具体描述
基本信息
书名:种子加工原理与设备
定价：58.00元
售价：45.8元
作者:付威,李景彬,黄勇
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2017-12-01
ISBN：9787511630247
字数：
版次：1
装帧：平装-胶订
开本：16开
编辑推荐
内容提要
本书系统的论述了种子物理机械特性与分选原理、种子的初清与精选分级机械、种子干燥机械设备、种子加工处理机械设备、种子输送设备、种子计量、包装与仓贮以及种子加工厂。全书内容翔实，融理论性、知识性和实用性与一体。该书理论扎实，内容新颖，设备操作过程表述详细、准确，不仅可供种子生产单位加工技术人员使用，还可作为农业院校师生、育种者及种子加工技术研究单位人员参考书籍。
目录
作者介绍
付威，男，工学博士，石河子大学机械电气工程学院副教授。获石河子大学“263”青年骨干教师，石河子大学“3152”中青年骨干教师。国家航空植保科技创新联盟理事，农业航空产业技术创新战略联盟理事，国家航空植保科技创新联盟新疆分会副主任兼秘书长。近年来在及重要核心期刊上发表学术论文20余篇，EI收录6篇；主持及参加国家、自治区、校级各类科研课题10余项，其中主持国家十三五重点研发项目子课题1项，主持国家自然基金1项，主持兵团级课题2项、自治区课题1项、校级课题2项；获兵团科技进步二等奖1项(排名第四)，获自治区教学成果二等奖1项(排名第五)，获石河子大学教学成果奖二等奖1项(排名)；获第九届全国多媒体课件大赛一等奖(排名)；第七届“创业杯”兵团大学生课外学术科技作品竞赛指导教师；申报国家技术10余项；参编国家十一五规划教材1部。
文摘
序言
用户评价
《BF:种子加工原理与设备》这本书，以其丰富的案例分析，让我对种子加工的实际应用有了更深刻的理解。书中不仅仅局限于理论的阐述，而是结合了大量的实际案例，生动地展示了各种种子加工原理和设备在不同场景下的应用效果。例如，在介绍种子干燥技术时，书中引用了一个关于某地区特有气候条件下，如何选择最佳干燥设备以防止玉米种子霉变的案例。通过对案例的详细分析，我能够清晰地看到理论知识如何转化为实际的解决方案，以及如何根据具体情况进行设备的选择和工艺的调整。我尤其欣赏书中对“反思性学习”的强调，鼓励读者在阅读理论知识的同时，积极思考如何在实际生产中应用这些知识，并从中吸取经验教训。这种理论与实践相结合的学习方式，让我感觉这本书更像是一位经验丰富的导师，循循善诱，引领我一步步走向成熟。对于任何希望将理论知识转化为实际生产力的人来说，这本书无疑是极具价值的学习资源。
评分这是一本令人印象深刻的书籍，它所涵盖的内容之广度和深度都远远超出了我的预期。特别是关于种子品质鉴定的部分，这本书提供了非常系统和全面的论述。从宏观的种子外观检查，到微观的胚乳结构分析，再到生理生化指标的测定，几乎涵盖了所有重要的检测手段。书中对各种检测方法的原理、操作流程和结果判读都进行了详细的阐述，并辅以大量的高清图片和示意图，这对于我这样一个想要学习如何科学地评估种子质量的读者来说，是极其宝贵的财富。我特别欣赏书中关于种子活力检测的部分，比如发芽率、发芽势、以及一些更高级的生理指标如呼吸速率、电导率等。作者们不仅解释了这些指标的意义，还分析了影响这些指标的多种因素，以及如何通过仪器设备进行精准测量。这一点对于我在实际工作中选择优质种源、优化储存条件，甚至进行育种研究都提供了坚实的理论基础和实践指导。而且，书中还讨论了如何根据不同的种子类型和用途，选择最适合的检测方法，这体现了其高度的实用性和针对性。我感觉自己仿佛跟着作者们一起，走进了实验室，亲手操作着各种精密仪器，一步步揭示种子的内在奥秘。
