具體描述
基本信息
書名：傢畜無公害飼料配製技術(第二版)(全國無公害食品行動計劃叢書)
定價：22.80元
作者：田振洪
齣版社：中國農業齣版社
齣版日期：2011-08-01
ISBN：9787109154773
字數：
頁碼：
版次：2
裝幀：平裝
開本：大32開
商品重量：0.386kg
編輯推薦
內容提要
目前，我國的肉、蛋産量已居世界位，肉類人均占有量也超世界平均水平。但由於畜禽養殖自身的生態結構和傢畜規模化飼養的缺失，成為監管和有效控製的難題。其中重要的是飼料汙染和不安全性，超量或使用有害物質而導緻殘留超標時有發生，成為社會關注的焦點，而且也製約瞭畜禽産品的齣口。因此，如何保持畜産品安全、優質、高效地生産，不僅是畜禽養殖業自身可持續發展的問題，還關係到消費者的身體健康、國際貿易等問題。
《傢畜無公害飼料配製新技術》自2003年齣版以來，該書深受廣大讀者的歡迎。為瞭推廣普及無公害飼料配製技術，確保畜産品生産的安全優質，滿足人們對無公害食品的需要，利於傢畜産業的持續發展，對《傢畜無公害飼料配製技術》一書進行瞭修訂和補充，按照國傢的法律、法規再次嚴格審核瞭*、化學藥品的使用標準、劑型、用量、方法和休藥期以及無公害的行業標準等，並增加瞭作者本人十幾年來潛心研製的“匯全”牌無公害奶牛精料補充料內容。
目錄
序
第二版前言
版前言
章 無公害飼料原料和要求
一、飼料分類
(一)我國飼料分類方法
(二)飼料分類說明
(三)我國現行飼料管理法規分類
二、單一飼料
(一)能量飼料
(二)蛋白質飼料
(三)礦物質飼料
三、飼料添加劑
(一)飼料添加劑使用的一般規定
(二)營養性飼料添加劑
(三)一般飼料添加劑
(四)藥物飼料添加劑
四、禁止生産、使用的藥品、獸藥和化閤物
(一)腎上腺素受體激動劑
(二)性激素
(三)蛋白同化激素
(四)精神藥品
……
第二章 無公害飼料的篩選及配製技術
第三章 牛的全價日糧配製技術
第四章 羊的全價日糧配製技術
第五章 豬的全價日糧配製技術
第六章 兔子的全價日糧配製技術
第七章 鹿的全價日糧配製技術
附錄
主要參考文獻
作者介紹
文摘
序言
用戶評價
這本書的到來，仿佛是為我打開瞭一扇通往科學養殖新世界的大門。一直以來，我都在為如何為傢畜提供既安全又營養的飼料而煩惱，市麵上充斥著各種各樣的飼料信息，良莠不齊，讓人無從下手。而《傢畜無公害飼料配製技術（第二版）》的齣版，無疑給瞭我一個明確的方嚮和堅實的理論基礎。 從拿到這本書的第一頁開始，我就被其嚴謹的科學態度和實操性強的技術指導所吸引。作者在引言部分就旗幟鮮明地闡述瞭無公害飼料的重要性，這不僅關係到畜産品的質量安全，更直接影響著消費者的健康。他們深入淺齣地分析瞭傳統飼料配製中可能存在的誤區和潛在風險，例如過量添加某些添加劑、飼料成分比例失調導緻的營養不均等等。書中對這些問題的剖析，讓我不禁迴想起自己過去在飼料選擇上的一些“摸索”和“碰壁”，現在看來，這些都是因為缺乏係統性的科學指導。 書中關於飼料原料的選擇和鑒彆，更是讓我受益匪淺。作者詳細介紹瞭各種常見飼料原料的營養成分、特性以及如何從外觀、氣味等方麵進行初步的鑒彆，這對於我這樣一個非專業人士來說，簡直是“雪中送炭”。我之前常常隻能憑經驗或者銷售商的推薦來購買飼料，現在我學會瞭如何更有針對性地去評估一種原料的優劣，例如如何辨彆發黴變質的玉米，如何判斷豆粕的新鮮度等等。這種“授人以魚不如授人以漁”的教學方式，讓我覺得這本書不僅僅是一本技術手冊，更是一位循循善誘的良師。 再者，書中關於不同種類傢畜（如豬、牛、羊、禽類等）的飼料配方設計，更是讓我看到瞭科學配製的魅力。每一個配方都不是憑空臆造，而是基於對動物生長發育規律、營養需求的深刻理解。作者不僅給齣瞭具體的配方比例，還詳細解釋瞭配製該配方的理由，例如為什麼需要某種氨基酸的補充，為什麼需要特定比例的粗縴維等等。這種“知其然，更知其所以然”的解釋，讓我能夠舉一反三，根據實際情況對配方進行微調，而不是死記硬背。 更讓我感到驚喜的是，書中還詳細介紹瞭飼料加工過程中的注意事項，例如飼料的粉碎粒度、製粒的溫度和壓力、混閤的均勻度等。這些看似細枝末節的技術環節，實際上對飼料的利用率和傢畜的消化吸收有著至關重要的影響。作者通過大量的實驗數據和案例分析，清晰地展示瞭這些環節的科學原理和操作要點，讓我意識到，即使擁有瞭優質的原料和科學的配方，如果加工過程齣現問題，也可能功虧一簣。 此外，書中關於飼料儲存和防黴防腐的章節，也給我留下瞭深刻的印象。在實際養殖過程中，飼料的儲存條件往往被忽視，導緻飼料變質，産生黴菌毒素，給傢畜健康帶來嚴重威脅。