农业工效学检查要点(第2版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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牛胜利，张敏 著

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• 安全生产
• 作业分析
• 健康防护
• 农业机械
• 第二版

店铺： 悦读时代图书专营店

出版社： 科学出版社

ISBN：9787030444837

商品编码：29568014928

包装：平装

出版时间：2015-06-01

基本信息

书名：农业工效学检查要点(第2版)

定价：160.0元

作者：牛胜利,张敏

出版社：科学出版社

出版日期：2015-06-01

ISBN：9787030444837

字数：370000

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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该有价值的培训工具为所有有志于在农场创建一个更好工作场所的人士而设计，包括雇主、作业负责人、劳动者、监督员、职业安全和卫生专业人员、培训师和教育工作者、工程师、工效学专业人员和设计师。

内容提要

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目录

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作者介绍

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文摘

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物料储存和处理
　　农民要储存和处理许多物料。这些物料沉重，大小和形状各不相同。本章节阐述改善物料储存和处理的方法，这些方法简单、实用、操作性强，包括运输物料的通道畅通无阻、使用多层储物架保持物料整齐、应用简易设施如小推车或滚轴式输送带运输物料。这些简单易行的方法不仅有助于提高生产力和生产效率，也有助于农业安全卫生。
　　检查要点1
　　保持运输通道整洁，并处于方便人员行走和物料搬运的良好状态。
　　原因简析
　　运输农产品和物料是农业作业中的重要组成部分。许多农产品和物料沉重，形状各不相同，而且，很难进行手工处理。狭窄、崎岖不平或打滑的运输通道使物料难以顺利运输。良好的运输通道可确保农产品运输安全，并预防农产品损失或损坏。
　　良好的运输通道不仅可确保运输安全和快捷，也可预防农民发生事故和工伤。
　　改进方法
　　1.拓宽运输通道，并保持良好的养护。在通往农田或农用设施的主要运输通道上，人员、农产品和物料应能双向通行。
　　2.改善并清理通往农田、设施及房屋周围的运输通道。为避免运输通道在雨天变泥泞，将运输通道建在更高、更稳定的地面上，并铺上几层碎砖块、碎石或水泥。
　　3.确保道路和运输通道无障碍物，并制订规程要求道路和运输通道上无障碍物。提供适宜之地储存物料和处理废弃物。
　　4.如果运河或沟渠用作通往农田的水路，要定期清除淤泥，以便运输农产品的船只能平稳通行。
　　促进合作
　　从简单、低成本、改善主要运输通道的方法开始改进。例如，清理房屋前的道路或通往农田的运输通道。人们会注意到运输变得更快捷、更安全。