评分这本书最让我惊艳的地方在于它对种子贮藏与品质保持的详细论述。我一直认为，种子从田间成熟到被播种，中间的贮藏环节至关重要，但具体如何操作才能最大程度地延长种子的寿命并保持其活力，我之前了解得并不多。这本书在这方面提供了非常详尽的指导。书中深入探讨了影响种子贮藏寿命的关键因素，例如温度、湿度、氧气含量、以及种子本身的生理状态。作者们不仅解释了这些因素如何影响种子的呼吸速率、代谢活动以及潜在的损伤，还介绍了各种先进的贮藏技术。我特别关注了“智能温湿度调控”和“充氮气保护”等技术，书中对其原理、设备构成以及实际应用效果都进行了深入的分析。例如，关于温湿度的控制，书中详细介绍了如何根据种子的种类和吸湿特性，设定最佳的贮藏温湿度参数，以避免霉变、虫害和生理活力的下降。对于我来说，这简直是一本“种子保鲜秘籍”。读完这部分内容，我对如何为不同种类的种子选择最合适的贮藏条件有了全新的认识，也理解了为什么大型的种子库能够将种子保存数十年甚至更久。这本书让我意识到，种子加工不仅仅是初期的处理，更包括了贯穿始终的贮藏和运输环节的科学管理。
评分从这本书中，我不仅学到了理论知识，更感受到了实践的重要性。特别是关于“种子加工设备的维护与保养”部分，这部分内容对我这个喜欢动手操作的读者来说，具有极大的吸引力。书中详细介绍了各种常用种子加工设备（如清理机、烘干机、包衣机、分选机等）的日常检查、保养以及故障排除方法。它不仅列举了常见的故障现象，还深入分析了故障产生的原因，并提供了切实可行的解决方案。例如，书中对于清理设备筛网堵塞的解决方法，给出了多种不同的策略，并分析了各自的优缺点。这让我意识到，再先进的设备，如果缺乏科学有效的维护，也很难发挥其最佳性能。这本书让我明白了，作为使用者，了解设备的结构和工作原理，并掌握必要的维护技能，是多么重要。它让我从一个仅仅是“使用者”的角度，提升到了一个更加“懂行”的层面，能够更好地与设备打交道，确保生产过程的顺畅与高效。这种实用性的指导，对于任何一个希望深入了解种子加工设备的人来说，都无疑是宝贵的经验。
评分《BF:种子加工原理与设备》这本书，在设备介绍部分尤其让我受益匪浅。作为一名对农业机械有着浓厚兴趣的读者，我对书中详尽描述的各种种子加工设备的工作原理、技术参数以及优缺点进行了深入的研读。书中对于“种子清理设备”的介绍尤为详尽，从简单的风选、筛分设备，到更复杂的比重分选、磁选设备，都进行了细致的讲解。我特别关注了不同类型的筛网（如圆孔、方孔、长孔）在分离不同大小、形状种子时的作用，以及风选设备如何利用空气动力学原理来去除杂质。这让我明白了，看似简单的种子清理过程，其实背后蕴含着精密的工程设计和物理原理。此外，书中还对“种子包衣设备”进行了深入的分析，详细介绍了各种包衣技术的区别，例如离心包衣、流化床包衣等，以及不同包衣设备在操作方式、效率和包衣均匀性上的差异。通过这些介绍，我对于现代化种子加工过程中的技术革新有了更直观的认识，也理解了为何现代种子的品质和产量能够得到显著提升。这本书让我看到了科技在农业生产中的强大力量，也激发了我对农业机械化进一步发展的浓厚兴趣。
评分这本《BF:种子加工原理与设备》的封面设计朴实而专业，封面的色调以稳重的绿色和科技感的蓝色为主，暗示了其内容紧密围绕农业科技和种子处理。书名“BF”的缩写，虽然没有直接解释，但结合副标题“种子加工原理与设备”，可以推断“BF”可能代表了某个重要的技术领域或缩写，比如“Bio-Fertilizer”或者“Best Farming”等，这在第一时间就激起了我的好奇心，想知道这个缩写的具体含义以及它在种子加工领域扮演的角色。作者的名字，付威、李景彬、黄勇，看起来都是在农业科学领域深耕多年的专家，尤其是看到“中国农业科学技术出版社”的出版单位，更加坚定了这本书的学术价值和权威性。我是一名对种子产业发展怀有浓厚兴趣的爱好者，平时关注的主要是市场动态和新品种的推广，对于种子从田间到消费者手中所经历的“加工”环节，虽然知道其重要性，但缺乏系统性的了解。这本书的出现，正好填补了我知识体系中的这一块空白。尤其是我对种子在收获后如何储存、如何保证其活力，以及如何通过各种物理、化学方法来提升种子的品质和抗逆性等方面的内容充满了期待。我希望这本书能深入浅出地讲解这些复杂的原理，让我这个非专业人士也能有所领悟。同时，关于“设备”的部分，我也非常感兴趣，究竟有哪些先进的设备在支撑着现代化的种子加工流程？这些设备的工作原理是什么？如何进行维护和优化？这些都是我想要从书中找到答案的问题。总而言之，这本书在我眼中，不仅仅是一本技术手册，更是一扇通往现代农业核心环节的窗户。
