德州扑克战术与策略分析 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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赵春阳 著

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• 博弈论
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店铺： 电子工业出版社官方旗舰店

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121299056

商品编码：29532098245

包装：平塑勒

开本：32

出版时间：2016-11-01

内容介绍

读者对象：

     所有对德州扑克感兴趣的入门者和资深玩家。

目录：

德州扑克基础知识    1

德州扑克的益处 / 2

德州扑克简介 / 4

德州扑克的规则 / 5

德州扑克的术语 / 10

德州扑克的游戏形式 / 16

德州扑克的误解 / 19

德州扑克在中国 / 21

习题1 / 23

德州扑克基本理念    25

扑克四大定律 / 27

读牌 / 29

一手牌的要素 / 34

期望和期望值 / 35

彩池赔率 / 39

表面赔率和隐含赔率 / 41

计算出牌 / 45

资金管理 / 49

习题2 / 51

翻牌前技术    55

翻牌前概率 / 58

翻牌前打法 / 66

习题3 / 70

翻牌后技术    81

翻牌后行动 / 82

翻牌打法 / 93

转牌打法 / 98

河牌打法 / 105

习题4 / 107

短筹码与短桌技术    131

区域系统 / 132

全下 / 133

泡沫 / 139

钱圈 / 145

单挑 / 147

习题5 / 154

附 录    161

附录1 牌型出现概率 / 161

附录2 出牌概率表 / 164

附录3 底牌别称 / 165

附录4 赛事 / 167

附录5 相关书籍 / 169

附录6 名人堂 / 171

后记    174

内容介绍：

      德州扑克被誉为扑克界的凯迪拉克，它规则简单，上手容易，十分钟就可以学会，八岁到八十岁都可以玩。德州扑克斗智斗勇，玩家需要具有很高的智商和情商，想要玩好并不容易。德州扑克紧张激烈，随着公共牌的发出，玩家的优势劣势随时可以改变，一张牌的出现往往决定游戏的胜负。 德帅扑克还经常出现有趣的牌局，令人回味无穷。德州扑克为什么能让这么多的玩家如此着迷?你想与全世界的德州扑克离手较量，为国争光吗?这本小书将带你领略德州扑克独有的魅力。 还不会德州扑克?你out了!

作者介绍
赵春阳，男，沈阳人，毕业于大连理工大学，现在沈阳一高校任教。中国最早的一批德州扑克玩家，中国第一本德州扑克教程《德州扑克入门与提高》的作者，中国第一本德州扑克翻译书籍《德州扑克小绿皮书》的译者，中国第一款德州扑克电视节目《疯狂德州》的解说嘉宾。

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目录
德州扑克基础知识 1 德州扑克的益处 / 2 德州扑克简介 / 4 德州扑克的规则 / 5 德州扑克的术语 / 10 德州扑克的游戏形式 / 16 德州扑克的误解 / 19 德州扑克在中国 / 21 习题1 / 23 德州扑克基本理念 25 扑克四大定律 / 27 读牌 / 29 一手牌的要素 / 34 期望和期望值 / 35 彩池赔率 / 39 表面赔率和隐含赔率 / 41 计算出牌 / 45 资金管理 / 49 习题2 / 51 翻牌前技术 55 翻牌前概率 / 58 翻牌前打法 / 66 习题3 / 70 翻牌后技术 81 翻牌后行动 / 82 翻牌打法 / 93 转牌打法 / 98 河牌打法 / 105 习题4 / 107 短筹码与短桌技术 131 区域系统 / 132 全下 / 133 泡沫 / 139 钱圈 / 145 单挑 / 147 习题5 / 154 附　录 161 附录1　牌型出现概率 / 161 附录2　出牌概率表 / 164 附录3　底牌别称 / 165 附录4　赛事 / 167 附录5　相关书籍 / 169 附录6　名人堂 / 171 后记 174

