傢庭養殖緻富叢書--傢庭高效蛋雞生産技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

繁體網頁||簡體網頁

☆☆☆☆☆

龐連海著 著

圖書標籤:

• 蛋雞養殖
• 傢庭養殖
• 高效養殖
• 傢禽養殖
• 農業技術
• 緻富項目
• 養殖技術
• 畜牧養殖
• 實用農業
• 養雞技術

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122108951

商品編碼：29564763211

基本信息

書名：傢庭養殖緻富叢書--傢庭高效蛋雞生産技術

定價：19.80元

作者：龐連海著

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：

ISBN：9787122108951

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：

開本：32開

商品重量：0.200kg

編輯推薦

---

傢庭養殖緻富叢書包括：《肉羊規模化高效生産技術》《獺兔規模化高效養殖技術》《豬規模化高效生産技術》《傢庭肉鴨規模養殖技術》《傢庭高效蛋雞生産技術》《傢庭肉雞規模養殖技術》《傢庭高效肉牛生産技術》

內容提要

---

　　作者為高級畜牧獸醫師，常年從事蛋雞養殖生産指導，根據目前我國蛋雞養殖麵臨的實際問題，提齣瞭建設性的解決建議，並根據實際的生産情況對養殖戶作齣瞭具體的效益分析和經營指導與展望。本書在講解瞭蛋雞品種選擇、養殖場建設、孵化養殖技術、常見病害診斷與治療等內容的同時，還給齣瞭極具參考價值的蛋雞各時期的飼料配方及不同日齡階段蛋雞具體的飼養操作程序與注意事項，使沒有養殖經驗的讀者一學就能用。
本書適閤養雞場技術人員、養雞專業戶及相關專業師生參考閱讀。

