1978—1984年）

二、第二阶段：取消统购，改革统销价格（1985—
1992年）

三、第三阶段：保护价与市场价并存时期（1993—
2004年）

四、第四阶段：低价与市场价并存时期（2004年
至今）

第二节粮食价格政策的主要内容

一、低价政策

二、临时收储政策

三、目标价格政策

第三节粮食价格政策存在的主要问题

一、合理的定价机制尚未形成

二、扰乱了正常的市场机制，粮食市场化改革受阻

三、执行主体的行为与政策目标存在偏差

四、加重中央财政负担

第四节粮食价格政策国际经验借鉴

一、美国粮食价格政策的发展及借鉴

二、日本农产品价格政策的发展及借鉴

三、印度粮食价格政策的发展及借鉴

四、对我国粮食价格政策的启示

第五节中国粮食价格政策改革趋势与建议

一、保护农民种粮积极性的政策基点不动摇

二、探索完善“市场定价、价补分离”政策

三、合理利用粮食价格支持政策

四、进一步加强直接支付政策措施

五、对重点农产品实施有效的进出口调控

六、加快发展我国粮食信息引导权

七、强化农业信息监测预警和发布

第八章粮食储备政策研究——新型粮食安全观的调控保障

节粮食储备政策的发展历程

一、阶段：国家专项粮食储备建立时期（1990—
1998年）

二、第二阶段：中央储备粮垂直管理时期（1998—
2010年）

三、第三阶段：多种粮食储备管理时期（2010年至今）

第二节粮食储备政策的主要内容

一、粮食储备管理体系构成

二、粮食储备体系职能

三、我国粮食储备的运作过程

第三节粮食储备政策存在的主要问题

一、政策实施成本高，加重财政负担

二、政策目标过多

三、储备主体定位模糊

四、市场应稳能力弱

五、政策调控工具单一，体系不完善

六、粮食储备布局不合理，产销区域粮食运输压力大

第四节粮食储备政策的国际经验借鉴

一、美国的粮食储备政策

二、欧盟的粮食储备政策

三、日本的粮食储备政策

四、印度的粮食储备政策

五、对中国粮食储备政策的启示

第五节中国粮食储备政策改革趋势与建议

一、收缩目标、减小规模

二、调整结构、完善布局

三、社会参与，储粮于民

四、强化粮食储备体系建设，确保国家粮食安全

五、强化粮食储备功能，促进粮食储备体系完善

六、重视粮食生产、强化宏观调控

第九章主要结论与政策建议

节主要结论

一、加强对粮食安全的科学认识与系统判断

二、新型粮食安全观的内涵

三、粮食生产供给侧结构性改革的路径与对策

四、加强粮食价格与储备政策的创新与完善

第二节政策建议

一、加快国家顶层设计、预警管控、主体培育与粮食大数据
系统的建设

二、从我国粮食供给侧结构端发力，践行新型粮食安全观
路径

主要参考文献

作者介绍

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陈印军，工作于中国农业科学院农业资源与农业区划研究所，研究员，博士，博士研究生导师。长期从事于以耕地资源为核心的农业资源利用、区域农业可持续发展、生态环境建设、国家粮食安全等方面的研究与规划咨询工作，先后参加和主持国家和部级科研项目50余项；先后参加国家有关部委和省市规划咨询数百项；先后获国家及省部级和院级科技进步奖8项；先后参加了近40部学术著作的撰写工作，并出版专著6部；公开发表学术论文130余篇。