　　养成与农业工人、家人或邻里合作的习惯。例如，定期一起进行保养和改善运输通道或清除运河淤泥。
　　更多提示
　　—确保运输通道的界限易于辨认，例如，使用小石子或水泥砌成边界，或设置栅栏。
　　—使用现有材料逐步改善运输通道，如碎石或碎砖块。
　　要点谨记
　　整洁、宽阔和坚固的运输通道可更易于运输农产品，并有助于预防人员损伤和物料损坏。
　　检查要点2
　　消除运输通道上的凹凸处及坑洼，必要时使用斜坡或坡道。
　　原因简析
　　在粗糙甚至有许多障碍物的通道路面上运送货物会妨碍工作流程。保持运输通道路面无障碍物将有助于工作流程更加顺畅。
　　路面凹凸处和坑洼可引起跌倒或事故，并可能损坏宝贵的农用工具和车辆。消除这些凹凸处可省时省力，预防不必要的事故。
　　改进方法
　　1.清除通往农用设施及农田的运输通道上的所有凹凸处和障碍物，填平所有可能引起跌倒或事故的坑洼。
　　2.如果在两条道路之间或在道路与农田之间有凹凸处，在道路上放置斜坡或使用平台制成坡道。这种斜坡有助于带轮设备和车辆移动畅通。
　　3.经常检查填平的坑洼和用于消除凹凸处的平板，必要时进行修理。同时，若有机会，将主要道路或斜坡加宽，以容许双向运输。
　　促进合作
　　运输通道维护良好、无障碍物是家庭和社区每个人的任务。农民团体可自愿对这些通道进行日常维护。这种合作能逐渐扩大到整个社区。
　　将维护道路并清除危险凹凸处作为常规的社区活动。
　　更多提示
　　—若不能轻易消除危险凹凸处，就在凹凸处设置明显的、用词简单的警示标识。
　　—使用适宜的防滑地板、防滑胶合板、方形或圆形防滑凹凸胎面甚至防滑胶带，覆盖在通行的斜坡或坡道表面，以减少滑倒风险。
　　要点谨记
　　保持道路无危险凹凸处，方法简单，但对安全运输很重要。这要求每个相关人员相互合作。
　　检查要点3
　　在河流、运河和沟渠上建造足够宽阔坚固的桥梁。
　　原因简析
　　运河或沟渠上安全的桥梁对于人员行走和高效运输农产品至关重要。
　　即使农田或道路旁的小沟渠也需要合适的桥梁。跳越沟渠或使用不适当的材料(如枯树干)搭建便桥，会导致事故发生并损坏产品。用边缘锋利的材料搭建便桥也会导致人身严重伤害。
　　狭窄、粗糙或打滑的运输通道或地面阻碍物料运输顺畅，可能造成农产品损失，损坏贵重工具，且发生事故的风险更高。
　　改进方法
　　1.检查通往农用设施和农田的道路及运输通道。确保在农田和道路旁的运河、河流及沟渠上适当地搭建桥梁。为安全运输农产品和农机工具，桥梁应坚固且足够宽阔。
　　2.将桥梁建造得更安全、更坚固，尝试建得更宽阔。在运河和河流上的大桥上安装牢固扶手。定期检查桥梁状况，必要时加固桥架。
　　3.消除通往桥梁道路上的凹凸处，使路面平整，无障碍物。使用平板或其他坚固耐用材料铺盖路面。
　　促进合作
　　把同一社区的农民组建成一个工作小组，鼓励他们共同检查运河和河流上的桥梁。通过与当地人协商，工作小组能共同筹划，并按需建造新桥梁，或改善现有桥梁。与社区领导和当地机构合作。对于小沟渠，可以学习社区良好的实践范例。与邻里共同努力，修复桥梁破旧或损坏部分。
　　更多提示
　　— 若要使用临时搭建的小桥，确保使用合适的材料建造，且不打滑，并确保足够宽阔和坚固，能使带轮设备通行。
　　— 为使船只安全通过，运河或河流上每座桥梁下面的空间应足够大。对于沟渠上的桥梁，其下面的空间应适宜，避免干扰水流。
　　要点谨记
　　桥梁足够坚固宽阔，能为农民提供一条安全的运输通道，并有助于加强交流。