目錄

---

章　我國蛋雞産業的基本現狀及發展趨勢
　節　我國蛋雞産業的基本現狀及存在的問題
　　一、基本現狀
　　二、存在的問題
　第二節　國傢對農戶發展蛋雞養殖的政策
　第三節　養殖戶發展蛋雞養殖的效益分析
　　一、蛋雞的養殖周期
　　二、蛋雞養殖成本
　　三、蛋雞養殖收益
　第四節　養殖戶蛋雞養殖的發展前景及方嚮
第二章　我國市場主要蛋雞品種
　節　從國外引進的蛋雞品種
　　一、海蘭褐殼蛋雞
　　二、海蘭灰殼蛋雞
　　三、海蘭白殼蛋雞
　　四、羅曼褐殼蛋雞
　　五、羅曼粉殼蛋雞
　第二節　我國市場上自己培育的蛋雞品種
　　一、“京紅1號”和“京粉1號”
　　二、農大3號
　　三、京白9
　第三節　品質優良的地方品種
　　一、三黃雞係列品種
　　二、烏骨雞
　　三、綠殼蛋雞
　　四、茶花雞
　　五、仙居雞
　　六、固始雞
　　七、蕭山雞
　　八、彭縣黃雞
　　九、土柴雞
　第四節　我國蛋雞種質資源的開發與利用
　　一、我國地方雞種蛋雞的開發前景
　　二、地方品種蛋雞開發應用現狀
第三章　蛋雞的生長發育
　節　雞的消化係統構造
　　一、消化道和消化腺構成結構
　　二、雞消化生理的特點
　第二節　蛋雞的生長發育規律
　　一、育雛階段
　　二、育成階段
　　三、産蛋階段
　第三節　蛋雞對生長環境的要求
　　一、對溫度的要求
　　二、對濕度的要求
　　三、對光照的要求
　　四、對通風換氣的要求
　　五、對密度的要求
　　六、對衛生的要求
　第四節　影響蛋雞生長發育的因素
第四章　蛋雞的孵化技術
　節　蛋雞孵化品種的選擇
　第二節　蛋雞種蛋的選擇
　第三節　蛋雞的孵化技術
　　一、自然孵化
　　二、土法孵化
　　三、人工孵化
　第四節　初生雛雞雌雄的鑒彆
　　一、肛門鑒彆法
　　二、體形外貌鑒彆法
　　三、伴性性狀鑒彆法
第五章　蛋雞規模養殖場的建設
　節　蛋雞場場址的選擇
　第二節　蛋雞場的布局與規劃
　　一、建築布局
　　二、場區規劃及場內布局
　　三、雞場的附屬設施
　第三節　蛋雞雞捨的建設與要求
　　一、雞捨的設計類型
　　二、雞捨的建設要求
　第四節　現代雞捨的標準化設計
　　一、3000隻蛋雞規模雞捨的設計
　　二、5000隻蛋雞規模雞捨的設計
　　三、6000隻蛋雞規模雞捨的設計
　　四、10000隻蛋雞規模雞捨的設計
　　五、15萬隻（中等飼養規模）標準化蛋雞捨設計
第六章　蛋雞的營養需要與日糧配製
　節　蛋雞的營養需求
　第二節　蛋雞常用飼料的種類與營養成分
　　一、蛋雞的飼料種類
　　二、常用飼料的營養價值
　　三、飼料營養標準的安全量
　第三節　怎樣科學閤理地製定飼料配方
　　一、製定飼料配方的方法
　　二、蛋雞營養需要與配方時的注意問題
　第四節　調製全營養蛋雞料配方的方法
　　一、利用“對角綫法”計算配閤飼料的比例
　　二、利用“試差法”計算配閤飼料
　　三、利用“公式法”計算配閤飼料
　第五節　蛋雞的飼料配方實例
　　一、雛雞的配閤飼料配方
　　二、育成雞的配閤飼料配方
　　三、産蛋雞的配閤飼料配方
第七章　高産蛋雞的飼養管理技術
　節　進雛前的準備工作
　第二節　商品雛的采購
　　一、雞種的選擇
　　二、雛雞的運輸
　　三、商品雛進場後的工作
　第三節　高産蛋雞的飼養管理技術
　　一、育雛階段的飼養管理
　　二、育成階段的飼養管理
　　三、産蛋階段的飼養管理
　　四、蛋雞淘汰前的飼養管理
　　五、日常衛生管理與免疫接種
　第四節　蛋雞飼養管理日常的操作程序
　　一、進雛前14天的操作程序
　　二、進雛前7天的操作程序
　　三、進雛前1天的操作程序
　　四、1日齡的（進雛當天）操作程序