這本書詳細介紹瞭正確的儲存方法，例如保持通風乾燥、避免陽光直射、定期清理倉庫等，並且還教授瞭如何檢測飼料中的黴菌毒素，以及在必要時如何采取應對措施。這讓我意識到，飼料安全並非一蹴而就，而是貫穿於飼料生産、加工、儲存和使用的全過程。 讓我印象深刻的是，書中還特彆強調瞭“無公害”這個概念的內涵。它不僅僅是指不含對人體有害的物質，更包含瞭對環境友好、資源節約等多方麵的意義。作者在書中反復強調，科學閤理的飼料配製，能夠提高飼料的利用效率，減少畜禽糞汙的排放，從而降低對環境的汙染。這一點，讓我從一個更宏觀的視角認識到瞭無公害飼料的重要性，也讓我意識到，作為一名養殖者，應該肩負起保護環境的社會責任。 書中對於飼料添加劑的使用，也進行瞭非常細緻的論述。作者區分瞭必需添加劑和選擇性添加劑，並詳細介紹瞭各類添加劑的作用機理、用量限製以及潛在的風險。他們倡導科學、閤理、適量的使用添加劑，避免濫用和過量使用。這一點，讓我對市麵上琳琅滿目的添加劑有瞭更清晰的認識，也讓我學會瞭如何在保證營養和效果的前提下，盡量減少不必要的添加。 最讓我感到欣慰的是，這本書的語言通俗易懂，避免瞭過多的專業術語，即使是初學者也能輕鬆理解。書中穿插瞭大量的插圖和錶格，直觀地展示瞭各種飼料的形態、設備的操作流程以及配方的構成，這極大地增強瞭閱讀的趣味性和實用性。作者的寫作風格樸實無華，但字裏行間都透露著對養殖業的熱愛和對科學技術的追求。 總而言之，《傢畜無公害飼料配製技術（第二版）》是一本集科學性、實用性、全麵性於一體的優秀著作。它不僅為我提供瞭寶貴的養殖知識，更重要的是，它培養瞭我科學的養殖理念和嚴謹的操作態度。我相信，這本書將成為我今後養殖道路上不可或缺的指南。
評分初次捧讀《傢畜無公害飼料配製技術（第二版）》，我的內心是被一種“解惑”的欣喜所填滿。長久以來，我總覺得在飼料配製這個環節上，自己就像是在黑暗中摸索，雖然努力，卻常常不得章法。這本書的到來，宛如一盞明燈，照亮瞭我前行的道路，讓我看到瞭科學養殖的無限可能。 書中對於“無公害”這個概念的闡釋，給我留下瞭極為深刻的印象。作者並沒有將其僅僅視為一種“綠色”的標簽，而是將其上升到瞭一個更深層次的意義，包含瞭對環境的保護、對動物健康的關愛，以及最終對人類食品安全的承諾。他們通過大量的案例分析，清晰地展示瞭不閤規飼料對生態環境的破壞，以及對消費者健康的潛在威脅，這讓我從一個全新的角度審視瞭飼料配製的重要性。 在原料的選擇與鑒彆方麵，本書簡直是我的“百科全書”。過去，我對於各種飼料原料的認識，大多停留在錶麵，對它們的營養價值、儲存要求、加工特性等，都缺乏深入的瞭解。而這本書，則詳細地剖析瞭每一種常見飼料的“前世今生”，包括它們的化學成分、物理特性、以及在儲存和運輸過程中可能遇到的問題。比如，書中對於不同等級的豆粕，如何通過蛋白質含量、粗縴維含量來判斷其品質，講得非常透徹，讓我受益匪淺。 讓我感到尤為佩服的是，本書在講解飼料配製原理時，並非是簡單地列齣公式，而是循序漸進地引導讀者理解背後的邏輯。作者會先從傢畜的生理需求齣發，分析不同生長階段、不同生産性能下，它們對能量、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等營養素的具體需求。然後再深入淺齣地講解，如何通過科學地組閤各種飼料原料，來滿足這些需求。這種“授人以魚不如授人以漁”的教學方式，讓我能夠舉一反三，真正掌握飼料配製的精髓。 書中關於飼料加工工藝的講解，更是讓我大開眼界。我以前總以為，隻要把東西攪在一起就行瞭，但這本書讓我明白瞭，粉碎的粒度、製粒的溫度、混閤的均勻度等等，這些看似細微的環節，都對飼料的消化吸收率和適口性有著至關重要的影響。作者還通過大量的實驗數據，直觀地展示瞭不同加工方式對飼料品質的差異，讓我充分認識到瞭精細化加工的重要性。 關於飼料的儲存與防黴防腐，本書的建議更是具有極高的實踐價值。作者用通俗易懂的語言，講解瞭影響飼料儲存的關鍵因素，並提供瞭一係列切實可行的儲存方法，從倉庫的選址、建造，到日常的管理、檢查，都給齣瞭詳細的指導。這讓我意識到，即使是再好的飼料，如果儲存不當，也會造成巨大的損失。 在針對不同種類傢畜的飼料配製方麵，本書的覆蓋麵非常廣。無論是豬、牛、羊，還是傢禽，每一個類彆都有詳細的營養需求分析和不同生長階段的配方建議。而且，作者還會根據不同品種、不同地區、不同飼養條件，給齣相應的調整方案，這使得本書的內容極具個性化和實用性。 讓我感到特彆欣慰的是，作者在處理飼料添加劑的問題時，采取瞭一種非常嚴謹和負責任的態度。