《环球美食探险：舌尖上的文化之旅》 内容简介： 本书并非聚焦于牌桌上的博弈艺术，而是带领读者踏上一场跨越五大洲、穿越四季更迭的宏大美食探险。我们相信，食物是理解一个民族、一个地域历史与文化的最佳载体。通过深入挖掘全球各地最具代表性的烹饪传统、独特的食材来源以及流传已久的饮食习俗，我们试图描绘出一幅生动、立体的世界美食图景。 第一部分：古老东方的风味传承——从稻米到香料的交响 本部分将目光投向亚洲，这个拥有最悠久烹饪历史的区域。我们将详细考察东亚三国——中国、日本和韩国——在烹饪哲学上的异同。 在中国部分，我们将避开常见的家常菜肴，转而深入探讨“四大菜系”之外，那些地域性极强、鲜为人知的烹饪技艺。例如，川菜中对“味型”的精妙调和，是如何通过精确的火候和时间的控制达成的；徽菜对山珍野味的运用，体现了古代文人对自然哲学的理解；以及粤菜在食材“本味”追求上，对海鲜处理的极致考究。我们尤其会用大量篇幅分析中国茶文化与茶道对餐桌礼仪和食物搭配产生的深远影响，探讨“食不厌精，脍不厌细”背后的社会结构变迁。 在日本，我们将剖析“怀石料理”的哲学内核——即“一期一会”的精神如何在摆盘、季节感和器皿选择中得以体现。我们不会简单介绍寿司和天妇罗，而是深入到日本传统发酵技术（如味噌、酱油、纳豆）的微生物学基础，以及这些技术如何塑造了日本人的味觉基因。此外，对于北海道冬季独特的“石狩锅”与冲绳“苦瓜”背后的历史隔离与文化适应性，也将进行详尽的考察。 韩国部分，我们将重点关注泡菜（Kimchi）的地域差异性，从北方的清爽型到南方的浓烈型，每一坛泡菜都是当地风土气候的微缩景观。此外，本书还将探讨韩国的“参鸡汤”与“参酒”如何与儒家思想中的孝道和养生观念紧密结合，构成了一种仪式化的家庭饮食结构。 第二部分：地中海的阳光与热情——油、酒与面包的颂歌 地中海沿岸，被誉为“欧洲的粮仓与花园”，这里的饮食文化是人类文明交融的典范。 在意大利，我们将聚焦于“慢食运动”的起源地——皮埃蒙特和托斯卡纳地区。我们不会重复介绍比萨饼和意面，而是细致分析意大利不同省份对橄榄油的等级划分和用途差异。例如，特级初榨橄榄油在不同温度下的风味变化，以及它在萨丁尼亚“长寿饮食”中扮演的关键角色。此外，意大利的奶酪制作工艺，从帕尔马干酪的陈年技艺到布拉干嫩酪的乳清利用，展现了对资源的极致尊重。 希腊部分，我们将探究“菲罗（Phyllo）”酥皮的复杂折叠艺术，以及羊乳奶酪（Feta）在古代地中海贸易中的战略地位。更重要的是，我们会分析古希腊的“共食文化”（Symposium）如何影响了现代西方的餐饮社交模式。 第三部分：新大陆的融合与创新——从玉米到烟熏的碰撞 跨越大西洋，新大陆的食物史是一部关于征服、移民与重新发现本土食材的历史。 墨西哥的“莫莱酱”（Mole）是本书浓墨重彩的一章。我们将解构这种由数十种原料（包括辣椒、坚果、香料乃至巧克力）混合而成的复杂酱汁，它不仅是烹饪的奇迹，更是阿兹特克文明与西班牙殖民文化冲突与融合的象征。我们将追踪特定品种的玉米（Maize）如何被用于制作玉米饼（Tortilla），以及其在玛雅人信仰体系中的神圣地位。 美国部分，我们将避开快餐文化，转而深入研究路易斯安那州的克里奥尔（Creole）和卡津（Cajun）美食。探究法国、西班牙、非洲和美洲原住民元素如何在一个独特的地理环境中，创造出秋葵浓汤（Gumbo）和海鲜秋葵饭（Jambalaya）这样的经典菜肴。我们还会分析美国“烟熏烧烤”（BBQ）在德克萨斯、卡罗莱纳和堪萨斯城三大流派中，对木材选择和烟熏时间的细致讲究，这是一种与时间赛跑的艺术。 第四部分：挑战极限的味道——异域奇观与生存智慧 最后，本书将探索一些在极端环境下发展出的独特饮食文化。 在北非，我们将探究摩洛哥的“塔吉锅”（Tagine）如何利用其独特的锥形盖，实现低温、少水的炖煮，以最大限度地保留肉类和水果的汁液。 在印度，我们将深入南部邦的素食传统，分析不同宗教对饮食禁忌的规定，以及如何使用姜黄、小茴香等基础香料，通过“提香”（Tempering，即热油爆香）的技巧，构建出无穷无尽的咖喱风味。 本书的每一章都配有详细的文化背景分析、关键食材的地理溯源图谱，以及对代表性菜肴制作流程的深度剖析，旨在让读者不仅“知道”这些食物的味道，更能“理解”它们背后的世界观与历史沉淀。这是一本献给所有热爱探索、珍视文化遗产的美食爱好者的深度读物。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我在考虑购买这本书之前，犹豫了很久。市面上太多关于德州扑克的书籍，质量参差不齐，很多都让人感到失望。我曾经花了不少钱买过一些声称能“轻松赢钱”的书，结果发现它们要么是过时的理论，要么就是一堆陈词滥调，根本无法在实际对局中应用。我尤其讨厌那些过于强调“诈唬”或者“心理战术”的书，因为它们往往忽略了最基础的牌力分析和位置的重要性。这本书的标题虽然没有特别吸引眼球的宣传语，但从它在专业玩家群体中的讨论度来看，似乎有着不同寻常的深度。我一直在寻找一本能够真正教会我如何“计算”德州扑克，而不是仅仅“感觉”德州扑克的书。我希望这本书能提供一套完整的框架，让我能够系统地学习如何评估一手牌的价值，如何根据位置调整策略，以及如何处理各种复杂的局面。我已经做好准备，投入大量的时间和精力去钻研这本书，我相信它能成为我德州扑克之旅中的一个重要转折点。