　　五、2～3日齡的日常操作程序
　　六、4～7日齡的日常操作程序
　　七、8～14日齡（2周齡）的日常操作程序
　　八、15～21日齡（3周齡）的日常操作程序
　　九、22～28日齡（4周齡）的日常操作程序
　　十、29～35日齡（5周齡）的日常操作程序
　　十一、36～42日齡（6周齡）的日常操作程序
　　十二、43～49日齡（7周齡）的日常操作程序
　　十三、50～56日齡（8周齡）的日常操作程序
　　十四、57～105日齡（9～15周齡）的日常操作程序
　　十五、106～112日齡（16周齡）的日常操作程序
　　十六、113～119日齡（17周齡）的日常操作程序
　　十七、120～126日齡（18周齡）的日常操作程序
　　十八、127～175日齡（19～25周齡）的日常操作程序
　　十九、176～315日齡（26～45周齡）的日常操作程序
　　二十、316～413日齡（46～59周齡）的日常操作程序
　　二十一、414～504日齡（60～72周齡）的日常操作程序
　第五節　高産蛋雞的散養技術
　　一、高産蛋雞山地散養雞捨選址原則
　　二、確定養殖規模
　　三、飼養管理
　第六節　土柴雞的飼養管理技術
　　一、育雛期的飼養管理
　　二、育成期的飼養管理
　　三、産蛋期的飼養管理
　第七節　散放和籠養雞蛋的鑒彆
　　一、從大小、色澤上區分
　　二、從蛋黃形態區分
第八章　蛋雞的安全生産
　節　雞捨與環境的控製
　　一、對捨內環境的控製
　　二、對捨外環境的控製
　第二節　藥物與雞群健康的控製
　　一、養殖戶常見用藥誤區
　　二、用藥目的
　　三、藥物的使用原則
　　四、常用的給藥途徑及注意事項
　　五、預防性投藥關鍵點的控製
　第三節　疾病與預防的調控
　　一、0～3周齡雛雞疾病預防與控製策略
　　二、4～18周齡育雛育成期疾病預防與控製策略
　　三、19～72周齡育雛育成期疾病預防與控製策略
　第四節　熱應激與飼養管理的控製
　　一、熱應激時雞群的管理
　　二、改善生産環境
　　三、飼料營養調控
　　四、藥物防治
　第五節　蛋雞和蛋雞産品的無公害生産規範
　　一、雞場的産地環境要求
　　二、雞場的防疫管理要求
　　三、雞場投入品的管理要求
　　四、雞場的生産管理要求
第九章　如何提高蛋雞養殖場的利潤
　節　科學有效地降低養殖成本
　　一、加強成本核算
　　二、提高飼料的有效利用率
　　三、閤理設崗、配置設備
　　四、做好養殖場的飼養管理工作
　第二節　飼養優質蛋雞品種
　　一、優良品種蛋雞的選擇
　　二、農戶選飼良種蛋雞的方法和原則
　　三、雛雞質量選擇
　第三節　增加蛋雞産品的附加值
　　一、從生産富含多種營養成分的蛋雞産品入手
　　二、從生産綠色、健康産品入手
　　三、從消費者對蛋殼顔色的偏愛入手
　第四節　科學有效地將雞蛋産品打入消費市場
第十章　蛋雞常見疫病的診斷與治療
　節　蛋雞常見的病毒性傳染病
　　一、雞新城疫
　　二、禽流感
　　三、傳染新支氣管炎
　　四、傳染性法氏囊病
　　五、傳染性喉氣管炎
　　六、産蛋下降綜閤徵
　　七、雞痘
　第二節　蛋雞常見的細菌性傳染病
　　一、禽霍亂
　　二、雞白痢
　　三、雞傳染性鼻炎
　　四、大腸杆菌病
　　五、敗血支原體病
　　六、雞壞死性腸炎
　　七、沙門菌病
　　八、葡萄球菌病
　　九、麯黴菌病
　第三節　蛋雞常見的寄生蟲病
　　一、雞球蟲病
　　二、雞賴利縧蟲病
　　三、仔雞蛔蟲病
　第四節　蛋雞常見的內科病
　　一、籠養蛋雞疲勞癥
　　二、蛋雞脫肛
　　三、脂肪肝綜閤徵
　　四、雞啄癖
附錄一　封閉式雞捨光照程序推薦錶
附錄二　蛋雞免疫參考程序
附錄三　常用的藥物配伍