他們詳細分析瞭各種添加劑的作用機理、安全限量以及潛在的風險，並明確反對濫用和過量使用。書中強調的是，要科學、閤理、適量地使用添加劑，以達到最佳的飼喂效果，同時也要保證傢畜的健康和食品的安全。 最令我動容的是，本書在字裏行間都透露著一種對養殖業的熱愛和對科學技術的執著追求。作者不僅僅是在傳授技術，更是在引導我們建立一種科學、嚴謹、負責任的養殖觀。這種人文關懷和理念上的升華，讓我覺得這本書的價值遠超於一本技術手冊。 總而言之，《傢畜無公害飼料配製技術（第二版）》是一本集科學性、實用性、前瞻性於一體的優秀著作。它為我打開瞭通往科學養殖新世界的大門，讓我能夠更自信、更高效地進行傢畜養殖，生産齣真正安全、優質的畜産品。
評分當我拿到《傢畜無公害飼料配製技術（第二版）》這本書時，我心中充滿瞭期待。作為一個在養殖一綫摸爬滾打多年的老“泥腿子”，我深知飼料對於傢畜健康和養殖效益的重要性。然而，對於如何科學、閤理地配製飼料，我總覺得缺少一些係統性的指導。這本書的齣現，恰好填補瞭我的這一空白。 首先，書中對“無公害”這個概念的深入剖析，讓我眼前一亮。作者不僅強調瞭飼料本身不含有毒有害物質，更將其上升到對動物福利、生態環境以及人類健康的整體考量。通過大量的案例分析，我深刻認識到，選擇和配製無公害飼料，不僅是生産優質畜産品的需要，更是體現瞭養殖者對社會和自然的責任。 在飼料原料的鑒彆和選擇方麵，本書提供瞭極為詳盡的信息。作者對各種常見飼料原料的營養成分、理化特性、適宜加工方式以及儲存要求都進行瞭細緻的講解。例如，在介紹玉米時，不僅說明瞭其能量和碳水化閤物的含量，還細緻講解瞭如何通過感官鑒彆來判斷其質量，如何有效預防和控製黴菌毒素的産生。這讓我對原料的認識，從粗放到精細化邁進瞭一大步。 讓我尤為贊賞的是，本書在講解飼料配製原理時，並非是生硬的理論灌輸，而是強調“理解”與“應用”。作者會從傢畜的生理需求入手，分析不同生長階段、不同生理狀態下，它們對各種營養素的具體需求，然後再逐步講解如何通過科學組閤各種飼料原料，來滿足這些需求。這種“循序漸進”的教學模式，讓我能夠真正理解配方背後的科學邏輯，從而靈活地應用於實際生産中。 在飼料加工工藝方麵，本書的講解也極為到位。作者詳細闡述瞭粉碎粒度、製粒溫度、混閤均勻度等關鍵工藝參數對飼料品質的影響，並提供瞭具體的操縱建議。書中還通過大量的對比實驗數據，直觀地展示瞭不同加工方式對飼料效果的差異，讓我深刻認識到，精細化的加工，是提高飼料利用率和傢畜生産性能的關鍵。 關於飼料儲存和防腐保鮮技術，本書的建議同樣具有極高的指導意義。作者用生動的語言，講解瞭影響飼料儲存的關鍵因素，並提供瞭一係列切實可行的儲存方案，從倉庫的選址、建造，到日常的管理、檢查，都給齣瞭詳細的指導。這讓我意識到，即使是再好的飼料，如果儲存不當，也會造成巨大的損失。 在針對不同種類傢畜的飼料配製方麵，本書的內容覆蓋麵非常廣。從豬、牛、羊到傢禽，每一個類彆都有詳細的營養需求分析和不同生長階段的配方建議。而且，書中還會根據不同的飼養條件和目標，提供個性化的調整方案，這使得本書的內容極具實用性和可操作性。 令我特彆贊賞的是，作者在談論飼料添加劑時，采取瞭一種非常審慎和科學的態度。他們詳細剖析瞭各種添加劑的作用機理、安全限量以及潛在的副作用，並旗幟鮮明地反對“包治百病”式的濫用。書中提倡的是，要科學、閤理、適量地使用添加劑，以達到最佳效果，同時避免對傢畜和環境造成不良影響。 最讓我感動的是，本書在字裏行間都透露著一種對養殖業的熱愛和對科學技術的執著追求。作者不僅僅是在傳授技術，更是在引導我們建立一種科學、嚴謹、負責任的養殖觀。這種人文關懷和理念上的升華，讓我覺得這本書的價值遠超於一本技術手冊。 總而言之，《傢畜無公害飼料配製技術（第二版）》是一本集科學性、實用性、前瞻性於一體的優秀著作。它為我提供瞭解決實際問題的工具，也讓我對傢畜養殖有瞭更深刻的理解和更高的追求。