评分☆☆☆☆☆

对于像我这样，已经沉迷德州扑克多年，但依然在寻找突破的玩家来说，一本真正有价值的书籍是难能可贵的。市面上的书籍，很多都只是停留在表面，讲一些大家都知道的道理，但真正能让你在牌桌上脱颖而出的东西，却寥寥无几。我看了这本书的目录，其中一些章节的标题，比如“非对称牌力对抗”和“读牌的量化模型”，让我眼前一亮。这说明作者并非泛泛而谈，而是深入到了德州扑克的核心机制。我渴望的是那种能够让我从根本上改变思维方式的书，而不是那些只教你几个“小技巧”的书。我希望这本书能够帮助我理解那些更深层的逻辑，学会如何在复杂的局面下做出最优的决策，甚至是如何通过自己的行动来“塑造”牌局。我相信，一本好书能够点燃你对知识的渴望，并引领你走向更广阔的领域。这本书，看起来很有潜力成为这样的存在。

评分☆☆☆☆☆

我是一名有几年扑克经验的玩家，虽然技术上不算顶尖，但也算有一定的基础。最近总感觉自己的进步遇到了瓶颈，在一些关键的决策点上，总是会犯一些不应该犯的错误。我一直在寻找能够突破这个瓶颈的书籍，希望能找到一些更高级的理论和更精妙的技巧。这本书的出现，恰好满足了我的需求。我从网上看到一些对这本书的评价，都提到了其中对“范围控制”和“再起投资”的深刻分析，这些都是我一直以来想要深入了解的概念。我一直认为，德州扑克不仅仅是关于手牌本身，更是关于对手的牌力范围，以及如何通过自己的行动去影响对手的范围。这本书似乎在这方面有着独到的见解。我期待着能够通过阅读这本书，学习到如何更有效地运用这些高级概念，从而在牌桌上获得更大的优势。我非常有信心，这本书将成为我提升扑克技能的重要工具。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我量身打造的！一直以来，我对德州扑克的激情就像夏日骄阳，但总感觉自己像个大海捞针的寻宝者，盲目地投入时间和金钱，却收效甚微。我曾尝试过各种在线教程、论坛讨论，甚至是一些免费的电子书，但总觉得它们要么过于肤浅，要么逻辑混乱，无法形成一套系统性的认知。市面上充斥着太多“速成”或“秘籍”类的书籍，它们描绘着一夜暴富的童话，却对真正的技术分析避而不谈。我渴望的是那种能够深入骨髓、能够真正帮助我理解游戏本质的指导，能够让我从“玩”德州扑克变成“理解”德州扑克。这本书的出现，让我看到了希望。我注意到它在市面上获得了不错的口碑，很多玩家都对其中提到的“精细化布局”、“多层次反压”等概念赞不绝口，这正是我一直在寻找的、能够让我摆脱瓶颈的关键。我非常期待通过阅读这本书，能够真正提升自己的游戏水平，不再是那个只会跟着感觉走的“新手”，而是能凭借扎实的分析做出明智决策的“玩家”。

评分☆☆☆☆☆

我刚拿到这本书，翻了几页就被它严谨的学术风格吸引住了。这不是那种浮光掠影式的游戏指南，而是真正深入到德州扑克每一个细微之处的探讨。作者仿佛是一位经验丰富的桥梁工程师，将复杂的游戏规则和玩家心理一步步解构，然后用清晰的逻辑和严谨的论证重新构建。我尤其对书中关于“概率分布的动态调整”和“行为模式的深度解码”的部分产生了浓厚的兴趣。这些听起来就充满挑战性和专业性的概念，预示着这本书将提供远超我现有认知的洞见。我一直相信，真正的优势来自于对游戏更深层次的理解，而不是依赖于运气或者一些不靠谱的“小技巧”。这本书的理论框架，我相信会给我一种全新的视角，让我能够更冷静、更理性地分析牌局，从而做出更优化的决策。我已经迫不及待地想要深入研究那些图表和公式，虽然我不是数学系出身，但作者用通俗易懂的方式将复杂的概念呈现出来，这一点非常棒。