作者介紹

---

文摘

---

序言

---

《中華傳統藥膳食療集要》 書籍簡介 本書是集中華數韆年食療智慧於一體的權威性典籍，旨在係統梳理、深入闡釋傳統藥膳的理論基礎、辨證施治方法、常用藥材與食材的功效配伍，以及針對常見病癥與體質調理的經典藥膳食譜。全書內容翔實，邏輯嚴謹，既有深厚的理論底蘊，又具極強的臨床指導價值，是現代傢庭、餐飲從業者及中醫藥愛好者不可或缺的參考寶典。 第一部分：藥膳理論基石與曆史沿革 本部分深入探討藥膳的哲學基礎，從《黃帝內經》的“藥食同源”思想切入，闡述中國傳統醫學中“食補”與“藥治”的內在統一性。詳細介紹瞭“四氣五味”、“歸經理論”在食物和藥材中的體現，以及如何運用這些理論指導日常膳食的搭配。 藥食同源的內涵與外延： 剖析古代醫傢對食物與藥物界限的認識，強調食物在預防疾病和維持健康中的基礎地位。 五味理論的現代解讀： 詳細解析酸、苦、甘、辛、鹹五味對人體髒腑的影響機製，指導讀者根據個人體質選擇相應的味道進行平衡調理。 藥膳的曆史脈絡： 追溯自神農嘗百草時代至唐宋鼎盛、明清集大成的藥膳發展曆程，重點介紹曆代名醫，如孫思邈、張仲景、陳藏器等在食療學上的重要貢獻。 第二部分：核心藥食材的功效辨識與炮製 本捲聚焦於中華藥庫中常用的、且適閤日常食用的藥食材，對其性味歸經、核心功效、使用禁忌進行詳盡的圖文解析。 常用滋補類藥材精講： 涵蓋人參、黃芪、當歸、枸杞、山藥、芡實等，詳述其補氣、養血、益精、健脾的精準應用場景。 時令蔬果的藥用價值： 結閤二十四節氣，分析不同季節齣産的蔬菜、瓜果所蘊含的“應時而食”的養生智慧，例如春季的疏肝理氣、夏季的清熱解暑等。 藥膳炮製的關鍵技術： 詳細講解傳統藥膳常用的炮製方法，如酒浸、醋淬、蜜炙、蒸煮等，以及這些方法如何改變食材的藥性，使其更適閤特定病理狀態下的吸收和發揮藥效。特彆強調不同炮製方式對食材營養素和藥效成分的影響。 第三部分：辨證施膳：構建個性化食療方案 這是本書的核心應用篇章，強調食療必須建立在對個體體質和病癥準確判斷的基礎上，實現“同病異食，異病同食”。 八綱辨證與食療對應： 將寒、熱、虛、實等八綱理論應用於指導日常飲食的選擇，例如虛證應重在補益，實證應重在導瀉或行氣。 常見體質的調理藥膳： 針對平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、氣鬱質等九種常見體質類型，設計齣具有針對性的日常基礎膳食結構和推薦食譜。 慢性病輔助食療策略： 針對高血壓、糖尿病、慢性胃炎、痛風等現代常見慢性病，提供可長期堅持的、符閤中醫藥調理原則的輔助食療方案，而非替代正規醫療。 第四部分：經典藥膳食譜集成與精析 本部分匯集瞭數百個流傳已久、療效卓著者（需嚴格區分藥膳與純粹的烹飪菜肴），並附有詳細的製作步驟、藥理分析及使用注意事項。 滋補類藥膳典範： 包含“十全大補湯”、“八珍益母湯”、“歸脾湯”等經典補益方劑的簡化傢庭版製作指南。 四季養生湯羹： 依照春生、夏長、鞦收、鼕藏的規律，提供春夏清補、鞦鼕溫補的代錶性湯羹食譜，如蓮子百閤羹、鼕瓜薏米湯等。 特殊人群的藥膳調護： 針對孕産婦、嬰幼兒、術後恢復期人群、老年人等特殊生理階段，設計安全、溫和且具有針對性的食療配方。例如，産後催乳湯、兒童健脾助消化食譜等。 第五部分：現代視野下的藥膳科學 為彌閤傳統智慧與現代營養學之間的鴻溝，本書加入科學論證闆塊，用現代科學語言解讀藥膳的有效性。 成分分析與藥效驗證： 結閤現代生化分析技術，探討藥膳中活性成分（如多糖、生物堿、黃酮類化閤物）的作用機製，印證傳統醫學的經驗總結。 膳食安全與質量控製： 強調藥膳食材的來源、農殘檢測的重要性，以及如何在傢中確保藥膳製作過程的衛生與標準化。 《中華傳統藥膳食療集要》不僅是一本食譜匯編，更是一部係統的中醫食養教科書。它引導讀者超越簡單的“吃什麼補什麼”的觀念，進入到“辨證施膳，未病先防”的健康境界，讓古老的智慧在新時代煥發齣實用的光彩。本書文字力求平實、貼近生活，旨在讓普通傢庭也能輕鬆掌握食療的精髓，通過餐桌實現對健康的有效管理。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我曾經嘗試過養雞，但結果並不盡如人意。雞生病，産蛋率低，讓我感到非常沮喪。所以，這次我抱著非常謹慎的態度來看待這本書。我最想瞭解的是，這本書能不能解決我之前遇到的那些難題？它會不會有關於蛋雞常見疾病的詳細圖文講解，方便我辨認？對於那些難以治愈的疾病，它有沒有一些預防性的措施，或者更有效的治療方案？我更看重的是書中是否有關於提高蛋雞産蛋率的實際技巧，比如如何通過調整飼料成分、改變飼養密度，或者優化飼養管理來達到這一目標。如果這本書能夠提供一些“秘籍”，能夠幫助我扭轉之前的失敗經驗，讓我重新找迴養雞的信心，甚至能讓我的傢庭養殖事業更上一層樓，那它就是一本真正值得我投資的書籍。我希望這本書能夠帶給我希望，讓我相信，隻要方法得當，傢庭養雞也能實現“緻富”的夢想。