评分《BF:种子加工原理与设备》这本书，在我阅读过程中，给我带来了许多“豁然开朗”的时刻。尤其是在讨论“种子包衣技术”时，书中深入浅出的讲解，让我彻底理解了这项技术的神奇之处。我之前对种子包衣的认识仅停留在“给种子穿件衣服”的层面，而这本书则揭示了其背后复杂的科学原理和精湛的工艺。书中详细介绍了不同类型包衣剂的成分、作用，如杀菌剂、杀虫剂、生长调节剂、营养物质等，以及它们如何有效地保护种子免受病虫害侵扰，促进幼苗生长。我特别欣赏书中关于“包衣均匀性”和“包衣层厚度控制”的讨论，这直接关系到包衣效果的好坏，而书中则通过对不同包衣设备的性能分析，给出了详细的解决方案。此外，书中还介绍了“缓释技术”和“靶向释放技术”在种子包衣中的应用，这让我看到了种子科技的未来发展方向。我感觉自己仿佛打开了一个全新的视角，看到了现代农业如何在微观层面，通过先进的技术手段，最大限度地挖掘种子的潜力，提升农作物产量和品质。
评分《BF:种子加工原理与设备》这本书，让我对种子的“生命延续”有了更深刻的理解。书的前半部分，重点阐述了种子加工过程中的“原理”，这部分内容非常扎实，理论性强。我尤其被其中关于种子休眠与打破休眠的章节所吸引。休眠是种子适应环境、保障物种生存的重要机制，但对于农业生产而言，有时就需要快速而整齐的萌发。书中详细介绍了各种影响种子休眠的因素，如化学物质（如ABA、赤霉素）、物理因素（如光照、温度、水分）、以及机械阻碍等。更重要的是，它还系统地介绍了各种打破休眠的方法，包括化学处理（如使用激素）、物理处理（如划痕、层积催芽）、以及生物处理等。这些原理的讲解，让我明白了为什么有些种子需要特定的处理才能萌发，以及这些处理背后蕴含的科学道理。我一直觉得种子是生命力的载体，而这本书则让我看到了人类如何运用科学的智慧，去理解和引导这种生命力，使其更好地服务于农业生产。对于任何一个从事农业生产、育种或者对种子学有兴趣的人来说，理解种子休眠的原理以及如何科学地打破它，都是至关重要的一环。
评分这本书的章节安排非常合理，特别是关于种子加工过程中“标准化与质量控制”的部分，让我觉得非常实用且重要。在如今追求效率和品质的时代，任何一个环节的标准化都至关重要。这本书详细阐述了种子加工过程中的一系列标准，包括原材料接收标准、各工序操作规程、以及最终产品的质量检验标准。我尤其关注了其中关于“批次管理”和“可追溯性”的论述，这对于确保种子质量的稳定性和安全性具有非凡的意义。书中详细介绍了如何通过建立完善的档案记录，实现从种子生产到最终销售的全过程追溯。这一点对于消费者和生产者都至关重要，能够及时发现和解决问题，保障农产品的安全。此外，书中还对各种质量检测设备的校准与维护进行了详细的指导，这确保了检测结果的准确性和可靠性。我感觉这本书不仅仅是在教授“怎么做”，更是在强调“为什么这么做”，以及如何在整个流程中建立起一套科学、严谨的质量保障体系。对于一个希望了解现代农业产业化运作模式的读者来说，这部分的价值不言而喻。
评分刚拿到《BF:种子加工原理与设备》这本书，就迫不及待地翻阅起来。首先吸引我的是其严谨的章节编排。整本书围绕着种子加工的“原理”和“设备”两大核心展开，逻辑清晰，循序渐进。在“原理”部分，作者们深入剖析了种子在收获、干燥、清理、包衣、储存等各个环节所遵循的科学依据。例如，在讨论种子干燥时，书中不仅介绍了不同干燥方法（如热风干燥、冷风干燥、真空干燥等）的优缺点，还详细解释了水分活度、温度、湿度对种子生理活性的影响机制。这一点对于我理解为什么有些种子在储存过程中容易发芽或霉变，起到了至关重要的作用。我一直对种子的“生命力”保持着敬畏，这本书让我从科学的角度窥见了这种生命力的维系之道。而在“设备”方面，书中列举了大量的现代化种子加工设备，并配以精美的插图和详细的技术参数。从大型的清理筛分设备，到精密的包衣机、分级机，再到智能化的检测仪器，都得到了详尽的介绍。我特别关注了种子包衣技术，书中详细解释了不同包衣剂的成分、作用机理以及包衣工艺对种子萌发、幼苗生长和抗病虫害能力的影响。这让我深刻认识到，现代种子的优异表现，绝非仅仅是品种本身的优势，更离不开背后强大的加工技术和设备支撑。对于一个希望了解种子产业全貌的读者而言，这本书无疑提供了一个极其详尽的知识框架。
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