文摘

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序言

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好的，这是一本关于全球气候变化背景下海洋生态系统健康与可持续渔业管理的图书简介： --- 海洋生态的脉动：气候变暖、生物多样性与蓝色经济的未来挑战 作者： 张文涛、李思远、王海燕 字数： 约1500字 关键词： 气候变化、海洋酸化、渔业资源评估、生态系统管理、海洋生物多样性、蓝色经济、可持续发展 内容概述 本书深入剖析了当前全球气候变化对海洋生态系统构成的多重、复杂且日益紧迫的挑战。它超越了传统的渔业资源量化研究范畴，将气候变暖、海洋酸化、海水温度升高以及极端天气事件等环境驱动因子，置于现代海洋生态系统健康评估与可持续管理的核心地位。全书以跨学科的视角，融合了海洋生物学、生态动力学、气候建模、社会经济学以及政策科学，旨在为理解海洋环境的深刻变革提供坚实的理论基础和可操作的实践框架。 本书的核心论点是：在快速变暖的海洋中，传统的、以单一物种为基础的渔业管理模式已不再适用。面对生态系统层面的重塑，我们必须转向基于生态系统的渔业管理（EBFM），并将气候适应性纳入所有海洋资源利用决策之中。 第一部分：气候危机下的海洋环境剧变 本部分详细梳理了自工业革命以来，人类活动对海洋物理和化学环境造成的影响，重点关注以下关键变化： 1. 海洋温度的“热浪”效应： 深入探讨了海洋热浪（Marine Heatwaves, MHWs）的频率、强度和持续时间的增加，如何直接冲击特定区域的生物群落结构。研究涵盖了对珊瑚礁白化事件、温带海草床衰退、以及关键商业鱼类洄游路径和繁殖成功率的负面影响。 2. 海洋酸化：无声的威胁： 详细阐述了大气中二氧化碳吸收导致的海水pH值下降过程，及其对钙化生物（如贝类、翼足类和珊瑚）的生理限制和生存挑战。通过案例研究，展示了酸化如何向下层食物网传递压力，最终影响上层捕食者和人类渔业的产量。 3. 氧气最低区（OMZs）的扩展： 分析了海水升温与营养物质输入共同作用下，海洋低氧区域的扩张趋势。这不仅限制了高耗氧大型鱼类的栖息空间，也改变了底栖生态系统的生物地球化学循环，对深海生态服务功能构成威胁。 第二部分：生态系统响应与生物多样性的重塑 本部分聚焦于气候变化驱动下的生物响应机制，揭示海洋生物群落正在经历的结构性调整。 1. 物种分布的地理偏移（Range Shifts）： 全书通过大尺度的时空数据分析，量化了全球范围内许多海洋物种向两极或深水区迁移的速度。重点讨论了这种迁移如何打破了原有的物种间相互作用（如捕食者-猎物关系、共生关系），并可能导致“气候难民”现象，即一些高度特化的物种因无法适应快速变化而面临灭绝风险。 2. 生物地球化学循环的耦合扰动： 研究了温度和酸化如何影响浮游植物的群落结构、初级生产力及其向深海碳输送的效率。特别关注了硅藻与球石藻等关键浮游生物群体对环境变化的敏感性差异，及其对食物网能量流动的连锁反应。 3. 极端事件的生态冲击评估： 引入了“恢复力”（Resilience）和“脆弱性”（Vulnerability）的概念，评估海洋生态系统（特别是热带珊瑚礁和极地海冰生态系统）在经历单次或连续的极端气候事件（如强台风、大面积赤潮爆发）后的结构性崩溃与长期恢复潜力。 第三部分：面向未来的可持续渔业管理实践 基于对环境挑战的深刻理解，本书的第三部分转向构建适应性、气候智慧型的渔业管理和海洋治理框架。 1. 从“单产最大化”到“生态系统稳健性”： 批判性地评估了传统的基于最大持续捕捞量（MSY）模型的局限性。提倡采用生态系统方法（EBFM），将环境变化和食物网的相互依赖性纳入渔业目标函数，追求生态系统服务的长期稳定而非短期产量最大化。 2. 适应性渔业资源评估的新方法： 探讨了如何整合气候情景预测模型（如CMIP6数据）与种群动态模型，构建“气候感知型”的资源评估工具。重点介绍了基于栖息地适宜性指数（HSI）和生态位模型（Niche Modeling）的未来资源分布预测，指导渔业配额的动态调整。 3. 空间管理工具的创新应用： 深入研究了海洋保护区（MPAs）在气候变化背景下的作用。强调建立“网络化、联通性强”的保护区网络，以支持物种的地理迁移；并探讨了动态海洋空间规划（Dynamic Ocean Management）的可行性，以应对快速变化的资源分布。 4. 蓝色经济的社会韧性建设： 关注渔业社区对气候冲击的脆弱性。分析了收入来源多元化、气候风险保险机制、以及渔业知识体系（TEK）与现代科学的融合在增强社区适应能力中的作用。提出建立公正的资源分配机制，确保气候转型期的社会公平。 结论与展望 本书总结认为，海洋生态系统的健康已成为全球经济可持续性的核心制约因素。应对气候危机并非仅仅是减排的问题，更是关于如何与一个正在快速变化的环境共存。未来的海洋治理必须是全球协作的、跨尺度的，并且必须将生态系统的内在价值置于经济利益之上。本书不仅为科研人员提供了最新的理论框架，也为政策制定者和渔业管理者提供了实现“蓝色可持续性”转型的路线图。 ---

评分☆☆☆☆☆

对于《我国新型粮食安全观研究》这本书，我的兴趣点主要在于它如何“研究”以及“新型”具体体现在哪些方面。我并非农业领域的专业人士，但作为一个关心国家发展和民生福祉的普通读者，我对粮食安全始终保持着高度的关注。我知道，粮食安全不仅仅是“吃饱饭”那么简单，它涉及到国家经济稳定、社会和谐发展乃至国家主权。那么，“新型”究竟是革新了哪些传统观念？我猜想，书中可能不会仅仅停留在数量的保障上，而是更加强调质量、营养、绿色、可持续等要素。比如，是否会探讨如何减少粮食生产过程中的浪费和污染？如何推广健康饮食习惯，提升全民营养水平？如何通过科技创新，例如基因编辑、精准农业等，来提高粮食的产量和抗逆性？陈印军、喻义洪、韩一军这几位作者的组合，让我觉得这本书的研究可能涵盖了多学科的交叉视角，既有宏观的战略层面的分析，也可能有微观的政策实践层面的探讨。我希望这本书能够为我提供清晰的逻辑框架，让我能够理解我国在粮食安全领域所面临的挑战，以及我们正在采取的应对策略，特别是那些具有中国特色的创新之处。