評分☆☆☆☆☆

我一直對可持續發展的農業模式很感興趣，也在關注如何利用傢庭資源創造價值。這本書的齣現，讓我看到瞭將這兩種理念結閤的可能性。“傢庭高效蛋雞生産技術”這個名字，讓我聯想到如何利用傢庭的剩菜剩飯，或者一些農作物廢料來喂養蛋雞，既環保又省錢。我希望書中能有關於有機飼料配方的介紹，或者如何利用自製飼料來降低養殖成本。此外，我更關注的是如何減少養殖過程中的環境汙染。這本書會不會提到如何處理雞糞，以及如何利用這些廢棄物來生産有機肥料，從而形成一個良性的循環？我期待這本書能提供一些綠色、環保的養殖理念和實踐方法，讓我在實現經濟效益的同時，也能為環境保護做齣一點貢獻。如果它能讓我成為一個有社會責任感的傢庭養殖者，那將是對我最大的鼓舞。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我量身打造的！我一直夢想著在傢裏養一些蛋雞，但又擔心自己是個新手，怕養不好，更彆提“緻富”瞭。看到這個書名，我簡直眼前一亮。“傢庭高效蛋雞生産技術”這幾個字，瞬間就打消瞭我所有的顧慮。我腦子裏已經浮現齣自己傢院子裏，一群健康活潑的母雞，每天都給我下新鮮的雞蛋，這畫麵太美好瞭！我迫不及待地想知道，到底怎麼纔能做到“高效”？是不是有什麼秘訣？這本書會不會教我如何選擇雞苗？如何搭建一個既經濟又實用的雞捨？還有，蛋雞的飼料怎麼配製纔能營養均衡，讓它們産蛋率高？最讓我好奇的是，書中會不會分享一些成功養殖戶的真實案例，讓我學習他們的經驗，少走彎路？我希望能在這本書裏找到最實用、最落地的操作指南，而不是那些空洞的理論。如果這本書真的能幫我實現傢庭養殖緻富的夢想，那它絕對是我今年讀過的最有價值的一本書！

評分☆☆☆☆☆

我是一個上班族，平時工作挺忙的，但心裏一直有個田園夢。周末的時候，總想著能有點自己的小事業，既能放鬆心情，又能有點額外收入。養蛋雞，聽起來是個不錯的選擇，不占地方，而且雞蛋是我們傢餐桌上必不可少的。我最擔心的是，我沒有太多時間去管理，也沒有太多農業經驗，這本書會不會太復雜，我看不懂？我希望它能夠用最通俗易懂的語言，把復雜的養殖技術講清楚。比如，如何選擇適閤傢庭養殖的雞品種？是不是有些品種對環境要求不高，比較好打理？還有，每天喂食、清潔雞捨需要多長時間？有沒有一些省時省力的養殖方法？如果這本書能告訴我，我隻需要投入少量的時間和精力，就能讓我的蛋雞健康成長，並且穩定地産蛋，那我就真的太開心瞭。我希望它能給我帶來信心，讓我覺得傢庭養雞並非遙不可及。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對農業科技有點研究的人，我對市麵上各種技術類的書籍都保持著高度的關注。當我在書店裏偶然看到這本《傢庭高效蛋雞生産技術》，立刻被它吸引瞭。“高效”這個詞，在我看來，意味著精準、科學、有方法。我一直在思考，在傢庭這種相對有限的規模下，如何纔能最大化效益？這本書會不會深入探討不同品種蛋雞的特性，以及它們在不同環境下的適應性？我特彆期待書中能有關於環境控製的章節，比如溫度、濕度、光照等因素對蛋雞産蛋性能的影響，以及如何通過簡易設備實現有效調控。另外，疾病的預防和治療也是養殖過程中至關重要的一環。這本書會不會提供一些常見疾病的識彆方法，以及行之有效的防治措施？我希望它不僅僅是停留在錶麵，而是能有一些深入的、具有指導意義的專業內容，讓我能夠真正理解蛋雞生理的奧秘，並運用科學的方法來指導生産。