序言

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现代农业设施环境控制技术：面向精准农业的高效策略 书籍简介 本书深入探讨了现代农业设施，如智能温室、植物工厂和环境可控养殖场中，实现高效、可持续生产所必需的环境控制技术。本书旨在为农业工程师、设施管理者以及相关领域的科研人员提供一套全面、系统且具备高度实践指导意义的知识体系，聚焦于如何通过精细化的环境调控，最大限度地提升资源利用效率、作物品质与生产力。 本书严格避开“农业工效学检查要点”这一特定主题，而是将重点放在环境参数的动态监测、智能算法的应用以及系统集成优化上。全书结构严谨，内容涵盖了环境控制领域的理论基础、前沿技术和工程应用实例。 第一部分：环境控制基础与系统集成 第一章 农业设施的微气候学基础 本章首先建立起对封闭或半封闭农业环境中能量、水分和气体循环的深入理解。详细阐述了热力学、传热学和流体力学在设施环境模拟中的基础作用。重点分析了太阳辐射、潜热和显热负荷的精确计算方法，为后续的节能设计奠定理论基础。讨论了作物蒸腾作用与环境湿度之间的非线性关系，并引入了空气动力学模型来预测设施内部的气流组织和通风效率。 第二章 关键环境因子的动态监测与传感器技术 精准控制依赖于准确的实时数据。本章全面梳理了现代农业设施中使用的各类传感器技术。内容包括高精度温度、湿度、光照（PAR/PPFD）、二氧化碳浓度、土壤水分及养分（EC/pH）的测量原理、安装规范与误差分析。特别强调了新型非接触式传感技术，如基于机器视觉和光谱分析的作物生理状态监测方法。同时，详细介绍了传感器数据的采集、预处理、存储与远程传输技术标准（如LoRaWAN、NB-IoT在农业中的应用）。 第三章 设施环境控制系统的架构与逻辑 本章构建了现代智能温室控制系统的宏观框架。从硬件层面的分布式控制单元（PLC/单片机）到软件层面的中央控制平台，进行系统性介绍。核心内容包括：开环控制与闭环反馈控制的原理对比、PID控制器及其在环境参数调节中的应用、模糊控制与神经网络控制等先进控制策略的初步介绍。强调了系统集成的重要性，讨论了不同子系统（如加热、冷却、遮阳、灌溉）之间如何实现协调联动，避免冲突操作和能源浪费。 第二部分：核心环境要素的精准调控策略 第四章 智能温室的热负荷管理与节能加热/冷却技术 精准控制温度是保证作物生长的首要任务。本章专注于热能的有效利用与损失最小化。详细分析了地源热泵、空气源热泵在设施供暖中的效率优化。针对冷却环节，深入探讨了蒸发冷却（湿帘系统）的湿球温度限制与通风速率的耦合关系。重点介绍了新型的辐射冷却技术和相变储热材料在调峰削谷中的工程应用潜力。讨论了如何通过优化设施覆盖材料和密闭性设计，从源头上减少热量交换。 第五章 光质、光量与光周期的动态调控 光照是植物光合作用的直接驱动力。本章将光环境控制提升到“光质工程”的层面。详细分析了不同光谱（蓝光、红光、远红光）对作物形态建成、次生代谢产物积累的影响机制。重点介绍了LED补光系统的能效管理，如何根据作物日需求积分（DLI）动态调整补光强度和时长。探讨了遮阳与补光的策略切换，以实现全天候的最佳光能利用率。 第六章 二氧化碳（CO2）施肥的浓度梯度与释放模型 CO2浓度的提升是提高设施作物产量的有效手段，但需要精密的控制。本章阐述了CO2在密闭空间内的扩散、吸收动力学模型。重点研究了如何根据不同作物生长阶段、光照强度和温度条件，制定动态CO2浓度曲线，避免过度施肥造成的浪费。介绍了CO2的来源（燃烧法、纯CO2气瓶）及其安全释放与均匀分布技术。 第七章 设施空气湿度与水分平衡的精密管理 湿度对作物蒸腾、病害发生具有决定性影响。本章细致讲解了绝对湿度、相对湿度、蒸汽压差（VPD）之间的相互转换及其在作物生理响应中的核心地位。详细论述了除湿技术（如冷凝除湿、除湿转轮）与加湿技术（高压雾化、蒸汽加湿）的选型与能耗评估。重点分析了如何通过VPD的精准控制，调控作物的气孔导度和养分吸收效率。 第三部分：高级控制、优化与可持续性 第八章 农业设施环境的预测性控制与机器学习应用 本章聚焦于前沿的智能控制方法。详细介绍如何利用历史环境数据、气象预报数据，构建设施环境的预测模型。深入探讨了基于模型的预测控制（MPC）在协调多变量环境调节中的优势。讲解了如何应用深度学习模型（如LSTM、GRU）来捕捉环境参数与作物生长之间的复杂非线性关系，实现提前量控制，减少执行器的滞后效应。 第九章 灌溉与营养液的闭环水肥一体化控制 本书将水肥管理视为环境控制的有机组成部分。详细阐述了滴灌、微喷灌系统的设计与流量控制。重点介绍了物联网驱动的土壤水分张力传感器网络与营养液EC/pH在线监测系统。核心内容包括：根据作物需水规律和实时蒸散量数据，自动调整灌溉量和营养液配比的闭环反馈算法，以实现水肥零排放和最大化养分吸收效率。 第十章 设施环境控制系统的可靠性、维护与可持续性评估 本章关注工程实施后的长期效益。探讨了控制系统故障诊断与容错设计的重要性。详细介绍了传感器和执行器的定期校准与维护流程，以保证数据输入的准确性和控制输出的可靠性。最后，从全生命周期的角度，评估了不同环境控制策略的能源消耗和碳足迹，指导读者制定更具可持续性和经济效益的设施运营方案。 本书内容翔实，理论深度与工程实用性兼备，是推动农业生产向高精度、高效率迈进的重要参考工具。