评分☆☆☆☆☆

当看到《我国新型粮食安全观研究》这本书名时，我立刻联想到的是当下世界经济和地缘政治的复杂性对粮食供给带来的潜在冲击。在这个背景下，“新型粮食安全观”显然不是一句空泛的口号，而是一种应对挑战、保障国家可持续发展的战略选择。我非常好奇，这本书是如何界定和阐述这个“新型”的内涵的。它是否会从国家战略层面，深入分析我国在粮食生产、储备、流通、消费等各个环节所进行的改革和创新？比如，我特别关注，在保障粮食供给的同时，如何有效保护耕地资源，如何推进农业绿色发展，如何在国际贸易摩擦中保持粮食供应链的稳定？作者陈印军、喻义洪、韩一军的专业背景，让我对书中内容的深度和广度充满期待。我希望能看到一些具体的案例分析，了解我国在推广良种、发展节水灌溉、应用智能化农业技术等方面是如何取得突破的。同时，我也想了解，在构建新型粮食安全观的过程中，我国是如何处理好国内国际两个大局的关系，如何通过“藏粮于地、藏粮于技”等战略，构建一个更加坚实可靠的粮食安全屏障。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题《我国新型粮食安全观研究》一下子就抓住了我的眼球。在当下全球局势复杂多变，气候变化日益严峻的背景下，粮食安全问题的重要性不言而喻。我一直关注着我国在这一领域的探索和实践，相信这本书一定能为我揭示我国如何从传统的粮食供给思维，转向更具前瞻性和可持续性的新型粮食安全观。我期待书中能够深入剖析“新型”二字所蕴含的意义，比如是否涵盖了技术创新、产业升级、区域协调、国际合作等方面，以及这些新理念是如何在实践中落地的。这本书的作者团队，陈印军、喻义洪、韩一军，本身就带有一定的学术权威性，他们的研究成果想必是经过严谨论证和实地考察的。我尤其好奇，在“新型粮食安全观”的框架下，如何平衡粮食产量与环境保护、如何应对市场波动与突发事件、如何保障国家战略需要与满足人民群众日益增长的消费需求。这本书不仅仅是学术研究，更关乎国计民生，我希望能从中获得更深刻的理解和更广阔的视野，为自己对粮食安全议题的认知添砖加瓦，或许也能从中找到一些思考国家未来发展方向的线索。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书的简介，我心中涌起一股强烈的期待，仿佛触及了一个既熟悉又陌生的重要议题。粮食安全，这个词汇在我们日常生活中频繁出现，但“新型”的提法，让我意识到这是一个正在不断演进和深化的概念。我猜测，这本书可能不仅仅是罗列现有的粮食安全政策，而是要深入探讨其背后的逻辑、理论基础以及未来的发展趋势。作者陈印军、喻义洪、韩一军的名字，让我联想到了一系列可能的研究视角。或许他们会从宏观经济、社会民生、农业科技、国际政治等多个维度，对我国新型粮食安全观进行一次全方位的梳理和解读。我特别希望能看到书中能够深入探讨，在日益增长的人口和不断变化的资源环境下，我国是如何构建一个更加 resilient（有韧性）和 sustainable（可持续）的粮食供应体系的。比如，是否会涉及智慧农业、生物技术在保障粮食安全中的作用？是否会讨论如何通过改革农村土地制度、优化农业产业结构来提升粮食生产效率和质量？以及，在应对全球粮食危机时，我国作为世界大国，其新型粮食安全观又将扮演怎样的角色？我迫切地想要翻开这本书，去探寻这些问题的答案，去理解我国在粮食安全领域所做的努力和取得的成就，以及未来可能面临的挑战。

评分☆☆☆☆☆

这本书的题目，直指当代中国一个至关重要的议题——粮食安全。而“新型”二字的加入，更是引发了我强烈的好奇心。在我看来，传统的粮食安全观可能更多地侧重于数量上的绝对保障，但在当前全球化加速、资源环境约束加剧、消费需求升级的背景下，这种观念显然需要与时俱进。我猜测，陈印军、喻义洪、韩一军这几位作者，一定对我国在粮食安全领域的政策演变和理论创新有着深刻的洞察。我非常希望这本书能够详细阐述，我国是如何将“新型粮食安全观”融入到国家发展的各个层面。比如，是否会探讨如何通过科技赋能，实现农业生产的现代化和智能化？是否会分析如何构建更具韧性的粮食供应链，以应对外部风险？是否会关注如何推动农业的可持续发展，实现经济效益、社会效益和生态效益的统一？更重要的是，我希望这本书能够提供一些具体的实践指导，让读者能够理解，在日常生活中，我们每个人是如何参与到构建国家新型粮食安全体系中的，例如通过节约粮食、选择绿色农产品等方式。这本书的价值，可能远不止于学术探讨，它更关乎我们每一个人的生活和国家的未来。