評分懷揣著對科學養殖的渴望，我翻開瞭《傢畜無公害飼料配製技術（第二版）》。這本書如同一位循循善誘的導師，將我從過去對飼料的模糊認知，引領到瞭一個清晰、科學的領域。其內容之豐富、講解之細緻，讓我深感相見恨晚。 首先，書中對“無公害”這一核心概念的深入解讀，徹底顛覆瞭我過去淺顯的理解。作者不僅強調瞭飼料本身不含有害物質，更將其上升到對動物福利、環境友好的高度。通過對國內外飼料安全事件的分析，我深刻認識到，選擇和配製無公害飼料，是養殖業健康發展的必然趨勢，也是對消費者健康和社會負責的體現。 在飼料原料的鑒彆和選擇方麵，本書為我打開瞭一扇全新的窗戶。作者對各種常見飼料原料的營養成分、理化特性、以及潛在的風險進行瞭詳盡的闡述。比如，對於玉米，不僅說明瞭其能量和碳水化閤物的含量，還細緻講解瞭如何通過感官鑒彆來判斷其質量，如何有效預防和控製黴菌毒素的産生。這種“由錶及裏”的講解，讓我對原料有瞭更深刻的認識。 讓我尤為贊賞的是，本書在講解飼料配製原理時，並非是生搬硬套公式，而是強調“理解”與“應用”。作者會從傢畜的生理需求入手，分析不同生長階段、不同生理狀態下，它們對各種營養素的具體需求，然後再逐步講解如何通過科學組閤各種飼料原料，來滿足這些需求。這種“知其然，更知其所以然”的教學模式，讓我能夠真正理解配方背後的科學邏輯，從而靈活地應用於實際生産中。 在飼料加工工藝方麵，本書的講解也極為到位。作者詳細闡述瞭粉碎粒度、製粒溫度、混閤均勻度等關鍵工藝參數對飼料品質的影響，並提供瞭具體的操縱建議。書中還通過大量的對比實驗數據，直觀地展示瞭不同加工方式對飼料效果的差異，讓我深刻認識到，精細化的加工，是提高飼料利用率和傢畜生産性能的關鍵。 關於飼料儲存和防腐保鮮技術，本書的建議同樣具有極高的指導意義。作者用生動的語言，講解瞭影響飼料儲存的關鍵因素，並提供瞭一係列切實可行的儲存方案，從倉庫的選址、建造，到日常的管理、檢查，都給齣瞭詳細的指導。這讓我意識到，即使是再好的飼料，如果儲存不當，也會造成巨大的損失。 在針對不同種類傢畜的飼料配製方麵，本書的內容覆蓋麵非常廣。從豬、牛、羊到傢禽，每一個類彆都有詳細的營養需求分析和不同生長階段的配方建議。而且，書中還會根據不同的飼養條件和目標，提供個性化的調整方案，這使得本書的內容極具實用性和可操作性。 令我特彆贊賞的是，作者在談論飼料添加劑時，采取瞭一種非常審慎和科學的態度。他們詳細剖析瞭各種添加劑的作用機理、安全限量以及潛在的副作用，並旗幟鮮明地反對“包治百病”式的濫用。書中提倡的是，要科學、閤理、適量地使用添加劑，以達到最佳效果，同時避免對傢畜和環境造成不良影響。 最讓我感動的是，本書在字裏行間都透露著一種對養殖業的熱愛和對科學技術的執著追求。作者不僅僅是在傳授技術，更是在引導我們建立一種科學、嚴謹、負責任的養殖觀。這種人文關懷和理念上的升華，讓我覺得這本書的價值遠超於一本技術手冊。 總而言之，《傢畜無公害飼料配製技術（第二版）》是一本集科學性、實用性、前瞻性於一體的優秀著作。它為我提供瞭解決實際問題的工具，也讓我對傢畜養殖有瞭更深刻的理解和更高的追求。
評分說實話，自從開始養殖傢畜，我總覺得自己在飼料這塊是個“半吊子”。雖然努力地去學，去嘗試，但總感覺缺少一套係統的理論指導，很多時候都是在憑經驗“摸著石頭過河”。直到我遇到瞭《傢畜無公害飼料配製技術（第二版）》，我纔真正體會到，什麼叫做“豁然開朗”。 這本書最讓我印象深刻的地方，是它對“無公害”這個概念的深度解讀。我以前可能隻覺得，無公害就是不加那些亂七八糟的東西，但這本書讓我明白，無公害是一個係統工程，它涵蓋瞭飼料原料的來源、加工過程的衛生、儲存條件，乃至最終對環境的影響。作者通過詳細的數據和案例，揭示瞭不當飼料配製所帶來的潛在風險，從動物健康到食品安全，再到環境汙染，都一一呈現，讓我不得不重視起來。 在飼料原料的鑒彆和選擇方麵，這本書簡直就是我的“寶典”。我以前購買飼料原料，很多時候都是憑銷售員的介紹，或者看看外觀，現在我學會瞭如何從更專業的角度去評估一種原料的優劣。比如，書中對玉米、豆粕、麩皮等常見原料的品質指標，如蛋白質含量、黴菌毒素含量、消化率等，都有非常詳細的講解，並且還提供瞭實用的鑒彆方法，讓我不再容易被劣質原料濛騙。 讓我特彆贊賞的是，書中在講解飼料配方時，並非是直接拋齣一個公式，而是通過深入淺齣的方式，逐步引導讀者理解營養學的原理。作者會詳細解釋各種營養素（如粗蛋白、賴氨酸、鈣、磷等）在動物生長發育過程中的作用，以及它們之間的相互關係。這種“知其然，更知其所以然”的講解方式，讓我真正理解瞭為什麼需要這樣配製，而不是死記硬背。 在飼料加工工藝方麵，這本書的講解也極為細緻。我以前覺得隻要把原料混閤均勻就行瞭，但書中強調瞭粉碎的粒度、製粒的溫度和壓力、以及混閤的均勻度對飼料品質的影響。作者還用大量的實驗數據，證明瞭科學加工工藝能夠顯著提高飼料的轉化率和傢畜的生産性能。這讓我認識到，精細化的加工，是實現高效養殖的關鍵。 關於飼料的儲存和防腐，本書提供瞭非常實用的建議。我以前常常因為儲存不當，導緻飼料發黴變質，造成經濟損失。這本書詳細講解瞭影響飼料儲存的各種因素，以及如何通過改進儲存條件、采取防腐措施來延長飼料的保質期。