评分☆☆☆☆☆

从书的整体感觉来看，《农业工效学检查要点(第2版)》应该是一本非常适合一线农技人员和农场管理者阅读的书籍。我注意到书中使用的语言比较专业，但同时又力求通俗易懂，这对于将复杂的工效学理论转化为实际操作非常有帮助。我个人比较看重书中关于“检查要点”的设计，这意味着它能提供一套系统性的框架，帮助我们全面地审视农业生产的各个环节，找出潜在的不足之处。想象一下，在农忙季节，通过一套标准化的检查，就能及时发现并解决问题，避免不必要的损失和伤害，这该是多么高效的事情！这本书的出现，为我们提供了一个清晰的行动指南，让工效学的理念不再是空洞的口号，而是能够落到实处的具体行动。

评分☆☆☆☆☆

翻开《农业工效学检查要点(第2版)》，书本的纸张质量很好，印刷清晰，拿在手里很有分量感。我平时对一些与农业相关的技术书籍都比较关注，特别是那些能够解决实际问题的。农业工效学这个概念我虽然有所耳闻，但对其具体在农事操作中的应用了解不多。这本书的出现，正是我想要深入了解的契机。我比较期待书中能够提供一些具体的案例分析，或者详细的图文讲解，这样我才能更直观地理解那些复杂的理论。同时，我也希望这本书能够帮助我们识别出在日常农作中可能被忽视的风险，并给出切实可行的改进建议。这不仅仅是为了提高产量，更是为了保障每一个辛勤劳作的农民的健康和安全，让他们在田间地头能够更加从容和舒适地工作。

评分☆☆☆☆☆

拿到《农业工效学检查要点(第2版)》这本书，我立刻被它严谨的排版和清晰的逻辑所吸引。作为一名多年从事农场管理的负责人，我深知工效学在农业生产中的重要性，尤其是在当前大力推行标准化、机械化的大背景下。这本书不仅仅是一本简单的操作手册，更像是一本集理论与实践于一体的综合性教材。我尤其关注书中关于风险评估和人体力学原理的阐述，这些都是确保农场安全生产、降低职业病发生率的关键。而且，第二版的更新，我想一定包含了最新的研究成果和实践经验，这对于紧跟时代发展的我们来说，是极其宝贵的。我迫不及待地想翻阅书中关于不同农作物种植、畜牧养殖等场景下的具体检查要点，相信一定能从中获得不少启发，从而进一步提升我们农场的整体管理水平，为员工创造一个更加安全、舒适的工作条件。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简洁大气，书名《农业工效学检查要点(第2版)》一看就很有专业性。我一直对农业生产中的效率和安全问题很感兴趣，总觉得有很多细节可以改进，但又不知道从何入手。当我看到这本书时，就觉得它可能正是我一直在寻找的那种实用指南。虽然我还没有完全深入阅读，但从目录和前言来看，它涵盖了很多我关心的方面，比如操作流程的优化、设备选择的考量、以及如何评估作业环境对农民身体的影响。我特别期待书中关于如何进行现场检查的部分，希望能学习到一些具体的方法和工具，以便在实际工作中应用。这本书的出版，对于提升我国农业生产的科学性和人性化水平，无疑具有重要的意义。我希望它能为广大农业从业者提供切实可行的指导，帮助大家在辛勤耕耘的同时，也能享受到更健康、更高效的工作环境。

评分☆☆☆☆☆

尽管我还没有开始阅读《农业工效学检查要点(第2版)》的详细内容，但仅仅从这本书的名称就能感受到其内容的重要性。农业生产是人类赖以生存的基础，而提升农业生产的效率和从业人员的福祉，是现代农业发展的重要方向。工效学，作为一门研究如何提高工作效率、保障身心健康的学科，在农业领域的应用潜力巨大。我期待这本书能够提供一套系统、全面、实用的检查方法和标准，帮助农业生产者更好地认识和解决生产过程中存在的工效学问题。无论是关于作业动作的设计、工具和设备的优化，还是工作环境的改善，我相信这本书都将为我们提供宝贵的指导，推动农业生产向更加科学、人文的方向发展。