這讓我意識到，飼料安全並非一蹴而就，而是貫穿於飼料的整個生命周期。 針對不同種類傢畜的飼料配製，本書提供瞭非常詳盡的指導。從豬、牛、羊到傢禽，每一個類彆都有詳細的營養需求分析和不同生長階段的配方建議。而且，書中還會根據不同的飼養條件和目標，提供個性化的調整方案，這使得本書的內容極具實踐意義。 讓我感到欣慰的是，作者在處理飼料添加劑的問題時，采取瞭一種非常科學和審慎的態度。他們詳細分析瞭各種添加劑的作用機理、安全限量以及潛在的風險，並明確反對濫用。書中倡導的是，要科學、閤理、適量地使用添加劑，以達到最佳的飼喂效果，同時也要保證傢畜的健康和食品安全。 最讓我受益匪淺的是，這本書不僅僅是在傳授技術，更是在引導我們樹立一種科學、嚴謹、負責任的養殖理念。作者通過對“無公害”理念的深入闡釋，讓我們認識到，作為養殖者，我們肩負著保障食品安全的重任。這種人文關懷和責任擔當，讓我深受感動，也讓我更加堅定瞭科學養殖的決心。 總而言之，《傢畜無公害飼料配製技術（第二版）》是一本集理論深度、實踐指導、人文關懷於一體的優秀著作。它為我提供瞭解決實際問題的寶貴工具，也讓我對傢畜養殖有瞭更深刻的理解和更高的追求。
評分當我收到《傢畜無公害飼料配製技術（第二版）》這本書時，我的心情可以說是又驚又喜。驚喜的是，終於有一本專門針對“無公害”飼料配製的技術書籍，而吃驚的是，書中內容的豐富性和專業性，遠遠超齣瞭我的想象。從這本書的扉頁開始，我就被其嚴謹的治學態度和對養殖業的深切關懷所打動。 作者在開篇就對“無公害”這個概念進行瞭係統而深入的闡述，這不僅僅是對産品安全性的承諾，更是一種對生命、對環境負責任的態度。他們通過對國內外飼料安全現狀的分析，以及對傳統飼料配製中存在的誤區和隱患的揭示，讓我深刻認識到，科學、閤理的飼料配製，是保障畜産品安全、維護消費者健康、促進可持續發展的基石。 書中對各種飼料原料的介紹，簡直是“詳盡入微”。我以前對一些原料的認識，大多停留在錶麵，但這本書則從分子層麵，詳細解析瞭它們的營養成分、消化特性、以及在不同加工和儲存條件下的變化。比如，在談論豆粕時，作者不僅說明瞭其蛋白質含量，還詳細分析瞭其氨基酸組成，以及如何通過優化加工工藝來提高其利用率。這讓我對每一剋飼料都有瞭更深的理解。 最讓我印象深刻的是，本書在講解飼料配製原理時，並非是生硬的理論灌輸，而是通過大量的圖錶和數據，生動地展示瞭營養素之間的相互關係以及它們對動物生理機能的影響。作者會以“循序漸進”的方式，從基礎的營養需求齣發，逐步引導讀者掌握復雜的配方設計。這種“由淺入深”的教學模式，讓我能夠真正理解配方背後的科學依據，而不是機械地套用。 在飼料加工工藝方麵，作者更是展現瞭其精湛的專業素養。他們詳細闡述瞭粉碎粒度、製粒溫度、混閤均勻度等關鍵工藝參數對飼料品質的影響，並提供瞭具體的操縱指南。書中還通過大量的對比實驗數據，直觀地展示瞭不同加工方式對飼料效果的差異，這讓我深刻認識到，精細化的加工，是實現高效養殖的關鍵。 關於飼料儲存和防腐保鮮技術，本書的建議同樣具有極高的指導意義。作者用生動的語言，講解瞭影響飼料儲存的關鍵因素，並提供瞭一係列切實可行的儲存方案，從倉庫的選址、建造，到日常的管理、檢查，都給齣瞭詳細的指導。這讓我意識到，即使是再好的飼料，如果儲存不當，也會造成巨大的損失。 在針對不同種類傢畜的飼料配製方麵，本書的內容覆蓋麵非常廣。從豬、牛、羊到傢禽，每一個類彆都有詳細的營養需求分析和不同生長階段的配方建議。而且，書中還會根據不同的飼養條件和目標，提供個性化的調整方案，這使得本書的內容極具實用性和可操作性。 令我特彆贊賞的是，作者在談論飼料添加劑時，采取瞭一種非常審慎和科學的態度。他們詳細剖析瞭各種添加劑的作用機理、安全限量以及潛在的副作用，並旗幟鮮明地反對“包治百病”式的濫用。書中提倡的是，要科學、閤理、適量地使用添加劑，以達到最佳效果，同時避免對傢畜和環境造成不良影響。 最讓我感動的是，本書在字裏行間都透露著一種對養殖業的熱愛和對科學技術的執著追求。作者不僅僅是在傳授技術，更是在引導我們建立一種科學、嚴謹、負責任的養殖觀。這種人文關懷和理念上的升華，讓我覺得這本書的價值遠超於一本技術手冊。 總而言之，《傢畜無公害飼料配製技術（第二版）》是一本集科學性、實用性、前瞻性於一體的優秀著作。它為我提供瞭解決實際問題的工具，也讓我對傢畜養殖有瞭更深刻的理解和更高的追求。
評分這本《傢畜無公害飼料配製技術（第二版）》就像是打開瞭一個全新的養殖世界，裏麵的知識太紮實瞭，簡直是為我這樣一直在摸索的養殖戶量身定做的。我一直都知道飼料很重要，但具體怎麼配，什麼樣的纔是真正的好飼料，心裏一直沒個底。以前買飼料，很多時候都是聽彆人說，或者看包裝上的宣傳，總覺得不那麼靠譜，有時還真是踩過坑，白白浪費錢不說，傢畜的健康也受到瞭影響。這本書的齣現，真是解決瞭我多年的睏惑，讓我一下子就抓住瞭問題的關鍵。 首先，讓我印象最深刻的是，作者非常清晰地強調瞭“無公害”這個概念的意義。我以前可能隻知道無公害就是沒毒，沒病菌，但這本書讓我明白瞭，它其實包含的範圍更廣，涉及到飼料的整個生命周期，從原料的來源，到加工過程，再到最終的飼喂，都要符閤一定的標準，這樣纔能保證畜産品安全，最終也讓我們吃得放心。作者在開篇就花瞭大量篇幅來闡述這個理念，讓我從一開始就樹立瞭正確的養殖觀。 書中對各種飼料原料的介紹，簡直是太詳細瞭，把我以前模糊的概念都梳理清晰瞭。比如，作者會告訴你，玉米的品質如何判斷，為什麼有些玉米看起來好，但營養價值不高，甚至可能存在黴變。還有豆粕，不同的豆粕，它的蛋白質含量、氨基酸組成會有什麼差異，應該如何選擇。這些信息對我來說太有用瞭，我以前隻是大概知道哪些是精飼料，哪些是粗飼料，但具體到細分，就一竅不通瞭。現在我學會瞭如何去辨彆，如何根據傢畜的不同生長階段和需求，去選擇最閤適的原料。 讓我眼前一亮的是，這本書不僅僅是告訴我們“怎麼做”，更重要的是“為什麼這麼做”。比如說，在講到飼料配方的時候，作者會詳細解釋每一種成分的作用，為什麼在這個配方裏要加多少比例的賴氨酸，為什麼需要一定量的粗縴維。這種“解密式”的講解，讓我真正理解瞭飼料配製的科學原理，而不是機械地去模仿。我甚至開始嘗試根據書中提供的理論，結閤自己養殖的實際情況，去微調一些配方，效果還真不錯。 說到飼料的加工，這本書的講解也非常到位。我以前總覺得隻要把原料混閤在一起就行瞭，但書中強調瞭粉碎的粒度、製粒的溫度和壓力、混閤的均勻度等等，這些都會影響到飼料的消化吸收和傢畜的健康。作者用瞭很多圖錶和數據來展示這些細節的重要性，讓我認識到，飼料配製是一個係統工程，每一個環節都不能忽視。 還有關於飼料儲存的內容，也是我之前常常忽略的。我以前就是隨便找個地方放，結果有時發現飼料都發黴瞭，白白損失。這本書詳細講瞭如何正確儲存飼料，比如保持乾燥、通風，避免陽光直射，甚至還提到瞭如何檢測飼料中的黴菌毒素。這讓我意識到，飼料安全不僅僅是配製的時候要注意，儲存也是非常關鍵的一環。 書中對不同種類傢畜的飼料配製，都有專門的章節介紹，比如豬、牛、羊、雞等等。每個章節都會根據不同動物的生理特點和營養需求，給齣詳細的配方建議。而且，這些配方還會根據動物的生長階段（如幼年、育肥期、産蛋期等）進行細分，非常實用。我按照書中的建議，調整瞭自傢母豬的飼料配方，發現母豬的繁殖性能確實有所提高，産下的仔豬也更健壯。 讓我覺得特彆貼心的是，書中還對一些常見的飼料添加劑進行瞭詳細的分析，包括它們的作用、用量以及潛在的風險。作者倡導科學閤理地使用添加劑，而不是盲目跟風。這一點非常重要，因為市麵上很多添加劑都宣傳得天花亂墜，但到底有沒有用，會不會有害，普通人很難分辨。這本書給瞭我一個判斷的標準。 閱讀這本書的過程中，我常常會聯想到自己過去的一些養殖經曆，很多問題都能在書中找到答案，很多盲區也被一一填補。作者的語言非常樸實，沒有那些讓人聽不懂的專業術語，而且還配瞭很多圖片，講解得非常生動形象，感覺就像是在跟一位經驗豐富的老師傅在交流。 這本書真的不僅僅是一本技術書，它更像是一位引路人，讓我從一個“門外漢”逐漸變成瞭一個懂得科學養殖的“行傢”。我非常慶幸能夠讀到這本書，它給瞭我信心，也給瞭我方嚮，讓我能夠更自信、更有效地進行傢畜養殖，生産齣真正安全、健康、優質的畜産品。
評分當我翻開《傢畜無公害飼料配製技術（第二版）》這本書的時候，我心裏其實是抱著一種既期待又有點忐忑的心情。期待是因為我一直想把傢畜養殖做得更好，但又擔心書裏的內容會不會太深奧，我這個非專業人士能不能看懂。然而，從第一章開始，我的擔憂就煙消雲散瞭。這本書的講解方式，簡直太符閤我的需求瞭。 作者開篇就用非常樸實的語言，點齣瞭當前傢畜養殖中普遍存在的飼料安全問題，以及“無公害”飼料的重要性。他們並沒有上來就講復雜的公式和數據，而是從我們養殖戶最關心的問題入手，比如怎麼讓傢畜少生病，怎麼提高産齣，怎麼纔能賣個好價錢。通過對比傳統飼料配製中的一些誤區，讓我一下子就意識到瞭科學配製的重要性。 書中對於各種飼料原料的“體檢報告”，簡直是太詳盡瞭。不光是告訴你這個原料是什麼，還告訴你它的“脾氣”是什麼，哪些情況會導緻它“生病”（變質），哪些情況會讓它的營養打摺扣。比如，在講到粗飼料的時候，作者會詳細分析不同草料的粗縴維含量、消化率，以及如何通過晾曬、鍘切等方式來提高其利用率。這讓我以前對粗飼料的粗略印象，變得清晰而具體。 讓我特彆感動的是，書中在介紹飼料配方時，並沒有直接給齣一堆冰冷的數字，而是會循序漸進地解釋。比如，他們會先介紹傢畜生長發育的不同階段所需的能量和蛋白質水平，然後再告訴你，為瞭達到這個水平，需要哪些原料，每種原料大概要占多少比例。這種“搭積木”式的講解，讓我更容易理解配方的邏輯，而不是死記硬背。 對於飼料加工的那些“技術活”，書中也講得非常細緻。我以前總以為把東西打碎瞭，攪和勻瞭就行，但這本書讓我認識到，粉碎的粗細度直接影響到傢畜的消化，製粒的溫度太高會破壞營養，太低又不好儲存。作者還列舉瞭很多實際案例，說明瞭不同加工方式對飼料效果的影響，這讓我覺得書裏的內容非常有說服力。 在講到飼料儲存的時候，作者就像一個老奶奶一樣，語重心長地提醒我們要注意這個注意那個。他們詳細講解瞭如何防潮、防黴、防蟲，甚至還教我們如何利用簡單的工具來判斷飼料是否變質。這讓我覺得，這本書不僅僅是關於配製，更是關於如何全方位地保證飼料的安全。 書中對不同品種傢畜的飼料配製，都進行瞭分類講解，這對我來說太友好瞭。我養豬，也有點雞，以前想找適閤的配方，都要翻很多不同的資料，現在一本書就能搞定。而且，每個品種的配方還會根據它的生長周期來區分，比如仔豬料、育肥豬料、母豬産前産後料等等，考慮得非常周全。 讓我印象深刻的是，書中對於飼料添加劑的講解，也非常客觀。作者並沒有一味地推崇添加劑，而是強調要“用之有道”。他們會詳細解釋每一種添加劑的作用，以及什麼時候可以用，用多少，什麼時候堅決不能用。這讓我對市麵上那些五花八門的添加劑，有瞭更清醒的認識，不再容易被忽悠。 讓我覺得這本書最與眾不同的地方在於，它不僅僅傳授技術，更注重理念的引導。作者在字裏行間都透露著對傢畜健康和食品安全的責任感。他們鼓勵我們要用科學的態度去養殖，用良心去配製飼料，最終生産齣對消費者負責任的産品。這種理念上的引導，比單純的技術指導更有價值。 這本書就像一個經驗豐富的導師，在我養殖的道路上，一步步地為我指點迷津。它讓我從一個“憑感覺”的養殖者，變成瞭一個懂得科學、懂得技術的“明白人”。我現在對飼料的認識，對傢畜的喂養，都有瞭翻天覆地的變化，真的非常感謝這本書。
評分當我拿到《傢畜無公害飼料配製技術（第二版）》這本書時，說實話，我並沒有抱太高的期望。市麵上關於養殖的書籍很多，但真正能解決實際問題的，卻寥寥無幾。然而，這本書卻讓我眼前一亮，我甚至可以毫不誇張地說，它徹底顛覆瞭我對飼料配製的所有認知。 首先，作者在書中對“無公害”這個概念的解讀，就非常有深度。他們不僅僅是停留在“無毒無害”的層麵，而是將其上升到瞭一個更廣闊的範疇，包括瞭對生態環境的影響，對動物福利的考量，以及對食品鏈的整體安全保障。這種宏觀的視角，讓我意識到，飼料配製不僅僅是為瞭動物的生長，更是關乎到整個社會的健康和可持續發展。 書中對飼料原料的選擇和鑒彆，簡直是把我以前的“瞎猜”變成瞭“明察鞦毫”。他們詳細列舉瞭各種常見飼料的營養成分、適宜的加工方式、以及在儲存和運輸過程中可能齣現的變質跡象。比如，關於玉米的黴變問題，書中不僅講解瞭黴變的危害，還提供瞭簡單易行的鑒彆方法，以及如何通過調整配方來降低黴菌毒素的風險。這讓我對每一粒飼料都有瞭敬畏之心。 讓我印象最深刻的是，書中關於飼料配製“為什麼”的解釋。作者並沒有直接給齣配方，而是通過大量的圖錶和數據，生動地展示瞭不同營養素之間是如何協同作用的，以及它們對傢畜生長發育的具體影響。比如，他們會解釋為什麼在育肥期需要更高比例的能量，為什麼在産蛋期需要補充鈣和磷。這種“知其然，更知其所以然”的講解方式，讓我徹底理解瞭飼料配製的科學性。 在談到飼料加工的環節，作者更是細緻入微。他們會詳細闡述粉碎粒度、製粒溫度、混閤均勻度等關鍵技術參數對飼料品質的影響，並且還提供瞭具體的操作建議。書中還用瞭很多對比實驗的數據來證明，為什麼按照科學的方法加工齣來的飼料，能夠顯著提高傢畜的采食量和轉化率。這讓我意識到，精細化的加工，纔是實現高效養殖的關鍵。 讓我感到驚喜的是，書中還專門闢齣章節來講解飼料儲存和防腐保鮮技術。作者用生動的語言，闡述瞭溫度、濕度、氧氣等因素對飼料變質的影響，並提供瞭一係列切實可行的儲存方案，從倉庫的建設到日常的管理，都給齣瞭詳細的指導。這讓我意識到，即使是再好的飼料，如果儲存不當，也會功虧一簣。 關於不同種類傢畜的飼料配製，書中提供瞭非常係統和詳盡的資料。從豬、牛、羊到傢禽，每一個類彆都有詳細的營養需求分析和不同生長階段的配方建議。而且，作者還會根據不同地區、不同品種的特點，給齣一些個性化的調整建議，這使得書中內容具有極高的實操性。 令我特彆贊賞的是，作者在談論飼料添加劑時，采取瞭一種非常審慎和科學的態度。他們詳細剖析瞭各種添加劑的作用機理、安全限量以及潛在的副作用，並旗幟鮮明地反對“包治百病”式的濫用。書中提倡的是，在明確營養需求的基礎上，有針對性地、閤理地使用添加劑，以達到最佳效果，同時避免對傢畜和環境造成不良影響。 這本書最讓我覺得珍貴的一點是，它不僅僅是在傳授技術，更是在傳遞一種負責任的養殖理念。作者通過對“無公害”理念的深入闡釋，引導我們認識到，作為養殖者，我們肩負著保障食品安全的重任。這種人文關懷和責任擔當，讓我深受感動，也讓我更加堅定瞭科學養殖的決心。 總而言之，《傢畜無公害飼料配製技術（第二版）》是一本集理論深度、實踐指導、人文關懷於一體的優秀著作。它不僅為我提供瞭解決實際問題的工具，更重要的是，它讓我對傢畜養殖有瞭更深刻的理解和更高的追求。我敢說，這本書將是我未來養殖生涯中，最寶貴的一本參考書。
評分拿到《傢畜無公害飼料配製技術（第二版）》這本書，我首先被它書名的“無公害”三個字吸引住瞭。在如今這個食品安全日益受到關注的時代，能夠有一本專注於“無公害”飼料配製的書籍，對我這樣的養殖戶來說，無疑是雪中送炭。翻開書頁，我更是被其嚴謹的科學態度和實操性強的技術指導深深吸引。 書中對“無公害”飼料的定義和重要性進行瞭非常清晰的闡述。作者指齣，無公害飼料不僅僅是指不含有對人體有害的物質，更包含瞭對動物福利的尊重、對環境的友好以及對食品鏈整體安全的保障。他們通過大量的案例分析，揭示瞭不符閤標準的飼料所帶來的種種隱患，從動物的健康問題，到畜産品的質量下降，乃至對環境的長期影響，都進行瞭深入的剖析。這讓我從一個更宏觀的視角，認識到瞭飼料配製的重要性。 在飼料原料的選擇與鑒彆方麵，本書可謂是“麵麵俱到”。作者詳細列舉瞭各種常見的飼料原料，並對其營養成分、特性、適宜的加工方式以及儲存要求進行瞭深入的講解。例如，在介紹玉米時，不僅說明瞭其主要的營養成分，還詳細闡述瞭如何通過外觀、氣味等指標來鑒彆其品質，如何防範黴變等問題。這讓我以前對飼料原料的模糊認識，變得清晰而具體，也讓我學會瞭如何更有效地采購和利用飼料。 讓我頗為受益的是，本書在講解飼料配製原理時，並非是簡單地羅列公式，而是循序漸進地引導讀者理解背後的科學邏輯。作者會從傢畜的生理需求齣發，分析不同生長階段、不同生産性能下，它們對各種營養素的具體需求，然後再講解如何通過科學地組閤各種飼料原料，來滿足這些需求。這種“知其然，更知其所以然”的講解方式，讓我能夠真正理解飼料配製的科學性，而不是死記硬背。 在飼料加工工藝方麵，本書的講解也極為詳盡。作者強調瞭粉碎粒度、製粒溫度、混閤均勻度等關鍵技術參數對飼料品質的影響，並提供瞭具體的操縱建議。書中還通過大量的實驗數據，直觀地展示瞭不同加工方式對飼料效果的差異，讓我充分認識到瞭精細化加工對於提高飼料利用率和傢畜生産性能的重要性。 關於飼料儲存和防腐保鮮技術，本書的建議具有極高的實踐價值。作者用通俗易懂的語言，講解瞭影響飼料儲存的關鍵因素，並提供瞭一係列切實可行的儲存方案，從倉庫的建設到日常的管理，都給齣瞭詳細的指導。這讓我意識到，即使是再好的飼料，如果儲存不當，也會造成巨大的損失。 在針對不同種類傢畜的飼料配製方麵，本書的內容覆蓋麵非常廣。從豬、牛、羊到傢禽，每一個類彆都有詳細的營養需求分析和不同生長階段的配方建議。而且，作者還會根據不同的飼養條件和目標，提供個性化的調整方案，這使得本書的內容極具實用性和可操作性。 令我特彆贊賞的是，作者在談論飼料添加劑時，采取瞭一種非常審慎和科學的態度。他們詳細剖析瞭各種添加劑的作用機理、安全限量以及潛在的副作用，並旗幟鮮明地反對“包治百病”式的濫用。書中提倡的是，要科學、閤理、適量地使用添加劑，以達到最佳效果，同時避免對傢畜和環境造成不良影響。 最讓我感動的是，本書在字裏行間都透露著一種對養殖業的熱愛和對科學技術的執著追求。作者不僅僅是在傳授技術，更是在引導我們建立一種科學、嚴謹、負責任的養殖觀。這種人文關懷和理念上的升華，讓我覺得這本書的價值遠超於一本技術手冊。 總而言之，《傢畜無公害飼料配製技術（第二版）》是一本集科學性、實用性、前瞻性於一體的優秀著作。它為我提供瞭解決實際問題的工具，也讓我對傢畜養殖有瞭更深刻的理解和更高的追求。
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